기분도 맛도 만점, 오마치와 백마 지역의 추천 런치 스폿- 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

밥
런치

현지 서포터

나가노 현 북부 서부, 북알프스의 기슭에 위치하는 오마치시와 하쿠바무라. 그 고장에서 채취되는 신선야채나, 혹독한 겨울을 극복하는 보존 식 등, 소박한 산촌의 은혜를 마음껏 맛볼 수 있는 레스토랑나 카페가 많이 있습니다. 풍요로운 자연과 역사를 느끼면서, 지복의 런치 타임을 보내 보아서는 어떻습니까？?

※신종 코로나바이러스 감염 확대 방지 때문에, 영업시간의 변경이나 휴업의 경우가 있습니다. 외출의 즈음은 사전에 확인해 주세요.

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소舍 (그렇게 해 )와틀림

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Kuni’s 컨트리 키친

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농원 카페라 비트

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織옳음(우리제)

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sounds like cafe(【사운즈라이쿠카페】)

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소舍 (그렇게 해 )와틀림

오마치의 식문화를 전하는 일식 진지에서 대접

「시게루 요시 밥상」 2, 900엔. 디저트의 「물 젤리」에는, 오마치산의 사과 「레드 펄」등 프루츠의 잼 들어가기

오마치역 전혼마치도리에 잠시 멈춰서는, 무로마치 시대부터 계속되는 촌장 「구리바야시가」의 건물. 그 가게이름을 가게 이름에 내걸고, 향토의 역사와 식문화를 차세대에 연결하기 위해서, 2005년에 탄생한 가게입니다. 낮의 밥상에는, 오마치의 시미즈로 맑았던 공기에 육성된 야채, 특산의 「얼음(고 ) 리떡」, 그 고장의 상표돼지 「오마치 흑돼지」등이 죽. 가장 인기의 「시게루 요시 밥상」에서는, 계절의 작은 사발 수종에 더해, 흑돼지사발 또는 오마치 지방의 방언으로 면류를 가리키는 「자자」를 선택할 수 있습니다. 와틀림 오리지널의 「자자」는, 나가노현산 밀 100%로 만드는 허리가 강한 생면을 사용하고 있습니다.

메이지의 모습 떠도는 저자조형의 건물도 주목

축 130년 정도의 건물은, 메이지 시대의 조형 그대로의 풍격 있는 공간. 오마치의 옛날의 접대를 전하는 고문서나, 가인(노래를 잘 짓는 사람)·사이토 모키치가 이 저택을 방문했을 때에 읊은 노래의 족자 등이 남겨지고 있어, 역사를 느낄 수 있습니다. 식사는, 다다미에 테이블을 둔 화(화합) 모던한 방에서, 시간을 잊어 가거나고 즐길 수 있습니다.
가게 앞에는 표고 3, 000m의 북알프스의 용수 「남자시미즈」라고, 거리를 끼어서 맞은 편에 표고 900m의 리산의 용수 「여자시미즈」라고 하는 경도의 다른 용수가. 맞추어 마시면, 결연의 이익이 있다고 말해지고 있습니다.

소舍 (그렇게 해 )와틀림

나가노현 오마치시상 나카초 4084 MAP
JR시나노오마치역에서 도보 약10분
10:00〜15:30
월요일, 화요일
0261-23-7363
무료(상점가주차장)
※완전예약제 1방1조·1일 3조님 한정

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Kuni’s 컨트리 키친

명물은, 자가제 소스도 일품 커틀릿이나 햄버거

데미 글라스나 토마토 소스를 선택할 수 있는 「신슈 돼지SPF로스 커틀릿」 1, 150엔. 빵이나 라이스, 샐러드, 수프 딸린

오마치 시가지의 서부를 흐르는 다카세가와에 놓이는 연꽃오하시. 그 큰 다리 옆에 서는 산장과 같은 레스토랑. 런치에서는, 파스타나 카레, 등심 스테이크 등, 10종류 정도의 양식 메뉴가 등장합니다. 그 고장산의 식재료도 적극적인으로 사용. 중에서도 추천은, 기름기가 맛있는 「신슈 돼지SPF」의 로스를 사용한 커틀릿입니다. 슬쩍(살짝) 고소한 의복에 싸여진, 부드럽고 주 C나등심에 특제 데미그라스 소스가 얽히고, 감칠맛이 있는 부드러운 맛이 입 가득히 넓혀집니다.

따뜻해져 어떤 로그하우스와 같은 공간에서 푹 쉰다

신슈 돼지SPF와 오지비프의 다진 고기 고기로 만드는 자가제 햄버거도 호평입니다. 약1cm의 어머비와 고기를 사용하기 위해서, 스테이크를 먹고 있을 것 같은 와일드한 식감이 빼어남. 이쪽도 진한 데미그라스 소스가 잘 맞습니다.
벽이나 천장에 삼목의 나무를 사용한 로그하우스풍의 건물은, 가게주인 스스로 설계해서 친구와 함께 만들어 낸 것. 높은 천장에는 팬이 들르고, 겨울은 땔나무 스토브가 따뜻한 불꽃에 휴우 풀어집니다. 봄부터 가을은, 우드 덱의 테라스에서 식사를 즐기는 것도 멋있습니다.

Kuni’s 컨트리 키친

나가노현 오마치 이치다이라 180-17 MAP
JR시나노오마치역에서 차로 약10분
JR시나노오마치역에서 커뮤니티 버스 승차, 「프랑스곶」하차 도보 약5분
11:30〜14:30(L.O.14:00), 17:30∼20:30(L.O.20:00)※평일은 밤의 영업은 없음. 상세한 것은 문의 주세요
화요일
12∼4월 화요일, 제2·4수요일
※ 기타 비정기 휴무 있어
0261-26-6602
무료
※ 「Go To 여행지역 공통 쿠폰」 (지 쿠폰, 전자 쿠폰)이용 가능, 「신슈Go To Eat 캠페인」식사권 이용 가능

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농원 카페라 비트

편안하고 한가로운 고원의 카페로, 재료 듬뿍의 파워 샐러드를

자가제 양파 드레싱으로 받는 「래빗의 변덕 파워 샐러드」 1, 500엔. 한정 6끼의 특별메뉴

기자키 호수의 동부, 표고 900m 안(속) 야마타카하라에 있는 카페. 런치로 꼭 맛보고 싶은 것은, 10종류 이상의 야채를 사용한 「래빗의 변덕 파워 샐러드」입니다. 야채는 눈앞의 밭에서 뽑을 수 있었던 것이 중심이어서, 모자라지면 밭에 뽑으러 간다고 하기 때문에 신선 바로 그것. 저온조리한 햄이나, 쫄깃쫄깃 식감의 오마치 특산 「얼음(고 ) 리떡」, 콩이나 잡곡, 넛츠, 치즈 등도 들어가 있고, 여러가지 씹는 맛과 맛을 즐길 수 있습니다. 천연효모 빵이나, 계절대신의 수프도 일품. 배를 상냥하게 만족시켜 줍니다.

날씨가 좋은 날은 전망해 뛰어난 테라스석에

샐러드의 기타, 가게주인 스스로 잡아서 사막이라고 하는, 사슴이나 멧돼지를 사용한 지비에 요리도 인기가 있습니다. 지비에는 카레나 소시지, 끓이기 등에서, 버릇이 없는 깊은 맛을 만끽할 수 있습니다.
가게가 있는 중 야마타카하라는, 텔레비전 드라마의 무대도 된 전망이 좋은 로케이션. 봄은 유채꽃, 여름은 흰 메밀의 꽃이 한 면에 펴지고, 별세계와 같은 아름다움에 황홀해버립니다. 특등석은, 절경으로 맑았던 공기가 기분 좋은 테라스. 밖의 오두막집에는 귀여운 양이나 염소도 있고, 요리를 기다리는 사이도 기분을 느긋하게 누그러지게 해 줍니다.

농원 카페라 비트

나가노현 오마치시 오마치 8295-48주잔 고원 MAP
JR시나노오마치역에서 차로 약12분
11:00∼15:00(L.O.14:30)
화요일 ※12∼3월 휴업
080-1065-1627
무료
※2021년4월까지 휴업중

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織옳음(우리제)

계절의 맛있는 음식 약10품을, 자가재배의 밥과 함께

「색채 밥상」 1, 650엔은 디저트 딸린. 밥은 한 그릇 더 자유인 것도 기쁘다

현지 손님에게 사랑받는 일식의 유명가게. 오너는 미농가로, 가까운 논에서 자가재배한 코시히카리의 지은지 얼마 안됨 밥으로 대접해 줍니다. 요리를 손수 다루는 것은, 호텔 출신의 숙련 장인. 런치의 밥상은 3종류 있어, 모두 여러가지 맛이 조금씩 즐길 수 있으면 평판입니다. 특히 인기다는, 9∼10품이나 되는 요리를 맛볼 수 있는 「색채 밥상」. 푸루푸루에서 향기 나 풍요로운 참깨두부, 가자미의 사이쿄 구이, 순무의 목욕(목욕탕) 후키 등, 눈에도 화려한 월 대신의 좋은 맛이 맞습니다.

북알프스와 전원풍경을 바라다보는, 정취 넘치는 점내

삼각지붕이 중후한 건물은, 천장이 높고, 묵직하게 한 대들보(양)이 화(화합)의 정취 충분히. 오너가 가족과 손칠했다고 하는 사몬 핑크의 회흙칠 벽이, 따뜻함을 빚어 내고 있습니다. 서쪽의 창문으로는 가로막는 물건 없고 북알프스의 산들을 바라볼 수 있어, 마음이 씻어지는 것 같다. 눈앞에는 메밀밭이 넓어지고, 흰 꽃이 피는 여름의 경치에도 풀어집니다.
오쿠는 낙낙한 자리에서, 어린이 동반에서도 편히 쉴 수 있으면 평판. 「어린이색채 밥상」이나 「자녀분 플레이트」라고 한 메뉴도 준비하고 있습니다.

織옳음(우리제)

나가노현 오마치 이치다이라 6426-1 MAP
JR시나노오마치역에서 차로 약8분, JR시나노키자키역에서 도보 약10분
11:00∼14:00, 18:00∼21:00
화요일
0261-85-2371
무료
밤은 코스요리만, 전날까지 예약필요

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sounds like cafe(【사운즈라이쿠카페】)

빵도 소스도 자가제, 큰 버거를 입안 가득히 넣으면 미소에

오픈 당초부터 인기의 「치킨 버거」 1, 150엔, 에스프레소의 콩도 선택할 수 있는 「플랫 화이트」 400엔

로스터 겸발리스튜디오의 오너가, 하쿠바무라에 이주해서 2009년에 개점. 해외의 게스트로 연일 붐비는 인기의 카페입니다. 【스페샤리테】의 「치킨 버거」는, 젊은 스노 보더에 배부르게에구나고 원하면 고안한, 빅 사이즈나일품. 스파이스에 담가서 튀긴 큰 프라이드 치킨, 식감이 좋은 프레시 어니언, 가득한 양상추를 집에서 만든 번즈에서 집어 있습니다. 이밖에, 8종류 정도 있는 햄버거, 샌드위치는 어느 것도 푸짐합니다.

자가배전 커피를 한쪽 손에 각자의 생각대로의 한때를

폴폴이어서 부드러운 【푸루도포쿠】를 태운 「【야만라이스】」등, 2019년 겨울부터 시작한 밥 물건도 호평. 또 쇼 케이스에는, 레몬 케이크나 초콜릿 케이크, 머핀 등 손으로 만든 스위트가 나란히 서고, 카페 타임을 한가롭게 보내는 것도 딱 맞습니다. 음료는, 점내에서 볶은 커피를 꼭. 핸드 드립으로 내는 커피는 7종류, 카페라테 등의 에스프레소 음료는 14종류와 발리【에숀】도 도요토미. 따뜻해져 넘치는 점내도 살기가 편하고, 무심결에 오래 머물어버릴 것 같습니다.