야마구치현의 추천 음식 기념품 7선
야마구치현의 음식 기념품이라고하면, '가마보코 구이'나 '야마구치 우이로', 토속주 종목도 다양하고, 추천하고 싶다면 '저것'이나 '이것'을 나열할 시간이 없습니다. 이 기사에서는 야마구치의 "감정가"라고 말할 수 있는 7개의 기념품을 소개했습니다. 현민들에게 사랑받는 센베이와 밥 반주, 급인기를 누리고 있는 사과주와 과자 등 야마구치현을 바로 방문하고 싶어지는 일품을 소개합니다.
1이노우에 상점 「시소 미역」
야마구치 주민들의 일상 식탁에 꼭 필요한 존재, 단골적인 밥 반주
특히 하기와 나가토 지역의 야마구치 주민들의 식탁 위 음식으로서 '시소와카메'는 표준이라고 할 수 있습니다. 이 요리는 1980년에 고대 지역 음식 풍습에서 시작되었으며, 햇볕에 말린 해조류를 썰어 쌀 위에 뿌리는 전통이 있었습니다. 현재 많은 현 주민들에게 없어서는 안 될 존재가 되었으며, 인기 있는 전국 TV 프로그램에서도 소개되었습니다.
부드럽고 적당히 쫄깃한 해조류는 보니토 육수로 양념되어 있으며, 한 입 베어 물수록 맛이 더 퍼집니다. 붉은 시소와 참깨가 해조류에 섞여 신맛과 고소한 맛을 내는 것도 핵심 포인트입니다. 갓 익힌 밥에 뿌리면 꼭 필요한 리필 재료입니다.
가정에 따라 계란 오믈렛에 섞거나 파스타에 넣기도 합니다. 온라인에서 검색해보면 레시피가 정말 많아요. 직접 준비해 보세요.
【상품명 및 가격】시소 미역 (80g) JPY410
[유통기한] 6개월
【취급점】이노우에 상점 본점, 신야마구치역 직영점, 현내 슈퍼마켓, 휴게소 등
- 이노우에 상점 본점
-
야마구치현 하기시 히가시 하마사키초 9-1 MAP
오고리 하기 도로 "에도" IC에서 차로 약 35분 거리입니다.
하기버스 센터에서 버스를 타고 '미후나쿠라 이치'에서 내려 약 5분 정도 걸어가세요
8:30~17:00
일요일 및 공휴일
0838-22-0812
무료
2이노우에 상점 "복어 센베이(매운 마요네즈 맛)"
복어의 맛은 톡 쏘는 매콤한 마요네즈와 짝을 이루며 술과 완벽하게 어울립니다.
야마구치현의 명물이라고 하면 '복어'를 연상하는 사람도 많을 것입니다. 고급 상품이라는 이미지가 있지만, 쉽게 구입할 수 있는 복어 관련 기념품이 많이 있으며, 그 중 대표적인 것이 이노우에 상점의 '복어 센베이'입니다.
바삭하고 가벼운 식감이지만 만족감도 있습니다. 복어의 풍부한 맛이 퍼지는 것과 함께 매콤한 마요네즈와 칠리 페퍼가 톡 쏘는 맛과 적당한 매운맛을 선사합니다. 어린이부터 어른까지 폭넓은 세대에게 인기있는 일품입니다만, 맛은 맛이 가득하기 때문에 차뿐만 아니라 간식으로도 꼭 먹어보세요. 물론 야마구치현 자랑의 토속주와 잘 어울리는 것은 말할 필요도 없습니다.
상품명 및 가격: 복어 센베이 12개(매운 마요네즈 맛) 594엔, 화장품 상자에 20개JPY1188
[유통 기한] 90 일
【취급점】이노우에 상점 본점, 신야마구치역 직영점, 휴게소 등
- 이노우에 상점 본점
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- 야마구치현 하기시 히가시 하마사키초 9-1 MAP
- 오고리 하기 도로 "에도" IC에서 차로 약 35분 거리입니다.
- 하기버스 센터에서 버스를 타고 '미후나쿠라 이치'에서 내려 약 5분 정도 걸어가세요
- 8:30~17:00
- 일요일 및 공휴일
- 0838-22-0812
- 무료
3죽순 "여름 귤 오렌지"
여름 귤의 껍질에 초콜릿을 정성스럽게 코팅했습니다.
하기의 명물 여름귤의 껍질을 사용한 '다케나카'의 명과자 '카오리'를 서양식으로 어레인지하여 탄생했습니다. "여름 귤 오렌지"는 설탕을 담근 껍질과 정성스럽게 템퍼링한 초콜릿을 하나 하나 손으로 코팅한 것입니다. 여름귤 껍질의 은은한 쓴맛과 초콜릿의 단맛이 절묘하게 얽혀 한번 맛보면 중버릇이 되는 일품입니다. 커피와 홍차와 잘 어울리는 불평은 없고, 쓴맛의 어른스러운 맛은 와인과 잘 어울리고, 입소문으로 퍼지는 평판을 가지고 있습니다.
초콜릿이 녹기 때문에 판매 기간은 외기 온도 23°C를 기준으로 판단되며, 매 시즌 9월 하순 또는 10월 초순부터 4월 중순에 한정됩니다. 다크 초콜릿과 화이트 초콜릿 외에도, 2022 시즌부터 말차 초콜릿이 새롭게 등장합니다. 일년 중 절반에만 맛볼 수 있는 맛있는 음식을 놓치지 마세요.
【상품명 및 가격】여름 만다린 오렌지 오렌지 다크 초콜릿 (10개입) JPY590
[유통 기한] 제조일로부터 미개봉 60일
【취급점】다케나카 쇼인 신사 직영점, 휴게소 하기시마토, 휴게소 하기리턴, 주고쿠 고속도로 미토 SA 등
- 다케나카 쇼인 신사점
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- 야마구치현 하기시 츠바키 히가시 1537 쇼인 신사 경내 MAP
- 오고리 하기 도로 "에도" IC에서 차로 약 35분 거리입니다.
- 하기버스 센터에서 버스를 타고 "쇼인사마에"에서 내리세요.
- 8:00~17:00 (12월~2월 8:30~17:00)
- 논 스톱
- 무료
"여름 귤 오렌지"는 9월 하순 또는 10월 초순부터 4월 중순까지 기간 한정으로 판매됩니다
4야마구치 빙그라쿠안 "요시다 쇼인 감자 칩"
야마구치 기념품의 새로운 표준은 유자 소금으로 맛을 낸 감자 칩입니다
요시다 쇼인이라고 하면, 에도 시대 말기의 조슈를 대표하는 위대한 인물 중 한 명입니다. 하기시에서는 지금도 존경심을 담아 '선생님'이라고 불린다. 「쇼인 선생님」의 얼굴을 크게 디자인한 포장이 표적입니다. TV 프로그램 「제2회 전국 감자칩 No.1 대회」의 챔피언이 되어 그 맛으로 전국적으로 알려지게 되었습니다.
맛의 결정 요인이 되는 '유자 소금'은 하기시에서 감귤 가공품의 인기 가게인 인기 있는 '유자 소금'에서 정성스럽게 만들어지고 있습니다. 하기의 유자를 요리하여 만든 소금과 미네랄이 풍부한 하기의 바닷물을 사용하여 만들어졌으며, 가방을 열면 즉시 유자의 향기가 식욕을 돋웁니다. 감자 칩은 옛날의 케틀 에이지 스타일로 만들어져 감자의 풍미가 풍부하고 심플한 맛이 특징입니다. 부드러운 유자 소금과 궁합이 좋고, 한 번 먹으면 먹는 것을 멈출 수 없습니다.
【상품명 & 가격】요시다 쇼인 감자칩 JPY453
[유통 기한] 4 개월
【판매점】야마구치현 휴게소, 기념품 가게 등
- 야마구치 빈라쿠안 주식회사
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- 1305-6 미스미시타, 나가토시, 야마구치 MAP
- 0837-43-2045
- 상기 장소에서는 직매는 없습니다.
5후카가와 가금류 농업 협동조합 "닭 달걀 크래커"
현민들에게 사랑받는 진한 계란 맛의 롱셀러 단미 센커
야마구치 주민들에게 고전적인 간식입니다. "치킨 알이 크래커"를 집어 들면, 많은 사람들이 "할머니 댁에서 먹었어"처럼 향수를 느끼는 간식이기도 합니다. 물론, 야마구치에서 오랫동안 판매되는 기념품이기도 합니다. 방목 닭에서 나온 신선한 수정란과 풍부한 꿀로 만든 달콤한 맛이 입안을 가득 채우며 상쾌한 한 입을 자극합니다. 카스텔라의 맛과 비슷한 부드러운 단맛은 단순하지만 기억에 남습니다. 겨울에만 초콜릿 코팅된 '초콜릿 센'도 판매됩니다.
새로 출시된 '닭 달걀 소금 크래커'도 인기를 얻고 있습니다. 이 소금은 나가토시에서 바닷물로 정성껏 생산한 '평민 소금'을 사용하며, 독특한 달콤하고 짭짤한 맛이 '중독성'으로 퍼지고 있습니다.
【상품명 & 가격】닭고기 달걀 쌀과자 (10봉지): JPY648
[유통 기한] 120 일
【취급점】후카가와 가금류 농업 협동조합 직영점 "토리네 후카와", 휴게소 등
6야마구치 사이다 "UMI 사이다, YAMA 사이다"
세련되고 맛있는 주목 일품, 명물 "도쿠사 사과"의 사이다
사이다는 사과를 발효시켜 양조한 스파클링 와인으로, '야마구치 사이다'는 야마구치시 아토의 특산품인 '도쿠사 사과'를 사용하고 있습니다. 아토 지역은 서일본 최대급의 사과 산지입니다. 농약 감량에 임하는 안전하고 안심의 재배 방법을 고집해, 기후의 특성을 살려 당도가 높은 사과를 생산하고 있습니다. 달콤하고 풍부한 맛의 사과에서 태어난 맛있고 화려한 사이다는 특히 여성에게 마시기 쉽다는 평판을 가지고 있으며, 꾸준히 팬을 늘리고 있습니다.
야마구치현의 '잔잔한 산'을 이미지한 'YAMA'(산)와 '상쾌한 바닷바람'을 이미지한 'UMI(바다)'의 2종류가 있으며, 달콤한 'YAMA'는 알코올 도수가 4~5%로 낮고 사과의 향기와 단맛이 강하다. 알코올 도수 7~8%의 드라이 '우미'는 야마구치현이 자랑하는 해산물과 궁합이 발군.
【제품명 및 가격】 JPY2400 YAMA 사이다(375ml), UMI 사이다(375ml) JPY2200 750ml JPY3300
[유통기한] 없음
【딜러들】야마구치 사이다 직접 판매소, 나가토 "아토의 축복", 도로변 역 소원 온천, 도로변 역 오후쿠 등.
- 야마구치 사이다 직매소
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- 야마구치현 야마구치시 오고리시 시모고 589 MAP
- 추고쿠 고속도로 '오고리' IC에서 차로 약 10분 거리입니다
- JR 신야마구치역에서 버스를 타고 '시모야마테'에서 내려서 약 10분 정도 걸어가세요.
- 11:00~16:00
- 월요일, 화요일, 목요일, 금요일, 일요일
- 080-7332-9525
- 무료
7하기 푸린테이 "각종 푸딩"
고풍스러운 성시·하기에서 태어난 "부드러운 푸딩" 전문점
세계문화유산에도 등록되어 있는 하기성시는 유적뿐만 아니라 세련된 카페도 있어 즐거운 지역입니다. 2021년 2월에 오픈한 '하기 푸린테이'. 일품 푸딩을 맛볼 수 있기 때문에 지금은 성시의 새로운 명소로 관광객뿐만 아니라 현지인들에게도 인기 있는 가게가 되었습니다.
인기의 비결은 시그니처 상품 '스무스'를 필두로 한 특제 푸딩의 맛이다. 신선한 계란과 우유, 마다가스카르산 고급 바닐라, 생크림을 듬뿍 사용하여 정성스럽게 수작업으로 만들어졌습니다. 입안에서 녹는 부드러운 식감으로, 입안 전체에 퍼지는 감칠맛이 참을 수 없습니다.
'하기 여름 귤'은 여름 귤 명물로, '나기사 푸딩'은 유명한 장소 기쿠가하마를 이미지로 한 라무네 맛 젤리입니다.
【상품명 및 가격】1 부드러운 JPY390, 하기나츠 귤 1 JPY450
[유통기한] 2~4일(냉장 보관 필요) ※종류나 판매 상황에 따라 다름
【취급점】하기 프린데이 본점, 하기시마토점
- 하기 프린데이 본점
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- 야마구치현 하기시 오지 고후쿠쵸 2-10 MAP
- 오고리 하기 도로 "에도" IC에서 차로 약 35분 거리입니다.
- 하기버스센터에서 버스를 타고 '하기박물관 마에'에서 내려 약 5분간 걸어가면 됩니다.
- 9:00~17:00
- 연말연시
- 0838-21-5567
- 무료
