쓰치우라·쓰쿠바 지역에서 추천 런치6선
이바라키현 남부의 쓰치우라·쓰쿠바 지역에는, 쓰치우라역 구내가 세련된 대식당으로부터, 곳간을 개조한 쓰쿠바시의 베이커리 카페, 쓰쿠바 산록에 있는 솥 튀겨 우동의 인기점까지, 스폿마다에 추천하고 싶은 런치의 가게가 많이 일치하고 있습니다. 그 외에도 이바라키현산의 식재료를 사용한 본격적인 나폴리 요리나 푸짐한 햄버거 등, 쓰치우라·쓰쿠바 지역을 방문한다면 요체크의 일품 런치를 엄선해서 소개합니다.
1곳간날씨
역사와 풍격을 느끼는 화(화합) 카페의 수제 빵에 따끈따끈
등록 있음형 문화재 「누마지리가 주택」의 쌀 창고를 개조한, 테라스석이 있는 베이커리 카페. 인접하는 공방에서, 숙련의 「빵 깡패두목」이 정성 담아서 이루는 빵을 목적에 많은 사람이 방문합니다. 날마다 바뀜의 「곳간날씨 런치」에 없어서는 안 되는 것은 물론 갓 구운 빵. 바스켓에 담겨진 반사이즈의 빵 몇종류가 일치하고, 그 안에서 3개 선택할 수 있습니다. 사진의 메인은 「연어의 가구사 구이」. 매끄러운 고구마의 냉제 수프에, 동과와 여주의 참깨 버무리고, 잎야채를 충분히 사용한 샐러드 등이 그릇을 아름답게 꾸며줍니다.
1, 500평의 정원에 사계절 그때 그때의 아름다움을 본다
풍격이 있는 정문을 빠져나가고, 오른편으로 보이는 흰회흙칠의 건물이 가게입니다. 1층은 베이커리 숍, 일본 종이의 수제 램프가 시선을 끄는 2층 자리는, 지붕 밑과 같은 침착성이 있는 분위기. 테라스의 특등석은, 입구 가까이의 2명 자리에서, 굵은 자갈을 깔 수 있었던 아름다운 일본 정원이 목전에 퍼집니다. 베이커리의 추천은, 가득한 검정깨와 치즈에, 우엉 샐러드의 척척 감이 버릇이 되는 「우엉 치즈 프랑스」. 쓰쿠바시의 빵 콘테스트로 우승 경험이 있는 「【메푸루메론판】」도 우수한 물품입니다.
당지
서포터
부지내가 훌륭한 새지붕집 지붕 본가는, 곳간날씨계열의 이탈리안 「등나무 우【에】문」. 오리지널인 병조림 「앤초비 버터」는 바게트와의 궁합발군으로, 한번 먹으면 중독되게. 곳간날씨에 1층에서 판매하고 있습니다.
- 곳간날씨(구라비보다)
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이바라키현 쓰쿠바시 가네다 (혼잡했다) 38-1 MAP
JR쓰치우라역에서 차로 약15분
10:00∼17:00(런치 타임은 11:00∼14:30)
월요일, 제1·3수요일, 백중, 연말연시
029-857-4118
있어
2M.S.B hamburger & sandwich
경험과 탐구 마음이 만들어 내는 일품 햄버거
도내의 있음명 햄버거점에서 탐구를 쌓은 가게주인이 경영하는, 햄버거와 샌드위치의 전문점. 「M.S.B Burger」는, 자가제 콘비프와 쇠고기 120g의 손 불평하기의 패티, 신선야채에 가득한 할라페뇨를 사용한 스파이 C나간판 메뉴입니다. 스파이스로 마리네 밑 소어깨고기를 1주일 재울 수 있어서 만드는 콘비프는, 몇 번이나의 시작을 경과한 이 가게만이 특별한 맛. 지역의 인기점 「빵·도·【메구모리】」가 구워 내는 번즈는 알맞은 단 맛과 탄력감이 있어, 푸짐한 도구재료를 확실히 떠받칩니다.
소오름으로 기다리거나 맛집 버거를 맛보자
아메리칸 다이너를 생각케하는 스타일리시한 점내에는, 테이블석의 이외 소오름도 준비. 화장실에는 기저귀바꿈 스페이스도 있어, 아기동반이라도 안심하고 지낼 수 있습니다. 토마토의 감칠맛을 실감하는 케첩을 비롯해, 마요네즈나 타르타르소스 등, 모두가 신경을 쓴 홈 메이드. 포테이토는 데친 것을 오더마다에 튀기므로, 딱딱한 식감을 즐길 수 있습니다. 런치 타임 한정으로, 캐러웨이 드레싱 샐러드나 어니언링, 음료가 +165엔으로 오더 생깁니다.
당지
서포터
철저히 소재에 구애되어 뽑은 햄버거는 식어도 맛있고, 테이크 아웃도 인기. 전화로 미리의 예약이 추천합니다.
- M.S.B hamburger & sandwich(엠에스【비한바가안도산도잇치】)
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이바라키현 쓰쿠바시 사쿠라3-8-4【아구레아부루】1층 MAP
JR쓰치우라역에서 차로 약17분
11:00∼16:00(L.O.15:30)※런치 타임(평일만)은 ∼15:00, 테이크 아웃은 ∼18:00(L.O.17:30)
물·목요일, 연말연시, 임시휴업 있어
029-869-8006
무료
3NANAIRO Eat at Home!
역【나카】의 대식당에서 지극히 취지 햄버거와 다채로운 뷔페
JR쓰치우라역 직결의 「플레이 아트래 쓰치우라」 2층에 있는, 전150석의 대식당. 메인요리와 뷔페의 세트 메뉴는 볼륨 충분히이어서, 런치의 인기는 「일본식 햄버거 간장양파 소스」. 아와지 소 베이스의 간고기를 사용하고, 철판으로 뜨끈뜨끈하게 구워 낸 햄버거는 주 C로, 확실히 고기의 맛을 느낍니다. 뷔페 샐러드는, 콩모종이나 그린 리프 등의 토핑이 6종류. 「흰 것 게은콩과 향기야채의 칠레 토마토 조림」이나 「가지의 【아라비아타】」등, 8종류의 반찬과 2종류의 수프가 갖추어집니다.
뷔페의 이미지를 넘는 즐거움이 만재
개방감의 어떤 불어 지나가기의 플로어에는, 느긋하게 편히 쉴 수 있는 소파나 테이블석의 이외, 거실 감각으로 발을 펼 수 있는 자시키(응접실)석, 1명 런치에 편리한 카운터 등이 있어, 모든 보내는 방법을 받아들여 줍니다. 음료 바에서는, 탄산수 메이커에서 소다를 만들거나, 쥬서로 짠 오렌지 과즙을 넣어서 플레이버 홍차를 즐기거나고, 일상에 플러스 밑 즐거움쪽도 여러가지. 뷔페로부터 샐러드와 반찬을 박스에 들어오게 해서 테이크 아웃 할 수 있는 「샐러드 박스(1음료 딸린)」도 평판입니다.
당지
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자시키(응접실)석의 오쿠에는 닷큐 우테나가 상설되어, 무료로 탁구를 즐길 수 있습니다. 운동부족이 마음에 걸릴 때 등, 런치의 뒤에 한땀흘려 보아서는 어떻지요.
- NANAIRO Eat at Home! (【나나이로이토앗토호무】)
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이바라키현 쓰치우라시 아리아케초 1-30플레이 아트래 쓰치우라 스테이션 로비2층 MAP
JR쓰치우라역 직결
11:00∼21:00(L.O.20:00, 음료L.O.20:30), 돈·토요일은 ∼22:00(L.O.21:00, 음료L.O.21:30)※런치 타임은 전일 11:30∼14:30(L.O.14:00)
비정기 휴무(플레이 아트래 쓰치우라에 준한다)
029-825-7716
있음료※플레이 아트래 쓰치우라 제휴의 주차장 있어. 500엔 이상의 이용으로 1시간, 3, 000엔 이상의 이용으로 2시간 무료(일부 다르다)
4솥 튀겨 우동점아오나 하옇든
쓰쿠바산 참배의 몬젠마치에서 솥 튀겨 우동에 입맛을 다심
쓰쿠바시의 교외에 가게를 준비를 취하는 「솥 튀겨 우동」의 전문점. 오사카의 유명가게 「1충」으로 수업을 쌓은 가게주인이 스승의 맛을 그대로 깁는, 수타 우동과 찍어먹는 국물의 맛있음이 자랑입니다. 솥 튀겨 우동은 소·대·특대·하얀 물결 (4, 5명 용건)의 4사이즈로부터 선택해서 주문을. 고치현산의 생강을 탕진해 도매하고, 큰 술병으로부터 찍어먹는 국물을 쏟아서 기다리는 것 약10분(가는 면은 약5분). 우동이 오면 우선은 면만, 밀의 향기로 다는 것이다로 한 목넘김을 느낍시다. 영귤이나 하늘 찌꺼기, 해산물 조림 등, 풍부한 양념으로 변화가 즐길 수 있는 것도 참맛입니다.
계승한 전통과 자랑이 머무는 가게
흰 포렴을 빠져나간 전번의, 중심이 남는 상쾌한 공간은, 지역의 건축설계사무소 「리산 건축 연구소」가 고민가재생을 손수 다룬 것. 매장에 준비된, 찻잔 밥공기나 우려낸 국물 컵, 물수건 등을 셀프로 훔치면 자리에 자리잡고, 주문은 자리에서 실시합니다. 가사마燒의 사발이나 술병에 기록된 맛이 있는 손으로 쓴 문자는, 가게의 시작전의 시간을 사용하고, 가게주인과 부인이 하나하나 이름 새기기를 한 것. 점내의 선반에는 스승의 가게 「1충」의 사발도 장식되고, 가게를 묵직하게 지켜봅니다.
당지
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우동이 삶아질 때까지의 취미는, 우려낸 국물 찌꺼기의 다시마와 가다랭이로 만드는 해산물 조림의 서비스 메뉴. 「흰 주먹밥」라는 궁합도 뛰어나서, 그만 젓가락이 나아갑니다.
- 솥 튀겨 우동점아오나 하옇든
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이바라키현 쓰쿠바시 호조 186-2 MAP
JR쓰치우라역에서 차로 약25분
10:30〜15:00(L.O.14:50※ 다 팔리는 대로 폐점. 포장은 15:00이후도 가능)
목요일, 제1·3수요일(공휴일은 영업)
029-846-5789
무료(점포향인가)
5OwL
일본 차 전문점의 호우지차 향기 나는 햄버거
시즈오카의 제차점에 태어난 가게주인이 경영하는, 일본 차의 전문점&카페. 호우지차를 이겨서 속에 넣은 오리지널 번즈의 햄버거나 화(화합)의 간식 등, 차와 궁합이 좋은 고집 메뉴가 늘어섭니다. 푸짐해서 시원시원한 맛이 인기의 「모짜렐라 차조기 잎 치즈 버거」는, 육감 충분히의 패티에게 모짜렐라 치즈가 둔하다 ∼리. 양상추나 양파는 척척의 식감으로, 입안 가득히 넣으면 입 가득 차조기 잎의 향기가 펴집니다. 프렌치 프라이는 꼭, 갓 튀긴 것 사각사각을 즐깁시다.
화(화합)의 카페로 차의 맛과 심오함을 안다
차의 잎이 그려진 벽지나, 좌면에 다다미를 대접한 특별주문의 의자, 소박한 질감이 매력의 하사미야키(도자기의 일종) 오리지널 머그 등, 가게주인의 고집이 여기저기에 틈으로 살짝 보이는 점내는, 세련되면서도 마음이 놓이는 공간입니다. 차잎의 판매는, 6종의 엽차나 「엽차&시나몬」등 화(화합)의 플레이버 티, 시즈오카현산의 옥로를 8g로부터 구입 가능. 연기물로서 알려지는 「부엉새」의 로고 패키지는, 선물에도 딱 맞습니다. 테이크 아웃 전용의 창구가 있어서, 부담없이 오더&픽업 생기는 것도 매력.
당지
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호우지차 번즈는, 쓰쿠바 지역의 인기 베이커리 「【구론누】」가 구워 내기를 담당. 번즈만으로 먹어도 맛있으면 평판입니다.
6TRATTORIA E PIZZERIA AMICI
본고장의 나폴리 요리에 만날 수 있는 이탈리안의 유명가게
본격적인 나폴리 요리를 만끽할 수 있는, 남이탈리아 요리점. 「참된 나폴리 피자 협회」인정의 【못치리피자】가 인기입니다. 런치코스는 3종류로, 추천은 푸짐한 「B코스」. 【룻코라】의 샐러드나 황새치의 훈제 등 약7품째의 「나폴리의 전채 요리 모듬」은, 섞어서 먹기도 좋고,가 다이나믹한 한접시입니다. 메인은 2주마다 바뀜으로, 취재 당일은 피자의 왕도 「마르게리타」라고 생선요리 「참돔의 【아쿠아팟쓰아】」. 식후는 레몬 케이크와 에스프레소에서 코스의 여운에 빠집시다.
캐주얼한 분위기 속, 본고장의 맛을 즐기자
엔트런스의 아치를 빠져나가 안에 들어가면, 새빨간 땔나무가마가 존재감 충분히에 맞이해 줍니다. 2007년의 개점시에 이탈리아에서 배로 실려져 온 이 가마는, 바로 이 가게의 얼굴. 【핏쓰이오로】라고 불리는 피자 장인이 고온이어서 단숨에 구워 내므로, 표면은 바삭 고소하고, 안은 쫄깃쫄깃의 나폴리 피자에 마무리됩니다. 마치 나폴리의 트라토리아에 있는 것 같은, 기분이 좋게 낌새 채지 않는 분위기도 제일. 근처에 어떤 2호 가게는 피자 전문점에서, 보다캐주얼하게 나폴리 피자를 즐길 수 있습니다.
당지
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파스타파에는, 단품 메뉴의 「명물 문어의 미트소스 재봉(바느질)의 【돈나렛리】」가 강추입니다. 셰프가 로마에서 만난 이래 계속해서 만들고 있다라고 하는, 추억의 요리입니다.
- TRATTORIA E PIZZERIA AMICI(【도랏토리아에핏쓰에리아아미치】)
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이바라키현 쓰쿠바시 테시로기 286-1 MAP
JR쓰치우라역에서 차로 약20분
11:00∼14:30(L.O.14:00), 17:30∼23:00(L.O.22:00)
무휴
029-852-5885
있어





