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오무스비 카페 TABIMUSUBI

알알이 살아있고 윤기가 흐르는, 가마솥 밥 주먹밥을 만끽하세요

주먹밥을 주역으로 한 카페입니다. 오이타현산 쌀을 사용하여 매장 내 가마솥으로 매일 밥을 짓습니다. 가마솥으로 지은 밥은 쌀알이 살아있고 윤기가 흐릅니다. 포슬포슬하게 뭉쳐져 입안에서 부드럽게 풀어집니다.
주먹밥 종류는 심플한 '소금'이나 '매실' 외에도 '닭튀김'이나 '갓 명란 마요' 등 든든한 속재료까지 18종류 정도를 준비했습니다. 제대로 된 식사를 즐기고 싶을 때는 '주먹밥과 닭튀김 플레이트'를 추천합니다. 주먹밥 2종류를 선택할 수 있고 미소 된장국도 포함되어 있어 영양 균형 면에서도 호평을 받고 있습니다.

열차 이용 전후에 들르기 좋은, 유후인역 앞의 오아시스

유후인역 바로 앞이라는 좋은 입지 덕분에 열차를 이용하기 전후에 들르는 사람도 많아 관광객들에게 인기를 끌고 있습니다. 주먹밥이라는 일본의 식문화를 부담 없이 즐길 수 있어 외국인 관광객들에게도 대인기입니다.
매장 내부는 천장에 나무 격자를 장식하여 따스함이 넘치는 공간입니다. 카운터석과 테이블석, 테라스석이 있어 혼자 방문하는 손님부터 아이 동반 가족까지 이용하기 편리하다는 점도 매력입니다. 하루 종일 같은 메뉴를 즐길 수 있고 테이크아웃도 가능하여 언제든 부담 없이 방문할 수 있습니다.

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주먹밥은 1개부터 구매할 수 있으며, 포장용 도시락이나 수프 등도 있습니다. 열차를 타기 전에 구매하여 차내에서 즐기는 것도 추천합니다.

오무스비 카페 타비무스비

• 오이타현 유후시 유후인초 가와키타 6-6 지도
• JR유후인역에서 도보 바로
• 8:00~17:00
• 부정기 휴무
• 0977-84-5528
• 없음

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유후 마부시 신 긴린코 본점

세 가지 맛과 풍미를 만날 수 있는 '유후 마부시'

유후인의 3대 숙소 중 하나로 꼽히는 '산소 무라타'에서 일식 실력을 쌓은 주인장이 '이 지역만의 식사를 즐겼으면 좋겠다'는 마음으로 개업했습니다. 명물은 분고규, 토종닭, 장어를 사용한 3종류의 '유후 마부시'입니다.
유후 마부시는 각각 주문 후 1인분씩 뚝배기에 지은 밥 위에 숯불로 구운 재료를 얹어 제공됩니다. 즐기는 방법은 세 가지입니다. 먼저 그대로 맛보고, 다음으로 산초나 와사비, 매운 된장 등의 양념을 곁들이며, 마지막으로 가쓰오부시 베이스의 육수를 부어 먹습니다.

일정이 정해지면 서둘러 예약하는 것을 추천합니다

유후인의 상징인 긴린코 호수 근처에 2010년 오픈했습니다. 개업 당시의 마음가짐은 변함없이, 지금도 현지 식재료를 중심으로 사용하여 유후인의 풍요로운 식문화를 계속해서 전하고 있습니다. 계약 농가에서 공수받는 유후인산 쌀은 재료의 감칠맛을 제대로 머금어 한 입 먹을 때마다 새로운 맛을 선사합니다. 재료 하나하나에 정성을 들인 깨두부나 계란말이 같은 전채 요리 또한 섬세하고 부드러운 맛을 자랑합니다.

가게에는 개점 전부터 줄이 늘어서고, 문을 열자마자 만석이 되는 경우가 많습니다. 여행차 방문한 외국인 관광객들의 여행 목적지 중 하나가 될 정도로 인기가 높습니다.

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유후인역 근처에 유후인 역전 지점도 있습니다. 메뉴는 동일하므로 오시는 길하기 편한 곳을 방문해 보시는 것이 좋습니다. 예약은 2개월 전부터 가능합니다.

유후 마부시 신 긴린코 본점

• 오이타현 유후시 유후인초 가와카미 1492-1 지도
• JR유후인역에서 도보 약 20분
• 10:00~18:30 (L.O. 17:30)
• 부정기 휴무
• 0977-85-7880
• 없음
• 방문일 2개월 전부터 전화로 예약 접수 시작

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유후인 칸미차야

오이타의 향토 음식을 정식으로 가볍게 즐겨보세요

오이타의 향토 요리를 일본의 정취가 느껴지는 공간에서 여유롭게 즐길 수 있습니다. 다양한 정식 메뉴 중에서도 오이타 명물을 한 번에 맛보고 싶다면 '후루사토 정식'을 추천합니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 '토리텐(닭튀김)'을 메인으로, 밀가루를 반죽해 납작한 면 모양으로 늘린 경단이 들어간 '당고지루', 그리고 앞서 언급한 경단에 콩가루와 설탕을 묻힌 디저트 '야세우마'까지 맛볼 수 있습니다. 현지인에게는 향수를, 타지 사람에게는 신선함을 선사합니다. 화려하지는 않아도 마음을 차분하게 해주는 부드러운 맛이 폭넓은 세대의 지지를 받고 있습니다.

지은 지 130년 된 아름다운 고민가에서 보내는 조용한 시간

가게는 도야마현에서 130년 된 고택을 옮겨와 개조한 곳입니다. 박공지붕이 눈길을 끄는 훌륭한 건물입니다. 내부는 놀라울 정도로 넓으며, 좌식 테이블, 일반 테이블석, 반개인실 등도 마련되어 있습니다. 이로리(화로)나 툇마루, 창틀 하나하나에서도 곳곳에 옛 일본 가옥의 아름다움이 느껴질 것입니다. 신발을 벗고 편안하게 앉아 보내는 시간이 여행의 피로를 풀어줄 것입니다.

정식 외에도 식후 디저트로 안성맞춤인 갓 만든 떡을 사용한 젠자이나 일본식 파르페 등도 준비되어 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 툇마루에서 바깥 풍경을 바라보며 여유롭게 시간을 보내는 것도 색다른 즐거움입니다.

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칸미차야는 벳푸에도 매장이 있으며, 유후인와는 조금 다른 메뉴를 즐길 수 있습니다. 그중에는 두 매장을 모두 방문하시는 분들도 계신다고 합니다.

유후인 칸미차야

• 오이타현 유후시 유후인초 가와미나미 113-12 지도
• JR유후인역에서 도보 약 8분
• 10:00~17:00 (L.O. 16:30)
• 수요일
• 0977-85-8794
• 무료

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고식 수타 소바 이즈미

맷돌로 정성껏 갈아 향이 깊은 100% 메밀국수

메밀 껍질을 정성스럽게 벗겨내고 그날 사용할 분량만 맷돌로 갈아 만든 향긋한 100% 메밀국수가 자랑입니다. 아이즈산이나 이바라키현산 등을 중심으로 엄선한 고급 메밀 열매를 사용하며, 비장탄으로 여과한 지하수를 사용합니다. 갓 뽑은 메밀국수는 메밀 본연의 풍미를 확실하게 느낄 수 있으며, 100% 메밀이라고는 믿기지 않을 정도로 목 넘김이 좋고 유연한 식감이 인상적입니다.
다양한 메뉴 중에서도 꾸준한 인기를 자랑하는 것은 '오리 세이로'입니다. 오리 뼈와 닭 뼈를 베이스로 하여 은은한 단맛이 나는 쯔유가 메밀국수의 맛을 한층 더 돋워줍니다.

긴린코 호수 바로 앞이라는 위치도 하나의 즐거움

메밀국수의 맛과 더불어 또 하나의 자랑은 좋은 위치입니다. 가게는 유후인의 랜드마크인 긴린코 바로 앞에 있습니다. 나무 데크에 마련된 테라스 좌석에서는 눈앞에 펼쳐지는 호숫가 풍경을 즐길 수 있습니다. 시간마다 시시각각 변하는 호수의 표정은 아름답다는 말 한마디로 부족할 정도입니다. 식후에는 '메밀가루 젠자이' 같은 단맛을 맛보며 여유롭게 경치를 즐겨보시는 건 어떨까요.

오이타현 내에서 활약하는 많은 메밀 장인을 배출한 '고식 수타 메밀국수 이즈미'. 긴린코에 들를 때 꼭 방문하고 싶은 명점입니다.

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따뜻한 소바 외에도 '오로시 소바'나 '야마카케 소바' 등 더운 시기에 딱 맞는 차가운 소바도 있습니다.

고식 수타 소바 이즈미

• 오이타현 유후시 유후인초 1599-1 지도
• JR 유후인역에서 도보 약 20분
• 11:00~15:00 L.O.
• 목요일
• 0977-85-2283
• 무료

5
쿠누기노 오카

상수리나무 장작 가마에서 구워내는 정통 나폴리 피자

참나무 장작을 사용한 화덕에서 구워낸 나폴리 피자의 맛을 찾아 현 내외에서 많은 사람이 찾는 피제리아입니다. 쫄깃한 도우에는 나폴리산 밀가루와 국산 밀가루를 블렌딩하여 사용합니다. 약 400도의 고온에서 빠르게 구워내어 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 완성했습니다. '마르게리타 부팔라(물소 모짜렐라)'와 '콰트로 포르마지'라는 인기 있는 두 가지 맛을 즐길 수 있는 '하프 앤 하프'는 두 가지 장점을 모두 갖춘 메뉴입니다. 사이즈가 커도 나폴리 피자 특유의 가벼운 식감 덕분에 한 조각, 두 조각 계속 손이 갑니다.

언덕 위에서 유후인 분지를 한눈에 조망

현지 제철 채소와 자가제면 등을 사용한 파스타 메뉴도 평판이 좋습니다. 육류 요리 단품 메뉴도 있어 여러 명이 방문했을 때는 피자와 조합해서 나눠 먹는 것도 좋습니다.

유후인교외 언덕 위에 있는 가게에서는 유후인분지를 한눈에 내려다볼 수 있습니다. 봄과 여름에는 일대가 신록으로 뒤덮이고, 가을에는 단풍, 겨울에는 설경 등 사계절의 풍경이 매력적입니다. 도시의 소음과는 거리가 먼, 자연이 풍부한 환경에서 점심 식사를 즐길 수 있습니다. 드라이브 겸 조금 발걸음을 옮겨 방문해 보시는 건 어떨까요?

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외부에 마련된 스카이 데크에서는 유후인의 거리 풍경을 대파노라마로 조망할 수 있습니다. 테라스 좌석은 반려동물 동반도 가능하여 폭넓은 세대의 분들이 방문하고 있습니다.

쿠누기노 오카

• 오이타현 유후시 유후인초 가와키타 893-1 지도
• JR 유후인역에서 차로 약 6분
• 11:00~L.O. 14:30, 17:30~L.O. 20:00
• 수요일, 1/1~1/3
• 0977-85-4007
• 무료

6
넨린

저절로 기분이 좋아지는, 사랑스러움이 가득한 '꽃바구니 도시락'

콘셉트는 '다정한 밥상과 즐거운 술'입니다. 현지 식재료를 중심으로 사용한 소박하고 다정한 맛의 일식을 제공합니다. 점심시간에는 정식 위주로 운영됩니다. 화려한 비주얼로도 유명한 '꽃바구니 도시락'은 회, 조림, 튀김, 로스트비프, 자완무시(일본식 계란찜) 등 다채로운 반찬이 바구니 안에 가득 담겨 나옵니다. 하나하나 정성스럽게 만들어 담음새도 아름다워, 제공되는 순간 그 사랑스러운 모습에 기분이 좋아집니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천하고 싶은 메뉴입니다.

다양한 상황에서 이용할 수 있는, 믿음직한 맛집

아제쿠라즈쿠리(창고 건축 양식) 건물은 천장이 높아 매우 넓습니다. 매장 내 4곳에 있는 기둥에는 수령 100년이 넘는 규슈 최고의 브랜드 목재인 '오구니 삼나무'를 사용했습니다. 곳곳에 식물이 배치되어 마치 자연 속에 있는 듯한 따뜻한 분위기입니다. 테이블석, 카운터석, 좌식 등 다양한 타입의 좌석이 마련되어 있습니다.

저녁에는 단품 요리에 맞춰 술을 즐길 수 있는 일식 이자카야가 됩니다. 점심과 같은 정식 메뉴도 주문할 수 있어, 한잔하고 싶을 때나 배가 고플 때 등 어떤 상황에서도 믿고 찾을 수 있는 곳입니다.

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어린아이부터 어르신까지 편안하게 지낼 수 있는 공간이 매력입니다. 어린이용 플레이트 등의 메뉴도 준비되어 있어 아이 동반 고객에게도 추천합니다.

넨린

• 오이타현 유후시 유후인초 가와카미 3056-13 지도
• JR유후인역에서 도보 약 3분
• 11:00~14:30 L.O., 17:00~20:30 L.O.
• 목요일, 12월 31일, 1월 1일
• 0977-84-5313
• 무료
• '하나카고 도시락'은 가격이 변경될 가능성이 있음

7
키쿠스케

산초의 상쾌한 매운맛이 중독성 있는, 어른들을 위한 카레 우동

가쓰오부시 육수를 베이스로 하고 규슈산 밀가루로 만든 자가제면을 사용하는 카레 우동은 산초의 알싸한 맛이 특징인 '빨강'과 캐슈넛의 고소함으로 부드러운 '하양' 두 가지 종류가 있습니다.
'계절 채소 카레 우동(빨강)'은 주문 후 루에 산초를 넣어 상큼한 향과 매운맛을 끌어올린 일품입니다. 맵기만 한 것이 아니라 육수의 감칠맛도 확실히 느껴지는 깊이 있는 맛입니다. 면을 다 먹은 후에는 서비스로 제공되는 밥과 튀긴 마늘 칩을 넣어 리조또로 즐겨보세요. 산초 카레의 맛을 남김없이 즐길 수 있습니다.

조금 멀리서라도 찾아가서 먹을 가치가 있다

아이와 함께 방문했을 때도 카레를 맛볼 수 있도록 '어린이용 카레 우동'이나 '어린이용 가케 우동' 등도 준비되어 있습니다. 또한 식후에 딱 좋은 '안미츠'나 '크림 안미츠' 같은 단맛 메뉴도 있어 디저트를 좋아하는 분들에게는 더할 나위 없이 좋습니다.

가게는 유후인 중심지의 북쪽, 높은 지대에 펼쳐진 토리고에 지역에 위치해 있습니다. 별장 등이 늘어선 한적한 지역으로 알려져 있어 여유롭게 식사를 즐길 수 있다는 점도 인기 요인입니다. 개점 직후부터 줄을 서는 경우도 있지만, 기다릴 만한 가치가 충분합니다.

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중심지인 긴린코 호수에서는 걸어서 20분 정도 거리에 있습니다. 산책 겸 도보로 가는 것도 추천하지만, 오르막길이 힘드신 분들은 택시를 이용하시는 것을 추천합니다.

키쿠스케

• 우편번호 879-5102 오이타현 유후시 유후인초 가와카미 1269-36 지도
• JR유후인역에서 차로 약 8분
• 11:00~15:00 L.O.
• 수요일, 격주 화요일
• 0977-85-5262
• 무료