일인분이라도 들어가기 쉬운 것이 매력입니다. 가나자와 가타마치를 방문했을 때 꼭 가보고 싶은 바 4선
많은 음식이 모이는 가나자와 가타마치에는 맛있는 바가 많이 있습니다. 자신에게 맞는 바를 찾는 것이 여행을 더욱 즐겁게 해줄 것입니다. 이 기사에서는 맛과 분위기를 마음껏 즐길 수 있는 바를 소개합니다. 어떤 점포에도 혼자서 부담없이 들어갈 수 있는 것이 매력입니다. 좋아하는 바를 찾아 기억에 남는 멋진 밤을 즐겨보세요.
1푸란스 칵테일 바(프랑스)
미지의 세계와의 만남을 즐길 수 있는 장난기 넘치는 컵
일본인 아버지와 프랑스인 어머니를 둔 형제가 운영하는 술집. 「HANAMI-FIZZ3.0」은 꽃과 라임이 들어간 진과 엘더플라워를 소다와 섞어 새콤달콤한 맛으로 깔끔한 맛을 선사합니다. 강수량이 많은 가나자와의 풍후를 표현하기 위해 솜사탕을 사용합니다. 접시에 펼쳐진 이끼와 돌은 겐로쿠엔 정원에서 영감을 받아 가나자와의 정서를 구현합니다.
"CAFECOCO"는 수제 코코넛 리큐어와 커피로 만들어졌으며, 수제 향신료가 들어간 은은한 달콤한 컵입니다.
3개 국어를 구사하는 형제가 만든 맛있는 컵
오리지널 칵테일은 각각 예술처럼 아름답고, 각각 고유한 스토리가 있으며, 각각이 참신합니다. 전 세계를 여행하면서 수집한 것으로 알려져 있으며, 그 중 일부는 접시가 하나뿐입니다. 다만, 좋아하는 맛에서 칵테일을 선택해 주셨으면 하기 때문에 메뉴에 사진은 없습니다.
그런 칵테일을 만드는 프랑스 혼혈 형제는 영어, 프랑스어, 일본어의 3개 국어를 구사할 수 있기 때문에 다국어를 구사하는 사람들이 레스토랑을 날아다니는 것도 드물지 않다. 두 사람과 이야기하는 것만으로 마치 외국에 온 것 같은 기분이 되는 것도 매력입니다.
- 푸란스 칵테일 바(프랑스)
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이시카와현 가나자와시 기쿠라초 1-10 북관 2F MAP
JR 가나자와역에서 차로 약 8분 거리입니다
JR 가나자와역에서 버스를 타고 '고린보'에서 내려서 약 4분 정도 걸어가세요
20:00~다음날 1:00
수요일
070-8544-5049
없음 *근처에 유료 주차장
무료
2가나자와 뮤직 바
음악 애호가에게는 참을 수 없습니다. 음악과 연계된 오리지널 칵테일
음악에 흠뻑 빠져들 수 있는 뮤직 바에서 꼭 먹어야 할 음료는 음악에서 영감을 받은 오리지널 칵테일입니다. 야마시타 타츠로의 곡 「SPARKLE」을 이미지로 탄생한 「스파클」은 오이, 키위, 바질을 사용하여 기타와 노래하는 목소리의 신선함을 표현하고 있습니다.
특별한 '레몬 사워'는 진을 베이스로 히로시마에서 재배한 '시마나미 레몬'을 무농약으로 사용하고 있습니다. 사탕수수 설탕에 담그고 한 달 이상 휴지시켜 만든 컵은 레몬 사워의 개념을 뒤집는 맛이 있습니다.
최고의 밤을 위해 음악 선택기에 항복하세요
호텔 「KANAME INN TATEMACHI」의 1층에 위치한 바는 투숙객이 아닌 사람도 즐길 수 있는 바로, 연령이나 장르를 불문하고 모든 장르의 아날로그 레코드가 늘어서 있습니다.
뮤지션 오사와 신이치가 프로듀싱한 최고급 오디오로 듣는 음악은 선명하고 그 자리에서 재생되고 있는 것 같습니다. 전용 음악 셀렉터는 손님의 나이와 반응을 보면서 곡을 선택하기 때문에 한층 더 특별한 느낌을 즐길 수 있습니다.
3린유
과일의 풍부한 잠재력을 이끌어내는 시그니처 칵테일
제철 과일을 사용한 '과일 칵테일'로 인기 있는 숨은 일품 바. 과일 칵테일은 전국 각지에서 모은 엄선된 과일을 사용해, 주문 후 과육에서 정성스럽게 만들어지기 때문에 신선함을 즐길 수 있습니다. 8 종류에서 12 종류 정도가 준비되어 있으며, 그 시기에 맞는 계절의 기분을 즐길 수있는 일생에 한 번뿐인 한잔입니다.
과일 칵테일의 90% 이상도 무알코올로 제공될 수 있습니다. 몽블랑을 마시는 것에 비유되기도 하는 밤 칵테일은 인기 메뉴로 사계절 내내 즐길 수 있습니다.
사용 편의성이 뛰어납니다. 편안함을 소중히 여기기 때문에 여성 한 명이라도 안심할 수 있습니다.
메뉴는 없지만 칵테일은 JPY900부터, 위스키는 JPY900부터입니다. 주인은 술에 익숙하지 않은 사람에게도 바를 즐기고 싶다고 말하고 있기 때문에 굳이 메뉴를 만들지 않고 부담없이 이야기해 주었으면 한다고 한다.
요리도 충실하기 때문에 처음 이용하는 분도 많습니다. 치즈와 프로슈토 등 간단한 것부터 트러플 피자와 파스타 등 푸짐한 요리까지 사용하기 쉽습니다.
4런던 하우스 태번
이것은 진짜입니다. 위스키의 세계로 부드럽게 초대하는 노포 술집
1969년에 설립되었습니다. 본격적인 아이리시 펍의 분위기를 즐길 수 있는 노포 술집의 추천 아이템은 "배럴 위스키"입니다. 영국에서 직접 수입한 싱글 몰트 위스키를 더욱 맛있게 만들기 위해 배럴에서 한층 더 숙성된 희귀한 오리지널 위스키입니다.
한 잔 한 잔 한 잔 갈수록 점점 맛이 변하는 신비를 꼭 체험해 주셨으면 합니다. 위스키를 좋아하지 않더라도 계속 마시면서 중독되는 사람도 많을 것입니다.
전후 일본 술의 역사가 담긴 박물관 같은 세계에 빠져보세요.
문을 열면 영국의 분위기가 반겨줍니다. 카운터와 스테인드글라스를 포함한 실내 장식은 모두 영국에서 만들어졌으며 천장에는 다양한 제조업체의 라벨과 트레이 컬렉션이 가득 차 있습니다. 일본에서 수입 서양 술의 시작을 이끌어 온 역사가 가득합니다.
많은 문화인과 유명인들이 자주 방문해 온 카운터석에서는 지식과 유머를 겸비한 상냥한 마스터와 대화를 즐기면서 깊은 매력이 넘치는 바 타임을 즐길 수 있습니다.
