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Far Yeast(파이스트)Tokyo

맥주를 사용한 신경을 쓴 키마카레는 일품

도쿄출발의 크래프트 맥주 메이커 「Far Yeast Brewing」의 직영점. 그릴 요리를 중심으로 한 푸드 메뉴도 충실합니다.
「특제 맥주 키마카레」는, 맥주를 만드는 회사만의 1접시. 물을 사용하지 않고 맥주와 토마토 통을 푹 끓여서 만드는 카레는, 감칠맛 깊이 어렴풋하게 쓴 맛을 느낄 수 있는 성숙된 맛. 맥주팬에게는 꼭 먹어주었으면 하는 우수한 물품입니다. 가게자랑의 맥주와 함께 즐겨 주십시오. 간판상품에 하나 「Far Yeast Blonde(블론드)」은, 경쾨한 마셔 기분이 특징으로, 크래프트 맥주 초보자에게도 추천합니다.

다마 원류의 물로 태어난 크래프트 맥주를 고탄다에서 만끽

Far Yeast Brewing은, 토지에 90% 이상을 삼림이 차지한다고 말하는 자연풍부한 야마나시현 고스게무라에 양조소를 준비를 취하고, 다마 원류의 물을 사용해서 다채로운 오리지널 맥주를 만들어 내 왔습니다. 가게에는, 대자연에서 시간 관하여 만들어진 크래프트 맥주에 더해, 엄선된 국내외의 맥주가 상시 20종류 갗추어집니다.
천장이 높고 널찍널찍 한 점내는 유모차에서의 입점도 가능. 미니 햄버거와 미니 오므라이스가 탄 어린이 런치와 같은 메뉴나 어린이용의 의자도 준비되어 있기 위해서, 가족과 보내면서 가볍게 맥주를 즐기고 싶다라고 하는 사람에게 딱 맞습니다.

당지
서포터

가게에서는 통의 크래프트 맥주도 판매하고 있습니다. 개성적인 맛이나 라벨의 크래프트 맥주가 다수 다 같이 있기 때문에, 토산품이나 호텔에서 즐기는 용건에 구입하는 것도 좋네요.

Far Yeast(파이스트)Tokyo

• 도쿄도 시나가와구 니시고탄다 1-15-6 MAP
• 도큐 오사키히로코지역에서 도보 약3분
  JR·도영 지하철 고탄다역에서 도보 약5분
• 평일 :11:30∼15:00(L.O.14:00), 17:00∼23:00(L.O.22:00)
  토요일, 공휴일:11:30∼23:00(L.O.22:00)
  일요일 :10시반으로부터 22시(Lo21시)
  축 전날: (월요일이 공휴일)의 경우는 10시반으로부터 23시(Lo22시)
• 연말연시
• 03-6420-3978
• 없음

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오사카만두전문점 요시코

오사카의 어머니의 맛을 재현한 야채 충분히 만두

전국전개하는 「오사카불고기·호르몬 쌍동이」의 운영 회사가 손수 다루는 오사카만두전문점. 창업자인 쌍동이의 형제 어머니 ·요시코씨가, 본가에서 재배하고 있었던 야채 충분히의 만두를 재현해서 제공하고 있습니다. 자그마한 만두는, 간고기가 들어 있지 않은 팥소가 특징으로, 배추, 양배추, 마늘 등 국산야채만으로 산뜻하게 마무리하고 있습니다. 팥소에 맛이 들어 있으므로, 우선은 그대로 먹는 것이 추천합니다. 그 후, 초간장, 초【고쇼】등 기호의 양념으로 받읍시다.

어린이가 기뻐하는 사이드 메뉴나 디저트도 충실

무즙과 같이 받는 「내리기 만두」, 오로라 소스로 마무리한 「캔의 기호 만두」등, 만두의 발리【에숀】도 도요토미입니다. 오리지널인 달걀부침 「요시코 구이」나 햄 커틀릿, 감자튀김 등, 어린이가 기뻐하는 사이드 메뉴도 충실합니다. 더욱 「옛날【아이스쿠린】」등 디저트도 있는 것이 기쁜 포인트. 작은 어린이가 있는 패밀리라면, 점포의 오쿠 자시키(응접실)을 이용하면 좋지요. 본가에 있는 것 같은, 따뜻한 분위기를 맛볼 수 있는 가게입니다.

당지
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인기점이므로 주말은 예약한다고 안심. 패밀리의 경우는 예약시에 자시키(응접실)의 지정을 할 수 있습니다. 파 소금이나 【파쿠치】, 차조기 잎 등의 토핑을 주문(추가 요금 개미) 할 수 있으므로, 맛을 바꾸면서 가족 모두 함께 만두를 즐길 수 있습니다.

오사카만두전문점 요시코

• 도쿄도 시나가와구 니시고탄다 1-2-61F MAP
• JR·도큐·도영 지하철 고탄다역에서 도보 약3분
• 17:00〜24:00
• 1월1일∼3일
• 03-6303-9245
• 없음

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중국요리매화림(조카딸 린)

그 고장에서 오랜 세월 사랑받는 중국요리집에서 도구재료 충분히의 볶음국수를

쇼와43년(1968년)의 중국요리집. 방문한 많은 사람이 주문하는 명물 볶음국수는 「야채볶음국수」나 「고모쿠 야키소바」등 16종류도 일치하고 있습니다. 중에서도 인기인 것이, 나카노 소스로 양념을 하고 있는 「고기 소스 야키소바」. 돼지고기, 양배추, 당근（인삼）, 피망, 양파라고 한 단순한 도구재료가 【고롯】과 들어가 있고, 만족감이 있는 1접시가 되고 있습니다. 달고 감칠맛이 있는 맛이므로, 가족으로 공유하는데도 딱 맞습니다. 볶음국수는 플러스250엔으로 곱배기로 변경하는 것도 가능합니다.

변심 한 만큼 풍부한 메뉴가 늘어선다

어린이 동반도 대환영이라고 하는 동점. 1층은 테이블석, 2층은 느긋하게 앉을 수 있는 자리로 결정되고 있어, 가족으로 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.

정평의 「구이 만두」나 「탕수육」의 기타, 「흰오징어와 샐러리의 볶음」이나 「부화 지느러미의 통째로 찜 포함」이라고 한 1접시 요리도 도요토미에 준비하고 있습니다. 어린이에게 인기다는 「라면」이나 「볶음밥」. 동점의 요리에 사용되는 간장은 야채 등의 식재료를 넣어서 푹 끓인 자가제. 그 맛을 즐길 수 있는 간장 베이스의 「상하이 볶음국수」나 「전복의 간장조림」등도 추천합니다.

당지
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이웃의 워커나 그 고장의 사람에게서 사랑받는 인기점입니다. 낮도 밤도 개점 직후에 내점할 것인가,혹은 전화로 예약을 없애고 나서 방문하는 것이 추천합니다.

중국요리매화림

• 도쿄도 시나가와구 히가시고탄다 1-24-1 MAP
• JR·도큐·도영 지하철 고탄다역에서 도보 약5분
• 월 〜금요일 11:00〜15:00, 17:00〜22:00(L.O.요리 21:15, 음료21:30)
  토요일, 공휴일 11:00〜15:00, 17:00〜21:30(L.O.21:00)
• 일요일
• 03-3473-2005
• 없음

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총 효에이GOKINJO

한 면만 굽는 명물 혀 소금은 새식감의 맛

와규 한 마리구입으로 희소부위를 리즈너블하게 제공하고 있는 불고기점. 고탄다의 점포를 포함시키고, 도쿄도내에 13점포를 전개하고 있습니다. 가게의 명물 메뉴는 「한 면 굽어 혀 소금」. 그 이름과 같이, 파 소금【다레】의 소 혀를 한 면만 굽고, 반 레어의 상태로 잘 먹겠습니다. 어린이들에게는 아주 조금 사치스럽습니다만, 가족으로 먹으면 고조되는 것 틀림 없습니다. 패밀리에서 이용할 수 있는 1인실이 복수 있으므로, 작은 어린이가 있을 경우도 스스럼없이 불고기를 즐길 수 있습니다.

와규 한 마리구입의 전문점이기 때문에, 희소부위가 리즈너블

와규만의 풍미를 즐긴다면, 분발해서 희소부위 7종류가 탄 「골든 볼 모리」를 주문하는 것도 좋지요. 방석, 한명의 보, 매혹한다 지, 설로인 등을 사치스럽게 맛볼 수 있습니다. 어린이들의 배를 만족시킨다면, 「돌燒갈릭 라이스」나 「도쿄차르멜라 라면」등의 사이드 메뉴도 요체크. 식후의 디저트에는 「열들 배전 참깨와 흑밀 아이스」가 추천합니다. 토．일．축재일 한정으로, 애견도 같이 점내에서 식사를 할 수 있는 1인실도 이용할 수 있습니다.

당지
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「배전 참깨 불고기」도 간판입니다. 볶은지 얼마 안 된 뜨끈뜨끈한 참깨를 굽어 불고기에 붙여서 먹는 신감각을 꼭 맛보아 보아 주세요.

총 효에이GOKINJO

• 도쿄도 시나가와구 니시고탄다 1-30-4 MAP
• JR·도큐·도영 지하철 고탄다역에서 도보 약4분
• 18:00∼23:30, 토요일 17:00∼23:30, 일요일 ·공휴일 12:00∼15:00/17:00∼23:00
• 무휴
• 03-6303-9229
• 없음

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미트 야자와 고탄다 본점

흑모 화우 1마리분의 감칠맛이 막힌 햄버거를 만끽

고탄다를 대표하는 스테이크·햄버거의 전문점. 미디어라도 빈번하게 소개되고 있습니다. 패밀리에서 방문한다면 반드시 주문하고 싶은 것이, 흑모 화우 100%의 햄버거. 잘 움직이는 【우데】나 정강이, 넥 등의 붉은 살의 부위에 더해, 스테이크로서 제공하는 설로인이나 안심 등도 같이 다진 고기 하고 있는 것이 특징으로, 정말로 「흑모 화우 1마리분의 감칠맛」이 막힌 햄버거입니다. 복수 있는 햄버거 메뉴 안(속)에서 가장 인기는 「고집알의 달걀 프라이 햄버거」. 흑모 화우와 걸쭉하게 밑알이 사치스러운 콜라보레이션을 만끽할 수 있습니다.

햄버거&스테이크의 콤보를 가족으로 공유하는 것이 추천

매일 점포에서 손 불평하고 있다라고 하는 구이지 얼마 안 된 흑모 화우 햄버거는, 나이프를 넣으면 【주왓】과 육즙이 넘칩니다. 우선은 소스를 찍지 않고 그대로 와규의 감칠맛을 만끽하고, 그 후, 야자와 오리지널 소스로 받읍시다. 패밀리에서 방문한다면, 햄버거와 스테이크의 콤보를 주문하고, 여러가지 부위를 공유해서 즐기는 것도 좋지요. 어린이가 기뻐하는 파르페 등의 식후의 디저트도 충실. 패밀리의 이용이 많은 가게이므로 어린이 동반에서도 마음 편히 즐길 수 있습니다.

당지
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행렬 필연의 인기점이면서, 평소는 예약 불가이므로, 부드럽게 입점한다면 런치는 11시, 디너는 17시 (토 일은 16시)의 오픈 직후가 찬스입니다.

미트 야자와 고탄다 본점

• 도쿄도 시나가와구 니시고탄다 2-15-13뉴 하이츠 니시고탄다 1F MAP
• JR·도큐 이케가미선·도영 지하철 아사쿠사선 고탄다역에서 도보 약4분
• 평일 11:00〜15:30(L.O.14:30), 17:00〜22:30(L.O.21:30)
  토 일 요, 공휴일 11:00〜16:00(L.O.15:45), 16:00〜22:30(L.O.21:30)
• 연중무휴
• 03-5436-2914
• 없음
• 예약 대행 사이트 「OMAKASE JAPAN Eatinerary」경유로만 예약 가능(코스 지정만)