산책김에 훌쩍 들르고 싶어지는, 가나자와 「얕은 여울물 소리대로」의 추천 스폿- 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

현지 서포터

산책김에 훌쩍 들르고 싶어지는, 가나자와 「얕은 여울물 소리대로」의 추천 스폿

가나자와시의 중심부에 있는 상점가 「얕은 여울물 소리대로」는, 새로운 관광 명소로서 주목을 받고 있는 지역. 「가나자와21세기 미술관」이나 「겐로쿠원」등으로부터 도보권내에 있습니다. 옛부터 계속되는 가게도 있으면서, 새로운 가게가 속속 탄생하고 있습니다. 그런 얕은 여울물 소리대로를 다 즐기기 위한 추천 스폿을, 잡화점, 카페, 밥집의 카테고리별에 소개. 개인경영의 가게가 많아， 영업시간이 짧거나 정휴일이 평일이거나 하기도 하기 위해서, 사전에 영업 정보를 확인하고 나서 방문하는 것이 추천합니다.

「얕은 여울물 소리대로」란?

【잡화점】감성을 갈고 닦는 셀렉트 숍

【카페】지복의 스위트 타임

4
【루】·폰·【도쇼코라산니코라】고린보점

【밥집】 특별한 날을 꾸며주는 우수한 물품

5
9 Nove(【노붸】)

「얕은 여울물 소리대로」란?

「얕은 여울물 소리대로」는 번화가인 고린보의 뒷 골목에 있는, 구라쓰키(구라첨부(달))용수에 따라 1.5km 정도 계속되는 상점가. JR가나자와역에서 차로 약10분의 장소에 있습니다. 메인 스트리트로부터 조금 들어간 장소에 있기 때문에, 차분한 분위기. 카페나 인테리어 숍, 잡화점 등, 신경을 쓴 전문점이 나열해 있습니다.

골목길을 1개 들어가면 「나가초 부케야시키 자국」이 있어, 토담이 계속되는 분위기가 있는 거리를 산책할 수 있습니다. 기타 「오야마 신사」나 「가나자와 성 공원」등의 관광 명소도 가깝기 때문, 부담없이 들를 수 있습니다.

산책 길로서 정비되고 있는 「얕은 여울물 소리대로」 (화상제공:가나자와시)

【잡화점】감성을 갈고 닦는 셀렉트 숍

1
Gloini(【구로이니】)

센스가 있는데도 마음을 다잡지 않고 사용할 수 있는 인테리어가 대집결

영국을 중심으로, 유럽 등 세계각국의 수입 잡화나 인테리어를 취급하는 셀렉트 숍. 기초적이어서 받아들이기 쉬운 차분한 것도 있으면, 예술처럼 보임을 느낄 수 있는 기발한 것도 있어, 나라도 테이스트도 다른 아이템이 밸런스 좋게 어울리는 공간의 기분장점은 뭐라고 말할 수 없습니다.
그 잡다한 느낌이야말로가 매력이며, 예술과 인테리어가 교차하는 센스가 있는 공간은 여기만. 고품질에서 센스도 좋은데도 가격이 적당한것에는 놀람입니다.

일상생활에 사용하기 할 수 있는 「자신의 좋아해」를 찾는다

간판상품인 태슬 (2, 200엔)기타, 나도 모르게 손에 들고 싶어지는 아이템만

메인의 상품도 있으면서, 주단위로 무엇인지 새로운 상품이 입하하고 있어, 언제 방문해도 새로운 발견이 있으나 기쁜 포인트. 스페인에서 손에 넣은 태슬은, 가게의 간판상품. 그 디자인성과 세련됨이 인기를 끌고 있습니다.
포르투갈의 그릇은 오픈 당시부터의 스테디셀러. 프랑스나 터키에서 손에 넣은 쿠션 커버도 인기입니다. 생활에 어울리는 예술적인 것 같은 아이템들은, 자신답게 기분 좋은 공간을 만들기 위한 힌트를 줄 것입니다.

당지
서포터

가게주인의 모리타다가 소중히 하고 있는 것이 「일상생활에 사용하기」. 실제로 자기들이라도 일상으로 사용하고 있는 여러 물품을 전개하고 있다라고 합니다.

Gloini

이시카와현 가나자와시 나가초 1-6-16 MAP
JR가나자와역에서 차로 약8분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「고린보」하차 도보 약5분
11:00∼18:00
비정기 휴무
076 - 255 - 0121

2
SKLO room accessories(【스쿠로루무아쿠세사리즈】)

가게주인이 모은, 비장의 옛날의 좋았던 아이템에 만난다

체코를 중심으로 한 앤틱 가구와 잡화의 셀렉트 숍. 점내의 아이템은, 가게주인 스스로가 체코에 발길을 옮겨서 사들인 상품만을 다룬다고 하는 철저함입니다.
스스로 셀렉트하는 스타일을 소중히 하면서, 그때마다의 만남도 소중히 한 아이템은, 개성적이거나 예술적으로 통하는 것 같은 것이거나라고 다종다양. 100년 훨씬 이전의 앤틱을 메인으로 하면서, 때를 넘어서 존재하는 것이, 따뜻한 세계를 기분 잘 만들어내고 있습니다.

새로운 각도로부터 제안하는 풍요로운 생활

프로덕트를 통해서 행복한 공간을 제안해 주는 것을 만들고 있습니다. 백열전구도 그 하나로, LED가 당연해진 지금도 백열전구를 계속해서 만들고 있는 것은, 이 위대한 발명을 지워버리고 싶지 않다라고 하는 생각이 있기 때문에. 또, 전구가 보이는 타입의 앤틱 조명에는, 백열전구만의 표정이 잘 어울린다고 느끼고 있는 그렇게. 마치 양초의 불빛을 바라 보게, 그 따뜻한 빛에 눈을 돌려 보아서는 어떻습니까？?

당지
서포터

오와리초에는, SKLO가 운영하는 갤러리 숍 「SKLo」가 있습니다. 이쪽도 꼭 같이 방문해 보아 주세요.

SKLO room accessories(【스쿠로루무아쿠세사리즈】)

이시카와현 가나자와시 고린보 2-12-35 MAP
JR가나자와역에서 차로 약10분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「고린보」하차 도보 약3분
12:00∼19:00
수요일
076-224-6784
없음

3
PHAETON FRAGRANCE HOUSE(【페톤후레구란스하우스】)

여행의 목적지로 하고 싶은 니치 향기 전문점에서 향기의 세계에 헤매 혼잡한다

앤틱의 집기가 아름답게 배치된 공간. 중앙에 위치하는 핑크의 카운터는, 미장이장인의 수작업에서 만들어진 완전 오리지널

이시카와현가가시에 있는 셀렉트 숍의 유명가게 「PHAETON(【페톤】)」의 오너가 셀렉트한, 니치 향기 전문점. 아시아에서는 여기에서밖에 구입할 수 없는 브랜드로부터 일본에서는 일반적으로 취급이 없는 브랜드까지, 틈새적이어서 귀중한 향기가 약150종류 늘어섭니다.
향수이외에도 룸 향기나 양초, 어메니티도 갖추어지는 그 공간은, 향기의 박물관 야. 지식 풍부한 향기 스타일리스트가 바싹 달라붙으면서, 향기를 제안해 주므로 안심입니다.

새로운 향수의 개념을 만들어 가는, 신진 기백이 날카로운 향기

영국·런던에서 창업한 브랜드 「Vyrao(바이 라오)」의 전5종류 있는 향기 안에는, 4억5000만년전의 지층으로부터 채취된 특별한 【하키마다이야몬도】가 들어가 있고, 하나씩에 에너지를 쏟아 부어 있다라고 하는 철저함. 파워를 휘감는 향기이므로, 에너지를 향상시키고 싶은 분에게 추천합니다. 각각 의미를 가지고 있어, 향기뿐만 아니라, 되고 싶은 자신이나 이루어 주고 싶은 것에 따른 향기선정을 할 수 있는 것이 즐거운 포인트입니다.

당지
서포터

자신과 마주 향하는 시간이 나는 장치는, 점포를 방문하고 나서의 취미. 실컷 향기의 세계에 몰두할 수 있는 공간을 천천히 즐겨 주세요.

PHAETON FRAGRANCE HOUSE

이시카와현 가나자와시 나가초 1-4-551F MAP
JR가나자와역에서 차로 약10분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「고린보」하차 도보 약3분
11:00∼19:00
수요일
076-254-0086
없음

【카페】지복의 스위트 타임

4
【루】·폰·【도쇼코라산니코라】고린보점

【빈토바】가 특징의 초콜릿 전문점

초콜릿에 케이크, 양과자, 기간 한정의 소프트아이스크림 등, 본고장 벨기에에서 수업한 【쇼코라티에】가 손수 다루는 초콜릿 스위트가 일치하는 가게. 카카오원두의 선별이나 배전 등, 모두 수작업으로 실시하는 【빈토바】에 구애된 맛을 즐길 수 있는 것이 매력입니다.
가급적 무첨가의 물건을 사용하거나, 착색료를 사용하지 않고 과일을 바짝 조려서 색을 내거나고, 몸에 상냥한 초콜릿을 주의하고 있습니다. 카페도 병설하고 있으므로, 이트 인도 가능합니다.

초콜릿의 세계에 몸을 맡긴다

「타르트 쇼콜라」 (550엔), 「봉봉 쇼콜라」 (각313엔∼), 할로윈 한정 데코레이션의 「【라파로】」 (670엔)

쇼 케이스에 예의바르게 늘어서는 봉봉 쇼콜라는 약30종류. 노토 소금이나 토주 등의 이시카와현산을 중심으로, 국산 소재를 사용한 초콜릿이 늘어섭니다. 스테디셀러인 「【라파로】」는, 부드러운 무스 쇼콜라와 안에 들어 있는 오렌지의 【구리무부류레】와의 궁합이 뛰어납니다.

당지
서포터

카카오72%의 비터나【구베루추루】를 사용한 「타르트 쇼콜라」도, 팬이 많은 우수한 물품입니다. 제철의 프루츠를 사용한 「【다루토후류이】」는, 그 고장의 과일점에서 손에 넣은 최고급의 프루츠를 맛볼 수 있습니다.

【루】·【호】°【은】·【도】＂【쇼코라산니코라】고린보점

이시카와현 가나자와시 고린보 2-12-24 MAP
JR가나자와역 동쪽 출구로부터 북철 버스 성하 마을 가나자와 주유 버스 「좌주변 루트」승차 약9분, 「고린보」하차 도보 약3분
11:00∼19:00, 화요일 ∼18:00(카페의 L.O.은 폐점에 1시간전)
불·수요일
076-264-8669

【밥집】 특별한 날을 꾸며주는 우수한 물품

5
9 Nove(【노붸】)

부부로 경영하는 이탈리아 요리의 인기점

날마다 바뀜의 자가제 생 파스타. 이날은 「押물흑 무화과나무와 고르곤졸라의 소스(뇨키)」

9평의 아담하게 한 공간에서 촉촉히 이탈리아 요리를 즐길 수 있는 가게. 식재료의 낭비를 없애고, 눈앞의 손님에게 마주 향하고 싶다라고 하는 감정으로부터, 디너는 완전예약제, 매일 바뀌는 코스에서의 영업입니다.
냉 전채 요리와 아쓰시 전채 요리, 2종류의 파스타에 메인의 고기요리, 디저트가 붙은 6, 600엔의 코스가 인기. 손으로 쓴 메뉴에는, 그 날의 코스 내용이 씌어져 있습니다. 전채 요리 2품은 어개와 야채를 사용한 것을 중심으로 구성되어, 신뢰할 수 있는 선어점에 매일 직접 발길을 옮겨서 선택한, 신선한 어개를 사용하고 있는 것 내자. 파스타는, 정평의 토마토 소스와 계절의 수타 파스타에 2종류입니다.

기념일이나 특별한 날에 방문하고 싶다

아담하게로서 있어 조명의 톤을 줄인 점내는, 세련되어서 성숙된 분위기. 데이트나 기념일 등에도 추천합니다. 특별한 날에 서프라이즈에서 이용하는 분도 많아， 사전에 주문하면 플러스1, 500엔으로 메시지와 양초 딸린 디저트 세트를 즐길 수 있습니다.
디저트는 기본적으로 티라미수를 제공. 마스카르포네가 충분히 들어가서 농후이면서, 단맛 억제한 듯 해서 【페로리】와 완식 할 수 있는 경쾨함은, 팬이 많은 것도 납득의 맛입니다.