맛있는 음식과 술을 즐길 수 있는 고탄다의 추천 이자카야 5선
고탄다는 상업 지구로서의 이미지가 강합니다. 실제로 맛있는 음식과 술을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 이자카야도 있습니다. 현지인들에게 사랑받는 추천 가게를 5곳으로, 옛날의 분위기가 남아 있는 빨간 등불 바부터 본격적인 가게의 맛을 부담없이 즐길 수 있는 이자카야까지.
1조개
쇼와 시대의 정취를 느낄 수 있는 인기 바
히가시고탄다 지역에 위치한 빨간 등불이 있는 인기 바. 개업 당시부터 변함없는 쇼와 시대의 분위기가 물씬 풍기고, 오랜 팬도 많이 방문하고 있습니다.
명물은 "고기 두부"가 접시에 담겨 제공됩니다. 국물에 적갈색으로 물든 양파와 돼지고기를 천천히 끓여 맛에 깊숙이 스며듭니다. 주문 후 바로 나오기 때문에 술과 고기 두부를 먼저 주문하고 다음 주문을 생각하는 것이 좋습니다. 모든 메뉴는 풍성하며 약 JPY500의 저렴한 가격으로 즐길 수 있습니다.
토속주를 비롯한 다양한 주류 메뉴도 있습니다.
또한 술에 빼놓을 수 없는 내장 구이와 곱창 조림 등 철판구이 메뉴도 풍부합니다. 토속주, 소주, 소주 하이 등 다양한 종류의 술이 있어 식사를 더욱 즐겁게 해줄 것입니다.
또한 점심 시간에는 생선회와 생선 구이 등 푸짐한 정식을 JPY1000 전후의 가격으로 즐길 수 있습니다.
이 가게는 회사원으로 술집에서 일했을 때부터 함께 일해 온 부부가 운영하고 있습니다. 언제 와도 변하지 않는 가게의 분위기와 그리운 기분이 드는 요리의 맛은 손님에게 어깨가 풀리는 안심감을 줄 것입니다.
- 조개
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도쿄 시나가와구 히가시 고탄다 2-4-5도쿄 MAP
JR, 도큐, 도에이 지하철 고탄다역에서 도보로 약 5분 거리입니다
월요일부터 토요일 11:30~13:30, 17:00~23:00
일요일 및 공휴일
03-3441-0839
없이
지불은 현금만 가능합니다.
2야키톤 선술집 카네쇼
유명한 쇠고기 힘줄과 토마토 스튜는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
고탄다의 회사원들로 붐비는 인기 술집. 야키톤을 중심으로 생선회와 수제 요리 등의 바 메뉴가 있습니다.
유명한 '쇠고기 힘줄 토마토 조림'은 와규를 파프리카와 고추를 조워 만든 스프로, 달콤하고 매운 맛이 어딘가 이국적인 느낌을 주는 것이 특징입니다. 마늘 토스트를 주문하고 수프에 찍어 먹는 것이 좋습니다.
또한 사워, 호피, 하이볼 등의 알코올 메뉴는 별도로 제공되므로 취향에 맞게 강도를 조절할 수 있습니다.
필리핀 요리법을 도입한 일품 조림 요리
주인의 부인인 여주인은 필리핀 출신입니다. 모든 조림 요리는 필리핀을 방문했을 때 얻은 아이디어에서 탄생했습니다. 필리핀의 따뜻한 기후에서는 음식을 천천히 끓이고 식초를 첨가하여 유통기한을 연장합니다. 이 조리법을 도입한 메뉴 '돼지 힘줄 조림'은 식초로 고기를 부드럽게 하는 동시에 맛을 돋보이게 하는 일품입니다. 코코넛 밀크와 돼지고기 조림, 파프리카를 사용한 '코코넛 조림'의 부드러운 맛도 메뉴에 오르자마자 매진될 정도로 인기가 높습니다.
- 야키톤 선술집 카네쇼
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- 2-6-1 도쿄 시나가와구 니시고탄다 이시즈카 빌딩 1층 MAP
- 도에이 지하철 고탄다역에서 도보로 약 2분 거리입니다
JR 고탄다역에서 도보로 약 3분 거리입니다
도큐 고탄다역에서 도보로 약 5분 거리입니다 - 월요일부터 토요일, 공휴일 전날 16:30 - 23:30 (L.O. 23:00) ※일요일, 공휴일은 22:30까지 (L.O. 22:00)
- 연중무휴
- 03-3495-4677
- 없이
3술 안주 아오몬
"중량 제로"의 가벼운 식감의 전갱이 튀김은 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다.
전갱이, 고등어, 정어리 등 푸른 생선을 중심으로 한 요리를 즐길 수 있는 인기 이자카야입니다. 니시고탄다에 있는 건물의 지하 1층으로 내려가면 세련된 공간이 펼쳐집니다. 시그니처 메뉴는 전갱이 튀김에 "중량 제로"를 캐치프레이즈로 합니다. 촉촉하고 희귀한 '반익'과 잘 튀긴 '완익'의 2종류가 있어 다른 식감을 즐길 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 튀김 시간이 30초인 "반익"입니다. 바삭바삭한 반죽과 희귀한 전갱이의 조화는 참을 수 없습니다. 소금에 절인 와사비로 시작하여 수제 부추 간장과 타르타르 소스로 맛의 변화를 즐기는 것이 좋습니다.
일본 술과 푸른 생선을 중심으로 한 다양한 안주 메뉴를 페어링합니다
간판 전갱이는 나가사키현 마쓰우라를 중심으로 만들어지며, 진한 식감과 깊은 맛을 고집하고 있습니다. 전갱이 튀김 외에도 6종의 청어 생선회 모듬, 고등어 구이 초밥, 김(고등어 등 청어) 감자 샐러드 등 청선으로 만든 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 일본주와 함께 가는 것을 추천합니다. 매 시즌 오너가 선택한 브랜드를 제공하고 있습니다. 인기 있는 가게이기 때문에 예약이 필요합니다. 당일 방문하는 경우는 개점 직후의 매장을 노리는 것이 좋습니다.
4꼬치 소주 니치난
창업 당시의 맛을 간직한 쇠고기 스커트 스테이크 꼬치는 1인당 1개로 한정
고탄다역 근처의 뒷골목에 있는 소박한 외관의 선술집. 1979년(쇼와 54년)에 개업한 이래 40년 이상 매주 방문해 온 단골 손님이 있습니다. 시그니처 메뉴는 국산 와규를 사용한 '쇠고기 스커트 스테이크'입니다. 거의 구워지지 않아 살코기의 맛을 즐길 수 있습니다. 창업자는 1980년대에 그다지 인기가 없었던 쇠고기 스커트 스테이크(다이어프램)에 눈을 돌려 메뉴로 만들었다. 회사의 맛은 오늘날에도 여전히 전해지고 있습니다. 그 밖에도 국산 와규를 사용한 메뉴는 '쇠고기 난코츠 꼬치'나 '쇠고기 꼬리 수프 아저씨' 등 다양하다.
미야자키현과 가고시마현의 정통 고구마 소주를 맛볼 수 있습니다.
"니치난"이라는 이름은 창립자의 아내의 고향인 미야자키현 니치난시에서 유래했습니다. 그래서 미야자키와 가고시마현에서 온 진짜 고구마 소주 병들이 가게 벽 곳곳에 줄지어 놓여 있습니다. 도쿄도쿄치 않은 희귀 브랜드도 있어 소주 애호가들에게 꼭 가져야 할 라인업입니다. 소고기 꼬치 2-3개를 주문해 진짜 고구마 소주를 천천히 즐길 수도 있습니다. 시그니처 소고기 치마 스테이크 꼬치는 곧 매진될 테니, 꼭 일찍 매장에 들어가서 주문하세요.
5뷰티 파빌리온
꼬치로 유명한 고탄다 힐스에 있는 정통 일본 이자카야
안주가 집중되어 있는 고탄다의 인기 명소인 고탄다 힐즈에 위치한 카운터 8석의 이자카야. 아카사카의 레스토랑에서 수련을 받은 오너가 준비한 요리는 합리적이면서도 섬세합니다. 특히 생선 꼬치에는 주인의 경험이 살려져 있습니다. 참치, 연어 하라스, 고등어 등의 희귀 부위는 도요스 시장에서 일하는 지인으로부터 직접 정중하게 구입해, 재료의 차이를 즐길 수 있습니다. 단골 손님들에게 더욱 인기있는 것은 "Peachy"입니다. 고추와 치즈를 돼지고기에 꼬치에 싸서 쓴맛과 단맛의 절묘한 균형이 중독되는 것 틀림없음.
차완무시와 국물 계란 말이 같은 일본식 메뉴도 인기가 있습니다
20세에 요리사로 활동하기 시작한 오너는 구이, 튀김, 삶기, 이타바 등 레스토랑에서 모든 장면을 경험한 실력자입니다. 이 기술은 차완무시와 다시 계란말이와 같은 일본 메뉴 항목으로 눈에 띄며, 둘 다 단골 손님들에게 인기가 있습니다. 매장을 가득 채우는 연예인들의 사인을 보면 그들이 특정 기술로 명성을 얻고 있음을 알 수 있습니다. 사전에 예약하면 메뉴에 없는 전골 요리를 준비해 줍니다. 우선은 고탄다 힐즈의 첫 번째 장소로 들러보는 것은 어떻습니까?
- 메이 팅
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- 1-9-3 니시고탄다, 시나가와구, 도쿄 리버라이트 빌딩 1층 MAP
- JR 도큐 고탄다역에서 도보로 약 2분 거리입니다
도에이 지하철 고탄다역에서 도보로 약 3분 거리입니다 - 17:00〜24:00
- 일요일
- 090-3547-2661
- 유료(건물 공유)
이 기사는 제가 담당했어요
- 유즈키 시호꽃에 대한 사랑은 바다보다 깊다
