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사바니 배

신선한 해산물 요리를 부담 없이 즐기려면 덮밥류를 추천합니다

이시가키항 리토 터미널 맞은편에 있는 해산물 요리를 자랑하는 이자카야입니다. 점심에는 근해의 신선한 어패류를 아낌없이 사용한 호화로운 덮밥류가 인기입니다. 「근해 특상 덮밥」에는 미바이(붉은바리), 참치, 마쿠부(청줄돔), 쿠루킨마치(히메다이), 이라부차(일명 파랑비늘돔), 아카마치(붉은돔), 대왕조개, 바다포도 등 근해의 은혜가 가득 담겨 있습니다.

항상 신선한 어패류를 제공하기 위해 그날그날 회의 구성은 바뀔 수도 있습니다.

나무의 온기가 느껴지는 차분한 공간에서 신선한 해산물을 맛보세요

나무의 온기가 느껴지는 매장은 청결감이 있으며, 카운터석 외에도 테이블석과 좌식석이 있어 아이를 동반한 손님도 안심하고 방문할 수 있는 공간입니다.

카운터석 위에 걸린 메뉴판에는 「아침에 잡은 참치회」나 「복어 튀김」, 「섬 염교 튀김」, 「지마미 두부」 등 이시가키섬만의 요리 이름이 나열되어 있어 보기만 해도 설렙니다. 날것을 잘 못 드시는 손님을 위해 조림이나 튀김 요리 등의 메뉴도 갖추고 있습니다.

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Azzurra.

섬 채소와 생면 파스타를 활용한 이탈리안 런치 캐주얼하게 즐기기

이시가키항 리토 터미널에서 걸어서 10분 정도 거리에 있는 「유글레나 몰」 내의 이탈리안 레스토랑 레스토랑입니다. 이시가키섬에서는 보기 드문 생면 파스타 요리를 제공하는 가게입니다.

섬에서 나는 제철 채소 등을 사용한 색감이 선명한 「13종 채소 파스타」는 오리지널 토마토 소스와 오키나와 돼지고기 미트 소스 중 선택할 수 있는 인기 점심 메뉴입니다. 여행 중에는 채소가 부족해지기 쉬운데, 하루치 채소를 한 접시로 섭취할 수 있다는 점이 기쁜 포인트입니다. 취향에 따라 모짜렐라 치즈나 두툼한 베이컨 등을 토핑할 수도 있습니다.

오너가 직접 꾸민 세련된 공간에서 점심 식사를

오너가 직접 꾸민 차분한 분위기가 멋진 1층 테이블석에서는 와인잔이 걸린 랙 너머로 오픈 키친이 보입니다. 그 옆에 있는 좁은 계단을 올라가면, 어른스러운 분위기의 1층과는 정반대로 장난기 넘치는 밝은 공간이 펼쳐집니다.

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야키니쿠 쵸슈 이시가키섬 본점

일품 이시가키규 런치로 여행의 추억을 장식하자

이시가키항 리토 터미널에서 도보 약 5분 거리에 있는 야키니쿠 전문점에서는 엄선된 최고급 이시가키규를 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.

점장이 추천하는 메뉴는 '이시가키규 특선 살코기 런치'입니다. 은은한 단맛이 나는 부드러운 이시가키규 특선 살코기는 야키니쿠 소스와 직접 만든 감칠맛 나는 소금, 두 가지 맛으로 즐길 수 있습니다. 테이블에 세팅된 그릴에서 취향껏 구워 먹을 수 있지만, 고기 본연의 맛을 최대한 느끼려면 레어로 굽는 것이 가장 좋습니다. 이시가키규의 맛에 매료될 것임이 틀림없습니다.

오키나와오리온 맥주 제등이 활기차게 가게 안을 장식한다

오키나와답게 오리온 맥주 제등이 활기차게 늘어선 매장 안에서는 테이블석이나 부스석 중 선택할 수 있습니다. 각 테이블에는 그릴이 설치되어 있어 테이블마다 야키니쿠를 즐길 수 있습니다.

가게 벽면에는 매입하고 있는 이시가키규의 등급이 적힌 증서가 줄지어 붙어 있습니다. 식사를 하면서 증서를 구경하는 것도 대화 소재가 되어 추천합니다. 여러 종류를 먹어보고 싶지만 1인분은 양이 많다고 느끼는 분들에게는 하프 사이즈 메뉴가 경제적입니다.

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야에야마 소바 전문점 쿠나츠유

이시가키섬의 인기 맛집에서 특별한 야에야마 소바를 먹어보자

현지인과 관광객 모두에게 큰 인기를 얻고 있는 야에야마 소바 전문점입니다. 이시가키항 리토 터미널에서 걸어서 약 15분 정도로 거리가 조금 있지만, 그래도 방문할 가치가 충분합니다.

추천 메뉴는 '야에야마 소바 세트'입니다. 푹 고아낸 돼지 뼈 베이스의 육수에 가쓰오부시 풍미가 식욕을 돋우는 '야에야마 소바'와 쥬시(솥밥) 또는 적미 중 하나를 선택할 수 있습니다. 테이블에는 야에야마 소바에 빠질 수 없는 '피야시'(섬 후추)와 '코레구스'(아와모리에 섬 고추를 담근 것)가 놓여 있으니, 향신료를 더해 맛의 변화를 즐겨보시는 건 어떨까요?

바람이 잘 통하는 가게 안에서 옛 방식 그대로의 야에야마 소바를 맛보다

주택가 한구석에 자리한 이 가게는 점심시간 전부터 손님들이 끊임없이 찾아옵니다. 커다란 나무 창틀 너머로 초록이 보이는 개방감 넘치는 가게 안으로 한 걸음 들어서면, 돼지 뼈와 가쓰오부시 육수 향이 식욕을 자극합니다.

전통적인 야에야마 소바에는 달콤 짭짤하게 졸인 가늘게 썬 돼지고기, 야에야마 어묵, 섬 파가 토핑되어 있습니다. 메뉴는 심플하며, 세트 외에 야에야마 소바 대·중·소와 쥬시, 적미 단품만 있습니다. 가격이 합리적인 것도 기쁜 포인트입니다.