쓰치우라·쓰쿠바 지역 추천 카페 5선

카페

현지 서포터

이바라키현 남부에 위치하며 도심에서 차로 약 60분, 전철로 최단 45분 거리에 있어 오시는 길 접근성이 좋은 '쓰치우라·쓰쿠바' 지역. '쓰치우라성' 성터에 세워진 고민가 카페나 쓰쿠바 대학 캠퍼스 내의 자가 배전 커피 전문점, 줄 서서 먹는 고구마 디저트 가게 등 이바라키현을 여행할 때 들르고 싶은 개성 넘치는 카페들이 모여 있습니다. 잠시 쉬어가고 싶을 때 추천하는 쓰치우라·쓰쿠바 지역의 카페 5곳을 엄선하여 소개합니다.

1
카페 포스텐

2
군고구마 전문점 이모야스 본점

3
니코니코 커피

4
조토 차점

5
사자 커피 쓰쿠바 대학 아리안사점

1
카페 포스텐

우체국 청사의 흔적이 남아 있는 고택 카페

"프렌치 토스트(바닐라 아이스크림 및 음료 포함)" 1,040엔 — 「프렌치 토스트(바닐라 아이스크림과 음료 포함)」 1,040엔

쓰쿠바산 남쪽 기슭에 있는 자가 배전 커피가 자랑인 카페입니다. 가게 이름인 '포스텐'은 스웨덴어로 우체국을 뜻합니다. 쇼와 초기 우체국 청사로 사용되었던 삼각 지붕 건물은 국가 등록 유형 문화재로 지정되어 있습니다. 이바라키현 내에서 농원이나 목장을 운영하는 생산자들과의 인연을 소중히 여기며, 재료 선정에 꼼꼼하게 신경 쓴 수제 케이크와 음료는 모두 마음이 편안해지는 맛입니다. 직접 만든 빵과 현산 방사 유정란, 꿀, 우유로 만드는 '프렌치 토스트'는 제철 과일 소스를 곁들인 인기 카페 메뉴입니다.

지역의 기억을 지키면서 현재의 모습을 전하는 가게

쇼와 시대 정취가 느껴지는 가게 안의 바닥은 반짝반짝하게 닦여 있고, 주인 부부의 본가에서 가져온 괘종시계나 소파 등도 놓여 있다 — 쇼와 시대의 정취가 느껴지는 가게 안은 바닥이 반짝반짝하게 닦여 있으며, 주인 부부의 본가에서 가져온 괘종시계와 소파 등도 놓여 있다

커피색으로 칠해진 판자 외벽에 돋보이는 빨간 우체통은 가구 및 목공품 제작소 '공방 이사도'가 만든 일명 '포스텐 군'입니다. 일본 우정국 시절 사용되었던 레트로한 자전거와 함께 가게 앞을 지키고 있습니다. 옆 골목을 따라가면 나오는 미닫이문이 가게 입구이며, 신발을 신은 채 안으로 들어가면 향긋한 커피 향이 반겨줍니다. 가게 안의 로스터기로 볶는 커피 원두는 상큼하고 산미가 있는 '스위트'와 깊은 맛의 '비터' 두 종류의 포스텐 블렌드 중에서 선택할 수 있습니다.

현지
서포터

입구의 미닫이문을 밖에서 올려다보면 동물 모양의 붉게 녹슨 플레이트가 눈에 띕니다. 동요 '염소 씨 우편'을 따서 전 우체국장님이 붙인 '염소 마크'일지도 모릅니다.

카페 포스텐

이바라키현 쓰쿠바시 호조 183 MAP
JR 쓰치우라역에서 차로 약 27분
11:00~18:00(L.O. 17:30)
화요일
029-867-5565
무료 (매장 맞은편)

2
군고구마 전문점 이모야스 본점

고구마 애호가들이 모이는 고구마 디저트 전문점

"군고구마 샌드" 580엔, "말린 고구마 셰이크" 390엔 — 「군고구마 샌드」 580엔, 「말린 고구마 셰이크」 390엔

2005년 츠쿠바시에서 이동 판매로 시작한 군고구마 가게의 실점포 본점입니다. 설탕을 사용하지 않고 고구마 본연의 단맛을 즐기는 고구마 디저트가 평판이 좋아, 개점 전부터 손님들이 줄을 설 정도로 인기입니다. 그중에서도 '베니하루카' 군고구마를 생크림과 함께 빵으로 샌드한 '군고구마 샌드'는 임팩트가 대단합니다. 쫀득한 고구마의 단맛을 깔끔한 식감의 생크림이 돋보이게 하며, 전체를 부드럽게 감싸는 식빵과의 일체감이 감동을 자아내는, 품절 필수인 간판 상품입니다.

시원하게 즐기는 '군고구마 샌드'를 매장에서

강배전 '이모야스 블렌드'와 '마일드 블렌드' 중 취향대로 선택하는 '셀프 커피' 490엔 — 강배전 「이모야스 블렌드」와 「마일드 블렌드」 중 취향대로 선택하는 「셀프 커피」 490엔

'말린 고구마 쉐이크'는 쫀득하고 진한 고구마 본연의 식감을 즐길 수 있는 고구마 음료입니다. 베니하루카 말린 고구마와 우유를 믹서로 섞고, 군고구마에서 오랜 시간 추출한 '고구마 꿀'이 맛의 포인트입니다. 카운터에서 '셀프 커피'를 주문하면 리필 자유로 드립 커피를 즐길 수 있는 등 신선한 시도도 돋보입니다. 매장 내에는 카운터석과 테이블석 외에도 다다미 좌식 좌석이 마련되어 있어, 책장에 진열된 사장님 추천 만화를 읽으며 고구마 디저트와 함께 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.

현지
서포터

호텔 직원 유니폼에는 'IMOHOLIC(이모홀릭=고구마 중독)!!' 자수 로고가 들어가 있습니다. 이모야스의 오리지널 굿즈로 판매되어 화제를 모으고 있습니다.

군고구마 전문점 이모야스 본점

이바라키현 쓰치우라시 오키신덴 1번지 지도
JR 쓰치우라역에서 차로 약 17분, 또는 JR 아라카와오키역에서 도보 약 10분
12:00~18:30
월요일(공휴일인 경우 다음 평일)
029-846-0240
무료

3
니코니코 커피

커피 애호가들도 즐겨 찾는, 정통 융 드립 전문점

마스터 추천 '오늘의 커피' 500엔과 '생카라멜 아포가토' 550엔 — 마스터 추천의 '오늘의 커피' 500엔과 '생카라멜 아포가토' 550엔

츠치우라시에 있는 '넬 드립' 전문 자가 배전 커피숍입니다. 성곽 도시 츠치우라의 역사를 이미지화하여 깊은 맛이 특징인 '츠치우라 블렌드'를 비롯해, 매장에서 직접 볶은 커피 원두와 각종 넬 필터 등을 판매하고 있습니다. '오늘의 커피'는 날씨와 궁합이 좋은 원두를 숙련된 마스터가 매일 엄선합니다. 디저트인 '생카라멜 아포가토'는 소프트 아이스크림에 뜨거운 에스프레소를 부어 먹는 전문점만의 풍부한 맛을 자랑합니다.

사계절에 맞춘 로스팅 기법으로 커피의 제철 맛을 표현

크라우드 펀딩으로 완성된 '쓰치우라 넬'은 쓰치우라의 복지 시설에 제작을 의뢰했다 — 크라우드 펀딩으로 완성된 '쓰치우라 넬'은 쓰치우라의 복지 시설에 제작을 의뢰했습니다.

매장 내에서 존재감을 뽐내는 실버 로스터기는 가스를 동력으로 하는 열풍식입니다. 사계절의 변화를 배전 온도에 반영하는 독자적인 '24절기 배전' 방식으로 로스팅하고 있습니다. 도내 커피숍에서 수행하던 시절 넬 드립을 접하고 그 매력에 빠졌다는 마스터는 2015년에 '전일본 넬 드립 커피 협회'를 설립했습니다. 매장에서는 정기적으로 '핸드 드립 커피 세미나(완전 예약제)'를 개최하여 커피 마스터를 계속해서 배출하고 있습니다.

현지
서포터

매월 셋째 주 일요일에 매장 앞에서 열리는 아침 시장 '니코 마르쉐'는 파리의 아침 시장 같은 분위기입니다. 맛있는 먹거리가 가득해 항상 많은 사람들로 붐빕니다.

니코니코 커피

이바라키현 쓰치우라시 시모타카쓰 1-21-50 지도
JR 쓰치우라역에서 차로 약 5분 또는 도보 약 20분
10:00~19:00
토요일
029-823-0415
무료

4
조토 차점

해자 옆에 자리한 성하 마을의 정취를 간직한 찻집

'연근과 병아리콩 카레(수프, 미니 샐러드 포함)' 850엔, '핫 카페오레(카린토 포함)' 550엔

쓰치우라 성터 '기조 공원' 바로 옆에 자리한 1936년(쇼와 11년)에 지어진 고택 카페입니다. 아침 8시에 문을 열어 모닝 메뉴도 즐길 수 있습니다. 명물인 '연근과 병아리콩 카레'는 쓰치우라산 연근과 병아리콩을 재료로 하여 클로브와 카다멈 등 향신료를 듬뿍 넣어 완성한 스파이시한 맛이 특징입니다. 쓰치우라의 자가 배전 커피 전문점 '니코니코 커피'가 직접 만든 오리지널 '조토 블렌드'로 내린 '핫 카페오레'는 원두의 풍미가 진하게 살아 있어 커피 애호가들에게도 평판이 좋은 따뜻한 음료입니다.

해군 장교가 살았던 서원조 저택에서 즐기는 휴식

아름답게 관리된 창호가 눈길을 끄는 매장 안에는 500권 이상의 서적이 진열되어 있다 — 아름답게 관리된 창호가 눈길을 끄는 매장 안에는 500권 이상의 서적이 진열되어 있습니다

남색 노렌을 지나 입구의 미닫이문을 열고 가게 안으로 들어갑니다. 현관에는 신발장이 놓여 있어 신발을 벗고 올라가야 합니다. 두 칸이 이어진 가게 안에는 다리를 뻗고 앉을 수 있는 좌식 좌석과 테이블석, 카운터석이 여유롭게 배치되어 있습니다. 인기 디저트 메뉴는 '떡 와플'로, 바삭한 떡 와플과 아이스크림 위에 쓰치우라 시바누마 간장 제조의 '시호노 시즈쿠'를 사용한 꿀 간장을 뿌려 먹습니다. 가게를 거점으로 하는 다양한 문화 이벤트도 평판이 좋아 쓰치우라 거리를 더욱 활기차게 만들고 있습니다.

현지
서포터

조토 블렌드 커피나 어레인지 음료, 따뜻한 음료를 주문하면 마에지마 제과의 자라메 카린토 '구만오천석'이 함께 나옵니다. 부드럽고 고급스러운 단맛의 카린토입니다.

시로후지 찻집

이바라키현 쓰치우라시 주오 2-15-8 지도
JR 쓰치우라역에서 도보 약 14분, 또는 차로 약 4분
없음
8:00~18:00
수요일
029-895-0283
근처에 코인 주차장 있음

5
사자 커피 쓰쿠바 대학 아리안사점

푸른 언덕이 보이는 캠퍼스 내의 휴식 공간

일일 케이크 중 '무화과 케이크' 620엔, '쓰쿠바 대학 아리안사 에스테이트 커피' 560엔 — 오늘의 케이크 중 '무화과 케이크' 620엔, '쓰쿠바 대학 아리안사 에스테이트 커피' 560엔

이바라키에서 시작된 노포 로스터리 카페의 쓰쿠바 대학 구내점입니다. 콜롬비아에 있는 자사 농장에서 재배한 고품질 원두를 엄선하여 매장 내 로스터로 볶은 향긋한 커피를 제공합니다. 매일 아침 히타치나카 시의 공방에서 도착하는 일일 케이크에는 '과일 왕국' 이바라키만의 제철 과일을 사용합니다. 사진은 쓰쿠바 시 쓰치다 농장에서 공수한 무화과를 듬뿍 올린 케이크입니다. 칼피스 버터를 사용한 바삭한 타르트지와 생크림의 궁합도 뛰어나 가을이 올 때마다 문의가 들어오는 인기 디저트입니다.

남미에서 온 품질 좋은 커피를 만끽해 보자

유리 벽 너머에서는 사자 커피 초대 로스팅 머신 'PROBAT(프로바트)'가 현역으로 활약 중이다 — 유리 벽 너머에서는 사자 커피의 초대 로스팅 머신 'PROBAT(프로바트)'가 현역으로 활약 중입니다

테라코타 타일 바닥과 벽면의 벽돌 사용에서 따스함이 느껴지는 이 매장의 콘셉트는 브라질 숲에서 지속 가능한 농장 운영을 실천하는 '아리안사 농장'입니다. 쓰쿠바 대학과 교류가 있는 병원 전 이사장이 소유한 커피 농장입니다. 매장 앞에는 잔디 언덕이 펼쳐져 있어 날씨가 좋은 날에는 푸른 풍경을 바라보며 테라스 좌석에서 시간을 보내는 것도 추천합니다. 매장 내 계산대 맞은편 판매 코너에는 간편한 드립백 형태의 '컵온 커피'가 다양하게 구비되어 있어 집에서도 커피 전문점의 맛을 즐길 수 있습니다.