오키나와 추천 저녁 레스토랑 6곳
"여행의 재미는 음식 그 이상이다!"라고 말하는 분들을 위해, 오오키나와 여행에 추천하는 여섯 가지 고급 레스토랑을 소개합니다. 메뉴에는 오키나와 특유의 해산물과 농산물이 포함되어 있으며, 모두 현지에서만 맛볼 수 있습니다. 오키나와 음식, 서양 음식, 카레, 스테이크... 그날 기분에 따라 선택하세요. 여행 중 기억에 남는 저녁 식사를 하시길 바랍니다.
1카이간 카페테리아 카프리스
현산 야채가 가득! 매콤하고 부드럽게 달콤한 스파이스 카레가 명물입니다.
레스토랑 이름이 '갈라 블루 씨'로 '기발하다'는 뜻인 바에서 술과 함께 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 그중 12가지 향신료로 만든 '수제 향신료 커리'를 추천합니다.
카다몸, 계피, 정향, 강황, 큐민 등 향신료와 향로운 채소로 밀가루 없이 만든 이 카레는 매운맛이 순하며 "매운 음식을 좋아하지 않는 사람이나 아이들도 먹을 수 있다"고 말합니다. 한 입 먹으면 향신료의 복합적인 향과 단맛이 드러납니다.
요리와 짝을 이루고 싶은 크래프트 맥주는 항상 30종류 이상!
비밀 재료는 망고와 코코넛 밀크입니다. 이것들을 넣으면 아름다운 단맛과 풍부함, 깊이와 깊은 맛이 만들어지는 것 같습니다.
서양 주류를 전문으로 하는 주류 매장에서 일한 경험이 있는 주인은 페일 에일, IPA, 밀 맥주 같은 크래프트 맥주를 추천합니다. 항상 30가지 이상의 크래프트 맥주와 6가지 이상의 생맥주가 있습니다. 저녁 식사 시간에는 인기 있는 카레 외에도 파스타, 리조또, 채소로 만든 신선한 채소와 뜨거운 채소, 수제 로스트 비프, 오키나와 요리 등 발리 메뉴를 즐길 수 있습니다.
- 카이간 카페테리아 카프리스
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오키나와현 나카가미군 요미탄촌 다카시호 915 (갈라 블루 씨) MAP
나하 공항에서 차로 약 50분 거리입니다
11:30~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:00(L.O.20:00)
화요일과 수요일
098-800-1398
무료
2비스트로 루일
한 번 먹으면 더 많은 계란이 들어간 까르보나라
요미탄 마을의 나가하마 해변에서 도보 거리에 있으면, 다양한 현지 재료로 만든 요리를 즐길 수 있습니다. 점심과 저녁 모두에서 인기가 있는 "요미탄 무라치 에그 카르보나라"는 계란과 치즈를 좋아하는 분들께 추천하고 싶은 요리입니다.
맛을 결정하는 주요 계란은 스트레스 없이 건강한 닭의 달걀을 방목 상태로 키우는 것입니다. 노른자는 달콤하고 단단합니다. 카르보나라는 이런 계란을 많이 사용하는 매우 인기 있는 메뉴로, 반복 메뉴가 많습니다. 카르보나라를 와인과 함께 먹어보세요.
이탈리아 요리와 프랑스 요리 모두 즐길 수 있습니다
이 레스토랑의 주제는 '건강'으로, 캐주얼한 이탈리아 및 열대 프랑스 음식을 즐길 수 있습니다. 채소는 가능한 한 오키나와기농 또는 농약이 첨가된 채소여야 합니다. 또한 주로 현에서 온 고기와 해산물을 사용합니다.
항상 13가지 종류의 와인이 제공되며, 한 잔당 JPY500에 합리적인 와인 한 잔도 있습니다. "구운 세이카 카르파치오"(JPY630), "기노자 마을의 오마르 크림 파스타와 새우"(JPY1860), "현산 구운 구운 쿠로게 와규 본사소"(JPY3520) 등 인기 메뉴도 와인으로 추천됩니다.
3요미탄 모노가타리
전통적인 오키나와 요리의 경계를 넘어선 아이디어 메뉴
요미탄 마을 주거 지역에는 아는 사람만 아는 숨겨진 아와모리 펍이 있다. 바다포도, 섬 염소 사시미, 여박 찬푸루 같은 고전부터 전통적인 오키나와 요리의 경계를 넘어선 창의적인 메뉴까지 다양하게 즐길 수 있습니다.
예를 들어, '바다포도 소멘찬 푸루쑥 소스'는 신선한 바질로 만든 제노베제 소스에서 영감을 받은 메뉴로, 쑥 소스와 삶은 소멘 면을 섞어 해포도를 얹습니다. 사용된 모든 도예는 요미탄 마을에서 활동하는 도예가들의 작품입니다.
지역 활성화를 위해 노력하는 아와모리 펍
가장 인기 있는 메뉴는 콜라겐이 풍부한 '튀긴 돼지고기 족발'입니다. 또한 땅콩으로 만든 '지마미 두부'에 오키나와 미역을 얹은 팥 페이스트를 얹고, 류큐 왕조의 궁정 요리인 '미누달'도 아구 돼지고기로 만든 요리도 맛있습니다! 이 학교는 소문이 있습니다.
1994년에 설립되었습니다. 지역 재활성화의 일환으로 개장했기 때문에 가능한 한 '요미탄 마을'에 대해 신경 씁니다. 요미탄 마을의 매력이 가득한 집에서 잊지 못할 밤을 보내는 건 어때?
4오키 해산물
생선 가게 직영! 신선한 제철 생선을 즐기고 싶다면 놓칠 수 없는 곳입니다.
38년의 역사를 가진 신선한 생선 가게가 직접 운영하는 레스토랑입니다. 식당 안에서는 신선한 제철 생선, 튀긴 생선, 조림 생선, 니기리 초밥으로 만든 사시미를 즐길 수 있습니다.
참치, 문어, 오징어, 흰살(메바이, 마를린, 타만, 마치, 마쿠부 등), 연어 등 10가지 제철 해산물을 담은 '사시미 어소시먼트'는 꼭 주문해야 할 메뉴입니다!오키나와 3~4명용 사이즈 외에도 2인용 JPY1540 사이즈도 있으니 인원 수에 맞춰 주문하세요. 두껍게 자른 사시미는 쫄깃한 식감과 끈적하고 진한 맛을 자랑합니다.
이 마을은 다양한 지역 주민과 관광객들에게 사랑받고 있습니다
'버터 그릴'도 인기가 많은데, 소금, 후추, 마늘 가루로 간을 하고 버터를 듬뿍 넣어 구워 만듭니다. 생선은 날에 따라 바뀌지만, 그는 슈마치, 메바이, 타만, 렌코다이 등 버터와 잘 어울리는 가벼운 흰살 생선을 골라려고 노력한다. 해산물 외에도 '라후테', '조림 소키', '섬 락쿄 텐푸라' 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
창립 이래로 지역 사회의 사랑을 받기 위해 많은 병 보관 아와모리가 있습니다. 이는 단골 고객의 신뢰를 나타내는 신호일 수 있습니다.
- 오키 해산물
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- 오키나와현 나카가미군 요미탄촌 오키 427-2 MAP
- 나하 공항에서 차로 약 50분 거리입니다
- 16:00〜23:00(L.O.22:00)
- 불규칙
- 098-956-5692
- 무료
5하리윤
어항에서 직접 배달합니다! 해산물과 오키나와 요리를 모두 즐길 수 있는 이자카야
이 이자카야는 현지 '미야야 어항'에서 직접 배달된 해산물과, 가게 어장에서 막 떠난 신선한 생선으로 만든 요리를 자랑합니다. 5가지 신선한 생선을 즐길 수 있는 '사시미 플래터'는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 날씨와 바다 사람들의 기분에 따라 내용이 달라지지만, 이날에는 참치, 가다랑어, 갈라, 아카지미 바이, 이라부차의 다섯 가지 종류가 있습니다.
봄에는 고등어와 가사를 맛볼 수 있고, 여름에는 갈라와 가춘을 맛볼 수 있으며, 날씨가 추워지면 섬 문어와 소데이카를 맛볼 수 있습니다. 그리고 고전적인 오키나와 요리인 '비터 고드 챔푸루'도 놓칠 수 없습니다.
일본 요리 요소를 접목한 오키나와 요리를 자랑합니다
오너 셰프는 도쿄에서 일본과 오키나와 요리를 배운 후 고향 오키나와로 돌아와 1년 후인 2012년 8월에 레스토랑을 열었습니다. 양념과 육수에 엄격하며, 일본 요리의 요소를 요리에 접목시킵니다.
아와모리를 기반으로 한 원조 류큐 칵테일도 관광객들에게 매우 인기가 많습니다. 점심시간에는 5개의 그릇과 신선한 생선으로 만든 세트 식사가 있지만, 550엔의 '치라시 스시'와 '런치 텐돈'도 꼭 확인해 보세요. 이곳은 밤낮으로 계속해서 방문하고 싶어질 곳입니다.
6OLU 그릴
미식가× 멋진 전망. 장작불에 구운 정통 스테이크
"호시노 리조트의 BANTA CAFE by 호시노 리조트"에 딸린 완전한 그릴 레스토랑입니다. "오늘은 조금 즐기고 싶어요" 이럴 때는 멋진 경치와 고급 음식을 모두 즐기는 것이 좋습니다.
스테이크는 셰프가 신중하게 고른 고기를 강한 장작과 함께 구워 육즙을 듬뿍 만듭니다. 버터에 허브 향과 시쿠와사, 아와모리와 흑설탕이 섞인 스테이크 소스를 섞으면 장작 향과 어우러져 풍부한 맛이 납니다. 또한 고급 오키나와 채소로 만든 '섬 컬러 샐러드'와 '홍합 어부 스타일'도 풍부하게 준비되어 있습니다.
바다를 바라볼 수 있는 특별석에서 비일상적인 시간
만을 따라 절벽에 서면 얕은 바다 '이노'를 볼 수 있습니다. 식사를 즐기면서 멋진 경치를 즐길 수 있으니, 여행을 기념하거나 기념일로 삼는 것도 좋겠습니다.
점심시간에는 해질 무렵 코발트 블루 바다를 볼 수 있고, 저녁 시간에는 등대 불빛에 비친 환상적인 풍경을 감상할 수 있습니다. 낮과 밤에 다양한 장면을 즐길 수 있으니, 서로 다른 시간에 사용하는 것이 좋습니다.
- 호시노 리조트 오루그릴
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- 오키나와현 나카가미군 요미탄촌 기마 560 MAP
- 나하 공항에서 차로 약 70분 거리입니다
- 12:00~14:30(L.O. 14:00), 17:00~21:00(L.O. 20:00) ※저녁 식사는 예약 우선
- 논 스톱
- 098-921-6811
- 카페와 그릴 이용 가능 시간 60분
영업시간은 변경될 수 있습니다.
이 기사는 제가 담당했어요
- 이나미네 아야노우치난추
