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비치는 비치는 농장 「패션프루츠」

안심 안전으로 환경에도 상냥한 온나손의 패션프루츠

입에 넣은 순간, 단맛, 산미,그리고 풍요로운 향기가 퍼지는 「패션프루츠」. 화려한 남국다움이 마음껏 느낄 수 있어, 토산품으로서뿐만 아니라 선물용으로서도 추천의 프루츠입니다.
온나손은 오키나와현에서 패션프루츠의 거점산지로서 인정되어, 안정된 생산에 노력하고 있을뿐만 아니라, 농약이나 화학 비료의 저감 등, 일정한 조건을 채우는 것에 의한 특별재배 인정을 취득하고 있습니다. 안심 안전으로 맛있을뿐만 아니라, 환경친화적이다고 하는 점에서도 온나손의 패션프루츠가 추천합니다.

있음기JAS인증 「비치는 비치는 농장」의 일품 패션프루츠

「비치는 비치는 농장」의 패션프루츠는, 온나손에 있는 「여자의 역 안 가는 있어 시장」에서 구입 가능. 동농원 정원주인은, 의욕적으로 농업에 노력하는 농업자에 대하여 오키나와현 지사에게서 인정되는 여성농업사라고 하는 자격을 가지고, 있음기JAS인정을 받고 있습니다.
정성스럽게 키울 수 있었던 패션프루츠는 맛이 진하고, 매우 풍미 유타카인가? 하나 먹으면 중독되는 맛입니다.

【상품명/가격】
「패션프루츠 (비치는 비치는 농장·2개입)」 700엔
※시기에 의해 가격은 변동합니다
【판매소】
여자의 역 안 가는 있어 시장기타

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포―포―의 가게 한때 「소베 포포」

요미탄촌 소베지구에 전해지는 대접의 과자

흑설탕을 넣은 핫케이크와 같은 생지를 얇게 태워서 빙글빙글 둥글게 한 「포포」는, 오키나와가 전통적인 과자. 요미탄촌의 소베(소베)지구라고 하는 장소는 옛날부터 사탕수수의 재배가 왕성한 지역이었기 때문, 흑설탕을 사용한 포포의 발상지라고 말해지고 있습니다.
각가정에 전해지는 레시피가 있어 「며느리에게는 가르치지만, 밖에 나가는 딸에게는 가르치지 않는다」라고 하는 가정도 있을 만큼, 중요한 가정의 맛으로서 지켜져 왔습니다. 소베는 손님을 대접하는 풍습이 있는 지역에서, 사람이 모이는 경사의 때나 간단한 선물에는 없어서는 안 되는 것입니다.

손쉽게 맛볼 수 있는 요미탄촌의 소울 푸드

소베지구의 부근에 있는 「요미탄【파마즈마켓토】윤다시장」에서, 소베 포포는 구입할 수 있습니다. 패키지에 인쇄되고 있는 것은, 「포―포―의 가게 한때」의 가게주인. 어머니에게서 계승한 포포의 맛을 중요하게 지켜 계속해서 만들고 있습니다.
1장 1장 수작업으로 구워서 만들고 있는 포포는, 그 고장의 손님에게도 인기. 단순해서 싫증이 오지 않는, 상냥한 단맛의 포포는 마음이 휴우 안정되는 맛입니다. 아랫배를 만족시키는데도 정확히(딱) 잘, 오후의 간식에 추천.

【상품명/가격】
「소베 포포 (소)」 140엔, 「소베 포포 (대)」 280엔, 「소베 포포(소·3개입)」 421엔
「소베 포포(붉은색감자 팥소 감음)」 240엔, 「소베 포포(오구라 팥소 감음)」 240엔
【유통기한】
제조일부터 약3일
【판매소】
요미탄【파마즈마켓토】윤다시장, 중부【파마즈마켓토】짱 푸루〜시장, 여자의 역 안 가는 있어 시장, 파는 마르쉐, 포―포―의 가게 한때

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가토·【스보니루】 「소르베 트로피컬」

병인채로 얼려서 먹는다! 신감각 샤베트

오키나와만의 소재를 사용하고, 선명한 색조를 살려서 병 채우기로 된 샤베트. 상온으로 들어 나를 수 있고, 병인채로 냉동고에서 8시간 이상 얼리는 것으로 산뜻한 샤베트로서 맛볼 수 있습니다.
「미치노에키 교다 (와 다)이나 은바루물산 센터」에서는, 하이비스커스, 파인, 【시쿠사】의 조합의 「소르베 트로피컬」이라고, 하이비스커스, 망고, 【시쿠사】의 조합의 「아름다움들도 소르베」의 2종류가 판매되고 있습니다. 여러가지 토산품품을 다루는 동점에서도 인기의 상품입니다.

샤베트를 토산품에 할 수 있다고 하는 새로움

샤베트가 토산품에 생기는, 게다가 병에 들어 있다고 하는, 진귀함 새로움을 느낄 수 있는 토산품은, 기쁨을 받는 것 틀림없음. 확실히 얼리고, 냉동고로부터 내서 10분 지났을 때가 제 철. 입 안(속)에서 매끄럽게 녹는 본격적인 맛입니다.
고속도로의 교다IC를 내려서 바로의 곳에 있는 미치노에키 교다는, 오키나와에서 제1호 가게의 미치노에키. 관광객뿐만 아니라 현지 손님에게도 인기의 스폿입니다. 2021년7월에는 나고 아즈마도로가 개통해서 더욱 오시는 길 하기 쉬워져, 북부관광의 도중에 들르는 것에 추천합니다.

【상품명/가격】
「소르베 트로피컬」 1, 296엔, 「아름다움들도 소르베」 1, 100엔
【유통기한】
제조에서 240일
【판매소】
미치노에키 교다나 은바루물산 센터, 화합한 숍 국제대로점 기타

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야은바루밭인 (붙이지 ―)프로젝트 「이나 은바루스파이스 솔트」

야은바루의 농가가 정성 담아서 기른 재료를 브랜드

「이나 은바루」와는 「야마하라」라고 쓰고, 오키나와본섬 북부의 산이나 들판 등 자연이 많이 남겨져 있는 지역을 가리킵니다. 사람 손이 들어가지 않았던 웅대한 자연을 피부로 느끼는 것이 할 수 있는 지역입니다.
그런 야은바루지역의 농가·가공 업자·음식점이 태그를 짜고 , 나 은바루의 맛이나 즐거움을 발신하는 「이나 은바루밭인 프로젝트」. 그들이 만드는 「이나 은바루스파이스 솔트」는 원료에 75% 닮자마자 은바루산의 물건을 사용하고 있습니다만, 100%이나 은바루산을 목표로 해서 진화를 계속하고 있습니다.

튀김이나 샐러드, 볶음 요리에 맞는 만능조미료

야은바루산이 신선한 소재를 정성스럽게 분말로 하는 것에 의해, 후레쉬한 향기를 남긴 스파이스에. 배합된 야가지도의 소금은, 옛날 제염 방법인, 조수의 차 할인을 이용한 「이리 해변식」에서 정성스럽게 만들어진 것. 절묘한 밸런스로 배합된 스파이스 솔트는, 고기의 양념, 지은푸루―등의 볶음 요리, 튀김의 단골 소금 등 다양한 사용법을 할 수 있습니다.
야은바루스파이스 솔트는 , 이나 은바루지역 12시정촌의 특산물이 맞는 「미치노에키 교다나 은바루물산 센터」에서 구입 가능. 「이나 은바루야채의 피클」도 인기 상품입니다.

【상품명/가격】
「이나 은바루스파이스 솔트」 540엔
【유통기한】
12개월
【판매소】
미치노에키 교다나 은바루물산 센터, 나 은바루밭인 프로젝트 온라인 숍, 쿡 하르 기타

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빨강【마루소】 「【단칸도렛신구】」

진한 단맛이 특징의 혀 캔을 사용한 드레싱

폰칸과 네이블 오렌지의 자연교배에 의해 탄생했다고 말하여지는, 혀 캔. 산미가 적고, 진한 단맛이 특징의 감귤입니다. 주로 가고시마와 오키나와모토지마에서 수확되어, 남국의 귤로서 친숙되어지고 있습니다.
원저우 귤과 비교해서 비타민C이 약2배 포함되어 있다고 하는, 오키나와의 태양을 충분히 쐬어서 자란 혀 캔. 감귤의 산뜻함 단맛, 블랙페퍼의 스파이 C사가 밸런스 잘, 샐러드는 물론 마리네나 고기 요리 등에 맞추면, 남국감 충분히의 요리에 업그레이드합니다.

전용의 상자에 들어갈 수 있어 대수롭지 않은 기프트로서도 추천

제조원인 「빨강【마루소】」의 시마 이치반 시리즈에는, 【단칸도렛신구】의 이외, 【시쿠사】나 섬고추, 소금 등 오키나와의 식재료를 사용한 드레싱이나 폰스가 있습니다. 미치노에키 있어 풍부하지 않는 닮아 어떤 「이토만시 물산 센터 유우·식·와 (가는 라)」의 매장에는, 2개 세트, 3개 세트, 5개 세트와 전용의 상자가 준비되고 있어, 좋아하는 맛을 선택해서 상자포장하면 조금 포멀한 선물에.
자신용에도, 토산품에도, 기프트에도 가지각색인 씬에 딱 맞은 상품입니다. 식탁의 요리를 오키나와만의 맛에서 돋보이게 합니다.

【상품명/가격】
「【단칸도렛신구】」 560엔

【유통기한】
6개월

【판매소】
이토만시 물산 센터 유우·식·와 (가는 라), 미치노에키 교다 기타

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【세이와】식품 「큰실말 우동」

헤이야도산의 생 큰실말을 충분히 사용한, 영양 충분히의 건면

일반적인 면은 밀가루, 식염, 물이 재료가 됩니다만, 큰실말 우동 재료는, 홋카이도 도카치산의 밀가루와 헤이야도산의 생 큰실말만. 큰실말 바로 그것의 염분과, 점액을 살려서 만들어진 면입니다.
차소바 등, 뭔가를 이겨서 속에 넣은 면은 밀가루에 대하여 3% 정도의 분말을 넣어서 만들어집니다만, 큰실말 우동은 밀가루에 대하여 약30%이나 되는 생 큰실말을 사용. 철분, 식물섬유, 칼슘과 같은 큰실말의 영양이 확실히 남아있습니다. 큰실말 자체는 대부분 싱거운 해초 때문에, 담백해서 먹기 쉬운 것이 특징입니다.

시식 판매가 보이면 먹으면 좋겠다 맛

큰실말 우동은 건면과 이슬이 세트가 되어서 판매되고 있습니다. 부드럽게 데치면 아기의 이유식도 됩니다. 삶은국에는 큰실말의 감칠맛과 영양이 용해하고 있으므로, 국수 스프를 엷게 하는데도 사용하거나, 메밀국수물감각으로 받거나도 할 수 있습니다.
미치노에키 교다에서는 매일 시식 판매를 실시하고 있어, 그 맛에 한 그릇 더해서 먹어 가는 사람이 있을 만큼. 더운 시기에는 차갑게 하기에서, 추운 시기에는 따뜻한 내기나 냄비에 들어갈 수 있는등, 여러가지 어레인지가 가능한 것도 매력입니다.

【상품명/가격】
「큰실말 우동」 (2끼 이리) 750엔, (4끼 이리) 1, 400엔

【유통기한】
제조에서 1년

【판매소】
미치노에키 교다나 은바루물산 센터, 현내미치노에키, 토산품점, 관광시설, 공항매점, 온라인 숍 기타