호놀룰루(하와이)
차 풀의 달인
와이키키부터 자전거를 타서 나가고 싶은, 하와이 추천 카페7선

시티 라이프와 자연의 밸런스가 알맞은 하와이이기 때문에, 자전거를 타서 조금만 아웃도어 기분의 카페 트립은 어떻지요. 효율적으로 움직이는 것보다도, 볼을 상냥하게 쓰다듬는 무역풍의 기분 좋음이나 그 고장의 사람 숨결을 느껴서 가는 길에 들림 만세. 최신 동시에 가면 대만족의 가게를 소개합니다.

많은 초록이 맞이해 주는, 치유의 가든 카페

마음을 담아서 키운 식물과 창업의 아이디어가 커뮤니티에 사랑받는 존재에
마음을 담아서 키운 식물과 창업의 아이디어가 커뮤니티에 사랑받는 존재에

「와이키키」로부터 그리 멀지 않은데도 지방적인 분위기가 떠다니는 「【가이무키타운】」. 시가지마음을 달리는 「wire 라에대로」를 따라서 있는 건물에 2층 승진하면, 생기 있는 식물이 점내외로 흘러넘치게 설치되어, 나도 모르게 심호흡을 준비 정말(과연). 2021년8월에 오픈 막 한 가게를 처리하는 여성가게주인은 스스로 키우는 실내식물과 그 고장의 농원으로부터 시켜 가져오게 하는 색채 풍요로운 식물을 판매하는 곁(옆), 식물을 구입하지 않아도 이 공간을 즐겨주었으면 하면 가게의 오쿠에는 카페를 병설하고 있습니다.

가게 이름의 유래는 식물과 포엠, 아름다운 풍경도 가해져서 지복의 시간

가게주인 스스로 차를 내는 「Cold Brew Coffee」$ 6.5, 그 고장의 빵집에서 시켜 가져오게 하는 「Pastry」$4∼. 오후에는 무지개가 보여지는 것도
가게주인 스스로 차를 내는 「Cold Brew Coffee」$ 6.5, 그 고장의 빵집에서 시켜 가져오게 하는 「Pastry」$4∼. 오후에는 무지개가 보여지는 것도

플랜트 M과는 가게주인을 아주 좋아하는 2개의 말(【푸란쓰】·포엠)을 맞춘 조사. 그 이름과 같이, 널찍널찍 한 카페 테이블에는 시집과 식물, 벽에는 월 바뀌기에서 현지 아티스트에 의한 예술이 장식되고 있습니다. 요가나 비 라티스 등의 이벤트가 실시될 것도 있습니다. 창문 쪽으로 걸터앉으면 다락방과 같은 작은 창이.
거기에서 바라 보는 【가이무키】가 낡은 거리와 멀리로 보이는 「【파로로】산골짜기」. 작은 식물의 초록, 장대한 산과 산골짜기가 이루는 초록에 둘러싸여져서 보내는 시간의 기분 좋음은 천천히 마음과 몸을 풀어 떼어 놓아 줍니다.

Plantoem (플랜트 M)
  • 주소 3457 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부에서 자전거로 약20분
  • 영업시간 10:00-19:00, 10:00-17:00(일-목요일)
  • 정휴일 추수감사절, 크리스마스
  • TEL808-807-7826
  • 주차장무료

인기의 Finder 이닝이 카페를 병설해서 새오픈

부부싸라기눈 의복이 고소한 「Bubu Arare Crusted Chicken Sandwich」$16, 두유 베이스의 「Smoothie」각$8
부부싸라기눈 의복이 고소한 「Bubu Arare Crusted Chicken Sandwich」$16, 두유 베이스의 「Smoothie」각$8

하와이 굴지의 스타 셰프 부부가 경영하는 유명가게 「MW」가 이전에 따른 1층에 카페를 병설. MW자랑의 메뉴를 캐주얼하게 재현하고, 새로운 카페 메뉴로 맞춰서 제공하고 있습니다. 그 고장산의 식재료를 이용하고, 하와이를 둘러싸는 태평양의 각국 조리법을 받아들여서 만드는 【리조나루쿠이지누】이기 때문에, 무엇을 먹어도 신선해서 단순한데도 사치스러운 기분이 됩니다. 런치, 합의 이용, 1명 시간에도 최적인 장소로서 현지 손님, 관광객이 방문하는 믹스 상태가 하와이답게 기분발군입니다.

「【가카아코】」를 체감 할 수 있는 베스트인 로케이션

테라스석에서는 안복과 입복을 음미하면서 해외기분도 높아집니다
테라스석에서는 안복과 입복을 음미하면서 해외기분도 높아집니다

몇 년전부터 개발을 비롯해 모던한 도시건설을 권하는 【가카아코】의 입구에 위치하는 여기도 또 새로운 콘도미니엄의 일각입니다. 유명한 월 예술의 다수를 산책하는 도중에 들르는것에도 딱 맞은 장소,또 누구라도 가고 싶다고 기원하는 「【호루후즈퀸】점」도 바로 거기에서, 토산품 쇼핑도 하는 김에 이루어집니다.
점내에도 테이블은 있습니다만, 여기에서는 꼭 오픈 테라스의 자리에 앉고, 바뀌어 가는 거리를 바라보면서 보내고 싶은 것입니다.

Artizen by MW (【아티젠바이에무다부류】)
  • 주소 888 Kapiolani Blvd. Commercial Unit, Suite 102 Honolulu, HI 96813 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부에서 자전거로 약15분
  • 영업시간 10:00-19:00
  • 정휴일 일요일
  • TEL808-524-0499
  • 주차장무료

믹스 플레이트의 새정평, 고소한 갈색밥의 파괴력에 녹아웃

훈제고기나 물고기로부터 2종류를 선택할 수 있는 「Smoked Mixed Plate」$ 19.58. 사진은 포크와 치킨, 라이스는 추가 요금으로 볶음밥에.
훈제고기나 물고기로부터 2종류를 선택할 수 있는 「Smoked Mixed Plate」$ 19.58. 사진은 포크와 치킨, 라이스는 추가 요금으로 볶음밥에.

싸서 맛있지만 모이는 「【가리히】지구」에 있는 1호 가게가 대인기가 되고, 「【가파후루】대로」에 2호 가게를 오픈. 폐재가 되는 구아바 우드를 사용해 4∼5시간 걸어서 【고루도스모쿠】한 고기나 물고기를, 주문을 받고 나서 그릴 하는 훈제전문의 플레이트 런치점입니다. 하와이의 대비장 숯과도 말하는 【기아붸웃도】에 비해, 구아바 우드는 부드럽게 연기를 내고, 고기를 부드럽게 한 뒤로 어렴풋한 단맛을 만들어 내는 것이 특징.
2종의 훈제를 선택할 수 있는 믹스 플레이트가 최후 출연자, 젓가락이 멈추지 않는 맛입니다.

근처에 믹스 플레이트의 성지가 있습니다만, 지금 먹어야 할은 이쪽

【가파후루】점은 바라 보아 개미의 카페 사양으로, 키친으로부터는 탄 고기가 좋은 향기가.
【가파후루】점은 바라 보아 개미의 카페 사양으로, 키친으로부터는 탄 고기가 좋은 향기가.

점내는 널리, 오픈 키친의 카운터에서 주문을 하고 나서 원하는 자리에. 정면에는 「【아라와이고루후코스】」, 멀리에는 와이키키의 빌딩숲, 선셋이 가라앉는 상태를 바라 볼 수 있는 절경을 가지는 밖석도 있습니다.
카페 밥에서는 욕구불만이 되는 경향이 있는 마구 먹고 싶은 나그네에게도 만족도가 높고, 곁들인 야채의 야채는 신선한 하와이산, 드레싱은 【메이도인하와이】의 「【스이스인도렛신구】」라고 고집은 세부까지.
훈제 햄버거의 로코모코, 훈제고기 오믈렛 등 그 외에도 시도하고 싶은 것이 많습니다.

Guava Smoked (구아바 스모크트)
  • 주소 567 Kapahulu Ave. Honolulu, HI 96815 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부에서 자전거로 약5분
  • 영업시간 11:00~19:00
  • 정휴일 무휴
  • TEL808-913-2100
  • 주차장무료

다운타운에서 찾은 세련된 커피 부티크

하와이안 문화에 인스파이어 된 점내와 잡화들
하와이안 문화에 인스파이어 된 점내와 잡화들

차이나 타운에 용해하고 있는 것 같아서 있어서 퍼뜩 눈에 뛰어드는 세련된 카페. 미나토마치이었던 시대의 벽돌 벽을 그대로, 오너의 센스가 빛나는 하와이안 앤틱에 로컬 디자이너의 상품 등을 디스플레이, 커피 카운터 상에는 크라프트지에 수서 메뉴와, 여기저기 모두 멋있는 설비하기가 촉촉히 안정됩니다. 여기는 하와이 출생의 수제 시럽을 개발한 오너가 그 시럽을 에센스에 만드는 음료를 마실 수 있는 카페 스타일의 부티크입니다.

하와이 출생의 시럽으로 만드는 일품 크래프트 음료 말야?

첨가물은 일체 포함하지 않고 하와이의 천연성분만으로 만드는 「【포노포숀즈】」의 하와이안 시럽. 「노스 쇼어」의 바닐라, 「마우이도【구라】」의 라벤더, 「오아후 섬」의 진저 등, 향기로운 냄새나아로마에 싸여지면서 커피 타임을 우아하게 해 줍니다.
【시구니차】의 라벤더 시럽 들어가기 말차 라테는 의외인 조합이 놀람의 맛, 그 날의 시럽을 즐길 수 있는 레몬에이드는 산뜻한 맛. 시도한 음료로 마음에 드는 플레이버를 찾아서 포장하는 것도 추천합니다.

Po’ai By Pono Potions (【포아이바이포노포숀즈】)
  • 주소 1119 Smith St. Honolulu, HI 96817 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부에서 자전거로 약25분
  • 영업시간 7:30-16:30, 8:00-14:00(일요일)
  • 정휴일 월요일
  • TEL없음

와이키키에 건강한 프루츠 오아시스가 새등장

말해서 안심인 것을 마음을 담아서 만들기 때문에, 키친도 개방적으로
말해서 안심인 것을 마음을 담아서 만들기 때문에, 키친도 개방적으로

일본인의 부부가 많은 인생의 여행을 경과해서 선택한 심신 다같이 풍부해지는 하와이 라이프. 요가와 서핑을 생활의 기반으로 하면서 건강에의 배려를 빠뜨리지 않는 식사를 하는 것으로 얻은 지식이라고 경험을 하와이에 여행하는 사람에게도 제공하는 것이 되면 2021년7월에 오픈 밑 가게입니다.
의외로 적은 와이키키의 건강한 카페 사정. 【뷔간】이나 채식주의자에 있어서는 의지할 수 있는 스폿이며, 여행의 도중에 지친 위장을 리셋할 때에 이러한 가게를 하나손바닥에 가져 두고 싶다고 기원하는 사람에게도 감사하는 존재입니다.

인기는 체면 아름다운 【아사이보루】와 컬러풀 스무디

프루츠 가득히의 「Acai Bowl」$ 14.93(L),, 산뜻한 맛의 「Waikiki Bliss Smoothie」$ 10.18
프루츠 가득히의 「Acai Bowl」$ 14.93(L),, 산뜻한 맛의 「Waikiki Bliss Smoothie」$ 10.18

바나나나 파인애플 등 하와이산의 프루츠를 충분히 사용해서 만드는 【아사이보루】는 이 가게제일의 인기 메뉴. 하와이에 오면 역시 【아사이보루】가 먹고 싶어지는, 그런 기분을 배반하지 않는, 자연의 단맛이 위에 상냥하게 수습되어 줍니다.
아보카도 토스트나 구운과자 등은 식물유래와 오가닉에 구애되고, 그 고집은 점내에서 판매되는 건조 과일이나 벌꿀, 커피, 프루츠 버터에도 반영. 만드는 사람의 애정이 전해지는 내추럴한 토산품도 찾을 수 있습니다.

Alo Cafe Hawaii(【아로카페하와이】)
  • 주소 159 Kaiulani Ave. #105 Honolulu, HI 96815 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부에서 자전거로 약1분
  • 영업시간 7:30~17:00
  • 정휴일 무휴
  • TEL808-779-7887
  • 주차장없음

내추럴 슈퍼의 미식 카페에, 현지 식통도 꿈 속

카운터석이 많이 한 분도 스스럼없이 갈 수 있습니다.
카운터석이 많이 한 분도 스스럼없이 갈 수 있습니다.

2020년11월, 엄선한 지산지소와 내추럴한 맛집 푸드의 슈퍼 「【가하라마켓토】」내에 오픈 밑레스토랑입니다. 오픈 조속히 쇼핑 하는 김에 실시해 보려고 급히 달려 온 식통들에 의해, 맛도 서비스도 최고와의 평가가 소문으로 퍼져 화제에. 멋을 내서 나가도 좋을 것 같은 분위기의 가게입니다만, 커피1잔을 사기에 오고, 엑서사이즈후에 스무디를 마시러 들르거나,라고 「모기 배」의 이웃주민은 정말 부담없이 이용하고 있는 상태. 그것은 분명 사랑받고 있기 때문에의 평소쓰기입니다.

로컬 식재료에 트렌드를 받아들인 모던 아메리칸

가능한 하와이산에 구애되고, 쇠고기라면 「하와이도」, 물고기라면 근해물, 치즈 등의 【데리】는 「오아후 섬【와이아나에】」의 목장으로부터. 현지 슈퍼가 가지는 구입의 저력과 「오바마 대통령」시대에 화이트 하우스의 만찬회를 책임지고 관리한 것이라도 알려진 레스토랑 「앨런 원」으로 솜씨를 닦은 실력파 셰프의 강력 태그에서 미식을 추구.
미국 전체에서 붐이 되고 있는 롭스터 롤은 시즌에 의해 게에게 바꾸거나, 제철의 프루츠나 야채를 메뉴에 바꿔 넣어 가는 것으로, 언제 와도 신선하게 즐길 수 있습니다.

et al.(【에타루】)
  • 주소 Kahala MKT. 4210 Waialae Ave. Suite 401 Honolulu, HI 96816 MAP
  • 오시는 길와이키키 중심부 껄껄 자전거로 약30분
  • 영업시간 BRUNCH 7:00-14:30, DINNER 16:00-20:45, PAU HANA 14:30-17:30
  • 정휴일 무휴
  • TEL808-732-2144
  • 주차장무료
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