가와구치코 호수에서 드라이브 중에 즐길 수 있는 추천 디저트 정리
호수변부터 고원까지, 가와구치 호수 주변에는 풍부한 자연 속에서 자랑의 디저트를 즐길 수 있는 카페가 많이 있습니다. 그 중에서도 운전 중 휴식에 딱 맞는 멋진 분위기의 가게를 4군 소개합니다.
1시스코 커피
서드 웨이브 커피와 아메리칸 스위트
샌프란시스코에서 시작된 커피 문화 "제3의 물결"을 맛볼 수 있는 카페. 커피는 샌프란시스코의 노포 로스터가 로스팅한 싱글 오리진(한 농장)의 원두를 사용해, 한 잔씩 정성스럽게 핸드드립하고 있어 풍미가 풍부합니다. 유기농 맛과 기간 한정 맛 등 5가지 맛 중에서 선택할 수 있습니다.
미국의 전통적인 수제 과자도 추천합니다. '벌새 케이크'는 바나나, 소나무, 호두 반죽에 크림치즈 프로스팅을 넣은 남부 과자입니다. 커피와 잘 어울립니다.
미국 서부 해안에서 바람을 느끼며 쉬는 시간을 즐겨보세요.
주인 부부는 샌프란시스코를 너무 좋아해서 매년 이곳을 방문합니다. 매장 내부는 하얀 벽과 높은 천장으로 동경의 장소에서 영감을 받았습니다. 또한 아무렇지도 않게 전시된 흑백 사진은 지역의 거리 풍경을 반영합니다. 세련되면서도 소박하고 아늑한 레스토랑입니다.
혼자 방문하는 사람이나 단체로 방문하는 사람도 많으며, 가죽 소파 좌석에서 휴식을 취하거나 야외 좌석에서 독서를 즐길 수 있는 좋아하는 공간을 찾을 수 있습니다. 테라스석이 있는 경우 애완동물을 동반할 수 있습니다.
2아벤트
부모와 자식 2대가 운영하는 인기 일본과 서양 과자 가게
일본 제과업자였던 아버지와 2세대 차 강사인 딸이 운영하는 과자 가게였다. 후후지산에서 녹은 눈으로 만든 신중하게 선별된 재료와 물품들이 줄지어 서 있습니다.
딸린 카페에서는 약 20가지 종류의 제철 케이크와 파르페를 즐길 수 있습니다. 와플 '과일 부케'를 추천합니다. 지역 꽃농부들이 재배한 제철 과일과 식용 꽃(식용 꽃)으로 호화롭게 제공되며, 너무 아름다워서 먹고 싶지 않을 정도입니다.
홋카이도 도카치산 팥을 8시간 동안 익혀 만든 팥과, 소금에 삶은 완두콩으로 만든 '크림 안미츠'도 인기 있는 요리입니다.
차도 준비하고 있습니다! 2대째는 차 전문가입니다.
2세대는 유명한 차 연구자 밑에서 공부한 차 전문가이며, 중국 차 강사이자 약초 코디네이터 자격도 갖추고 있습니다. 메뉴에는 직접 고른 10가지 차가 있으며, 홍차 같은 계절별 차도 메인 요리로 즐길 수 있습니다. 또한 50가지 이상의 차잎이 재고되어 있으니, 호텔 직원 선호도를 묻는 것이 좋습니다.
또한 한 달에 한 번 차 수업이 열립니다. 주제는 매달 바뀌며, 차 만드는 법과 즐기는 팁, 계절별 행사에 따라 차를 소개합니다.
3미우스 카페
숲 속에 자리잡은 조용한 카페에서 일품 디저트
자연이 풍부한 장소에 있는 숨은 카페로, 가끔 다람쥐와 사슴이 등장합니다.
과자에는 타르트와 퐁당 초콜릿 등의 수제 아이템이 있습니다. 시그니처 메뉴 중 하나인 '카라멜 바나나 파르페'는 캐러멜과 바닐라 2종류의 아이스크림에 바나나와 카라멜 소스를 곁들여 적당한 쓴맛과 부드러운 단맛의 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 바로 어른의 맛의 과자입니다.
여름 한정, 프라페에 소프트 아이스크림을 얹은 디저트도 준비되어 있습니다. 캐러멜 마끼아또는 망고, 딸기 맛으로 제공됩니다.
주인의 취미 보물 상자
점내는 미드센추리 가구와 잡화가 흩어져 있어 팝적인 분위기가 물씬 풍긴다. 유명 디자이너 임스와 조지 넬슨의 소파, 앤디 워홀의 작품에서 영감을 받은 액세서리, 장난기 넘치는 피규어가 있습니다.
또한 매장의 오리지널 상품을 판매하는 코너도 체크해 보세요. 티셔츠와 가방 등의 패션 아이템이 늘어서 있어 세련된 기념품을 찾을 수 있습니다.
화창한 날에는 테라스에서 시간을 보내는 것이 편안합니다. 당신의 개는 당신과 함께 휴식을 취할 수 있습니다.
4신수이 홀
후지 천연 물로 만든 입안에서 녹는 빙수
유명한 스위트 스팟은 후지 천연 물로 만든 미네랄이 풍부한 빙수입니다.
항상 10가지가 넘는 종류의 빙수가 있으며, 입안에서 바로 녹는 폭신한 식감의 빙수부터 검은 꿀과 밀가루를 얹은 '신겐 아이스', '크림치즈와 미루쿠 티라미스' 같은 독특한 맛까지 다양합니다.
또한 여름에는 고급 매실 '기요', 가을에는 포도와 사과, 겨울에는 '도사 분단' 등 계절 과일로 구성된 메뉴도 제공됩니다.
수제 스위트 메뉴도 추천합니다.
얼음이 얇을수록 혀에서 녹기 쉽고 입안에서 더 편안하게 느껴집니다. 단단한 얼음을 만드는 것이 중요하기 때문에, '신스이도'는 후지 자연물을 하루 종일 얼려 얼음의 밀도를 높입니다.
맛에 대한 열정도 달콤합니다. 요시노 쿠즈로 만든 수제 '쿠즈모치' 등 고품질 재료로 정성스럽게 만든 일본 과자와, 후지 천연 물에서 조리한 팥장, 두두가루, 굵은 간장 맛을 즐길 수 있는 '3가지 종류의 떡 접시'도 있습니다. 특히 10월부터 4월 말까지 판매되는 '젠자이'는 이 시기에 매장을 찾는 많은 팬들에게 추천받고 있습니다.
이 기사는 제가 담당했어요
- 사카모토 사오리푹신한 후지 소녀
