1
파티스리 야마자키 '기적의 사과 맛동산(카린토)'

아오모리의 사과 농가 기무라 아키노리 씨가 수년간의 도전 끝에 무농약, 무비료로 재배한 사과는 '기적의 사과'로 일약 유명해져 서적과 영화로도 소개되었습니다. 이 희귀한 '기적의 사과'의 과육과 껍질, 씨앗까지 남김없이 사용한 과자가 바로 이 카린토입니다.
표면에 사과 씨앗 알갱이가 보이는 소박함과 일반적인 '카린토'와 달리 꿀을 바르지 않아 은은한 단맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있는 것도 특징입니다. 일본차나 홍차, 커피와도 잘 어울리며 어린아이들에게도 안심입니다. 파티스리 야마자키에서는 그 밖에도 허브티나 아라레, 냉수프 등 '기적의 사과'를 사용한 상품을 다수 판매하고 있으며, 이 또한 인기가 많습니다.

기적의 사과 카린토(낱개 판매도 있음)
유통기한: 제조일로부터 2개월

2
라그노 '파티시에의 사과 스틱'과 '포로 쇼콜라'

'파티시에의 사과 스틱'은 아오모리현산 사과를 큼직하게 썰어 스펀지 케이크와 함께 파이로 감싼 과자입니다. 오븐 토스터로 데우면 파이의 바삭한 식감이 살아나고, 냉장고에 넣어 차갑게 하면 사과의 신선함이 더해지므로 두 방법 모두 추천합니다.
또한 초콜릿 케이크인 '폴로 쇼콜라'도 대인기입니다. 고순도 초콜릿과 우유가 듬뿍 들어가 있으며, 반죽에 섞인 초콜릿이 입안에서 사르르 녹는 매우 고급스러운 맛입니다.

파티시에의 사과 스틱 5개입
유통기한: 제조일로부터 45일(상온)

포로 쇼콜라
유통기한: 제조일로부터 180일(상온)

3
코메쿠토(KOMEKUUTO) '페보라(PeboRa)'

전국의 엄선된 쌀, 전국에서 공수한 밥을 더욱 맛있게 해주는 식품이나 식탁을 다채롭게 꾸며주는 주방 잡화, 식재료를 고집하는 카페도 운영하는 가게, KOMEKUUTO. 그 매장 안에서 눈길을 끄는 것이 바로 'PeboRa'입니다.
5성급 쌀 마스터가 엄선한 전국의 브랜드 쌀 40여 종류를 페트병에 담았습니다. 모두 무세미(씻어 나오지 않아도 되는 쌀)이며 2홉 분량이 들어 있어, 궁금했던 쌀을 시험해 보기에 좋습니다. 귀여운 패키지를 골라 선물용으로 준비해도 기뻐할 것입니다. 아오모리에서는 '세이텐노 헤키레키', '맛시구라', '하레와타리', '텐쇼마이 아사유키', '텐쇼마이 하레와타리', '자연농법미' 등 6종이 라인업되어 있습니다. 불릴 필요가 없는 잡곡밥이나 현미 시리즈도 있으며, 이 또한 매우 인기입니다.

PeboRa
유통기한: 정미일로부터 1년

4
과자점 오사카야 '타케나가시'

1630년(간에이 7년)에 창업하여 쓰가루 번의 어용 상인이 된 화과자 노포입니다. 매장 안에도 쓰가루 번의 가문인 모란이 새겨진 서랍장이 있어 전통을 느낄 수 있습니다.
간판 상품인 '타케나가시'는 메밀의 고소함과 은은한 꿀의 단맛을 즐길 수 있는 전병으로, 출시 후 253년 동안 배합을 전혀 바꾸지 않았다고 합니다. 가장 큰 특징은 그 얇기입니다. 캔을 열면 100장 이상의 전병이 빽빽하게 채워져 있습니다.
13대 점주에 따르면 '가장 손이 많이 가는 과자'라고 합니다. 균일한 맛과 얇기를 유지하기 위해 계절에 따라 꿀을 넣는 방식을 바꾸며, 지금도 장인이 한 장씩 직접 굽고 있습니다.

타케나가시
유통기한: 제조일로부터 4개월

5
Café de Ami (카페 드 아미) '코스모폴리탄 파이'

고쇼가와라시에 있는 유럽풍 요리점 레스토랑에서 구매할 수 있는 것은 고급 파이입니다. 유럽의 전통 요리 파이와 현지 홍옥을 사용한 애플파이, 제철 과일 파이 등 항상 10종류 정도가 준비되어 있습니다. 완성된 파이를 하룻밤 재워두면 맛이 깊어지기 때문에 모든 파이는 전날 밤에 구워냅니다. 인기 있는 '코스모폴리탄 파이'는 바삭한 반죽에 육즙이 풍부한 새우와 닭고기, 그리고 화이트소스가 걸쭉하게 어우러진 그라탕 파이의 걸작입니다. 오븐 토스터로 가볍게 데우고 전자레인지로 20초 정도 가열하면 고급스러운 향과 식감을 즐길 수 있습니다.

코스모폴리탄 파이 홀(21cm) 2,800엔
※냉장 보관하면 3일간 맛있게 드실 수 있습니다

6
하나만 식품 '나카요시'

하치노헤항에서 잡은 고급 오징어와 개발에 3년이 걸린 고집스러운 특제 치즈가 결합한 '나카요시'는 올해로 출시 40주년을 맞이하는 롱셀러 제품입니다.
향긋한 치즈와 통통한 노시오징어(납작하게 편 오징어)의 식감이 절묘하여 차나 술 모두와 잘 어울리기 때문에 아오모리 기념품의 정석이 되었습니다. 사진 속의 '오리지널' 외에도 맥주와 잘 어울리는 '블랙페퍼 포함' 제품도 인기입니다. 두 종류를 사서 비교하며 드셔보시는 것도 추천합니다.

나카요시 (사이즈에 따라 가격이 다릅니다)
유통기한: 제조일로부터 약 90일

7
미치노에키 '오이라세' 오이라세 로만 파크

오이라세 관광의 동쪽 관문으로서 많은 관광객이 찾는 '미치노에키 오이라세 로만 파크'.
부지 내에는 오리지널 유제품을 제조하는 '미라쿠 공방'과 지역의 매력이 가득 담긴 관광 물산관 '시키사이칸' 등 다양한 시설가 갖춰져 있습니다.
'시키사이칸'에서는 현지에서 수확한 신선한 채소를 비롯해 오이라세만의 기념품을 풍부하게 갖추고 있습니다.
특히 추천하는 것은 오리지널 상품인 '오이라세 원류수(미네랄 워터)'를 비롯해 지역 사이다인 '오이라세 사이다'와 병설 양조장에서 만들어지는 지역 맥주 등 오이라세 여행을 더욱 즐겁게 해줄 상품들이 진열되어 있습니다.
또한, 호시모치(말린 떡) 등 예부터 현지에서 사랑받아 온 수제 간식도 인기입니다. 어딘가 그립고 소박한 맛은 기념품으로도 안성맞춤입니다.

사진 속 상품은 모두 '미치노에키 오이라세 로만 파크'의 오리지널 상품입니다.
오이라세 원류수 500ml
※2L도 있습니다.
유통기한: 2년

미치노에키 오이라세에서 즐기는 사과와 크래프트 맥주의 힐링 타임.

오이라세 계류 관광의 경유지로 인기 있는 '미치노에키 오이라세'. 이곳에서는 아오모리·토와다의 은혜를 맛볼 수 있는 인기 매장들이 여행객을 맞이합니다.
사과 디저트 전문점 '아라, 링고.'에서는 사과를 아낌없이 사용한 수제 타르트 타탱과 구움 과자 등이 진열되어 있어 달콤하고 고소한 향기에 저절로 발걸음이 멈춥니다. 한편, 'OIRASE BEER Brewery＆Restaurant'에서는 시설 내에서 양조한 크래프트 맥주와 지역 식재료를 활용한 요리를 만끽할 수 있습니다. 개방감 넘치는 건물에서 갓 구운 피자와 맥주를 즐길 수 있습니다. 아오모리만의 '맛있는 것'을 한 번에 맛볼 수 있는, 드라이브 도중에 꼭 들러야 할 주목할 만한 명소입니다.

8
미치노에키 도와다·도와다 피아

농산물 직판 코너에는 지역 농가에서 직접 배송된 채소와 과일이 줄지어 진열되어 있습니다. 명산품인 우엉, 긴마, 대파 외에도 갓 수확한 신선한 상품들이 진열되며, 시기에 따라 산나물 등 제철 상품 코너도 마련되어 인기를 끌고 있습니다.
특히 도와다시는 마늘 생산으로 유명한 곳입니다. 생마늘은 물론, 특산품 코너에도 갈릭 오일이나 먹는 고추기름 같은 가공품이 다양하게 라인업되어 있습니다.
이 외에도 '도와다 명과' 코너에는 입소문으로 평판이 좋은 지역 화과자와 양과자가 갖춰져 있으니 꼭 확인해 보세요. 낱개로 살 수 있는 상품도 많아 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 호평받고 있습니다.

사진은 추천 마늘 상품입니다.
오이라세 대지 'NaturalBlack 내추럴 블랙' ※1통 625엔(세금 별도)
유통기한: 6개월

이벤트나 액티비티 기획 등 레저도 충실

'미치노에키 도와다·도와다 피아'는 '관광, 물산 종합 안내와 액티비티 공방의 마을'이 캐치프레이즈입니다. 부지 내에는 기념품 숍이 있는 '센터 하우스' 외에도 액티비티 공방인 '장인(타쿠미) 공방'이 있어, 아오모리에 전해지는 직물 '난부 사키오리', 도와다시의 식재료를 사용해 빵이나 두부를 만드는 농산물 가공 액티비티 체험을 할 수 있습니다.
또한 여름에는 여름 축제나 채소를 테마로 한 이벤트, 가을에는 수확제 등 계절마다 다채로운 이벤트도 열려 쇼핑뿐만 아니라 레저 명소로도 즐길 수 있는 것이 매력입니다.

9
쿠라시노 크래프트 유즈리하

도와다 호숫가에 위치한 공예품점입니다. 도호쿠의 수공예가 계속 이어지기를 바라는 마음으로 식기부터 패션 소품, 인테리어 용품까지 도호쿠의 수제 제품들을 모아두었습니다.
예를 들어 아오모리현의 쓰가루 칠기나 너도밤나무를 소재로 한 부나코 칠기, 이와테의 난부 철기 같은 공예품들이 있습니다. 또한 쓰가루에 전해 내려오는 코긴자시나 난부 사키오리(천 조각을 엮어 짠 직물)로 만든 제품도 있어 취급하는 품목이 매우 다양합니다.
모두 주인이 직접 제작자를 찾아가 실물을 접하고 납득한 제품들뿐입니다. 그만큼 사용감이 좋고 무심코 손이 가게 만드는 멋진 디자인의 제품들이 갖춰져 있습니다.

코긴자시 파우치

작가 작품부터 지역 할머니들의 작품까지

이 가게의 콘셉트는 '일상생활 속에서 사용할 수 있는 물건'입니다. 아키타에 예부터 전해 내려오는 마게왓파 도시락통이 진열되어 있거나, 산머루 덩굴로 짠 작가의 가방이 있는 등 자연이 풍요로운 도호쿠다운 제품들을 찾아볼 수 있습니다.
숙련된 장인이나 아티스트의 작품뿐만 아니라 80세가 넘은 농가 할머니들이 만든 제품도 있습니다. 원래 난부 사키오리나 코긴자시는 눈 많은 지방의 여성들이 봄을 기다리는 동안 농사일이나 집안일 틈틈이 가족을 위해 꾸준히 만들던 것이었습니다. 그런 일상에 녹아든 수공예품이 현대적인 디자인으로 재해석되어 진열되어 있습니다.

10
A-FACTORY (에이 팩토리)

관내 공방에서 만드는 오리지널 브랜드인 '아오모리 사이더'가 인기입니다. 사이더는 사과 과즙을 발효시켜 만드는 발포주로, 고운 거품과 상쾌한 목 넘김이 특징입니다.
이곳에서 사용하는 재료는 100% 아오모리현산 사과입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋은 '후지'와 깔끔한 신맛의 '조나골드' 두 종류를 블렌딩하여 맛에 깊이를 더했습니다. 아름답고 고운 거품이 특징이며, 병마개를 열면 달콤하고 과일 향이 은은하게 퍼집니다.

아오모리의 명산품이 한자리에!

관내에는 발리 에이션이 풍부한 아오모리 기념품을 구입할 수 있는 'Food Marché(푸드 마르쉐)'도 있으며, A-FACTORY 오리지널 티셔츠나 사과나무로 만든 병따개 등의 기획 상품, 지역 공예품 및 민예품도 풍부하게 라인업되어 있습니다.
또한, 현산 식재료를 사용한 메뉴를 맛볼 수 있는 가게도 있으며, 추천하는 곳은 다양한 맛이 있는 젤라또 가게입니다. 제철의 다양한 품종의 사과, 아오모리 카시스 등의 과일이나 옥수수인 '다케키미' 같은 채소 외에도, 지역 술을 사용한 메뉴도 있습니다.
이 외에도 아오모리 사이다 등을 시음할 수 있는 테이스팅 바(유료)도 호평입니다.

11
신아오모리역 빌딩 아오모리 슌미칸

신아오모리역 1층에 있는 편리한 기념품 명소입니다. 쓰가루의 전통적인 거리 풍경인 '코미세 거리'를 이미지화한 매장 안에는 아오모리현의 화과자 및 양과자 노포를 비롯해, 쓰가루 칠기, 코긴자시 등의 전통 공예품을 취급하는 숍이 있습니다.
또한, 약 60종류의 지역 술, 현 특산품 및 공예품 등 폭넓은 아이템을 취급하는 곳이 '아오모리 호쿠사이칸'입니다. 사과로 가득한 코너가 있거나, 여행의 동반자인 '진미'를 풍부하게 갖추고 있습니다.
더불어 매주 현내 가게가 기간 한정으로 숍을 여는 행사 코너 '슌미이치'에서는 도시락이나 로컬 디저트 등 다른 곳에서는 보기 힘든 희귀한 상품도 발견할 수 있으니 꼭 확인해 보세요.

코야마 센베이 '수제 센베이 3종 모둠 세트'(피스타치오, 피칸너츠, 아몬드 각 8개입) 유통기한: 2개월

오마의 참치를 맛볼 수 있는 레스토랑와 이벤트 공간도

쇼핑 존 외에도 아오모리의 식재료를 사용한 레스토랑가 모여 있는 곳이 '지산지소 음식 존'입니다. 오마의 참치 덮밥 등 다양한 해산물 메뉴를 제공하는 가게, 향토 요리를 맛볼 수 있는 가게들이 갖춰져 있습니다.
이 존에는 '아즈마시 광장'이라는 이벤트 공간이 있어 아오모리의 매력을 알리고 있습니다.

12
아오모리현 관광물산관 아스팜

지상 15층 규모의 정삼각형 건물은 아오모리시의 랜드마크로 사랑받고 있습니다.
1층에는 5개의 기념품 가게가 늘어서 있으며, 상품 구성은 현내 최고 수준입니다. JA 전농 아오모리의 직영점이 있는 것 외에도 과자나 지역 캐릭터 상품부터 민예품까지 폭넓게 취급하는 가게도 있어, 아오모리의 모든 기념품을 갖추고 있습니다.
이 외에도 갓 구운 애플파이 가게인 'Sweets Factory pampam'과 지역 술을 즐길 수 있는 '타치노미 지자케 아스팜'이 있습니다.

아오모리의 매력을 다채롭게 액티비티

관내에는 상점 외에도 아오모리의 매력을 알리는 명소가 충실합니다. 현내의 축제나 자연을 즐길 수 있는 '360° 디지털 영상 시어터', 아오모리시의 거리 풍경과 핫코다 산계, 무쓰만을 내려다볼 수 있는 지상 51m의 전망대가 있습니다.

또한 현지 식재료를 듬뿍 사용한 '향토 요리 미치노쿠 요리 니시무라'에서도 경치를 바라보며 식사를 즐길 수 있습니다.

이 외에도 아오모리현 내 대학생 등 젊은 연주자들에 의한 '쓰가루 샤미센 음색 반포회'(토·일·공휴일)를 비롯해, 코긴자시 등의 수제 액티비티를 할 수 있는 '아오모리 액티비티 코너'도 있어 향토 예능이나 전통 공예를 부담 없이 배울 수 있습니다.