이리오모테도 (오키나와)
현지 서포터
이리오모테도의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있는, 디너 스폿6선

야에야마 제도에 있는 이리오모테도. 웅대한 자연을 자랑하는 섬에는, 바다에 산에 강에와 풍부한 은혜가 많이. 물고기나 조개, 해초, 지비에인 류큐 멧돼지, 섬만의 산채나 허브 등, 많은 계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 그 맛있는 음식을 남길 일 없고 맛볼 수 있는, 신경을 쓴 가게를 6개 소개합니다. 어느 가게도 예약이 추천합니다.

그 고장이 신선한 물고기를 줄 수 있는, 섬에서 유일한 초밥 가게

「섬 움겨쥠 모듬 올벼」 2, 650엔, 「보통 마치의 튀김」 3, 300엔 (크기에 의해 다르다)
「섬 움겨쥠 모듬 올벼」 2, 650엔, 「보통 마치의 튀김」 3, 300엔 (크기에 의해 다르다)

이리오모테도에서 집 한 채만의 초밥 가게. 가족으로 경영하고 있어서, 어부(어부)인 여주인의 주인이 가져오는 신선한 물고기를 줄 수 있습니다. 「섬 움겨쥠 모듬 올벼」는, 그 때에 떨어진 물고기를 쥠에. 이날은, 섬에서 고급물고기라고 말하여지는, 적색 진(줄거리(소식통) 서덜)이나 적색 마치(꼬리돔)을 비롯해, 【비타로】, 【다만】, 【세이카】등, 모두 근해에서 떨어진 것이 늘어섰습니다.
통째로 줄 수 있는 「보통 마치(【하치조아카무쓰】)의 튀김」에 첨부해 있는 것은, 【시쿠사】. 마음에 들어서 꽉 짜서 아무쪼록.

그 물고기의 가장 맛있는 먹는 방법으로 제공해 준다

쇼 케이스에 신선한 물고기가 죽 나란히 선다. 카운터, 테이블석, 자시키(응접실)이 있다
쇼 케이스에 신선한 물고기가 죽 나란히 선다. 카운터, 테이블석, 자시키(응접실)이 있다

원래는 생선가게를 경영하고 있었던 여주인. 스시나 생선회의 이외, 「섬생선요리」는 희망에 맞추고, 조린 요리나 튀김, 마즈 조림(오키나와특유의 소금만의 조린 요리), 진눈깨비 조림 등, 그 물고기의 가장 맛있는 조리법을 제안해 줍니다. 그 날에 들어간 많은 물고기를 보여줘 줄래, 거기에서 선택할 수도 있습니다.
날마다 바뀜의, 섬의 야채를 사용한 일품요리나, 「섬 생선의 서덜 국」도. 아와모리（소주）는, 현내의 물건 20종류 정도와 풍부한 상품 종류로, 요리에 맞는 섬술도 추천해 줍니다.

당지
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섬의 사람들도 특별한 날의 디너에 방문하는 것 같은 경의를 표되는 가게에서, 따뜻한 대접도 평판입니다.

섬생선요리축사 해 하쓰에 (은 지팡이)
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 10-120 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 차로 약15분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「스미요시」하차 도보 약5분
  • 영업시간 17:00∼21:00(L.O.20:30)
  • 정휴일 화요일, 1·2월
  • TEL0980-85-6023
  • 주차장무료

베테랑 셰프가 만드는, 잔손질이 많이 가는 요리를 줄 수 있는 서양식술집

감칠맛 넘치는 「깜빡 【소키】의 레드 와인 조림」 1, 200엔, 「이리오모테도에서 채취된 물고기의 카르파초」 950엔
감칠맛 넘치는 「깜빡 【소키】의 레드 와인 조림」 1, 200엔, 「이리오모테도에서 채취된 물고기의 카르파초」 950엔

홋카이도나 이리오모테 시마우치로 요리사로서 40년 솜씨를 닦은 셰프가 만드는, 일품 밥을 줄 수 있는 양식점. 「깜빡 【소키】의 레드 와인 조림」은, 돼지의 돼지갈비를 차분히 푹 끓인, 정취 있는 일품입니다. 젓가락으로 먹을 수 있을 만큼 부드럽고, 폴폴 녹는 맛.
「이리오모테도에서 채취된 물고기의 카르파초」는, 그 때에 떨어진 신선한 물고기로 제공하고 있습니다. 이날은, 오키나와에서는 「【지누】」라고 불리는 감성돔. 에디블 플라워의 아름다움을 곁들이고, 눈에도 예쁜 한접시입니다.

프랑스의 분위기 떠도는 귀여운 점내

홋카이도 출신의 부부가 경영하는 편안한 가게에서, 밥과 술이 나아간다
홋카이도 출신의 부부가 경영하는 편안한 가게에서, 밥과 술이 나아간다

안주로부터, 메인의 고기나 물고기의 요리, 파스타나 오므라이스까지, 변심해버릴 만큼 많은 메뉴가 있습니다. 「어패류의 부야베스」나 「큰실말 잡탕죽」도 인기인 것 내자. 음료도 맥주에 칵테일, 와인, 소주와 도요토미에 갖추어집니다.
가게주인 스스로 내장 밑이라고 하는 점내는 귀여운 장식으로, 가게 이름 대로 여기저기에 프랑스를 느낄 수 있습니다. 가게의 밖에는 허브가 심어져 있어서, 이쪽도 요리에 사용하고 있는 것 내자. 인기점 때문에 예약이 추천. 혼자 1음료 오더로 송영도 해줍니다.

당지
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「이리오모테도의 소금 피자」도 추천. 생지에 치즈와 이리오모테에서 만들어진 소금만과 단순합니다만, 소금의 맛이 돋보여서 정말 맛있어요.

도모에 리(파리)의 밥이나
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 331 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 차로 약7분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「나카노」하차 도보 약1분
  • 영업시간 18:00∼22:00(L.O.21:00)
  • 정휴일 불·수요일
  • TEL0980-85-6137
  • 주차장무료

신경을 쓴 공간에서, 섬소재를 마음껏 맛볼 수 있는 술집

막 떨어진 「이리오모테도산 류큐 멧돼지의 【다타키】」 2, 310엔, 「마르게리타」 1, 540엔
막 떨어진 「이리오모테도산 류큐 멧돼지의 【다타키】」 2, 310엔, 「마르게리타」 1, 540엔

신음소리 곶이라고 하는 예쁜 곶의 근처에 있는, 분위기발군의 술집. 점내로부터는 바다나 산을 삥글 바라볼 수 있습니다. 신선하기 때문에 줄 수 있는 「이리오모테도산 류큐 멧돼지의 【다타키】」는, 구린내가 없고, 붉은 살과 지방의 밸런스가 정취 있는 일품. 가득한 양념과 같이 잘 먹겠습니다. 멧돼지 요리는 이외에 「류큐 멧돼지의 내장조림」등도 있습니다.
생지에서 수제로, 고온이어서 바삭 굽는 피자도 인기. 정평의 「마르게리타」는 심플이면서, 토마토나 바질,그리고 생지의 맛도 확실히 맛볼 수 있는 일품입니다.

가게의 분위기와 기분이 좋은 음악에, 배도 마음도 만족시켜진다

오너의 센스가 빛나는 세련된 내장이나 인테리어. 카운터석, 테이블석이 있다
오너의 센스가 빛나는 세련된 내장이나 인테리어. 카운터석, 테이블석이 있다

메뉴의 폭이 널리, 꼬치구이로부터 서양식 안주, 파스타, ⊙에는 라면이나 포까지, 여러가지 요리를 줄 수 있습니다. 「이리오모테도 상그리아」나 「이리오모테도 레몬에이드」등, 섬의 프루츠를 담근 술도 인기입니다.
기분 좋은 음악이 흐르는 천장이 높고 기분이 좋은 점내에서, 오너의 고집이 막힌 요리와 술이 느긋하게 즐길 수 있습니다. 예쁘게 물드는 하늘을 바라볼 수 있는, 해질무렵의 시간대도 추천. 여름 철은 예약 필수의 가게입니다.

당지
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반사이즈가 있는 메뉴도 많으므로, 조금씩 여러가지 요리를 먹을 수 있습니다. 핫 커피가 서비스로 줄 수 있는 것도 기쁜 포인트입니다.

리 주(마을 주인)
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 10-157 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 차로 약15분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「스미요시」하차 도보 약8분
  • 영업시간 18:00∼21:00(L.O.20:30)
  • 정휴일 화요일
  • TEL0980-85-7339
  • 주차장무료

옛날도의 가정 요리를 줄 수 있는 술집

「생선회 샐러드」 990엔, 슬쩍(살짝) 맛있는 「아사의 튀김」 880엔
「생선회 샐러드」 990엔, 슬쩍(살짝) 맛있는 「아사의 튀김」 880엔

이리오모테도의 서부, 편안하고 한가로운 스미요시 취락에 있는 섬요리의 술집. 섬이 신선한 물고기나, 시마데 몸의 가게주인이 만드는 옛날 가정 요리를 맛볼 수 있습니다. 그 때에 떨어진 신선한 물고기가 타는 「생선회 샐러드」는, 이날은 다랑어와 황새치,그리고 바다 포도가 담겨져 있었습니다.
초 봄에 많이 떨어지는 아사(파래)을 충분히 사용한 「아사의 튀김」은 밀가루의 의복으로 가볍게 튀긴 것. 사각사각 고소함이 퍼지고, 바다의 은혜를 만끽할 수 있습니다.

가게의 외벽에 그려진 대만고무나무의 그림이 표식

테이블석, 자시키(응접실), 카운터석이 있어, 혼자라도 들어가기 쉽다
테이블석, 자시키(응접실), 카운터석이 있어, 혼자라도 들어가기 쉽다

20년전에 오픈 하고 나서, 볼륨이 있는 요리로 인기를 떨치고 있습니다. 「섬두부와 【미미가】의 무침」이나 「발데비지」, 「소면 챔피언 루」등, 오키나와의 가정 요리가 많이 줄 수 있습니다. 이외에도, 그 때의 섬의 제철 물건을 사용한 안주는 칠판을 체크.
맥주나, 종류 풍부한 아와모리（소주）, 그리고 아와모리（소주）를 사용한 칵테일도 맛볼 수 있고, 하계에는 그 고장에서 자란 망고나 파인애플 등, 열대과일의 프레시 주스도. 전화 예약으로, 영업전의 포장의 대응도 해줍니다.

당지
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그 고장의 사람들에게는, 큰 「닭의 튀김」도 인기입니다. 가정적인 분위기로 유유히 식사를 즐길 수 있는 가게입니다.

술집이 지마루
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 10-131 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 차로 약15분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「스미요시」하차 도보 약5분
  • 영업시간 18:00∼22:00(L.O.21:30)
  • 정휴일 비정기 휴무
  • TEL0980-85-6625
  • 주차장무료

다양한 생선요리를 맛볼 수 있는, 지방적인 술집

만 과 큰 「톱 꽃게의 모습 쪄」 3, 000엔, 「【구루쿤】의 튀김」 770엔
만 과 큰 「톱 꽃게의 모습 쪄」 3, 000엔, 「【구루쿤】의 튀김」 770엔

물고기를 중심으로, 이리오모테도나 야에야마의 많은 섬 식재료를 사용한 섬요리를 줄 수 있는 술집. 맹그로브에 서식하는 톱 꽃게는, 몸이 가득히 막혀서 감칠맛 충분히. 전날까지 예약필요의 「톱 꽃게의 모습 쪄」는, 사치스럽게 통째로 찐 것을 폰스에 달고 있었던 안습니다. 재료의 맛을 그대로 맛볼 수 있게 단순하게 조리해 있어, 게내장도 미식입니다.
오키나와현 물고기인 「【구루쿤】의 튀김」도 1마리 통째로 튀기고 있어서, 바삭 고소하게 뼈까지 모두 줄 수 있습니다.

섬의 사람들도 마시러 오는, 왁자지껄한 가게

아담하게 한, 안정되는 점내. 테이블석과 카운터석이 있다
아담하게 한, 안정되는 점내. 테이블석과 카운터석이 있다

도쿄의 초밥 가게에서 오랫동안 솜씨를 발휘하고 있었던 가게주인이 2015년에 오픈 시킨 가게에서, 섬의 어개를 사용한 쥠 스시나 감음 스시도 종류 도요토미입니다. 섬요리의 안주도 충실하고, 「다케토미지마산 참새우의 소금구이」도 인기.
「【히카게헤고】의 매운맛조림」등 진귀한 메뉴도 있습니다. 【히카게헤고】는, 5m 정도도 되는 고사리 식물에서, 새싹만 조리해 받을 수 있습니다. 「돌담산 아름다움곶 다진 소고기 회」 「데비지」등 고기요리도 있습니다. 사전예약으로 송영도 해줍니다.

당지
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큰 톱 꽃게의 껍데기는 정말 두꺼우므로, 나누어서 먹기 쉽게 해 줍니다. 정말로 몸이 가득이므로, 몰두해서 먹어버립니다.

술집요 해 ―
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 397-45 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 도보 약15분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「우에하라 초등학교앞」하차 도보 약3분
  • 영업시간 18:00∼22:30
  • 정휴일 화요일
  • TEL0980-85-7533
  • 주차장무료

섬소재 충분히, 본격 이탈리안레스토랑

「이리오모테 소 로스트비프」 (1, 200엔), 「큰실말과 새우의 토마토 크림소스」 (1, 650엔)
「이리오모테 소 로스트비프」 (1, 200엔), 「큰실말과 새우의 토마토 크림소스」 (1, 650엔)

야자의 나무에 둘러싸여진, 로그하우스풍의 건물이 남국인 듯한 이탈리안레스토랑. 섬의 식재료를 이탈리안으로 변신시킨 메뉴가 갖추어집니다. 비육 농가에게서 직접 사들인다고 하는 이리오모테에서 자란 소를 먹을 수 있는 얼마 안 된 가게입니다.
차분하게 열을 가하는 「이리오모테 소 로스트비프」는, 부드럽게 깊은 맛. 발사믹식초에서 도무지 잘 먹겠습니다. 「큰실말과 새우의 토마토 크림소스」는 섬에서 채취된 큰실말을 사용. 파스타에 큰실말이라고 하는 의외의 조합입니다만, 새우의 감칠맛 충분히의 농후 소스가 견디지 않습니다.

엄선 와인에 맞는 푸드 메뉴가 많이

점내도 초록이 많아서, 밝게 캐주얼한 분위기
점내도 초록이 많아서, 밝게 캐주얼한 분위기

원래 창작 요리의 세계에 있었던 셰프입니다만, 2015년 당시, 시마우치에게는 이탈리안을 먹을 수 있는 가게가 없었던 것부터, 이탈리안레스토랑를 오픈 시키기로 한 것 내자. 「가급적 섬의 식재료를 받아들여서, 이 토지만의 요리를 먹어주었으면 한다」라고 이야기합니다.
많은 전채 요리에 고기나 생선요리,그리고, 파스타나 피자 등도 충실하고, 한창 먹을 나이의 어린이 동반(※ 미취학 아동은 입점 불가)에도 추천의 가게. 손으로 만든 스위트나, 와인이나 칵테일 등의 알코올도 종류 도요토미입니다.

당지
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매주 금요일 (인스타그램을 요체크)은, 셰프의 부인이 굽는 빵이 매장에 나란히 섭니다. 섬의 사람들에게 인기로, 바로 다 팔려버릴 만큼. 빵의 날은, 가게의 표면에 서는 빵의 【노보리】가 표식입니다.

섬 이탈리안 en
  • 주소 오키나와현 야에야마군 다케토미초 우에하라 870-192 MAP
  • 오시는 길우에하라항에서 차로 약10분
  • 버스오시는 길 우에하라항에서 버스 승차, 「후미내」하차 도보 약5분
  • 영업시간 18:00∼22:00(L.O.21:00)※11∼3월은 21:00까지 (L.O.20:00)
  • 정휴일 토 일 요
  • TEL0980-85-6457
  • 주차장무료
  • 메모 미취학 아동은 입점할 수 없습니다
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