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새충 (잡아 지우)

신경을 쓴 닭고기를 닭꼬치구이나 튀김에서 즐긴다

1964년(쇼와39년)창업의 대중일본요리집. 창업 당시부터 닭고기의 품질에 철저히 구애되고 있어, 돗토리현의 상표닭 「다이센 (제목을 붙이지 않는다) 닭」 「땅양새」를 사용한 메뉴의 다수는 남녀 노소 막론하고 인기입니다.
「닭꼬치구이모듬」은 레버, 빚고, 잡아 가죽(껍질), 꽈리고추, 파마가 한번에 즐길 수 있는 1품. 신선해서 구린내가 없는 주 C나닭고기에 옛날부터 변함없는 비전의 소스가 매치해서 술이 나아갑니다. 백미를 주문하고, 닭꼬치구이사발로 하는 것도 추천합니다. 커서 두툼한 다이센 조류의 허파를 바싹 튀긴 「다이센 조류의 허파의 튀김」도 꼭 맛보아 보아 주세요.

몇 도라도 다니고 싶어지는 편안한 공간

쇼와의 옛날 좋았던 모습이 사라지지 않는 동점은 부모딸에 3명과 창업 당초부터 일하는 호텔 직원에서 지내고 있습니다. 버라이어티 풍요로운 메뉴가 갖추어지는 가운데, 규슈산의 뱀장어가 실린 「우나중」은 옛날부터 평판. 아주 조금 사치하고 싶을 때에 추천합니다.
또, 단골 손님 손님의 바바씨가 주문한 것부터 태어난 오믈렛 「【바바】옥」등, 손님의 이름이 붙은 메뉴도 있습니다. 사람과의 관계를 소중히 하고 있는 편안한 분위기가 60년 이상도 사랑받는 비결일지도 모르겠습니다.

당지
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5월 하순으로부터 10월경까지 제공하는 「순무 된장」도 추천합니다. 아오모리현 노헤지산의 순무에 특제의 브랜드 된장을 뿌린 1품. 술이 미끄러지듯이 나아갑니다.

새충

• 도쿄도 도시마구 북오쯔카 2-13-5 MAP
• JR오쯔카역에서 도보 약1분
• 17:00∼23:00(L.O22:45)
• 무휴
• 03-3918-3352
• 없음

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NAMACHA은 Brewing(생짱 블루 잉그)

오쯔카 오리지널의 맥주와 집에서 만든 훈제요리로 건배

집에서 만든 맥주와 훈제요리를 줄 수 있는 블루 퍼브. 맥주는 상시 12종류가 일치하고, 가장 인기의 맥주는 오쯔카의 주먹밥 전문점 「보은 」이라고 합작 밑 「보은 라거」입니다. 「보은 」 나와 지은 백미의 기타, 다시마나 가다랭이포 등의 도구재료를 넣어서 만든 맥주로, 산뜻이 한 맛. 마시기 쉬우면 평판입니다. 이 맥주로 맞추고 싶은 것은, 「훈제모듬」. 로스트비프, 합오리, 베이컨을 고기 구린내에 지지 않는, 향기가 강하게 나오는 벚나무에서 연기를 낸 1품입니다.

병설의 양조소에서 만들어지는, 할 수 있었던지 얼마 안됨 맥주

도시마구 처음의 양조소이기도 하는 동점은, 지금까지 300〜400종류나 되는 맥주를 만들어 주었다고 합니다. 그때마다의 소재로 빚고, 매월 신상품이 5종류 정도 등장합니다.
맥주는 물론, 훈제요리도 고집이 막히고 있어, 생선회로 디저트, 조미료까지 1로부터 점내에서 훈제. 집에서 만든 훈제간장을 사용한 「⊙의 TKG(알 잠은 밥)」이나 「주먹밥구이」는 마신 뒤(후)의 죔에 딱 맞습니다.
맥주와 요리는 테이크 아웃을 할 수 있으므로, 호텔에 갖고 가서 즐기는 것도 추천합니다.

당지
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6〜9월의 여름한정에서 「OMO5 도쿄 오츠카 by 호시노 리조트」라고 합작 밑 「오쯔카【도라무사마에루】」도 판매하고 있습니다. 동점은 물론, 호텔내의 숍에서도 구입가능합니다.

NAMACHA은 Brwing / Smoke Beer Factory 오쯔카점

• 도쿄도 도시마구 남오쯔카 1-60-19팔름 하우스 남오쯔카 103 MAP
• JR오쯔카역에서 도보 약3분
• 화요일 〜금요일 16:00∼23:00
  토요일 13:00∼23:00
  일요일 ·공휴일 13:00〜22:00
• 월요일
• 03-3942-0180
• 없음

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토미히사맑음 (닦는 붙인다)

굽기와 은옥(집)이 가린 명물 「스파이스 카레」는 필식(必食)

1950년(쇼와25년)창업의 굽기와 은의 가게. 창업 당시부터 제공하는 혀나 심장 등의 「굽기와 은」은 물론, 삼대째가 2년 이상 걸어서 만들어 낸 「스파이스 카레」는 아는 사람조 아는 우수한 물품입니다. 그 고장의 해외식료품점에서 손에 넣은 커민이나 카더멈, 코리앤더 등 10종류의 스파이스를 조합한 본격적인 카레에는, 날마다 바뀜으로 돼지고기, 닭고기, 쇠고기가 들어 있습니다. 스파이스가 들은 카레를 술안주로서 맛보는 사람도 많은 그렇게. 라이스를 추가 주문하면 집에서 만든【아차루】(인도의 피클)이 따라옵니다.

요리가 만들어지는 상태를 바라 보면서, 1잔을

1965년 (1965년)에 세워진 정취가 있는 점내에 넓어지는 것은, ㄷ자의 카운터석. 굽기와 은을 굽는 상태를 눈앞에서 볼 수 있습니다.
창업 당시부터 가족으로 처리하고, 현재는 삼대째의 형제가 솜씨를 발휘하고 있습니다. 그들 고안의 양상추나 토마토를 돼지삼겹살 고기로 감은 「돼지삼겹살 야채꼬치」나, 【뎃포】(직장)등의 도구재료가 들어간 수프까지 마실 수 있는 「끓이기」도 놓칠 수 없습니다.
부담없이 맛있는 것을 먹으면 좋겠다고 하는 생각으로부터, 어느 메뉴도 멍멍이 인 이내의 가격으로 하고 있다고 합니다.

당지
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굽기와 은을 주문하면, 집에서 만든 신된장과 파 누가 마음대로 깨집니다. 부위마다 신된장과 파 누구를 가려 써서 즐기는 것도 추천합니다.

토미히사맑음

• 도쿄도 도시마구 남오쯔카 2-44-6이다 빌딩1F MAP
• JR오쯔카역에서 도보 약4분, 도덴 아라카와선 오쯔카역앞부터 도보 약3분
• 16:00〜21:30
• 일요일
• 03-3947-2980
• 무

4
TITANS(【다이탄즈】)

신경을 쓴 우쓰노미야 만두와 크래프트 맥주를 만끽

오쯔카역 남쪽 출구의 「선 몰 오쯔카 상점가」에 있는, 크래프트 맥주와 만두의 가게. 도치기현에 본사를 준비를 취하고, 크래프트 맥주의 수입과 우쓰노미야 만두의 도매판매를 손수 다루는 회사의 직영점입니다.
추천은 창업 당초부터 변함없는 손으로 만든 점보 만두. 국산의 부추나 마늘 등을 충분히 사용한 재료 듬뿍의 만두는, 우선은 아무 것도 붙이지 않고 식재료의 감칠맛을 맛보고, 그 후, 유자 폰스를 붙여서 단호히 받읍시다.
오리지널 맥주는, 호프 유래의 쓴 맛, 감귤계의 아로마가 특징으로 만두와의 궁합도 뛰어납니다.

100종류 이상의 발리【에숀】 풍요로운 크래프트 맥주

크래프트 맥주는 미국을 중심으로, 세계각국의 물건을 준비. 카운터 석상의 칠판에 씌어져 있는 10종류의 통생맥주의 기타, 100종류 이상의 보틀 통으로부터 선택할 수 있습니다. 어느 맥주를 주문할지 고민했을 때는, 호텔 직원에 상의해 봅시다. 리퀘스트에 맞은 맥주를 제안해 줄래, 테이스팅도 할 수 있습니다.
푸드 메뉴는, 점보 만두를 비롯한 약10종류의 만두의 기타, 소시지나 나초스 등 맥주의 동료에 최적인 메뉴도. 가장 인기는 「구워 만두」로, 넘치는 육즙과 쫄깃쫄깃의 가죽(껍질)이 견디지 않습니다.

당지
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통생맥주는 플라스틱 컵에 들어갈 수 있어서 테이크아웃 할 수도 있습니다. 오쯔카의 거리를 즐기면서, 맛보는 것도 추천합니다.

TITANS

• 도쿄도 도시마구 남오쯔카 3-53-7 MAP
• JR오쯔카역에서 바로
• 월요일 〜목요일 15:00〜22:00
  돈·토요일 15:00〜23:00
  일요일 13:00〜19:00
• 무휴
• 03-5904-9531
• 없음

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스시수 (하는 사자우)

도요스와 홋카이도에서 손에 넣는 해물이 리즈너블하게 먹을 수 있다

오쯔카의 전통있는 가게 스시점에서 일하고 있었던 가게주인이 독립하고, 2023년에 오픈. 도요스와 가게주인의 현지 홋카이도에서 직접 손에 넣은 신선한 해산물을 줄 수 있으면 평판입니다.
특히 인기다는 주먹초밥 10관을 맛볼 수 있는 「이무사가와(전쟁이 와)」에서, 주도로, 연어, 단새우, 연어알 등을 즐길 수 있습니다. 계절에 의해 내용이 변하기 위해서, 제철의 식재료를 만끽할 수 있는 것도 기쁜 곳. 물고기의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있게, 자료는 밥과 같은 정도의 두께로 자르는 것에 구애되고 있다고 합니다.

홋카이도의 식문화를 느끼는 일품요리를

카운터석 앞에 스시 자료가 죽 나란히 섭니다. 좋아하는 자료를 1관으로부터 쥐어 주는 「기호 쥠」의 기타, 손으로 말기나 호소마키 등의 「기호 두루마리」도. 또, 홋카이도 특유의 물고기 「코마 이」를 태운 메뉴나 북해도 사람 스타일의 밤과 콘이 들어간 일본식 계란찜 등의 일품요리도 추천합니다.

런치 메뉴도 충실하고, 쥠 스시는 물론, 「생선회 정식」이나 「닭 튀김 정식」등 만족감이 있는 여러 물품이 갖추어집니다. 홋카이도 출신의 가게주인이 만드는 북해도 사람 메뉴와 제철의 스시를 먹으러, 밤은 물론 낮도 방문하고 싶은 가게입니다.

당지
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쥠 축사의 메뉴명 닮아인, 「데시카가(데사슴이)」, 「이무사가와(전쟁이 와)」, 「가미이 후루 깊은속 (씹는 있어 고담)」은 가게주인의 출신지인 홋카이도의 지명으로 인해서 명명되어 있습니다.

스시수

• 도쿄도 도시마구 남오쯔카 1-50-10【라루주】남오쯔카 1F MAP
• JR오쯔카역에서 도보 약4분
• 화요일 〜금요일 11:30〜14:00/17:00 〜다음 3:00
  토요일 17:00 〜다음 3:00
  일요일 공휴일 17:00〜24:00
• 월요일
• 03-5810-1674
• 없음

6
쓰즈 보아

추천은 1품씩 제공하는 갓 튀긴 튀김

오쯔카역 남쪽 출구에 있는 「선 몰 오쯔카 상점가」의 골목길 에 잠시 멈춰서는 와지키 도. 밤은 덴가쿠나 타타미 정어리 등 술안주에 딱 맞은 일품요리를 비롯해, 「구워 물고기정식」이나 「오뎅 정식」 「튀김덮밥」이라고 한 정식, 덮밥이 충실합니다.
중에서도 명물은 갓 튀긴 것을 1품씩 제공하는 튀김으로, 카운터 상에 내려간 물품 목록에는 죽 약30종류의 하늘종의 이름이 늘어섭니다. 「쓰즈보아 정식」에서는, 새우2개에 흰살 생선이나 야채 등 5종류 6품의 튀김을 맛볼 수 있어서 추천. 생선회 모듬이나 작은 사발 3품등도 붙어서 만족감 충분히입니다.

부부의 즐기기 쉬운 인품도 매력의 서민파 식당

1971년(쇼와46년)에 부부로 열린 물어 치는 즈 보아. 복고풍인 분위기에 싸여진 점내에서는, 꾸미지 않고, 언제나 미소를 끊어지게 하지 않는 부부가 맞이해 줍니다.
저녁 반주에 최적인 메뉴로서, 맥주·일본 술·소주로 1잔, 밑반찬 2품, 튀김 5품이 붙는 「튀김 세트」도 준비하고 있습니다.
자리는 9석의 카운터석에 더해, 4명 용건의 테이블을 2개 두는 소상행도 있습니다.

당지
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부부가 따뜻한 인품을 흠모해서 방문하는 단골 손님 손님도 수 알려지지 않고, 동료나 가족과는 물론, 한사람이라도 스스럼없이 들를 수 있는 것이 매력입니다.

쓰즈 보아

• 도쿄도 도시마구 남오쯔카 3-52-3 MAP
• 11:00∼14:00(L.O.13:30), 18:00∼21:00(L.O.20:30)
• 일요일, 공휴일
• 03-3982-8815
• 없음
• 지불은 현금만. 낮은 예약·유모차 불가(혼잡시는 밤도 불가)