1
제과점 야마자키 "미라클 애플 카린토"

아오모리의 사과 농가인 기무라 아키노리씨는 오랜 세월 노력해 왔으며, 농약과 비료를 전혀 사용하지 않고 재배한 사과는 '기적의 사과'로 유명해져 책이나 영화에서도 소개되고 있습니다. 이 사탕은 이 희귀한 "기적의 사과"의 모든 과육, 껍질 및 씨앗으로 만들어집니다.
또한 표면에 사과 씨앗의 알갱이가 보이는 심플함이 특징이며, 일반적인 "카린토"와 달리 꿀이 얽히지 않기 때문에 은은한 단맛과 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 일본 차, 홍차, 커피와 잘 어울리기 때문에 어린 아이도 안심입니다. Patisserie Yamazaki에서는 허브차, 우박, 차가운 수프 등 "기적의 사과"로 만든 다른 많은 상품도 판매하고 있으며 인기도 있습니다.

기적의 애플 카린토 (개별 판매도 포함)
유통기한: 제작 후 2개월

2
라구누 "페이스트리 셰프의 사과 스틱"과 "폴로 쇼콜라"

"페이스트리 셰프의 애플 스틱"은 아오모리 현에서 산 사과를 크게 잘라 스펀지 반죽과 함께 파이에 싸서 만든 과자입니다. 토스터 오븐에 데우면 파이 크러스트의 바삭한 식감이 돌아오고, 냉장고에서 냉장하면 사과의 즙이 더 풍부해 두 가지 모두 추천합니다.
또한 초콜릿 케이크 '폴로 쇼콜라'도 매우 인기가 많습니다. 고순도 초콜릿과 우유가 풍부하게 사용되며, 반죽 멜트에 넣은 초콜릿이 입안에서 녹아 진정한 고급스러운 맛을 만들어냅니다.

페이스트리 셰프의 애플 스틱 (5조각)
유통기한: 생산까지 45일 (상온)

포로 초콜릿
유통기한: 생산까지 180일 (상온)

3
코메쿠우토 "페보라"

KOMEKUUTO는 일본 전역에서 엄선한 쌀, 일본 각지에서 조달한 쌀의 맛을 더하는 음식, 식탁을 밝게 해주는 주방용품, 그리고 재료에 집중하는 카페를 운영하고 있습니다. 매장 안의 하이라이트는 '페보라'입니다.
일본 전역에서 온 약 40가지 브랜드 쌀이 5성급 쌀 전문가가 신중하게 엄선하여 PET 병에 담겨 있습니다. 모든 쌀은 미리 세척되어 있고 2컵에 담겨 있어서, 눈에 띄는 쌀을 맛보려고 사용했어요. 귀여운 포장을 기념품으로 선택하는 것도 환영할 것입니다. 아오모리에서는 '세이텐노히라키(헤키레키)', '마시구라', '하레와타리', '천쇼 쌀 아사유키', '천쇼 쌀 하레와타리', '천연 농업 쌀' 등 여섯 가지 품종이 포함되어 있습니다. 또한 물에 잠기지 않아도 되는 혼합곡물과 현미 시리즈도 매우 인기가 많습니다.

페보라
유통기한: 밀링 날짜로부터 1년

4
오오사카 제과점 "대나무 흐름"

1630년(간영 7일)에 설립된 오랜 역사의 일본 제과점으로, 현재는 쓰가루 공급하는 역할을 하고 있습니다. 가게 안에는 작약이 장식된 상자가 있는데, 이는 쓰가루 번의 가문이 담겨 있어 전통을 불러일으킨다.
그들의 대표 제품인 '치쿠나가시'는 메밀 향과 꿀의 은은한 단맛을 즐길 수 있는 센베이로, 출시된 이후 253년 동안 공식적으로 변함이 없습니다. 가장 큰 특징은 얇다는 점입니다. 캔을 열면 100개가 넘는 센베이가 꽉 찼다.
13대 주인에 따르면, 이 간식은 "가장 노동 집약적인 간식"이라고 합니다. 균일한 맛과 묽은 맛을 얻기 위해 꿀 속 재료 방법은 계절에 따라 달라지며, 장인들은 여전히 하나씩 손으로 구워 굽습니다.

대나무 개울
유통기한: 제작 후 4개월

5
카이운도 "만지 모나카"와 "타카마루군 세이블"

히로사키 시 중심에 위치한 카운도는 메이지 12년에 설립된 오랜 역사의 일본 제과점입니다. 유명한 과자 가게 '만지 모나카'는 1906년(메이지 39년), 쓰가루 서거 300주년 기념일에 쓰쓰가루에 있었다 이 요리는 영지의 깃발 '하켄크로이츠'를 사용할 수 있게 하여 만들어진 역사적인 요리입니다. 팥 페이스트에 붉은두를 뿌려 만든 것으로, 우아한 단맛이 있습니다. 봄부터 초여름까지 판매되는 벚꽃색 만자도 있는데, 이 제품은 부드러운 벚꽃 향이 납니다. 히로사키 시 캐릭터 '타카마루군'이 찍힌 사블레도 추천합니다. 버터 향과 바삭한 식감이 있으며, 그린 앤젤리카와 레드 체리의 맛이 좋은 포인트를 줍니다.

만모나카 141엔
유통기한: 10일

다카마루군 세이버 JPY346
유통기한: 제조일로부터 3개월

6
카페 드 아미 "코스모폴리탄 파이"

고쇼가와라 시의 유럽식 레스토랑에서 고품질 파이를 살 수 있습니다. 전통 유럽 요리에서 나온 10~12가지 종류의 파이, 현지 빨간 공으로 만든 사과 파이, 제철 과일로 만든 파이가 항상 있습니다. 완성된 파이를 하룻밤 동안 휴지시키면, 모든 파이는 전날 밤에 구워져 맛이 깊어집니다. 인기 있는 '코스모폴리탄 파이'는 바삭한 반죽, 즙이 가득한 새우, 닭고기, 흰 소스가 어우러진 그라탱 파이의 걸작입니다. 토스터 오븐에 살짝 데운 후 전자레인지에 약 20초간 데워 고급스러운 향과 식감을 즐기세요.

코스모폴리탄 파이 홀(21 cm) JPY2800
※냉장 보관하면 3일간 즐길 수 있습니다.

7
과자 공방 교간도 "랑칸"

46년 역사의 '제과공방 교간도'에는 아오모리현과 도와다의 식재료를 사용한 것을 비롯해 오리지널 서양과자가 풍부하게 갖추어져 있다.
그 중에서도 유명한 '랑칸'은 흰 팥소를 스펀지 반죽으로 끼워 표면을 코팅한 요리입니다. 아름답고 빛나는 에메랄드 그린이 매우 인상적입니다.
"랑간"은 최고 품질의 옥입니다. 시인 쿠조 타케코가 토와다 호수의 색에 비유한 노래를 작곡한 적이 있기 때문에 남편이 사탕으로 만들었다고 합니다.
양갱의 쫄깃한 식감과 스펀지의 궁합이 좋고, 부드러운 팥소는 품위있는 단맛이 있습니다. 팥소에는 잘게 썬 아오모리 사과 '홍다마'와 럼 건포도가 들어가 있어 '아오모리의 은혜가 뿌려진 보석'이라는 캐치프레이즈에 어울리는 풍미 가득한 일품입니다.

랑칸 JPY150
유통기한: 2주

8
하나만 식품 "나카요시"

"나카요시"는 하치노헤 항에서 상륙한 고품질 오징어와 3년에 걸쳐 개발된 특별 치즈를 혼합한 장기 판매 브랜드로, 올해 40주년을 맞이합니다.
향긋한 치즈와 통통한 식감의 노시 오징어는 훌륭해, 차와 술 모두와 잘 어울려 고전적인 아오모리 기념품입니다. 사진 속 '오리지널' 외에도 '블랙 페퍼' 버전이 맥주와 잘 어울리는데, 맥주도 인기가 많습니다. 두 가지 종류를 사서 비교해보는 것도 추천합니다.

나카요시 (크기에 따라 가격이 다름)
유통기한: 제조일로부터 약 90일 이내

9
도로변 역 '오이라세' 오이라세 로마 공원

오이라세 관광의 동쪽 관문으로 알려진 도로변 역입니다. 부지 내에는 '미라쿠 코보'와 같이 오리지널 유제품을 만드는 다양한 시설이 있습니다.
그중 관광 상품 홀의 '식새관'은 이 지역 특유의 기념품, 직접 생산된 채소를 찾는 데 인기가 많습니다. 이 매장의 가장 인기 있는 제품은 오이라세 개울 발원지에서 만든 제품이며, 미네랄 워터뿐만 아니라 사과주, 캔 커피, 현지 맥주도 포함되어 있어 산속 개울을 따라 걷기에 완벽합니다.
또한, 오카라 도넛과 말린 떡 같은 수제 간식은 오래전부터 현지인들이 먹어온 기념품으로, 이곳에서만 구매할 수 있습니다. 이 집은 소박한 맛으로 인기가 많습니다.

사진은 모두 휴게소 「오이라세」오이라세 로마 공원의 오리지널 상품입니다.
오이라세 원천수 350ml JPY118 *500ml JPY140 및 2L JPY259도 있습니다.
유통 기한: 2 년

현지 재료를 사용하는 레스토랑도 인기가 많습니다

"식새이칸" 카페 코너에서는 생우유로 만든 진한 소프트 아이스크림이 특별합니다. 또한 '미라이칸'에서는 브랜드 소고기 '아오모리 토와다코 와규' 스테이크를 맛볼 수 있고, '오이라세 맥주집'에서는 신선하게 만든 레스토랑 현지 맥주를 마실 수 있어 현지 특유의 메뉴를 즐길 수 있습니다.
현에서 가장 큰 도로변 역 중 하나로도 알려져 있으며, 야외 무대와 콘서트 등 다양한 행사가 개최되는 워터 플라자가 있습니다. 주변 하코다 산맥의 전망도 아름답기 때문에, 맑은 날에는 상점에서 산 음식을 먹으며 소풍을 즐기는 것을 추천합니다.

10
도로변 역 토와다 / 토와다피아

농산물 직판 코너에는 현지 농가에서 직접 배송된 야채와 과일이 늘어서 있습니다. 명물 우엉이나 긴 감자, 파 등 갓 수확한 신선한 물건이 늘어서 있으며, 계절에 따라 산나물 등 제철 야채가 등장해 인기를 끌고 있습니다.
특히 도와마시는 마늘 생산지로 유명합니다. 특산품 코너에는 신선 제품 외에도 마늘 기름과 고추 기름 등의 가공품도 라인업되어 있습니다.
또, '토와다의 명과자' 코너에는 입소문으로 인기 있는 현지 일본과자와 서양과자가 준비되어 있으니 꼭 체크해 보세요. 많은 상품을 정리해 구입할 수 있으며, 다양한 맛을 즐길 수 있는 것도 고맙습니다.

사진은 추천 마늘 상품입니다.
다이치 오이라세 "내추럴 블랙" *1개 625엔(세금 별도)
유통 기한: 6개월

행사 및 액티비티 기획과 같은 여가 활동도 제공됩니다.

"도로변 역 토와다와 와다피아"는 "관광과 제품에 대한 종합적인 정보와 액티비티, 워크숍"이라는 유행어입니다. 기념품 가게가 있는 '센터 하우스' 외에도, 아오모리에서 전해 내려온 섬유인 '난부 리오리'와 토와다 시의 재료를 이용해 빵과 두부를 만드는 농산물 가공을 액티비티할 액티비티 워크숍 '타쿠미 워크숍'도 있습니다.
또한 여름에는 여름 축제와 채소 테마 행사, 가을에는 수확 축제 등 다양한 계절 행사가 열려 쇼핑뿐만 아니라 여가 장소로서도 매력적인 명소가 됩니다.

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일상생활에서 공예를 전승하다

토와다 호숫가에 있는 공예품 가게. 도호쿠의 수공예품을 전하기 위해, 식기부터 패션 액세서리, 인테리어 상품까지 도호쿠의 수공예품을 수집합니다.
예를 들어, 아오모리현의 쓰가루 옻칠, 이와테의 너도밤나무 옻기, 난부 철기 같은 공예품이 있습니다. 또한 쓰쓰가루에서 전해 내려온 고인 사시미와 난부 쪼개기로 만든 물품들도 있으며, 다양한 재료들이 있습니다.
모두 주인이 직접 창작자를 방문해 진짜를 만져보고 확신을 가진 주인이 설득력 있게 설명한 것입니다. 그래서 사용하기 편안하며, 다양한 멋진 디자인이 있어 여러분이 꼭 집어 들고 싶게 만듭니다.

코긴 자수 주머니

작가의 작품부터 지역 할머니의 작품까지

이 가게의 컨셉은 "일상생활에서 사용할 수 있는 것"입니다. 아키타에서는 옛날부터 전해지는 와파를 구부린 도시락을 볼 수 있고, 산포도 덩굴로 만든 가방 등 자연의 축복받은 도호쿠 특유의 아이템도 있습니다.
숙련된 장인과 예술가의 작품뿐만 아니라 80세 농부의 할머니가 만든 작품도 있습니다. 원래 남부의 쪼개진 직조와 고긴 사시미는 눈이 내리는 나라의 여성들이 농사와 가사 사이에 시간을 들여 봄을 기다리면서 가족을 위해 만든 것입니다. 그런 생활에 녹아든 수공예품은 모던한 디자인으로 어레인지되어 있습니다.

12
A-팩토리

박물관 작업장에서 만든 오리지널 브랜드 '아오모리 사이다'가 인기가 많습니다. 사이다는 발효된 사과 주스로 만든 합포슈로, 고운 거품과 상쾌한 맛이 특징입니다.
여기서 사용하는 재료는 100% 아오모리 현산 사과입니다. 두 가지 맛을 혼합하는데, 후지는 단맛과 산미가 균형 잡히고, 조나골드는 상쾌한 산미로 깊이를 더합니다. 아름답게 가느다란 기포가 들어가 뚜껑을 열면 폭신하고 달콤하며 과일 향이 퍼집니다.

아오모리의 지역 특산품 풀 라인업!

발리 내에는 '푸드 마르셰'가 있어 A-FACTORY 오리지널 티셔츠와 사과나무로 만든 센누키 등 다양한 아오모리 기념품을 구할 수 있으며, 지역 공예품과 민속 공예품도 다양하게 선보입니다.
현지 재료로 만든 요리를 즐길 수 있는 레스토랑도 있으며, 젤라토 가게에서는 다양한 맛을 추천합니다. 사과, 아오모리 카시스 같은 제철 과일, 옥수수 같은 채소인 '다케키미' 외에도 현지 사케로 만든 요리도 있습니다.
또한, 아오모리 사과주와 기타 요리를 맛볼 수 있는 유료 시음 바도 매우 인기가 많습니다.

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신-아오모리 역 건물 아오모리 슌미칸

신 아오모리역 1층에 있는 편리한 기념품 장소. 매장 내부에는 쓰쓰가루 전통 거리 풍경인 '코미세 거리'에서 영감을 받아 아오모리 현의 오랜 역사를 가진 일본과 서양 과자점들이 있으며, 쓰가루 칠기와 고인 사시 같은 전통 공예품을 판매하는 가게들도 있습니다.
아오모리 호쿠사이칸은 약 60종의 지역 사케, 현 특산품, 공예품 등 다양한 품목을 제공합니다. 사과가 가득한 구석이 있고, 여행에 어울리는 다양한 진미도 제공합니다.
또한, 지역 상점들이 문을 연 주간 한정 이벤트 코너인 '슌미 마켓'에서는 도시락이나 지역 과자 같은 희귀한 물건들을 만나볼 수 있으니 꼭 확인해 보세요.

코야마 센베이 '손으로 구운 센베이 3-품종 세트' (피스타치오, 피칸, 아몬드 각각 8개씩) 유통기한: 2개월

오마 참치를 맛볼 수 있는 레스토랑과 이벤트 공간도 있습니다

쇼핑 구역 외에도 '지역 생산을 위한 지역 소비 식음료 구역'에는 아오모리의 현지 재료를 사용하는 레스토랑 모여 있습니다. 오마에는 참치 볼과 같은 다양한 해산물 요리를 제공하는 식당들과 지역 특산품도 있습니다.
이 구역에는 '아즈마시 플라자'라는 이벤트 공간이 있어 아오모리의 매력을 잘 보여줍니다.

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아오모리 현 관광 및 제품 센터 아스팜

15층 정삼각형 건물은 아오모리 시의 랜드마크로 소중히 여겨지고 있습니다.
1층에는 다섯 개의 기념품 가게가 줄지어 있어 현에서 손꼽히는 최고의 상품 중 하나를 제공합니다. JA 젠노 아오모리의 직장 매장 외에도 과자, 지역 개성 상품부터 민속 공예품까지 다양한 아오모리 기념품을 판매하는 상점들이 있습니다.
또한 갓 구운 파이 가게 '스위트 팩토리 팜팜'과 '서서 마시는 지역 사케 아스팸'에서 현지 사케를 즐길 수 있습니다.

아오모리의 매력을 액티비티해 보세요

건물 안에는 상점 외에도 아오모리의 매력을 보여주는 장소들이 많다. 360도 디지털 비디오 극장이 있어 현 전역에서 축제와 자연을 감상할 수 있으며, 아오모리 시의 도시 경관, 하코다 산맥, 무쓰만을 내려다보는 높이 51미터의 전망대도 있습니다.

또한 현지 재료를 많이 사용하는 '현지 요리 미치노쿠 료료 니시무라'에서 경치를 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다.

또한 아오모리 현 대학생을 포함한 젊은 공연자들이 주말과 휴일에 개최하는 '쓰가루 샤미센 사운드 배포 행사'와, 코긴사시 같은 수제 제품을 액티비티 공연과 전통 공예를 쉽게 배울 수 있는 '아오모리 액티비티 코너'도 있습니다.