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히로메 시장

고치시를 대표하는 관광 명소. 약 60개의 점포가 모여 있는 실내 마켓

고치시 중심부, 오비야마치 아케이드 서쪽 끝에 있는 실내 마켓입니다. 60여 개의 음식점과 기념품점이 늘어서 있으며, 가다랑어 타타키나 곰치 요리 등 고치시가 자랑하는 별미를 술과 함께 즐길 수 있습니다.

히로메 시장은 관광객뿐만 아니라 현지인들도 즐겨 찾는 고치 시민들에게 친숙한 공간입니다. 그 인기 비결은 포장마차촌 같은 활기참과 푸드코트 같은 편안함에 있습니다. 공용 테이블이 있어 맥주 한 잔에 안주 한두 가지를 사서 혼자 가볍게 마시거나, 여러 명이 제대로 마시고 싶을 때는 수많은 가게 중에서 그날 기분에 따라 요리를 고를 수 있는 등 활용도가 매우 높습니다.

먼저 자리를 확보하는 것이 포인트

우선 히로메 시장에 도착하면 공용 테이블에 빈자리가 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 단, 점심시간이나 저녁 이후에는 자리가 꽉 차는 경우도 있습니다. 그럴 때는 이미 손님이 있는 공용 테이블에서 빈자리를 발견하면 과감하게 합석을 제안해 술잔을 기울이는 것도 히로메 시장의 묘미입니다.
또한 각 점포에 있는 식사 공간은 사실 숨은 명소입니다. 음료를 해당 점포에서 주문하면 다른 점포의 음식을 가져와 먹을 수 있는 경우가 있으니, 반입이 가능한지 확인하고 이용해 보세요.

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야이로테이

현지인들에게도 인기가 높은 가쓰오(가다랑어) 맛집에서 시오타타키(소금 타타키)를 맛보다

1998년(헤이세이 10년) 히로메 시장 오픈과 동시에 문을 연 유명 맛집입니다. 현지인들의 지지도 두터워 '가다랑어 타타키를 먹으려면 이곳으로 가라!'고 단언하는 사람도 많다고 합니다.

평판이 좋은 이유는 무엇보다 가다랑어의 신선도와 품질이 뛰어나기 때문입니다. 근해에서 잡은 생가다랑어를 엄선하여 볏짚으로 구운 타타키나 회로 제공합니다. 대표 메뉴인 가다랑어 타타키는 두툼하게 썬 살점이 촉촉하고 부드러우며, 적절하게 뿌려진 소금이 그 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다. 코끝을 스치는 볏짚 구이의 스모키한 풍미가 식욕을 더욱 자극합니다.

술안주로도 안성맞춤인 지역 명물 요리도 풍성

가쓰오 메뉴 외에도 다양한 고치 명물이 준비되어 있습니다. 자코텐(생선 튀김)이나 파래 튀김, 민물새우 튀김, 그리고 주방장이 직접 만든 게살 크림 고로케 등 안주로도 안성맞춤인 일품요리가 풍부합니다. 꼭 지역 술과 함께 맛보시는 건 어떨까요?
또한, '도사 하치킨 토종닭'과 고치의 채소를 사용한 '하치킨 라멘'이나 '시만토 라멘' 같은 면 요리도 준비되어 있습니다. 다채로운 메뉴 구성도 매력적이라 몇 번이고 다시 찾고 싶어지는 가게입니다.

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묘진마루 히로메 시장점

도사 전통의 외줄낚시. 고치를 대표하는 볏짚 구이 가쓰오 타타키 전문점

외줄낚시 가다랑어 어업 회사인 '묘진수산'의 외식 부문으로 2000년(헤이세이 12년)에 창업했습니다. 지금은 가다랑어 타타키를 맛볼 수 있는 곳으로 전국에 이름을 떨칠 정도로 유명한 가게입니다.

많은 사람이 꼭 주문하는 메뉴는 '묘진마루'가 원조라고 알려진, 가다랑어 타타키를 소금으로 담백하게 즐기는 '소금 타타키'입니다. 가다랑어를 볏짚에 갓 구워 따뜻한 상태로 제공하는 '야키키리' 스타일도 묘진마루의 고집입니다. 볏짚 향이 은은하게 배어 있는 가다랑어를 고치현 구로시오초산 천일염 외에도 와사비나 유자즙 등에 찍어 드실 수 있습니다.

식욕을 자극하는 볏짚 구이 라이브 퍼포먼스도 볼거리

묘진마루 하면 가다랑어 볏짚 구이 라이브 퍼포먼스도 명물입니다. 눈앞에서 가다랑어가 구워지는 현장감이 식욕을 자극합니다. 약 800~1,000도의 고온에서 단번에 굽기 때문에 화력의 세기나 구워졌을 때의 향까지 추구하며, 볏짚 구이에는 자사 농원에서 재배한 볏짚을 사용합니다. 그 외 식재료도 최대한 고치현산을 엄선하는 등 맛에 대한 철저한 고집이 돋보입니다.
가다랑어 타타키는 '소금 타타키 덮밥'이나 '소금 타타키 초밥' 등 밥 메뉴로도 제공됩니다. 다양한 방식으로 가다랑어의 매력을 마음껏 즐길 수 있습니다.

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혼이케자와 히로메 시장점

덮밥이나 정식 등 식사 메뉴도 다양하게 갖춘 생선 가게

1925년(다이쇼 14년)에 창업한 지역의 유서 깊은 생선 가게가 운영하는 곳입니다. 오랜 역사 속에서 쌓아온 안목으로 질 좋은 생선을 들여오고 있습니다.

히로메 시장에서 맛볼 수 있는 것은 현지 생선을 사용한 덮밥이나 정식 등 다양합니다. 그중에서도 두툼하게 썬 가다랑어 타타키와 도로메(생멸치 치어), 가마아게 시라스(데친 멸치)가 듬뿍 올라간 '토사 덮밥'은 인기 메뉴입니다. 밥에는 은은한 단맛과 풍부한 향을 지닌 현지 브랜드 쌀인 니이다 쌀을 사용합니다. 한 그릇의 덮밥으로 고치의 맛을 한 번에 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다.

고치의 맛있는 음식과 함께 지역 술도 맛보고 싶다

그 외에도 '가다랑어 타타키 덮밥', '가마아게 시라스 덮밥', '소금 타타키 정식' 등 든든한 점심 식사로도 최적인 메뉴들이 준비되어 있습니다. 또한 현지에서 즐겨 먹는 '마이고 조개'나 '샛줄멸 튀김', '가다랑어 조림' 등 술안주로 좋은 일품요리도 충실합니다. 현내 각지의 양조장에서 생산된 다양한 지역 술도 갖추고 있으며, 그중에서도 3종 또는 5종의 지역 술을 맛볼 수 있는 '키키자케 세트(시음 세트)'는 고치현의 인기 브랜드를 한 번에 즐길 수 있어 현 외에서 방문한 분들께 추천하고 싶은 메뉴입니다.

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히로메 시장 친미도

눈길을 사로잡는 진미와 신선한 생선이 가득

히로메 시장에서 가장 넓은 매장 면적을 자랑하는 점포입니다. 가게 이름처럼 진미를 비롯해 해산물, 면 요리, 지역 술, 심지어 기념품까지 폭넓은 품목을 취급하고 있습니다.

이곳에서 맛봐야 할 것은 다른 현에서는 좀처럼 보기 힘든, 현지에서는 친숙한 다양한 진미입니다. 곰치 타타키, 고래 타타키, 나가레코라고 불리는 오분자기, 가다랑어 내장 젓갈, 노레소레라는 이름의 붕장어 치어 등 매장을 둘러보는 것만으로도 설렐 정도로 충실한 구성을 자랑합니다. 밥 종류나 지역 술 등을 곁들이면 약 200종류의 메뉴가 준비됩니다.

명물 우동은 마무리 식사로도 추천합니다

눈이 돌아갈 정도로 많은 품목 수도 그렇지만, 하나하나 아름답게 담아낸 플레이팅도 인상적입니다. 쇼케이스에 줄지어 진열된 상품들은 보기에도 신선도가 좋아, 술과 함께 이것저것 자꾸만 손이 가게 됩니다.

게다가 우동도 명물이라 술을 마신 후 마무리로 주문하는 사람도 많습니다. 한 그릇에 350엔이라는 합리적인 가격 덕분에 우동에 반찬을 곁들여 점심시간에 이용하는 단골손님도 많다고 합니다. 상황이나 기분에 맞춰 이용할 수 있는 편안함도 친미당의 매력입니다.

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스위츠 식당 만텐노호시

호지차 디저트로 한숨 돌리며 휴식을

고치현 중서부에 위치한 쓰노초산 호지차를 사용한 디저트를 맛볼 수 있는 카페입니다. 가볍게 즐길 수 있는 디저트로 추천하는 것은 호지차의 고소함과 은은한 쌉쌀함이 중독성 있는 '호지차 소프트 아이스크림'입니다. 우유의 풍미가 느껴지면서도 뒷맛이 깔끔해 식후에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 곁들여 나오는 사카모토 료마의 모습을 본뜬 나무 숟가락이 기분을 한층 더 돋워줍니다.
그 외에도 '호지차 롤케이크'나 '호지차 시폰' 등이 있으며, 원하는 음료와 세트로 1,000엔이라는 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다.

가볍게 한잔하고 싶을 때도 부담 없이 들를 수 있습니다

디저트 외에도 술안주나 식사 메뉴도 다양하게 갖추고 있습니다. '가다랑어 육포'나 가다랑어를 밥으로 감싼 '도사마키', '시만토 닭'이나 '시만토 돼지'를 사용한 메뉴 등 고치다운 술안주가 충실합니다.

게다가 음료를 주문하면 히로메 시장 내 다른 점포에서 구매한 음식을 가져와 먹을 수 있습니다. 가게는 히로메 시장의 가장 북쪽, 비교적 차분한 구역에 위치해 있어 느긋하게 자리를 잡고 디저트나 술을 즐길 수 있습니다. 잠시 한숨 돌리고 싶을 때 기억해 두면 좋은 곳입니다.

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쿠로시오 물산 히로메 시장

맛의 발리가 풍부한 고치 명물, 고구마 맛탕(이모켄피)

수제 방식을 고집하는 고치현의 명물 '이모켄피(고구마 맛탕)'로 유명합니다. 가게 중앙에는 명물인 이모켄피 타워가 자리 잡고 있습니다.

이모켄피는 플레인을 비롯해 검은깨, 초코 등 다양한 맛을 15종류 정도 판매하고 있습니다. 그중에는 현 동부 우마지무라산 유자나 전국 굴지의 생산량을 자랑하는 생강 등 고치현의 특산품을 살린 맛도 있습니다. 2024년 현재 인기 No.1은 달콤 짭짤한 맛으로, 전 세계 천일염 중 사장이 직접 엄선했다는 자바해의 천일염이 가미되어 먹을수록 중독되는 맛입니다.

남녀노소에게 사랑받는, 수제만의 맛

수제를 고집하는 이모켄피는 첨가물이나 보존료를 일절 사용하지 않습니다. 지역 특산품을 사용하는 등 맛은 물론, 적당히 단단하면서도 바삭한 식감에도 신경을 썼습니다. 원료인 '고가네센간'이라는 고구마를 질 좋은 기름으로 바삭하게 튀겨내어 가벼운 식감을 구현했습니다. 남녀노소 모두에게 사랑받는 맛입니다.

이모켄피 외에도 지역 명과나 특산품, 가다랑어 가공품 등 선물용으로 최적인 아이템이 다양하게 갖춰져 있습니다. 이모켄피 타워를 이정표 삼아 꼭 한번 들러보세요.

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도사 셀렉트 숍 텐코스

고치현 내 명품이 한자리에. 기념품을 찾을 때 든든한 지원군

히로메 시장에서 도보 약 10분 거리에 위치한, 기념품을 찾기에 딱 좋은 곳입니다. 명과, 식품, 지역 술, 잡화 등 고치현 전역에서 모은 특산품을 갖춘 셀렉트 숍입니다. 다채로운 상품이 빽빽하게 진열되어 있어 저절로 손이 가는 매력적인 상품들로 가득합니다.
취급 품목은 무려 약 2,200개에 달합니다. 그 모든 것이 호텔 직원가 각지를 직접 발로 뛰어 '우리들이 사고 싶은 것'을 기준으로 엄선한 상품들입니다. 요리를 좋아하는 사람, 단것을 좋아하는 사람, 그리고 술을 좋아하는 사람 등 다양한 사람들을 위한 센스 있는 선물을 구할 수 있습니다.

보기만 해도 즐거운 다채로운 상품 구성

과자, 술, 잡화 등 장르별로 디스플레이된 매장은 둘러보는 것만으로도 즐겁다는 말이 절로 나옵니다. 우마지무라산 유자를 사용한 입욕제, 도사야마다초에서 만든 크래프트 맥주 'TOSACO', 가미시의 알 만한 사람은 다 아는 인기 카페 '르 카페 체'의 조미료, 그리고 고치시에서 여름에 열리는 '요사코이 축제'에 빠질 수 없는 나루코 등 현내 34개 시정촌에서 모인 특색 넘치는 아이템들이 가슴을 설레게 합니다.
매장은 연중무휴로 운영됩니다. 히로메 시장을 방문할 때 꼭 한번 들러보시길 추천하는 명소입니다.