아침부터 대만족! 오키나와여행중에 먹고 싶은, 팬케이크 카페5선
간식뿐만 아니라 런치나 아침 밥에도 딱 맞은 팬케이크. 자택에서 만드는 팬케이크도 좋지만, 후라이팬으로 구우면 얼룩이 짐이 생기기 쉽고, 의외로 시간과 손이 많이 가는 것입니다. 또,도 떨어져 계나 둥실둥실 계 등 사실은 종류도 각양각색 있습니다. 거기에서 오키나와여행중에 추천하고 싶은, 아침부터 팬케이크를 먹을 수 있는 카페를 5개 소개합니다.
1songbird cafe(송버드 카페)
전용 그릴에서 태우는 심플 팬케이크
요미탄촌의 바닷가에 있는, 그 고장의 식재료를 사용한 요리와 완전무농약 커피를 제공하는 카페. 손님의 리퀘스트부터 메뉴에 합류했다고 하는 팬케이크 메뉴는 6종류 있습니다.
「유행의 수플레 타입이외의 팬케이크를 제공하자」라고 목표로 한 것은 “아메리칸 팬케이크”이었습니다. 생지에 버터 밀크를 첨가하고, 동판의 팬케이크 전용 그릴에서 구워 냅니다. 식감은 둥실둥실 쫄깃쫄깃의 중간. 뚜껑을 덮어서 굽는 것으로, 안은 통통하게 마무리되고 있습니다.
마음 안정되는 점내에서 느긋하게 카페 타임
스위트계는 「캐러멜 바나나」 「팥소 버터」가, 식사계는 「베이컨 에그」가 인기로, 각각 생크림이나 바나나, 프루츠 요구르트, 그라놀라, 바닐라 아이스, 키마카레 등 토핑도 도요토미입니다.
모든 메뉴는 요미탄촌의 도예작가 「공방 코큐」의 야지무은에서 제공. 쫄깃쫄깃 식감을 즐길 수 있는 자가제 베이글도 인기입니다. 나무의 따스함을 느낄 수 있는 점내는 테이블석의 이외에도 자시키(응접실)이 있어, 입구 가까이의 창가 자리로부터는 바다도 바랄 수 있습니다.
당지
서포터
디저트 메뉴나, 계산대 옆에서 판매하고 있는 머핀이나 쿠키, 그라놀라도 추천. 물론 모두 수제입니다.
- songbird cafe(송버드 카페)
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오키나와현 나카가미군 요미탄촌 도야 161-2 MAP
나하공항에서 차로 약1시간 
물∼금요일 11:00∼15:00, 토 일 요 9:30∼17:00 
월 화 요 
098-923-2773
무료
2더 칼리프 키친오키나와
사각사각 후와. 겉보기도 영양도 만점의 팬케이크
이국정서 넘치는 세련된 숍이나 카페가 모이는 「아메리칸 빌리지」내에서, 푸짐한 아침 밥을 먹는데도 딱 맞은 카페. 8시∼11시(L.O.10시30분)한정의 모닝 메뉴 「BLT&아보카도 팬케이크」는, 팬케이크에 포테이토와 샐러드, 토마토, 믹스 빈즈, 아보카도, 베이컨, 계란(달걀 프라이 or 스크램블 애그)이 붙어서 영양 밸런스도 확실히.
오븐에서 구워 내는 팬케이크는 사각사각, 둥실둥실. 요구르트 소스가 친 「프루츠&그라놀라 팬케이크」도 인기입니다.
바다를 일망(바라 봄)할 수 있는 멋쟁이 카페
미국 서해안 “캘리포니아”을 이미지한 칼리프 키친은 3층에 있기 때문에, 눈앞에 장애물이 없고, 테라스석으로부터는 시야 가득히 넓혀지는 푸른 바다와 하늘,그리고 한없이 이어지는 수평선을 일망(바라 봄)할 수 있습니다. 절경을 바라보면서 맛보는 팬케이크는 각별히. 날씨가 좋은 날은 테라스석에 앉아서 천천히 보내 보아서는 어떻습니까？?
푸른 바다를 즐기고 싶은 분은, 역광이 안되는 오전중이 추천. 하늘이 따오기 색에 물드는 해질무렵 때도 로맨틱한 한때를 지낼 수 있습니다.
당지
서포터
가루눈과 같이 폭신한 얼음 위에 가득한 생크림을 토핑을 얹은 “하이브리드 빙수”도 추천합니다.
- 더 칼리프 키친오키나와
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- 오키나와현 나카가미군 자탄초 미하마 9-21【데포아이란도시사이도비루】3F MAP
- 나하공항에서 차로 약40분
- 8:00∼22:00
- 비정기 휴무
- 098-926-1010
- 무료※아메리칸 빌리지의 무료주차장를 이용해 주세요
3【하와이안판케키하우스파니라니】
【가리스마부로가】가 개업! 대인기의 팬케이크 전문점
국내외 500점포 이상의 팬케이크를 먹으러 돌아다닌 “【판케키부로가】”이 개업한 팬케이크 하우스. 「나를 가장 좋아하는 팬케이크 말야 무엇일 것이다? 」이라고 생각하게 된 것이 【깃카케】이었다고 해서, 하와이에서의 팬케이크 유학을 경과해서 연구를 거듭하고, 2012년의 여름에 가게를 오픈 했습니다.
버터 밀크를 배합한 생지는, 촉촉히,도 흩어져. 간판 메뉴는, 1일 40끼 한정(주말은 100끼 한정)의 「【낫쓰낫쓰판케키】」. 걸쭉하게 진한 【오리지나루낫쓰소스】가 충분히 걸린 사치스러운 1접시입니다.
오키나와에서 외국기분을 맛볼 수 있어서 배도 가득히
【낫쓰낫쓰판케키】는, 바닐라 아이스크림이나 소금기가 있는 휩 버터를 첨부하면 더욱 맛 업. 볼륨은 만점입니다만, 겉보기보다 달지 않으므로, 【페로리】와 먹을 수 있습니다.
국도58호선 가에 있는 【파니라니】는 그 고장의 외국인도 뻔질나게 다니는 인기점. 주말이나 관광 시즌은 오픈으로부터 끊임없이 손님이 방문해, 점내는 항상 붐빕니다. 점내는 “하와이의 벽촌에 있는 다이너”을 이미지. 이국감과 그리움이 동거하고, 친밀감을 느낍니다.
당지
서포터
팬케이크 매니아의 사이에 평판이 된 【파니라니】는, 매니아가 아니어도 방문하고 싶어지는 집 한 채입니다. 추천은 【낫쓰낫쓰판케키】입니다만, 달다 ×소금기를 즐길 수 있는 「프라이드 치킨 팬케이크」도 꼭.
- 【하와이안판케키하우스파니라니】
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- 오키나와현 구니가미군 온나손 세라카키 698 MAP
- 오키나와자동차도로 야카IC로부터 차로 약18분
- 7:00∼17:00(L.O.16:30)
- 무휴
- 098-966-1154
- 무료
4trip cafe okinawa
한 마디로 행복. 폭신한 수플레 팬케이크
「여행의 도중 휴식소」가 컨셉의 카페. 오더후에 구워 내는 수플레 타입의 팬케이크는 풀 풀, 둥실둥실. 베이킹 파우더를 사용하지 않고, 반들반들한 머랭의 거품을 으깨지 않도록 섞고, 저온으로 차분하게 찜구이로 하는 것으로 【에아리】나식감의 생지에 마무리되는 것이다고 합니다.
팬케이크는 상시 5종류+계절의 팬케이크가 있어, 인기No.1은 「오키나와산의 붉은색감자 팬케이크」. 팬케이크에 넣을 수 있었던 집에서 만든 붉은색감자 페이스트와 생크림, 바닐라 아이스크림을 생지에 묶으면서 잘 먹겠습니다.
여행의 도중에 들르고 싶은 카페
「방문한 사람들 전원이 미소가 되는 카페」 「훌쩍 드라이브로 모인 사람들이 그냥 말해 시간을 지낼 수 있는 장소」를 목표로 해서 코로나 재난한가운데에 2020년8월에 오픈. 침침하게 한 기분을 불식하고, 행복한 기분에 시켜주는 팬케이크는 곧 평판을 부르고, 화제가 되었습니다.
점내에서는 오리지널상품도 판매. 대수롭지 않은 외출에 편리한 토트백이나 오리지널 캐릭터가 프린트된 티셔츠는 여행의 추억에도 딱 맞습니다.
당지
서포터
계절의 팬케이크(여름은 현산 망고, 12월은 딸기 등)도 인기. 잘 먹고 싶은 분은 햄버거도 있습니다.
- trip cafe okinawa
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- 오키나와현 구니가미군 온나손 마에가네쿠 466-1 CastelloHNB호실 MAP
- 나하공항에서 차로 약50분(있음료 도로)
- 10:00∼18:00(L.O.17:00)
- 무휴
- 098-989-5456
- 무료
5MOTHER COFFEE
독일풍 팬케이크를, 사뿐히 라떼와
식사계 5종류, 스위트계 5종류의, 계10종류의 팬케이크를 즐길 수 있는, 「【닷치베이비판케키】」전문점. 【닷치베이비판케키】는, 주철제의 후라이팬 「스킬릿」에 따라 넣은 생지를 오븐에서 구워 낸 독일풍의 팬케이크로, 밖은 【파릿】, 안은 쫄깃쫄깃입니다.
대학감자와 큰 폭의 아이스, 집에서 만든 감자 페이스트, 검정깨가 토핑을 얹어진 「고구마의 팬케이크」는 여성에게서 대인기. 고구마는 희희낙락. 겉보기보다도 단맛 억제한 듯 해서, 입 안(속)으로 계란의 풍미가 퍼집니다.
외인주택을 리노베이션 한 세련된 공간
카페의 오픈은 아침 8시. 추천은 창문으로 초록이 보이는 창문측의 테이블석입니다. 밖에서의 빛이 상냥하게 집어넣고, 산뜻한 기분에 시켜줍니다. 8시 〜11시는 팬케이크의 이외에, 식빵(버터 딸린)이나 샐러드, 삶은 달걀이 붙은 「Breakfast plate」 (748엔)도 있어, 음료도 세트가 되고 있으므로 유익합니다.
「마더 라떼」 (605엔)은 세트 음료가 아닙니다만, 팬케이크와 같이 주문하면 100엔 할인에. 마음이 훈훈해지는 예쁘장한 곰이 그려지고 있어서, 따끈따끈 기분이 편안해지는 아침을 맞이할 수 있을 것 같습니다.
당지
서포터
볼륨 충분히의 팬케이크를 좋아하는 쪽은 「베이컨」이나 「소시지」 「아마추어로 데리야끼」등의 식사계가 추천합니다.
- MOTHER COFFEE
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- 오키나와현 나카가미군 기타나카구스쿠손 글자 즈케란 588 MAP
- 나하공항에서 차로 약40분
- 8:00∼17:00(L.O.16:30)
- 목요일
- 098-923-3723
- 무료
MAP
- 가까운 호시노 리조트시설
