세련된 공간이나 신경을 쓴 한잔을 즐긴다. 시라오이초의 추천 카페- 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

카페

현지 서포터

옛부터 아이누 민족의 취락이 있었던 시라오이초. 2020년에는 아이누 문화의 발신 거점 「【우포포이】(민족공생 상징 공간)」이 오픈 하고, 관광지로서 인기가 높아지고 있습니다. 시라오이초에서 관광을 즐긴 후는, 그 고장의 카페로 휴우 한숨 돌려서는 어떻지요. 피로를 푸는 음료나 스위트, 마음 누그러지는 소탈한 대화, 세련된 공간이나 아름다운 풍경 등, 각각 매력 넘치는 카페5점을 소개합니다.

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Mother’s+ (마더스 플러스)

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찻집휴양 숲

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haku hostel + cafe bar

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ITSUKI COFFEE(【이쓰키코히】)

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Calendula(【가렌데라】)

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Mother’s+ (마더스 플러스)

자사농장의 낳은지 얼마 안됨알을 충분히 사용한 스위트가 인기

왼쪽에서 「쿠키 슈크림」 290엔, 「계란 푸딩」 240엔, 「카스타드 슈크림」 270엔

시라오이초내의 양계 농장이 운영하는 카페. 아마인(【아마니】)을 포함하는 천연사료로 닭을 사육하고, 그 낳은지 얼마 안됨알을 사용한 스위트를 제공하고 있습니다. 진한 커스터드 크림이 충분히 막힌 슈크림, 난황을 많게 배합한 구이 푸딩 등, 모두 신선한 계란의 풍미가 확실히 느낄 수 있는 것만. 자자하게 한 식감의 생지에 커스터드 크림과 홋카이도산 생 크림을 믹스해서 채워넣은 「쿠키 슈크림」은, 평일이라도 다 팔릴 만큼의 인기입니다.

계사(닭장)을 이미지한 점내에서는 쇼핑의 즐거움도

카운터 테이블 창문 저쪽은 광대한 잔디. 날씨가 좋은 날은 밖에서 스위트를 맛보는 것도 추천

2020년도 「굿 디자인 어워드」에 반짝인 모던한 건물은, 계사(닭장)을 베낀 포름이 인상적이다. 계란 오브제가 점재하는 엔트런스, 깊이가 있는 점내에 액센트를 더하는 달걀색의 체어나 라이팅 등, 양계장인 듯한 유머가 빛납니다.
점내에서는 스위트나 음료, 소프트아이스크림 등의 기타, 로스트 치킨이나 계란말이알등의 데리카, 팩을 넣은 평 길러 계란 등도 판매. 디저트의 뒤에는 토산품선정의 즐거움이 기다리고 있습니다.

당지
서포터

근처에 어떤 체인점의 「보내면 식당」에서는, 「계란 잠은 밥」이나 「오야코 돈부리」등의 계란요리를 맛볼 수 있습니다. 24시간 영업의 계란 자동 판매기도 병설하고 있습니다.

Mother’s+ (마더스 플러스)

홋카이도 시라오이군 시라오이초 글자 샤다이 289-1 MAP
JR시라오이역에서 차로 약4분
10:00〜18:00
비정기 휴무
0144-82-6786
무료

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찻집휴양 숲

시라오이역앞에서 40년 이상의 때를 맞추는 순찻집

「오리지널 블렌드 커피」 600엔. 중후한 1장 판자 테이블에 나무를 모방한 그릇이 원만하게 어울린다

JR시라오이역에서 걸어서 바로의 장소에 있는, 1979년(쇼와54년)창업의 전통있는 가게 커피숍. 80대의 부부가 가게를 처리하고 있습니다. 나무의 판자에 손으로 쓴 된 메뉴는 커피, 홍차, 음료 등의 발리【에숀】이 도요토미에서, 토스트나 핫케이크, 카레 등의 경식도 있습니다. 사이펀으로 정성스럽게 내는 커피는 深볶기에서 감칠맛이 있는 맛. 커피 컵은 다양한 디자인의 하나 밖에 없는 것을 모두 갖추고 있어, 어떤 그릇으로 제공되는 것인가, 두근거리면서 기다리는 것도 즐거운 것입니다.

때를 넘어서 사랑받는 손조각의 공간과 오너 부부의 매력

조청색에 물드는 점내는 쇼와에 타임슬립한 것 같은 복고풍인 분위기. 중후한 문이나 이치이의 원목으로 자르기 시작한 의자, 1장 판자 테이블 등, 모두가 오너의 손조각입니다. 그 창작력에 끌릴인가, 근년은 시라오이초 도비생 (소리개우)지구에 있는 「도비생 예술 커뮤니티」에서 활동하는 젊은 아티스트가 방문하는 것도 많다고 합니다.
오너 와(과) 함께점을 처리하는 부인은 정말 소탈해서 얘기 좋아하기. 처음으로 방문하는 사람도 낯익은 사이와 같이 로 맞이해 주므로, 그 인품을 흠모해서 재방 하는 나그네도 아주 없어지지 않습니다.

당지
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마치 할머니의 댁에 온 것 같은 향수어려서 안정되는 공간. 소탈한 엄마와의 대화를 기대되게 오는 분도 많아요.

찻집휴양 숲

홋카이도 시라오이군 시라오이초 오마치 2초메 3-10 MAP
JR시라오이역에서 도보 약2분
9:00〜18:00
일요일
0144-82-3003
없음

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haku hostel + cafe bar

여행의 피로를 푸는 신경을 쓴 한잔

도내의 크래프트 맥주를 1/2파인트700엔으로부터, 1파인트1, 200엔으로부터 제공

시라오이초의 메인 스트리트에 향한 호스텔에 병설되고 있는 카페바. 오리지널 블렌드 커피는 켠지 얼마 안 된 콩을 사용하고, 한잔씩 핸드 드립으로 정성스럽게 추출해서 제공합니다. 마을 내의 【부란제리】가 만드는 스콘이나 타르트도 있어, 커피의 맛을 돋보이게 합니다. 또, 크래프트 맥주의 라인업도 충실. 노보리베쓰·에베쓰·가미후라노 등의 브루어리로부터 통으로 시켜 가져오게 하고, 최대 7종류를 준비하고 있습니다. 크래프트 맥주를 의복에 사용한 피쉬&칩스나 그 고장의 식재료를 사용한 안주와 함께, 개성 풍요로운 맛을 마셔보고 맛을 비교하는 것도 즐거운 것입니다.

낡은 료칸을 리노베이션 밑 점내에서 국내외의 잡화도 판매

폐업한 구·가시와무라 료칸을 리노베이션 밑 건물은, 원래의 구조나 설비하기를 살린 빈티지감 떠도는 분위기. 점내에서는 국내외로부터 셀렉트한 식기나 생활 잡화, 액세서리나 의료품 등도 판매하고 있어, 마치 고물 시장과 같은 즐거움입니다.
가게 이름의 「haku」의 유래는, 구·가시와무라 료칸의 「가시와」라고 시라오이의 「흰」의 소리읽기로부터. 시라오이의 땅에서 료칸의 역사를 계승하면서, 새하얀 캔버스에 새로운 역사를 그려 가고 싶다라고 하는 생각이 담아져 있습니다.

당지
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센스가 좋은 생활 잡화나 그릇이 나란히 서는 점내는 정말 세련된 분위기. 혼자도 릴랙스해서 지낼 수 있습니다.

haku hostel + cafe bar

홋카이도 시라오이군 시라오이초 오마치 3초메 1-7 MAP
JR시라오이역에서 도보 약4분
8:30〜22:00
월 화 요(공휴일의 경우는 영업)
0144-84-5633
무료

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ITSUKI COFFEE(【이쓰키코히】)

생콩으로 구애되는 자가배전 커피의 매력을 만끽

드립 커피는 브랜드나 싱글 오리진 등 450엔으로부터. 「바스크 치즈케이크(플레인)」 480엔

시라오이초의 옆, 도마코마이시 교외에 있는 컨테이너 하우스 카페. 【스페샤루티구레도】(커피의 평가 기준에 있어서의 최고위)의 생콩을 매월 몇십종류 샘플링해서 엄선하고, 고도인 배전 및 드립 기술로 콩의 개성을 끌어 낸 커피가 자랑입니다.
커피와 궁합이 좋은 자가제 스위트에도 고집이 만재. 감칠맛이 있게 지나치게 무겁지 않는 「바스크 치즈케이크」는, 전문점에도 승부에 지지 않는 맛입니다. 그 외에도 카레나 파스타, 케이크, 젤라토 등 풍부한 메뉴 라인업으로, 런치로부터 카페 타임까지 즐길 수 있습니다.

컨테이너 안(속)에 퍼지는 편히 쉬기의 공간

2동의 컨테이너를 L글자형에 연결한 점포는, 검은 외관과 흰을 기조로 한 내관의 콘트라스트가 세련된 분위기. 컨테이너인 듯한 콤팩트한 공간입니다만, 앉았을 때에 정확히(딱) 창문으로외가 보이므로 폐쇄감은 없습니다.
「정말로 맛있는 커피를 평소쓰기로 즐기면 좋겠다」라고 하는 생각으로부터, 점내에서는 커피 빈의 판매도 실시하고 있습니다. 상표선정에 망설였을 때는, 발리스튜디오를 맡는 점장에게 상담을. 기호에 맞은 콩의 정보나, 자택에서 맛있게 커피를 내는 요령 등을 전수해 줍니다.

당지
서포터

바스크 치즈케이크는 정평의 플레인 이외, 계절마다의 한정 플레이버도 등장. 초콜릿 민트나 T 스미스, 딸기 밀크 등, 다른 것은 없는 맛은 놓칠 수 없습니다.

ITSUKI COFFEE(【이쓰키코히】)

홋카이도 도마코마이시 묘토쿠마치 2초메 2-3 MAP
JR니시키오카역에서 도보 약12분
11:00〜18:00(L.O.17:30)
비정기 휴무
0144-61-1213
무료

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Calendula(【가렌데라】)

음미한 식재료나 조미료로부터 태어나는 가정적인 맛

시라오이초의 시가지로부터 조금 떨어진, 자연풍부한 돌 산지구에 잠시 멈춰서는 고민가 카페. 그 고장의 식재료나, 오너의 출신지인 에히메현의 조미료 등을 사용한 가정적인 요리가 인기입니다. 브랜드 소 「시라오이 소」를 사용한 비프 스튜는, 시라오이 소만이 깊은 감칠맛과 감칠맛이 응축한 사치스러운 일품. 큼직한 야채가 데굴데굴 들어 있는 동시, 샐러드나 피클 등의 부나물도 붙어서 영양 밸런스도 만점입니다. 요리의 그릇이나 커피 컵 등은 에히메현의 砥부 (날 수 있어) 燒가 사용되고 있어, 수제의 맛을 일층 돋보이게 합니다.

들판새소리와 전원풍경에 풀어진다

신록의 봄, 【가렌데라】가 피는 여름, 단풍의 가을, 눈에 싸여지는 겨울. 창문으로는 사계절 그때 그때의 풍경을 즐길 수 있다

「내 집과 같이 편히 쉬면 좋겠다」라고 하는 오너의 생각으로부터, 현관에서 구두를 벗어서 오르는 스타일. 큰 창문의 저쪽에는 사일로가 콕 잠시 멈춰서고, 편안하고 한가로운 전원풍경이 펴집니다. 초여름에는 【가렌데라】(금잔화)의 꽃이 주변 일면을 주황색에 염색하고, 날씨가 좋은 날은 다루마에산 (된 앞씨)이 보이는 것도. 주위의 숲을 방문하는 들새도 많아， 예쁘장한 수다쟁이에 휴우 마음이 누그러집니다. 점내에서는 시라오이초내의 아이누 무늬자수 써클의 작품도 전시 판매하고 있어, 토산품에 추천합니다.