쓰치우라·쓰쿠바 지역의 추천 저녁 식사 5선
여행의 즐거움 중 하나는 저녁 식사입니다. 조용한 공간을 만들고 싶다면, 현지 특선 요리를 즐기면서 식사를 즐기고 싶습니다. 따라서 여행을 초대하는 레스토랑부터 이바라키현의 농산물과 해산물을 맛볼 수 있는 유명 레스토랑, 시간이 없어도 간단히 즐길 수 있는 레스토랑 저녁 식사를 선정했습니다.
1봉구
독특한 트위스트와 배열이 있는 바스크 요리
스페인과 프랑스에 걸쳐 있는 바스크 지방의 향토 요리는 아는 사람만 아는 쓰쿠바시의 명점 많은 사람들이 가장 먼저 주문하는 것은 "봉구 애피타이저 모듬"입니다. 핑거푸드 핀초, 파테 드 캄파뉴, 정어리 절인 등 약 9종류의 전채가 포함된 아름다운 요리입니다. 바스크 지방의 요리를 바탕으로 현지에서 구입한 조미료와 이바라키현의 제철 식재료를 교묘하게 조합하여 일본의 입맛에 어레인지를 더합니다.
여행의 감각에 빠져들 수 있는 이국적인 인테리어
레스토랑 내부는 바스크 지방 길모퉁이의 작은 바를 연상시키는 아늑한 분위기를 자아냅니다. 사장이 도쿄에서 소믈리에로 일할 때, 그는 프랑스 남서부 현지 요리를 제공하는 식당에 애착을 느껴 고향인 이바라키현으로 돌아와 부부로서 바스크 지방을 주제로 한 식당을 열었다. 타파스, 바스크식 부야베스 '쇼로', 숯불에 구운 요리, 마무리에 완벽한 빠에야 등 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 또한 주인은 다양한 천연 와인 라인업을 갖추고 있어 시간을 잊고 즐거운 저녁을 보낼 수 있는 장소입니다.
2하오투
정식 스타일의 대담한 중화 메뉴
역 나카 중식당 가판대는 JR 쓰치우라역과 직결된 '플라아트레 츠치우라'의 3층에 있습니다. 일본인에게 친숙한 정통 중국 요리를 밥과 국물, 이바라키현산 오오이를 소금과 참기름을 뿌린 정식 스타일로 즐길 수 있습니다. 인기 메뉴 No.1은 '기름에 빠진 치킨'으로, 주문 후 간장 소스에 담근 닭고기를 기름에 튀겨 특제 소스와 듬뿍 파를 얹어 드린다. 바삭바삭한 껍질과 촉촉하고 육즙이 풍부한 닭고기, 적당히 신맛이 나는 소스, 파의 바삭한 식감이 밥과 잘 어울리는 삼위일체를 이룹니다.
역 개찰구 바로 옆에 있는 것은 아니라고 생각합니다만, 차분한 가게입니다.
푸드코트 구석, 역 매표구 바로 옆에 위치해 있으며, 레스토랑 등불들이 인상적입니다. 셀프 서비스라 시간이 부족해도 쉽게 사용할 수 있지만, 모든 맛이 진짜입니다. 기름을 뿌린 닭고기 외에도 메뉴에는 마포두부, 중국 소바, 탄탄면, 돼지갈비면, 차슈 국수 등 8가지 이상의 종류가 항상 있습니다. 국수 요리에는 밥과 오이도 무료로 리필되어 있어 모두 든든합니다. 중국과 대만에서는 중국 요리의 맛을 향상시키기 위해 네 가지 종류의 우롱차도 구할 수 있습니다.
3지쿠안 쓰쿠바소 수제 소바 이자카야 술 맛
히타치오타시의 유명 레스토랑에서 직접 생산한 향긋한 소바와 쓰쿠바의 철갑상어
이바라키현을 대표하는 향토 요리와 현지 식재료를 듬뿍 사용한 일품 요리 등 이바라키현의 맛을 통째로 즐길 수 있는 일식 레스토랑입니다. 히타치오타시의 유명한 소바 레스토랑 "지쿠안"에서 훈련을 받은 경험이 풍부한 주방장은 노렌 부문의 승인을 받을 수 있는 기술을 가지고 있습니다. 지쿠안의 주인 밭에서 재배한 '히타치 가을 소바'는 맷돌로 굵게 갈아 얇게 썰어 향기, 탄력, 목의 3박자가 된 일품입니다. 또, 쓰쿠바산 기슭의 지하수를 이용해 양식되고 있는 신선한 철갑상어를 사용한 요리도 쓰쿠바시 특유의 명물입니다.
기와지붕의 정취 있는 일본식 가옥
기와지붕의 일본식 가옥의 정취가 물씬 풍기는 점내는 차분한 분위기를 자아냅니다. 개인실 공간에는 가게와 인연이 있는 현지 생산자를 소개하는 패널 디스플레이도 있어 지역과 가까운 가게를 알 수 있습니다. 계약 농가로부터 구입한 야채를 사용한 바냐 카우다 등 재료의 맛을 살린 요리가 많이 있습니다. 또한 28 양조장에서 구입한 이바라키현의 토속주도 풍부하게 갖추어져 있으며, 일품 요리와의 마리아주를 즐길 수 있습니다. 본격적인 저녁 식사부터 다양한 안주와 함께 가벼운 음료까지 다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.
- Jikuan Tsukuba-so 수제 소바 이자카야 술 맛 (Jikyuan Tsukuba Sote Uchi Soba Izakaya Shushu)
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이바라키현 쓰쿠바시 리서치 학원 5-13-11 MYU-MYU 빌딩 203 MAP
츠쿠바 익스프레스 연구학원역에서 도보로 약 3분 거리입니다
11:30~14:30(L.O.14:00)、17:00~20:-00(L.O.19:30)
화요일, 연말연시 ※자세한 내용은 문의해 주십시오.
029-875-7373
없음 (옆에 있는 투입형 주차장)
4와소슌 야스베
장인 정신이 빛나고 어른들에게 적합한 일식 레스토랑
주인은 츠치우라 시 출신으로, 도쿄의 일본식당에서 공부한 후 2015년에 지역 식당을 열었습니다. 주인의 섬세한 솜씨가 빛나는 요리들은 모두 계절의 변화를 보여줍니다. 그의 가족은 츠치우라 시에서 초밥집을 운영하며, 신선하고 고급 해산물을 구매할 수 있어 생선 요리로 명성이 높다. '사시미 플래터'는 주로 현지에서 어획되며, 제철 해산물이 소량씩 나옵니다. "점토 통 쌀"은 계절에 따라 변하는데, 이날은 게였어요. 통통한 게 고기를 즐기실 수 있습니다. 큰 '카시마 나다 조개'를 빨아먹는 것도 맛있다.
따뜻하고 현대적인 일본식 분위기에 둘러싸여
번화가에서 한 걸음 떨어진 조용하고 차분한 지역에 위치해 있어 혼자도 쉽게 들어갈 수 있습니다. 원래는 동일본 대지진으로 피해를 입은 후 친가의 집 「단병에이」가 임시 영업하고 있던 가게로, 주인이 잘 알고 있었기 때문에, 이 장소를 결정했습니다. 오너의 장인 정신을 눈앞에서 볼 수 있는 카운터 석 외에도, 2층에는 높은 좌석과 개인실도 있습니다. 식사뿐만 아니라 토속주로도 술이나 안주에 사용하는 세컨드 장소로도 유용합니다.
5NANAIRO 집에서 먹다!
역과 직접 연결된 뷔페 레스토랑에서 고급 아라 카르트 요리를 즐기세요
쓰치우라역에 있는 「플라아트레 츠치우라」의 2층에 있는 세련된 대식당. 인기 델리 뷔페 외에도 '나폴리 살라미 소시지'와 '파르마산 24개월 숙성 프로슈토', 매일 후쿠오카에서 직송되는 '천연 생선 카르파치오', 멸치 향이 바삭바삭한 토마토 소스에 바삭한 피자 '시칠리아나' 등의 단품 요리를 즐길 수 있습니다. 음료는 이바라키현의 크래프트 맥주와 다양한 종류의 와인이 있습니다. 점장님이 추천하는 「수제 생강 레모네이드」는 식사에 맞추어 여러 번 시도한 「어른의 레모네이드」입니다.
다양한 즐거움을 제안하는 세련된 식사 공간
아트리움의 오픈 플로어는 대규모 그룹을 위한 테이블 좌석, 다리를 쭉 펴며 쉴 수 있는 다다미 좌석, 혼자 편하게 술을 마실 수 있는 카운터 좌석 등 다양한 상황에 맞는 공간으로 나뉘어 있습니다. "드링크 앤 수프 바"에서는 탄산수 제조기, 손으로 짜는 주서기, 향이 첨가된 시럽을 사용해 음료를 맞춤 제작할 수 있습니다. 다다미룸에 영구적으로 설치된 탁구대에서 친구들과 대결하는 것도 즐길 수 있고, 저녁 식사 시간을 활기차게 해줄 인기 있는 나카 레스토랑입니다.
- NANAIRO 집에서 먹다! (Nanailroit at 홈)
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- 이바라키현 쓰치우라시 아리아케초 1-30 플라아트레 쓰치우라역 로비 2층 MAP
- JR 츠치우라역과 직접 연결되어 있습니다
- 11:00~21:00 (L.O. 20:00, 음료 L.O. 20:30), 금, 토~22:00 (L.O. 21:00, 드링크 L.O. 21:30) ※점심 시간은 11:30~14:30 (L.O. 14:00)
- 부정기 휴일(플라야토 츠치우라 상당)
- 029-825-7716
- 유료 *Playatre Tsuchiura에 연계된 주차장이 있습니다. JPY500 이상 구매 시 1시간 무료, JPY3000 이상 구매 시 2시간 무료 (변동에 따라 다르게)
이 기사는 제가 담당했어요
- 사이토 모모노호기심 많은 도전 소녀
