세련된 공간과 특별한 컵을 즐길 수 있습니다. 시라오이쵸의 추천 카페
시라오이초는 옛날부터 아이누족의 마을이었습니다. 2020년에는 아이누 문화 발신의 거점인 우포포이(민족 공존의 상징 공간)가 오픈해 관광지로서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 시라오이쵸 관광을 즐긴 후에는 현지 카페에서 휴식을 취해 보는 것은 어떻습니까? 피로를 풀어주는 음료와 디저트, 마음을 치유하는 상냥한 대화, 세련된 공간, 아름다운 풍경 등 매력이 넘치는 카페 5곳을 소개합니다.
1어머니의 +
자사 농장에서 낳은 계란을 듬뿍 사용한 디저트가 인기입니다
시라오이쵸의 양금장이 운영하는 카페. 닭은 아마씨(아마씨)가 함유된 천연 사료로 사육되며 과자는 갓 낳은 계란을 사용하여 제공됩니다. 슈크림에는 진한 커스터드 크림이 듬뿍 들어있고, 구운 푸딩에는 달걀 노른자가 듬뿍 들어가 있어 모두 신선한 계란의 풍미가 강합니다. 바삭바삭한 반죽에 커스터드 크림과 홋카이도산 크림을 섞어 넣은 '쿠키 슈크림'은 평일에도 매진될 정도로 인기가 높습니다.
가게는 닭장을 이미지로 하여 쇼핑을 즐길 수 있습니다.
2020년 굿디자인상을 수상한 모던한 건물은 닭장을 그랬던 형태가 인상적이다. 입구에는 계란 오브제가 점재하고 있으며, 깊은 내부를 강조하는 계란색 의자와 조명은 가금류 농장의 전형입니다.
가게에서는 디저트, 음료, 소프트 아이스크림 외에도 로스트 치킨과 국물 계란 등 델리카트슨과 방목 계란 포장도 판매하고 있습니다. 디저트 후에는 기념품 고르는 즐거움이 기다리고 있습니다.
2카페 레크리에이션 포레스트
시라오이역 앞에 40년 이상을 기념하는 순수한 카페
JR 시라오이역에서 도보로 가까운 거리에 위치한 이 오랜 전통의 커피숍은 1979년(쇼와 54년)에 설립되었습니다. 80대 부부가 가게를 운영하고 있어요. 나무판에 손글씨로 쓴 메뉴에는 커피, 차, 청량음료, 토스트, 팬케이크, 카레 발리식이 제공됩니다. 사이펀으로 정성스럽게 추출한 커피는 다크 로스트되어 풍부한 맛을 자랑합니다. 커피컵은 다양한 디자인으로 제공되며, 어떤 용기에 담겨 제공될지 기다리는 재미가 있습니다.
세월이 흐르는 사랑받는 손으로 조각한 공간과 주인 부부의 매력
캔디 컬러의 점내는 쇼와 시대로 타임스타임한 듯한 복고풍 분위기가 물씬 풍긴다. 무거운 문, 주목 통나무로 잘라낸 의자, 한 판자 테이블은 모두 주인이 손으로 조각한 것입니다. 그들의 창의성에 매료된 것인지, 최근에는 시라오이쵸 토비우 지구의 '토비오 아트 커뮤니티'에서 활약하는 젊은 작가들이 자주 방문하고 있다.
주인과 함께 가게를 운영하는 부인은 매우 친절하고 이야기를 좋아합니다. 처음 방문하는 사람도 낯익은 얼굴처럼 환영하기 때문에 개성에 감탄하고 다시 방문하는 여행자는 끝이 없습니다.
- 카페 레크리에이션 포레스트
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홋카이도 시라오이군 시라오이쵸 오마치 2-3-10 MAP
JR 시라오이역에서 도보로 약 2분 거리입니다
9:00〜18:00
일요일
0144-82-3003
없이
3하쿠 호스텔 + 카페 바
여행의 피로를 풀어주는 명물 한 잔
시라오이쵸의 대로에 마주한 호스텔에 병설된 카페 바. 오리지널 블렌드 커피는 갓 갈아낸 원두를 사용하여 한 잔씩 핸드 드립으로 정성스럽게 추출합니다. 마을에는 불랑제리에서 만든 스콘과 타르트도 있어 커피의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 크래프트 맥주도 충실하게 갖추고 있습니다. 노보리베츠, 에베츠, 가미후라노 등의 양조장에서 배럴로 주문하고 최대 7 종류까지 준비합니다. 수제 맥주 반죽으로 만든 피쉬 앤 칩스와 현지 식재료를 사용한 안주와 함께 독특한 맛을 비교하는 것도 재미있습니다.
리노베이션된 오래된 여관에서는 국내외 잡화도 판매되고 있습니다.
폐업한 구 카시와무라 료칸을 리노베이션한 건물은 원래의 구조와 장식을 살린 빈티지한 분위기를 자아냅니다. 또한 국내외에서 엄선된 식기, 생활용품, 소품, 의류 등도 판매하고 있어 즐거운 벼룩시장이 되고 있습니다.
레스토랑 이름 "하쿠"의 유래는 옛 카시와무라 료칸의 "카시와"와 시라오이의 "시로"의 발음에서 유래되었습니다. 시라오이의 여관의 역사를 계승하면서, 새하얀 캔버스에 새로운 역사를 그리고 싶다는 생각이 담겨 있습니다.
- 하쿠 호스텔 + 카페 바
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- 홋카이도 시라오이군 시라오이초 오마치 3-1-7 MAP
- JR 시라오이역에서 도보로 약 4분 거리입니다
- 8:30〜22:00
- 월요일, 화요일(월요일이 공휴일인 경우 영업)
- 0144-84-5633
- 무료
4이츠키 커피
생두로 만든 수제 로스팅 커피의 매력을 만끽
도마코마이시 외곽의 시라오이초 옆에 있는 컨테이너 하우스 카페. 매달 수십 개의 스페셜티 등급 생두를 시음하고, 첨단 로스팅과 드립 기술을 사용하여 원두의 개성을 이끌어내는 등 엄선된 커피를 자랑스럽게 생각합니다.
커피와 잘 어울리는 수제 디저트도 세세한 배려가 가득합니다. '바스크 치즈 케이크'는 진하면서도 너무 무겁지 않고, 여느 전문점과 비교할 수 없는 맛입니다. 카레, 파스타, 케이크, 젤라토 등 메뉴도 풍부하여 점심부터 카페 타임까지 즐길 수 있습니다.
컨테이너 안의 휴식 공간
두 개의 컨테이너를 L자형으로 연결하는 이 매장은 검은색 외관과 흰색 기반의 내부가 대비되는 세련된 분위기를 자아냅니다. 컨테이너처럼 아담한 공간이지만, 앉으면 창문 너머로 밖이 보여서 막힌 느낌이 전혀 없습니다.
"일상적으로 정말 맛있는 커피를 즐기고자 하는 마음으로" 이 매장은 커피 원두도 판매합니다. 브랜드 선택에 대해 확신이 서지 않는다면, 발리로 일하는 매장 매니저와 상담하세요. 그들은 여러분의 입맛에 맞는 원두에 대한 정보와 집에서 맛있는 커피를 내릴 수 있는 팁을 제공합니다.
5금송화
정중한 재료와 조미료에서 태어난 가정적인 맛
시라오이쵸의 도심에서 조금 떨어진 자연이 풍부한 이시야마 지역에 있는 고택 카페. 오너의 고향인 에히메현의 현지 식재료와 조미료를 사용한 가정식 요리가 인기가 있습니다. 브랜드 쇠고기 '시라오이 쇠고기'를 사용한 쇠고기 스튜는 시라오이 쇠고기 특유의 깊은 감칠맛과 풍미를 응축한 호화로운 일품입니다. 큰 야채가 들어가 있고, 샐러드나 절임 등의 반찬도 붙어 있어 영양 밸런스가 완벽합니다. 조리기구와 커피잔은 에히메현산 도베 도자기를 사용해, 수제 요리의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
야생 조류의 지저귐과 시골에 마음을 달래세요
「집처럼 집에 있는 기분」이라고 하는 주인의 소망으로부터, 현관에서 신발을 벗고 올라가는 스타일입니다. 커다란 창문 뒤에는 사일로가 흔들리며 평화로운 시골이 펼쳐진다. 초여름에는 금송화의 꽃이 일대를 주황색으로 물들이고, 날씨가 좋은 날에는 타루마에산을 볼 수 있습니다. 주변의 숲에는 야생 조류가 많이 방문하고 있으며, 귀여운 지저귀는 소리가 안심이 됩니다. 가게에서는 시라오이쵸의 아이누무늬 자수 서클의 작품도 전시 판매하고 있어 기념품으로도 추천합니다.
