오타루 지역에서 물건 만들기의 매력을 맛볼 수 있는 액티비티스폿6선
향수어린 미나토마치·오타루의 분위기에 딱 맞은 유리 공예나 오르골. 시내에는 수제액티비티를 할 수 있는 스폿도 다수 있습니다. 조금 발을 연장시키면, 유럽을 닮은 기후풍토의 밑에서 맥주나 와인, 위스키를 빚는 시설가 있어, 견학이나 시음 등의 즐거움도. 오타루 지역에서 물건 만들기의 매력을 액티비티 할 수 있는 스폿을 소개합니다.
1다이쇼 유리관
쇼핑 하는 김에 본격적인 불어 유리액티비티에 도전
오타루시내에 13점포를 준비를 취하는 「다이쇼 유리관」. 술잔이나 비녀의 전문점, 작가작품의 갤러리 숍 등, 각각 다른 컨셉을 전개하고 있습니다.
본점에 인접하는 「창작 유리공방」에서는, 쇼핑 하는 김에 본격적인 불어 유리액티비티가 가능. 글라스나 화병 등의 이루고 싶은 아이템, 좋아하는 모양이나 색 등을 선택하고, 녹은 유리에 숨을 불어 들어와서 제작합니다. 숙련의 호텔 직원가 확실히 서포트해 주므로, 처음으로 불어 유리에 도전하는 사람도 안심입니다.
유리의 꽃을 선택해서 만드는 오리지널 액세서리
별로 시간이 없는 분이나 어린이와 같이 즐기고 싶은 분에게는, 본점에서 2채 옆에 있는 「잠자리 옥관」에서 실시하고 있는 유리 세공의 제작액티비티프로그램이 추천합니다. 유리를 버너로 녹여서 만드는 「잠자리 옥」은 15분정도로 제작 가능. 냉각하고 있는 사이에 쇼핑도 즐길 수 있습니다. 이탈리아어에서 「1000의 꽃」이라고 하는 의미의 유리 부품 「【미루피오리】」를 접착해서 액세서리를 만드는 프로그램은, 불을 다루지 않고 전기가마를 사용하기 위해서, 작은 어린이도 안심입니다. 여기는 호텔 직원가 마무리해 작업을 실시하고, 후일 자택에 배송해 줍니다.
당지
서포터
「다이쇼 유리관 본점」은, 1906년(메이지39년)에 세워진 역사적 건조물을 개조하고 있습니다. 아름다운 유리 제품과 함께, 역사 있는 외관도 차분하게 봐 주세요.
2오타루 맥주 제니바코양조소
독일 가르침(준비)의 크래프트 맥주 양조의 현장을 견학
「오타루 맥주」는, 1516년에 독일에서 공포된 「맥주 순수령」에 기초하는 전통적인 원료와 제조법으로 만드는 크래프트 맥주. 오타루시내에 2군데의 양조소가 있어, 제니바코양조소에서는 예약제의 있음료 견학 투어를 실시하고 있습니다.
오타루 맥주 원료는 독일산의 있음기 재배 맥아와 아로마 호프, 자가제효모, 홋카이도의 연수만. 견학 투어에서는 맥주가 되기 전의 맥아나 보리국(맥중), 보리국에 효모를 첨가해서 발효되게 한 와카(와인가) 맥주를 시식·시음하면서, 맥주의 제조 공정을 깊게 배울 수 있습니다.
신경을 쓴 안주와 함께 오타루 맥주의 매력을 만끽
견학 종료후는 오타루 맥주의 시음 타임. 「한사람 20잔이 당연」이라고 하는 독일의 맥주 제전 「옥토버 페스트」에 연유하고, 시간내 20잔까지 시음할 수 있다고 하기 때문에 놀람입니다. 맥주의 종류에 의해 다양한 형이나 사이즈의 저그 잔을 준비하고 있는 것도, 「독일 스타일로 맛보는 맥주의 맛을 알으면 좋겠다」라고 하는 생각의 표시입니다.
소시지와 【자와쿠라우토】, 【부렛쓰루】(독일 빵)을 서로 담게 한 「안주 플레이트」도 오타루 맥주와의 궁합발군. 맥주팬이라면 놓칠 수 없는, 대만족의 견학 투어입니다.
당지
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알코올이 마실 수 없는 분을 위해서, 자가제 애플 사이다나 무알코올 맥주 등도 준비되어 있습니다.
- 오타루 맥주 제니바코양조소
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홋카이도 오타루시 제니바코 3초메 263-19 MAP
JR제니바코역에서 차로 약5분 
견학 시작 시간 10:00, 13:00, 16:00(각90분) 
12월29일 〜1월5일 
1, 650엔, 초등학생 825엔, 미취학 아동 무료(안주 플레이트없음) 
0134-61-2280
무료 
1주일전까지 전화에서 예약(월 〜금요일10:00〜17:00). 양조소의 행사에 의해 견학 불가의 일시 있어
3요이치 와이너리
요이치초 최고의 와이너리에서 부담없이 공장견학을
오타루시내에서 차로 30분 쯤이 있는 곳에 있는 요이치초. 와인용 포도의 생산량은 전미치1로, 근년은 와이너리가 급속히 증가하고 있습니다. 「요이치 와이너리」는 1974년(쇼와49년)에 설립된, 마을 내 최고의 와이너리. 공장에는 견학 코스가 설치되고 있어, 자유롭게 견학할 수 있습니다.
양조동에서는, 수확된 포도가 처음 옮겨지는 「발효 실」, 화이트 와인을 탱크로 저장하는 「저장 실」, 레드 와인을 나무통으로 숙성시키는 「통저장 실」을 유리너머에 견학 가능. 포도나 와인 양조에 관한 해설 패널도 전시되고 있습니다.
요이치의 【데로와루】를 실감할 수 있는 카페나 레스토랑도 충실
부지내에는, 레스토랑나 카페, 와인 숍, 갤러리&아뜨리에가 병설되고 있습니다. 「카페&베이커리」에서는, 빨강·흰 각각 3종류의 와인 마셔보고 맛을 비교해 세트를 1, 100엔으로 제공. 요이치 와인을 사용한 「나이아가라 소프트아이스크림」이나 요이치초산 사과를 사용한 애플 파이도 인기입니다. 레스토랑에는, 길산 소의 햄버거나 길산 밀을 배합한 생지의 이시가마 구이 피자 등, 와인에 잘 맞는 메뉴가 죽. 편안하고 한가로운 전원풍경을 바라보면서, 요이치의 자연의 은혜를 마음껏 만끽할 수 있습니다.
당지
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와인 숍에는 부정기해서 와이너리 한정 판매의 와인이 등장합니다. 곧 매진하는 것도 많으므로, 찾으면 꼭 손에 넣어 주세요.
4오르골 당R️바다 울음 누각본점
곡목이나 케이스, 부품을 자유롭게 선택하는 「자작 오르골」
「향수어린 오타루의 거리에 오르골의 음색을 울리게 하고 싶다」라는 생각으로부터, 1980연령대에 세계최초의 오르골 전문점을 실현한 오너의 가게. 좋아하는 곡과 케이스를 조합시켜서 구입하는 시스템을 기초로, 옵션 부품이나 그림 물감을 사용해서 오리지널 오르골을 제작할 수 있는 액티비티메뉴가 준비되어 있습니다.
태엽식이나 수동(준비)식등 다양한 타입이 있어, 곡목은 스탠다드로부터 최신 히트 곡까지 400곡남짓. 종류 풍부한 케이스와 부품을 자유롭게 조합시키거나, 그림을 그리거나 해서, 세계에서 하나만의 오르골을 만들 수 있습니다.
독자적인 특허기술로 기성품에는 없는 곡도 오더 가능
오르골 당R️바다 울음 누각은, 주문 오르골을 1대로부터 제작할 수 있는 「실린더 오르골 제작기」 (특허취득)을 개발. 이 기술에 의해, 기성품에는 없는 추억의 곡이나 자작 곡, 교가 등의 오더 메이드도 가능합니다. 손님의 리퀘스트로부터 태어난 곡을 포함시키면, 발리【에숀】은 600곡남짓. 이만큼 많은 곡목을 갖추는 오르골 전문점은, 전국에서도 대부분 없습니다.
주문 오르골의 완성에는 2〜4개월 걸립니다. 가게의 호텔 직원와 차분하게 상의해서 주문하고, 오타루의 추억이 전해지는 날을 기다리는 것도, 주문 오르골이 기대됩니다.
당지
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오르골 제작의 작업은 20분 쯤입니다만, 곡목이나 부품을 선택하는데도 의외로 시간이 걸리는 것. 미리 곡목 리스트에서 곡을 정해 두면 부드럽게 작업이 진행합니다.
- 오르골 당R️바다 울음 누각본점
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- 홋카이도 오타루시 사카이마치 1-20 MAP
- JR오타루역에서 도보 약14분
- 9:00∼21:00(계절에 의해 ∼18:00)
오르골 수제 공방 9:00∼19:00(동기 18:00까지) - 없음
- 오르골990엔〜, 목제 부품 등 11엔 〜(기준 1, 500〜2, 000엔)
- 0134-23-6505
- 없음
5닛카 위스키 요이치 증류소
「일본의 위스키 아버지」 대나무 쓰루 마사타카의 꿈 출발점
닛카 위스키 창업자·대나무 쓰루 마사타카씨가 1934년(쇼와9년)에 설립한 「닛카 위스키 요이치 증류소」. 부지내의 10의 건조물은 현재, 나라의 중요 문화재로 지정되고 있습니다.
위스키의 본고장·스코틀랜드를 닮은 기후의 요이치초는, 대나무 쓰루씨에 있어서 이상향이었습니다. 요이치 증류소에서는, 대나무 쓰루씨가 구애되어 뽑은 「석탄직화증류」의 방식을 지금도 지키고, 위스키를 계속해서 만들고 있습니다. 예약제의 「증류 소견학 가이드 투어」에서는, 가이드 안내에서 증류시설를 견학하면서, 위스키의 제조 공정이나 닛카 위스키의 역사 등을 알 수 있습니다.
위스키가 심오한 매력에 언급하는 「닛카 박물관」
부지내에 있는 「닛카 박물관」에서는, 원주의 조합을 짊어지는 「블렌더」의 일이나, 닛카 위스키를 대표하는 브랜드의 세계관 등을 통해서, 위스키가 심오한 매력에 닿을 수 있습니다. 텔레비전 드라마 『【맛산】』에서 일약 유명해진 대나무 쓰루씨와 【리타】부인에게 휘감기는 자료도 많이 전시되어, 볼 만한 가치가 있습니다.
박물관내에는, 증류소 한정 상품을 포함하는 다양한 위스키의 있음료 시음 코너도. 스페이스 중앙에 진좌하는 【폿토스치루】가, 증류로부터 긴 저장 기간을 경과해서 글라스에 따라지다 시간의 흐름을 실감시킵니다.
당지
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빨간 지붕과 軟석조의 건조물이 늘어서 있는 풍경은 이국정서에 넘치고, 일본에 있는 것을 잊어버릴 것 같다. 사진빛남 스폿도 가득합니다.
- 닛카 위스키 요이치 증류소
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- 홋카이도 요이치군 요이치초 구로카와초 7-6 MAP
- JR요이치역에서 도보 약4분
- 증류 소견학 가이드 투어(완전예약제·약60분) 9:00〜16:30(최종안내15:00)
닛카 박물관9:15〜16:15(있음료 시음 라스트 오더16:00)
매점 9:15〜16:15(최종입장15:30) - 12월25일 〜1월7일
- 증류 소견학 가이드 투어 무료
- 0135-23-3131
- 무료
- 증류 소견학 가이드 투어는 웹사이트로부터 사전예약이 필요
6NIKI Hills Winery(【니키히루즈와이나리】)
와인의 매력에 저촉되는 여행을 제안하는 복합형 와이너리
오타루시내에서 차로 40분 쯤의 니키초는 과수 재배가 왕성한 마을. 근년은 와인과 관광을 결부시키는 「와인 투어리즘」을 추진하고 있습니다. 그 핵심을 짊어지는 「NIKI Hills Winery」는, 2019년에 오픈 밑 복합형 와이너리. 약33헥타르의 부지에 포도 밭과 와인 양조소, 레스토랑, 숙박동등을 대비하고 있습니다.
1회1조만의 「【푸라이베토와이나리쓰아】」에서는, 와인의 양조 공정이나 설비를 차분하게 견학할 수 있습니다. 양조소와 포도 밭을 바라보는 테라스로부터의 절경, 봄부터 가을에 약400종류 이상의 식재가 꾸며주는 광대한 가든도 볼거리입니다.
니키초의 사계절 자연을 체감 할 수 있는 다채로운 투어도
그 외에도, 다양한 당일치기액티비티투어를 실시하고 있습니다. 자연관찰이나 삼림욕을 즐기는 「【네이차토렛킨구쓰아】」, 눈에 덮어진 포도 밭을 산책하는 「【스노슈토렛킨구쓰아】」등의 아웃도어 프로그램이 충실. 와이너리내나 마을 내를 주유하는 「전동 어시스트 딸린 마운틴 바이크 투어」도 추천합니다.
이 투어로 가이드를 맡는 것은, 「NIKI Hills Winery」의 총지배인으로, 세계에서 처음으로 개썰매에서 남극 대륙을 횡단한 후나쓰 게이조씨. 세계적 모험가의 안내로 니키초의 대자연을 체감 해 보아서는 어떻습니까？?
당지
서포터
시설내의 완전예약제레스토랑 「Apercu(【아페루슈】)」에서는, 독창적인 프렌치와 와인을 즐길 수 있습니다. 창문의 저쪽에 퍼지는 언덕일면의 포도 밭과 요이치만의 대파노라마도 압권입니다.
- NIKI Hills Winery(【니키히루즈와이나리】)
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- 홋카이도 요이치군 니키초 아사히다이 148-1 MAP
- JR니키역에서 차로 약7분
- 10:00∼16:00
- 비정기 휴무
- 【푸라이베토와이나리쓰아】(60분):3, 300엔※시음 3잔 붙어. 초등학생이하 무료, 음료값별
【네이차토렛킨구쓰아】(90분):5, 500엔※초등학생이하 무료
【스노슈토렛킨구쓰아】(120분):16, 500엔
전동 어시스트 딸린 마운틴 바이크 투어:와이너리 지역(90분) 7, 700엔, 마을 내 주유(120분) 11, 000엔 - 0135-32-3801
- 무료
【네이차토렛킨구쓰아】, 【스노슈토렛킨구쓰아】:유아를 제외한다
※게스트의 상황이나 희망에 따라서 프로그램 내용을 조정)
전동 어시스트 딸린 마운틴 바이크 투어:신장 150cm 이상- ※각종 투어는 예약필요. 와이너리 투어는 당일 예약 가능
이 기사를 담당한 현지 서포터
OMO5 오타루 by 호시노 리조트
홋카이도·오타루시
역사적 건조물을 리노베이션 밑 부티크 호텔. 오타루의 레트로 여행을 즐길 수 있습니다.
오시는 길 JR오타루역에서 도보 약9분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥6, 000〜