아침부터 대만족! 오키나와 여행 중에 먹고 싶은, 팬케이크 카페 5선
간식뿐만 아니라 점심이나 아침 식사로도 딱 좋은 팬케이크. 집에서 만드는 팬케이크도 좋지만, 프라이팬으로 구우면 색이 고르지 않기 쉽고 의외로 시간과 정성이 많이 들어갑니다. 또한 쫀득한 식감이나 폭신한 식감 등 사실 종류도 다양합니다. 그래서 오키나와 여행 중에 추천하고 싶은, 아침부터 팬케이크를 먹을 수 있는 카페 5곳을 소개합니다.
1송버드 카페(songbird cafe)
전용 그릴로 굽는 심플한 팬케이크
요미탄촌 해안가에 위치하며, 현지 식재료를 사용한 요리와 완전 무농약 커피를 제공하는 카페입니다. 손님들의 요청으로 메뉴에 추가되었다는 팬케이크 메뉴는 6종류가 있습니다.
‘유행하는 수플레 타입 이외의 팬케이크를 제공하자’고 목표로 한 것은 “아메리칸 팬케이크”였습니다. 반죽에 버터밀크를 더해 구리판 팬케이크 전용 그릴로 구워냅니다. 식감은 폭신함과 쫀득함의 중간 정도입니다. 뚜껑을 덮고 구워 속은 부드럽게 완성되었습니다.
마음이 차분해지는 매장에서 여유로운 카페 타임
디저트류는 “카라멜 바나나”, “앙버터”가, 식사류는 “베이컨 에그”가 인기이며, 각각 휘핑크림이나 바나나, 과일 요거트, 그래놀라, 바닐라 아이스크림, 키마 카레 등 토핑도 풍부합니다.
모든 메뉴는 요미탄촌의 도예 작가 “공방 코큐”의 야치문(도자기)에 제공됩니다. 쫀득한 식감을 즐길 수 있는 수제 베이글도 인기입니다. 나무의 따스함이 느껴지는 매장 안에는 테이블석 외에도 좌식 공간이 있으며, 입구 근처 창가 자리에서는 바다도 보입니다.
현지
서포터
디저트 메뉴나 계산대 옆에서 판매하는 머핀, 쿠키, 그래놀라도 추천합니다. 물론 모두 수제입니다.
- songbird cafe(송버드 카페)
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오키나와현 나카가미군 요미탄손 도야 161-2 MAP 
나하 공항에서 차로 약 1시간
수~금요일 11:00~15:00, 토·일요일 9:30~17:00
월·화요일
098-923-2773
무료
2더 칼리프 키친(The Calif Kitchen)
바삭하고 폭신폭신. 비주얼도 영양도 만점인 팬케이크
이국적인 정취가 넘치는 멋진 숍과 카페가 모여 있는 “아메리칸 빌리지” 내에서, 푸짐한 아침 식사를 하기에 딱 좋은 카페입니다. 8시~11시(L.O. 10시 30분) 한정 모닝 메뉴 “BLT & 아보카도 팬케이크”는 팬케이크에 감자와 샐러드, 토마토, 믹스빈, 아보카도, 베이컨, 달걀(프라이 또는 스크램블 에그)이 곁들여져 영양 밸런스도 완벽합니다.
오븐에서 구워낸 팬케이크는 겉은 바삭하고 속은 폭신합니다. 요거트 소스를 곁들인 '과일 & 그래놀라 팬케이크'도 인기입니다.
바다가 한눈에 보이는 멋진 카페
미국 서해안 '캘리포니아'를 테마로 한 칼리프 키친은 3층에 위치해 있어 앞을 가리는 장애물이 없으며, 테라스 좌석에서는 시야 가득 펼쳐지는 푸른 바다와 하늘, 그리고 끝없이 이어지는 수평선을 한눈에 조망할 수 있습니다. 절경을 바라보며 맛보는 팬케이크는 각별합니다. 날씨가 좋은 날에는 테라스 좌석에 앉아 여유로운 시간을 보내보시는 건 어떨까요?
푸른 바다를 즐기고 싶으신 분들께는 역광이 없는 오전 시간을 추천합니다. 하늘이 분홍빛으로 물드는 해 질 녘에도 로맨틱한 시간을 보내실 수 있습니다.
현지
서포터
분설탕처럼 폭신폭신한 얼음 위에 휘핑크림을 듬뿍 올린 '하이브리드 빙수'도 추천합니다.
- 더 칼리프 키친 오키나와
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- 오키나와현 나카가미군 차탄초 미하마 9-21 데포 아일랜드 씨사이드 빌딩 3F MAP
- 나하 공항에서 차로 약 40분
- 8:00~22:00
- 부정기 휴무
- 098-926-1010
- 무료 ※아메리칸 빌리지의 무료 주차장를 이용해 주십시오
3하와이안 팬케이크 하우스 파니라니
카리스마 블로거가 개업! 대인기 팬케이크 전문점
국내외 500개 이상의 팬케이크 가게를 돌아다닌 '팬케이크 블로거'가 창업한 팬케이크 하우스입니다. '내가 가장 좋아하는 팬케이크는 무엇일까?'라는 고민에서 시작되어, 하와이에서의 팬케이크 유학을 거쳐 연구를 거듭한 끝에 2012년 여름에 가게를 오픈했습니다.
버터밀크를 배합한 반죽은 촉촉하고 쫄깃합니다. 간판 메뉴는 하루 40식 한정(주말은 100식 한정)인 '넛츠 넛츠 팬케이크'입니다. 걸쭉하고 진한 오리지널 견과류 소스가 듬뿍 뿌려진 호화로운 한 접시입니다.
오키나와에서 외국 분위기를 느끼며 배불리 먹을 수 있는 곳
넛츠 넛츠 팬케이크는 바닐라 아이스크림이나 짭짤한 휘핑 버터를 곁들이면 더욱 맛있습니다. 양은 푸짐하지만 보기보다 달지 않아 금세 다 먹을 수 있습니다.
국도 58호선 변에 위치한 파니라니는 현지 외국인들도 자주 찾는 인기 맛집입니다. 주말이나 관광 시즌에는 오픈 시간부터 손님들의 발길이 끊이지 않아 가게 안은 항상 북적입니다. 가게 내부는 '하와이 시골의 다이너'를 테마로 꾸며져 있어 이국적이면서도 향수를 불러일으키는 친근한 분위기를 자아냅니다.
현지
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팬케이크 마니아들 사이에서 입소문이 난 파니라니는 마니아가 아니더라도 방문하고 싶어지는 곳입니다. 추천 메뉴는 넛츠 넛츠 팬케이크이지만, 단짠의 조화를 즐길 수 있는 '프라이드 치킨 팬케이크'도 꼭 드셔보세요.
- 하와이안 팬케이크 하우스 파니라니
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- 오키나와현 구니가미군 온나손 세라가키 698 지도
- 오키나와 자동차도로 야카 IC에서 차로 약 18분
- 7:00~17:00 (L.O. 16:30)
- 연중무휴
- 098-966-1154
- 무료
4트립 카페 오키나와(trip cafe okinawa)
한 입 먹으면 행복해지는 폭신폭신한 수플레 팬케이크
'여행 도중의 휴게소'가 콘셉트인 카페입니다. 주문 후 바로 구워내는 수플레 타입의 팬케이크는 탱글탱글하고 폭신폭신합니다. 베이킹파우더를 사용하지 않고, 입자가 고운 머랭의 거품이 꺼지지 않게 섞은 뒤 저온에서 천천히 쪄내듯 구워내어 공기처럼 가벼운 식감의 반죽이 완성된다고 합니다.
팬케이크는 상시 5종류와 시즌 팬케이크가 있으며, 인기 No.1은 '오키나와산 자색고구마 팬케이크'입니다. 팬케이크에 곁들여진 수제 자색고구마 페이스트와 휘핑크림, 바닐라 아이스크림을 반죽에 묻혀 함께 드시면 됩니다.
여행 중에 들르고 싶은 카페
'방문하는 모든 사람이 미소 짓는 카페', '드라이브하다가 들른 사람들이 잠시나마 좋은 시간을 보낼 수 있는 장소'를 목표로 코로나19가 한창이던 2020년 8월에 오픈했습니다. 우울한 기분을 떨쳐내고 행복한 기분을 느끼게 해주는 팬케이크는 곧 입소문을 타며 화제가 되었습니다.
매장 내에서는 오리지널 굿즈도 판매합니다. 가벼운 외출에 편리한 토트백이나 오리지널 캐릭터가 프린트된 티셔츠는 여행의 추억으로도 안성맞춤입니다.
현지
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계절 팬케이크(여름에는 현산 망고, 12월에는 딸기 등)도 인기입니다. 든든하게 드시고 싶은 분들을 위한 햄버거도 있습니다.
- trip cafe okinawa
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- 오키나와현 구니가미군 온나손 마에가네쿠 466-1 CastelloHNB호실 MAP
- 나하 공항에서 차로 약 50분(유료 도로)
- 10:00~18:00 (L.O. 17:00)
- 연중무휴
- 098-989-5456
- 무료
5마더 커피(MOTHER COFFEE)
독일식 팬케이크를 부드러운 라떼와 함께
식사류 5종류, 디저트류 5종류, 총 10종류의 팬케이크를 즐길 수 있는 '더치 베이비 팬케이크' 전문점입니다. 더치 베이비 팬케이크는 주철 프라이팬인 '스킬렛'에 반죽을 부어 오븐에서 구워낸 독일식 팬케이크로, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃합니다.
맛탕과 찹쌀떡 아이스크림, 수제 고구마 페이스트, 검은깨가 토핑된 '고구마 팬케이크'는 여성들에게 큰 인기입니다. 고구마는 포슬포슬합니다. 보기보다 단맛이 강하지 않으며, 입안 가득 달걀의 풍미가 퍼집니다.
외국인 주택을 리노베이션한 세련된 공간
카페 오픈 시간은 아침 8시입니다. 창밖으로 녹음이 보이는 창가 테이블석을 추천합니다. 밖에서 들어오는 부드러운 햇살이 상쾌한 기분을 느끼게 해줍니다. 8시부터 11시까지는 팬케이크 외에도 식빵(버터 포함), 샐러드, 삶은 달걀이 포함된 'Breakfast plate'(748엔)도 있으며, 음료도 세트로 구성되어 있어 가성비가 좋습니다.
'마더 라떼'(605엔)는 세트 음료는 아니지만, 팬케이크와 함께 주문하면 100엔 할인됩니다. 마음이 따뜻해지는 귀여운 곰이 그려져 있어, 포근하고 편안한 아침을 맞이할 수 있을 것 같습니다.
현지
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푸짐한 팬케이크를 좋아하신다면 '베이컨', '소시지', '달콤 짭짤한 데리야끼'와 같은 식사류를 추천합니다.
- MOTHER COFFEE
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- 오키나와현 나카가미군 기타나카구스쿠손 아자 즈케란 588 MAP
- 나하 공항에서 차로 약 40분
- 8:00~17:00(L.O. 16:30)
- 목요일
- 098-923-3723
- 무료
지도
- 근처의 호시노 리조트시설
