도와다 지역에서 추천의 당지 스위트- 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

현지 서포터

생산자의 얼굴이 보이는 그 지방산의 아이스크림으로, 아오모리현 명산의 사과를 사용한 토산품에도 딱 맞은 구운과자까지, 도와다 지역만의 스위트에 만날 수 있는 숍을 소개. 부담없이 들를 수 있는 미치노에키나, 도와다호의 경치를 바라볼 수 있는 멋진 카페도 있습니다.

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소우마 과자鋪

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수제 젤라토점NAMIKI

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도와다호 마린블루

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미치노에키 영원하다 ·과 와다피어 「장인공방」

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소우마 과자鋪

아오모리산 사과를 호쾌하게 토핑을 얹은 애플 파이

아버지의 값부터 45년 이상 계속되는, 그 고장의 사람들 어용 상인점. 마드렌이나 한창 (도 안)등, 집에서 만든 일본·서양과자를 판매하고 있습니다. 중에서도 「애플 파이」는, 현외부터 사기에 방문하는 사람도 있는 소문난 물건. 중앙에 2개 나눔의 사과를 태워 있어, 맛뿐만 아니라, 겉보기도 호화스럽습니다. 사과는, 기본적으로 단맛과 산미가 많았던 아오모리현산의 「홍옥 (이렇게 기구)」을 사용. 계절에 의해 「홍옥」을 부모에게 가지는 「아카네」등으로 변할 것도 있습니다. 설탕으로 삶지 않고 생인채로 파이에 태워서 굽고 있으므로, 사과의 풍미를 충분히 맛볼 수 있습니다.

전국적인 과자 콩쿠르에서 우승한 명과도 인기

지금은 도쿄의 양과자점에서 수업한 2대째가 시작한 「애플 파이」가 명물이 되고 있습니다만, 옛날부터의 소꿉친구 손님에게는 「도와다 애플 케이크」도 널리 사랑받고 있습니다. 아버지에게서 계승한 레시피로 만드는 구운과자에서, 제20회 전국과자대 박람회에서 명예돈상에 빛난, 아는 사람조 아는 우수한 물품. 버터의 풍미 충분히의 스폰지 생지에, 시럽 담그기의 사과가 들어 있습니다. 散賣의 기타, 화장 도구 상자 들어가기도 있어, 선물에도 최적입니다.

소우마 과자鋪

아오모리현 도와다시 니시11반초 22-7 MAP
JR시치노헤 토와다역에서 차로 약21분
아오이모리 철도 미사와역에서 차로 약26분
JR시치노헤 토와다역에서 도와다관광전철 버스 산보기 영업소행 승차 약35분, 「관청가 통」하차 도보 약11분
8:00∼19:00
비정기 휴무
0176-23-4841
무료

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수제 젤라토점NAMIKI

짠지 얼마 안됨 밀크와 그 고장의 농산물로 만드는 오리지널 젤라토

아오모리현의 시치노헤마치에 있는 목장 「돈 농장」이 연 젤라토점. 자사에서 기른 져지 소가 신선한 밀크를 원료에, 매일 아침, 그 날에 제공하는 분만 수제하고 있습니다. 져지 소는, 진한 밀크를 내는 것으로 알려지는 젖소. 착유후는 저온살균하고, 끄덕끄덕으로 한 정취 있는 젤라토에 마무리하고 있습니다. 더욱 그 지방 야채나 프루츠를 믹스하고, 여러가지 플레이버에 어레인지. 가장 인기의 「져지 밀크」나 「치즈」등 정평 8종류에 더해, 「사과」나 「【가시스】」, 「펌프킨」기타, 기간 한정품도 상시 3종류 정도 일치합니다.

목장산 맛집의 런치나 토산품도 갖추어진다

가게의 눈앞에 있는 잔디광장에는 그네나 소형의 벤치가 점재하고, 편안하고 한가로운 분위기

찻집 스페이스에 늘어서는 토산품은, 유채꽃의 벌꿀이나 채종오일, 아오모리현산의 블루베리의 잼, 육포 등. 목장내에서 키운 소재를 사용한 것을 중심으로, 「돈 농장」특제의 여러 물품이 갖추어집니다.
또, 가게의 옆에는 스테이크나 햄버거라고 한, 목장산의 쇠고기로 만든 런치를 맛볼 수 있는 「목장 밥NARABI」도 있습니다.
식후는 잔디광장에. 핫코다산 (은 이렇게 내지 않는다)이나 옥수수 밭을 바라다보면서 편히 쉴 수 있습니다.

수제 젤라토점NAMIKI

아오모리현 가미키타군 시치노헤마치 글자 다치노가시라 69 MAP
JR시치노헤 토와다역에서 차로 약7분
10:00∼18:00(10∼5월∼17:00)※우유가 없어지는 대로 종료
무휴※임시휴업 있어
0176-62-2646
무료

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도와다호 마린블루

사과1개분을 맛볼 수 있는, 만족감 충분히의 애플 파이

도와다호를 바라보면서, 편안히 지낼 수 있는 카페. 간판 메뉴는, 「등나무」를 중심으로 현산의 사과를 사용한 「수제 애플 파이」입니다. 중에는, 콤포트로 한 사과가 통째로 1개 헤치고 들어갑니다. 시나몬을 사용하지 않고, 단맛 예비째에 마무리해 있어, 식재료의 맛을 느끼게 하는 소박한 맛. 푸짐하면서, 간단하게 하고 있으므로 여성이라도 【페로리】와 먹을 수 있습니다.
「수제 사과 샤베트」도 추천. 사과의 시럽이나 레몬 과즙을 더하고 있어, 응축한 사과의 풍미를 즐길 수 있습니다.

호수의 레저도 충실한 【레이쿠사이도카페】

카페가 있는 것은, 도와다호가 있는 「도와다 하치만타이 국립공원」내. 호수의 근처에 서고, 주변을 풍부한 자연스럽게 둘러싸여 있습니다. 건물은, 경치와 잘 조화되는 우디 테이스트. 아오모리 히바나 아키타 스기를 충분히 씀, 호수를 바라볼 수 있도록 3분이 투명유리가 되고 있습니다.
맑은 날은, 꼭 옥외에. 테라스석에서는 봄의 신록, 가을의 단풍과 같은 사계절의 경치를 즐길 수 있는 것 외(타), 있음료의 바비큐 스페이스도 있습니다. 또, 눈앞에 잔교가 있어, 손 노를 저어 보트나 하쿠초 보트와 같은 보트 놀이를 할 수 있습니다.

도와다호 마린블루

아키타현 가즈노군 고사카정 도와다호 휴식평 MAP
JR시치노헤 토와다역에서 차로 약77분
아오이모리 철도 미사와역에서 차로 약85분
4월 하순∼11월 상순 8:00∼18:00
무휴
0176-75-3025
무료
예약 불가(테이크 아웃의 예약은 가능)

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미치노에키 영원하다 ·과 와다피어 「장인공방」

도와다의 야채나 프루츠를 소프트아이스크림에

와플 타입의 「미노리 아이스」. 「누르는 즈」의 【가덴핫쿠루베리소스】벼랑과 「쏜살같이」 각330엔

「미치노에키 영원하다 ·과 와다피어」의 액티비티시설 「장인공방」에 있는 소프트아이스크림 스탠드. 명물은, 도와다시의 농산물로 만든 「미노리 아이스」입니다. 2종류 있어, 1개는 도와다 산미의 「쏜살같이」를 이겨서 속에 넣은 것. 매끄러운 맛으로 단맛 예비째, 시원시원한 뒷맛이 매력입니다.
또 하나는, 그 고장에서 채취된 대두(콩) 「오방울」을 사용한 두유풍미로, 계절의 산지직송식재료를 어레인지한 소스나 토핑 딸린. 중에서도 【비쓰】에서 핑크에 착색한 봄 파기의 참마의 소스나, 여름부터 가을에 등장하는 블루베리의 토핑이 인기입니다.

「미노리 아이스」에 사용하는 식재료는 농산물 코너에서 판매

「누르는 즈」의 소스나 토핑에 사용하는 것은, 제철의 식재료만. 봄에는 참마, 여름에는 블루베리나 토마토, 가을은 사과, 겨울은 단맛이 강하게 노란 돈아름다움 (입지 않는다 비)당근（인삼）이라고 다양합니다. 이외에, 계절야채를 요구르트와 배합한 「야채 쉐이크」도 건강해서 맛있으면 호평입니다.
또, 이 야채류는 「미치노에키 영원하다 ·과 와다피어」의 농산물직매 코너에서 구입하는 것도. 「미노리 아이스」의 대신, 그 고장의 농가에게서 직접 도착하는 신선한 야채나 과일을 토산품으로 해서는 어떻지요.

미치노에키 영원하다 ·과 와다피어