아늑하고 맛이 가득한 오마치 및 하쿠바 지역의 추천 점심 명소
오마치 시와 하쿠바 촌은 나가노현 북서부, 북알프스스 기슭에 위치해 있습니다. 신선한 현지산 채소와 혹독한 겨울을 견디기 위한 보존식품 등 단순한 산골 마을의 축복을 온전히 즐길 수 있는 레스토랑과 카페가 있습니다. 풍부한 자연과 역사를 느끼며 행복한 점심시간을 보내는 건 어떨까요?
1와치가이 소샤
오마치의 식문화를 전하는 일식으로 환대
오마치 역 앞 혼마치 거리에 서 있는 무로마치 시대부터 이어지고 있는 쇼야 "쿠리바야시 가문"의 건물. 2005년에 지역과 식문화를 다음 세대에 계승하기 위해 가게 이름을 가게 이름으로 탄생했습니다. 점심에는 오마치의 담수와 맑은 공기에서 자란 다양한 야채와 명물 '냉동 떡', 현지 브랜드 돼지고기 '오마치 흑돼지'가 있습니다. 가장 인기 있는 '모키치젠'에서는 계절의 작은 덮밥을 여러 종류 선택할 수 있으며, 흑돼지 덮밥이나 오마치 방언으로 국수를 가리키는 '자자' 중에서 선택할 수 있습니다. 와치가이 오리지널 '자자'는 나가노현산 밀 100%를 사용한 진한 신선한 면을 사용하고 있습니다.
메이지 시대를 연상시키는 타운하우스 건물도 주목할 만하다.
약 130년 된 이 건물은 메이지 시대에 지어진 그대로의 위엄 있는 공간을 자랑합니다. 오마치의 옛 환대를 전하는 고문서들과 시인 사이토 시게요시가 이 저택을 방문했을 때 쓴 노래가 적힌 두루마리가 있어 역사를 느낄 수 있게 해줍니다. 식사는 다다미 위에 놓인 현대적인 일본식 방에서 제공되어 시간을 잊고 여유롭게 즐길 수 있습니다.
가게 앞에는 해발 3,000미터 북알프스스의 '오토시미즈'라는 다양한 경도의 샘물과, 길 건너 900미터 지점의 사토야마에서 유래한 '뇨시미즈'라는 샘물이 있습니다. 함께 마시면 중매의 이점이 있다고 합니다.
2쿠니의 컨트리 키친
특선 요리로는 훌륭한 홈메이드 소스를 곁들인 커틀릿과 햄버거가 있습니다
렌게다리는 오마치 시 서부를 가로지르는 다카세 강을 가로지릅니다. 큰 다리 아래에 서 있는 산막 같은 레스토랑. 점심으로는 파스타, 카레, 등심 스테이크 등 약 10가지 서양 요리가 제공됩니다. 현지에서 생산된 재료도 적극적으로 사용됩니다. 그중에서도 맛있는 지방이 풍부한 '신슈 돼지고기 SPF' 등심으로 만든 커틀릿을 추천합니다. 부드럽고 육즙 가득한 등심은 바삭하고 고소한 반죽에 싸여 특별한 데미글레이스 소스와 어우러져 입안을 가득 채우는 풍부하고 부드러운 맛을 만들어냅니다.
따뜻한 통나무 집 같은 공간에서 휴식을 취하세요.
신슈 돼지고기 SPF와 호주 쇠고기를 사용한 수제 햄버거도 인기입니다. 약 1cm의 굵은 고기를 사용하고 있기 때문에 마치 스테이크를 먹고 있는 것 같은 야생의 식감이 우수합니다. 이것은 진한 데미글라스 소스와도 잘 어울립니다.
벽과 천장에 삼나무가 있는 통나무 스타일의 건물은 주인이 직접 설계하고 친구와 함께 만든 것입니다. 높은 천장에는 선풍기가 설치되어 있으며, 겨울에는 장작 난로의 따뜻한 불꽃이 마음을 달래줍니다. 봄부터 가을에는 우드 데크 테라스에서 식사를 즐기는 것도 좋다.
- 쿠니의 컨트리 키친
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나가노현 오마치시 타이라 180-17 MAP
JR 시나노오마치역에서 차로 약 10분 거리입니다
JR 시나노-오마치역에서 커뮤니티버스를 타고 '부다자키'에서 내려 약 5분 정도 걸어가세요
11:30-14:30 (L.O. 14:00), 17:30~20:30 (L.O. 20:00) ※평일은 저녁 영업은 없습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.
화요일
12 월 ~ 4 월 화요일, 제2, 4 수요일
*그 외 부정기 휴일 적용
0261-26-6602
무료
※「Go To 여행 지역 쿠폰」(종이 쿠폰, 전자 쿠폰)을 이용하실 수 있으며, 「신슈 Go To Eat 캠페인」식사권을 이용하실 수 있습니다.
3팜 카페 래빗
평화로운 고원 카페에서 식재료를 듬뿍 사용한 파워 샐러드를 즐길 수 있습니다.
기사키 호수 동쪽, 해발 900m에 위치한 카페. 점심으로 꼭 먹어봐야 할 메뉴는 10가지 이상의 야채를 사용한 '토끼의 기발한 파워 샐러드'입니다. 야채는 주로 눈앞의 밭에서 수확하고, 다 떨어지면 밭에 가서 따기 때문에 신선합니다. 또한 저온 조리 햄, 쫄깃쫄깃한 식감의 오마치 명물 '냉동 떡', 콩, 기장, 견과류, 치즈 등이 들어가 있어 다양한 바삭함과 맛을 즐길 수 있습니다. 천연 효모 빵과 계절 스프도 일품입니다. 부드럽게 배를 채웁니다.
맑은 날은 전망 절경의 테라스 석으로 가자.
샐러드 외에도 사슴과 멧돼지를 사용한 사냥감 요리도 주인이 직접 잡아 판단하는 것이 인기입니다. 사냥감은 카레, 소시지, 스튜 등으로 즐길 수 있으며, 맛 없이 맛을 즐길 수 있습니다.
가게가 있는 나카야마 고원은 TV 드라마의 무대로 사용되고 있는 좋은 입지입니다. 봄에는 유채꽃, 여름에는 흰 메밀꽃이 사방에 퍼져 초자연적인 아름다움에 매료됩니다. 특별석은 절경과 맑은 공기가 있는 테라스에 있습니다. 바깥 헛간에는 귀여운 양과 염소도 있어 음식을 기다리는 동안 긴장을 풀고 달래줄 것입니다.
4오리제
약 10가지 계절의 잔치와 함께 자국산 쌀
현지 손님들에게 사랑받는 유명한 일식 레스토랑입니다. 주인은 쌀 농부이며, 근처 논에서 자란 갓 지은 코시히카리 쌀을 대접합니다. 요리는 호텔의 숙련된 장인이 요리합니다. 점심 식사는 3종류가 있으며, 모두 조금씩 다양한 맛을 즐길 수 있다고 정평이 있습니다. 특히 인기는 9~10종류의 요리를 즐길 수 있는 '컬러풀 젠'입니다. 통통하고 향긋한 참깨 두부, 사이쿄의 가자미 구이, 순무 후로후키 등 월별 별미가 가득합니다.
북알프스스와 시골 풍경이 보이는 아담한 레스토랑입니다
삼각형 지붕을 가진 무거운 건물은 높은 천장과 무거운 들보로 일본식 분위기를 풍깁니다. 주인이 말하길 자신과 가족이 손으로 그린 연어색 분홍색 석고 벽은 따뜻함을 풍긴다. 서쪽 창문에서는 북알프스스의 산들이 가려지지 않고 보여서 마음을 씻어내는 듯하다. 메밀밭이 앞에 펼쳐져 있고, 하얀 꽃들이 만발한 여름 풍경도 마음을 편안하게 해줍니다.
뒤쪽은 넓은 다다미 방으로, 아이들이 있어도 편안하다고 알려져 있습니다. 또한 "어린이 다채로운 식사"와 "어린이 접시" 같은 메뉴도 제공합니다.
5카페처럼 들리다
빵과 소스는 수제 요리로, 큰 버거를 씹으면 미소가 됩니다.
로스터 주인과 발리는 하쿠바 마을로 이주해 2009년에 매장을 열었습니다. 매일 해외 손님들로 붐비는 인기 카페입니다. 특선 메뉴인 '치킨 버거'는 어린 스노보더들을 위해 고안된 큰 크기의 요리입니다. 향신료에 재운 큰 프라이드 치킨과 튀긴 신선한 양파, 그리고 듬뿍 들어간 양상추가 집에서 만든 번에 샌드위치로 들어가 있습니다. 또한 약 8가지 종류의 햄버거와 샌드위치가 있으며, 모두 든든합니다.
직접 로스팅한 커피를 손에 쥐고 있는 순간
2019년 겨울에 시작된 '야만 밥' 같은 폭신하고 부드러운 풀드 포크가 얹힌 밥 요리도 인기가 많습니다. 쇼케이스에는 레몬 케이크, 초콜릿 케이크, 머핀 등 수제 디저트도 선보여져 카페 시간에 휴식하기에 완벽한 장소입니다. 음료는 매장에서 로스팅한 커피를 꼭 마셔야 합니다. 7가지 종류의 핸드드립 커피와 카페 라떼 같은 14가지 에스프레소 음료가 있습니다.발리 매장의 따뜻한 내부도 아늑해서 오랜 시간 머무르게 될 것입니다.
