오키나와관광의 도중에 들르고 싶은, 일품 스위트를 즐길 수 있는 카페5선

예전에 류큐 왕국이었던 오키나와는, 류큐, 일본, 중국, 동남아시아, 미국 등 각국에서의 영향을 받은 「챔피언 루 (섞어 고제)」문화의 거리. 오키나와의 정평선물로서 잘 알려져져 있는 「땡땡(킁) 뜨자」도 류큐의 전통과자 하나입니다만, 오키나와에는 전통을 현대풍으로 어레인지한 스위트나 세계각국의 스위트도 많이 있습니다. 그러한 시점에서 카페순방을 해 보는 것도 재미있을지도 모르겠습니다. 거기에서, 관광의 피로를 풀어 주는, 오키나와만의 일품 스위트를 맛볼 수 있는 카페를 5개 소개합니다.

세계를 여행한 부부가 경영하는 카페로 맛보는 소박한 캐럿 케이크

「캐럿 케이크」드링크 세트900엔
「캐럿 케이크」드링크 세트900엔

요미탄촌에 있는 브라질 요리와 자가배전 커피가 자랑의 카페. 추천의 스위트는 브라질의 정평 스위트 「캐럿 케이크」로, 본고장 브라질의 맛을 액티비티 할 수 있습니다. 오키나와현산의 수수 설탕과 현산의 당근(인삼) (있는 시기는)을 사용하고, 집에서 만든 초콜릿 소스로 코팅한 캐럿 케이크는 정말 촉촉히. 소박해서 상냥한 단맛이 인기의 이유입니다.

커피 빈은, 브라질·상파울로 출신의 오너(아내)의 백부가 현지에서 지내는 농원 물건을 사들여서, 가게에서 자가배전 하고 있습니다.

39개국을 여행한 두사람이 경영하는 “여행하는 카페”

외인주택을 리노베이션 밑 카페. 흰을 기조로 한 점내는 나무의 따스함에 넘치고 있다
외인주택을 리노베이션 밑 카페. 흰을 기조로 한 점내는 나무의 따스함에 넘치고 있다

가게의 컨셉은 「세계를 여행하는 카페」. 오너 부부는 2년간에 39개국을 여행하고, 요리나 커피에 대해서도 배운 따른다. 제공되고 있는 메뉴는 「현지의 맛」을 재현한 것이 많아, 중에서도 기타에서는 좀처럼 먹을 수 없는 브라질의 소울 푸드 「【페이존】」 (1, 150엔)은 리피트율No.1입니다.

점내에는, 두사람이 여행 중에 촬영한 사진이나, 여행에 휘감기는 서적이 장식되고, 여행 욕을 조목조목 쓸 수 있습니다. 커피를 좋아하는 쪽은 물론, 카페 좋아하는 쪽도, 꼭 발길을 옮겨 보아 주세요.

당지
서포터

본고장 브라질 가르침(준비)의 요리나 스위트 메뉴를 맛볼 수 있는 카페는 진귀해요? 그리고 오너 부부가 어쨌든 매력적이다! 2 사람을 만나기 위해서 방문하는 손님도 많다고 생각합니다.

VIVA LA COFFEE(【비바라코히】)
  • 주소 오키나와현 나카가미군 요미탄촌 오완 662 D-201 MAP
  • 오시는 길나하공항에서 차로 약45분
  • 영업시간 9:00〜15:00(푸드L.O.14:00, 음료L.O.14:45)
  • 정휴일 수요일, 목요일
  • TEL098-953-8728
  • 주차장무료

【파릿】,도 떨어져. 독일 출생의 「【닷치베이비판케키】」

「고구마의 팬케이크」 968엔. 레몬과 maple syrup을 걸어서 먹어도 맛있다
「고구마의 팬케이크」 968엔. 레몬과 maple syrup을 걸어서 먹어도 맛있다

기타나카구스쿠손 (와 선반 냄새를 맡는 시게 손해)의 주택가에 있는, 독일 출생의 팬케이크 「【닷치베이비판케키】」가 주역의 카페. 팬케이크라고 하면, 두툼해서 폭신한 식감의 물건을 상상한다고 생각합니다만, 동점의 팬케이크는 새식감. 열전도율이 좋은 스킬릿에 생지를 따라 넣고, 오븐에서 구워 내는 것으로 팬케이크가 【파릿】,도 떨어지기로 마무리됩니다.

대학감자와 큰 폭 아이스, 자가제감자의 페이스트, 검정깨가 토핑을 얹어진 「고구마의 팬케이크」는 특히 대인기. 단맛 예비째의 생지는 계란이 상냥한 풍미가 가볍게 향기 납니다.

외인주택을 리노베이션 한 세련된 카페

오너 스스로가 리노베이션 밑 점내는, 안정되는 공간
오너 스스로가 리노베이션 밑 점내는, 안정되는 공간

원래 외인주택이었던 건물을 오너 스스로의 손으로 리노베이션 밑이라고 하는 점내는, 고풍스러운 분위기가 인상적이다. 류큐 회흙칠에서 마무리한 벽은 따뜻함과 침착성이 있는 공간을 연출하고 있습니다. 장소, 근처에 사는 외국인도 다수 방문한다고 말한다 MOTHER COFFEE. 이국정서도 느낄 수 있어, 일본에 앉은 채로 해외기분을 맛볼 수 있습니다.

팬케이크는 식사계 5종류, 스위트계 5종류의 계10종류. 모닝, 런치, 스위트 타임과 다양한 시간대에 이용하고 싶어지는 집 한 채입니다.

당지
서포터

스위트계 안(속)에서는 특히 「베리」가, 식사계는 「베이컨」의 팬케이크가 인기다고 합니다. 어느 것도 맛있을 것 같으므로, 몇 명으로 공유하는 것도 좋을지도 모르겠습니다.

MOTHER COFFEE
  • 주소 오키나와현 나카가미군 기타나카구스쿠손 글자 즈케란 588 MAP
  • 오시는 길나하공항에서 차로 약40분
  • 영업시간 8:00∼17:00(L.O.16:30)
  • 정휴일 목요일
  • TEL098-923-3723
  • 주차장무료

내리는 내리는 다는 것이다! 컬러풀한 쥬레가 예쁘장한 새식감의 소다

겉보기 허세가 될 수 있는 「뒤룩뒤룩 쥬레 소다」 1, 000엔
겉보기 허세가 될 수 있는 「뒤룩뒤룩 쥬레 소다」 1, 000엔

요미탄촌의 해안선가에 세워져 있고, 전자리가 특등석의 카페. 시설내에는 「대지붕 데크」 「해변 쪽의 테라스」 「암석 지대의 테라스」 「데굴데굴 라운지」의 4지역이 있어, 오키나와의 자연의 매력을 마음껏 느낄 수 있습니다.

절경을 바라보면서 맛보고 싶은 것은, 오키나와의 전통차 「뒤룩뒤룩 차」로부터 아이디어를 얻었다고 말하는 「뒤룩뒤룩 쥬레 소다」. 폭신한 거품 밑에는 허브가 향기 나는 소다와, 망고나 하이비스커스 등이 색이 아름다운 물방울모양의 젤리가 들어가고, 남국인 듯한 맛입니다. 식감은 내리는 내리는 다는 것이다! 순수한 과실맛이 【슷】과 몸에 스며들어 번져 갑니다.

전자리조망 확약! 자연의 지형을 살린 절경 카페

그만 오래 머물고 싶어지는 살기 편함
그만 오래 머물고 싶어지는 살기 편함

자연의 지형을 살린 공간 안(속)에 펼쳐지는 지역 안(속) 하나, 바닷바람을 느끼는 「해변 쪽의 테라스」. 자시키(응접실)에 앉으면, 눈앞에는 절경이 넓어집니다. 날씨나 시간대에서 표정을 바꾸는 바다는 쭉 보고 있어도 싫증날 것이 없습니다.

파도소리에 귀를 기울이고, 바다를 바라보면서의 스위트 타임은 지복의 한때. 그대로 바닷가로 나아가서 해안을 산책할 수도 있습니다. 푸른 바다와 하늘,그리고 해질무렵 때에는, 하늘을 암적색에 물들이면서 바다에 가라앉아 가는 석양도 바랄 수 있는 최고의 로케이션. 치유와 비일상을 액티비티 해 보지 않겠습니까?

당지
서포터

바다를 눈에 익었을 것인 오키나와현민도 감동하는 압도적인 절경 카페. 여기에 오면, 갈끔하게 한 상쾌감을 얻을 수 있습니다.

BANTA CAFE by 호시노 리조트 by 호시노 리조트
  • 주소 오키나와현 나카가미군 요미탄촌 기마 560 MAP
  • 오시는 길나하공항에서 차로 약70분
  • 영업시간 10:00∼일몰 1시간후 (L.O.일몰)
    토 일 요·공휴일, 4월27일∼5월6일은 8:00∼
  • 정휴일 무휴
  • TEL098-921-6810
  • 주차장카페 이용으로 60분 무료
  • 메모 영업일이나 영업시간은 형편에 의해 변경의 가능성 있어

마을의 일상에 바싹 달라붙는 일본식 과자집이 만드는, 화(화합) 스위트

「콩 큰 폭」 190엔, 「대만 쫑즈」 330엔
「콩 큰 폭」 190엔, 「대만 쫑즈」 330엔

기타나카구스쿠손이 조용한 주택가에, 오키나와에서는 진귀한 본격적인 일본식 과자집이 있습니다. 창업은 2018년 봄. 매장에 늘어서는 것은, 부담없이 살 수 있어서 부담없이 먹을 수 있는 일상에 바싹 달라붙는 일본식 과자입니다. 집에서 만든 큰 폭 팥소와, 매일 아침 딸린은지 얼마 안 된 떡을 사용한 「콩 큰 폭」이나, 흑설탕을 사용한 「동라 구이」, 표고버섯이나 캐슈 너트가 들어간 찹쌀 100%의 「대만 쫑즈」가 정평.

기타에도 「딸기 큰 폭」 (1, 2월)이나 「사꾸라모찌(벚나무 잎으로 만든 떡)」 (3월), 「가시와 떡」 (4월), 「감자 양갱」 (가을)등 계절에 맞춘 과자도 늘어섭니다.

그리운데도 새롭다. 화(화합)을 받아들인 외인주택

점내에 디스플레이되고 있는 낙안의 목형이나 놋쇠의 燒경과해들은, 가게주인이 할아버지에게서 이어받은 것
점내에 디스플레이되고 있는 낙안의 목형이나 놋쇠의 燒경과해들은, 가게주인이 할아버지에게서 이어받은 것

본가가 기후현의 일본식 과자집인 가게주인과, 촌내에서 빵집(【푸라우만즈란치베카리】)을 경영하는 두사람이 오너. 「마을의 일상에 바싹 달라붙는 일본식 과자집이고 싶다」라고 하는 감정으로 매일 과자를 만들고, 판매하고 있습니다.

외인주택을 개조한 점내는, 새로움 그리움이 공존하는 살기 편한 공간. 갓 만든 일본식 과자는 테이크 아웃뿐만 아니라 이트 인도 할 수 있으므로, 부드러운 빛이 집어넣는 밝은 점내에서, 말차나 커피와 같이 꼭 맛보아 보아 주세요.

당지
서포터

그 고장의 사람도 다니는 인기점에서, 주말이나 이벤트 앞에는 빠른 시간에 다 팔려버리는 것도. 사전의 예약을 추천합니다.

양양 YOYO AN FACTORY
  • 주소 오키나와현 나카가미군 기타나카구스쿠손 기샤바 366 MAP
  • 오시는 길나하공항에서 차로 약33분
  • 영업시간 10:00∼16:00(L.O.15:00)※라스트 오더 시간변경의 가능성 있어
  • 정휴일 무휴
  • TEL098-979-5661
  • 주차장무료

차가운후와! 겨울이라도 먹고 싶은 빙수

「붉은색감자흑설탕 단팥죽」 680엔
「붉은색감자흑설탕 단팥죽」 680엔

자키미 성터(자너지우뒤)의 문전에 가게를 준비를 취하는 전통있는 가게 단팥죽집. 별명 「퍼플 다이너마이트」라고 불리는 「붉은색감자흑설탕 단팥죽」은, 선명한 보라색으로 겉보기의 임펙트 발군입니다.

얼음 안에는, 매일 6시간 이상 걸어서 푹 끓이는 일식 빙수 콩과 백옥, 붉은색감자 아이스가 들어가 있고, 무농약의 사탕수수를 사용한 흑설탕과 생강에서 만든 오리지널인 시럽과, 마무리에 붉은색감자 파우더를 걸 수 있습니다. 얼음은 【사쿳】, 둥실둥실. 단맛을 억제한 상냥한 맛의 단팥죽은, 최후의 한 입까지 싫증날 일 없고 먹을 수 있습니다.

쇼와 레트로의 분위기를 남긴 점내

점내에는, 옛날 그리운 미니어처나 오랜 수련이 쌓인 빙수기가 디스플레이되고 있다
점내에는, 옛날 그리운 미니어처나 오랜 수련이 쌓인 빙수기가 디스플레이되고 있다

「단팥죽」이라고 하면, 팥을 달게 지은 따뜻한 것을 상상하는 사람이 많다고 생각합니다만, 오키나와의 단팥죽은, 이러한 달게 삶은 일식 빙수 콩 위에 「얼음」이 실린 빙수를 가리킵니다. 일식 빙수 콩에는 칼슘이나 철분, 비타민B1, B2 등의 영양이 도요토미에 포함되어 있으므로, 단팥죽은 건강한 스위트라고 해도 좋을지도 모르겠습니다.

쇼와나분위기가 떠다니는 점내에서 줄 수 있는 것은, 10종류 정도의 단팥죽과, 그 고장의 식재료를 사용한 메뉴도 개발중 것입니다.

당지
서포터

천천히 시간을 들여서 지어진 일식 빙수 콩은, 안까지 부드럽게 촉촉히. 알맞게 향기 나는 생강이 식욕을 조목조목 써 줍니다.

학과 거북이 당 단팥죽
  • 주소 오키나와현 나카가미군 요미탄촌 자키미 248-1 MAP
  • 오시는 길나하공항에서 차로 약60분
  • 영업시간 11:00∼17:00
  • 정휴일 수요일 (7∼8월은 무휴)
  • TEL098-958-1353
  • 주차장무료
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