가와구치호에서 드라이브 도중에 즐기고 싶은 추천의 스위트 정리
호반에서 고원까지, 가와구치호의 주변에는 풍부한 자연의 중에서 자랑의 스위트를 즐길 수 있는 카페가 많이 있습니다. 중에서도, 드라이브중의 휴식에 딱 맞은, 멋진 분위기에 4점을 소개합니다.
1CISCO COFFEE(시스코 커피)
【사도웨부코히】와 아메리칸 스위트를
샌프란시스코 발상의 커피 문화 「서드 웨이브」를 맛볼 수 있는 카페. 커피는 샌프란시스코의 전통있는 가게 로스터가 볶은 싱글 오리진 (하나의 농장산)의 콩을 사용하고, 한잔씩 정성스럽게 핸드 드립 하고 있기 때문에 풍미 유타카인가? 오가닉이나 기간 한정 플레이버 등 5종류로부터 선택할 수 있습니다.
미국 전통의 수제 스위트도 추천합니다. 「허밍버드 케이크」는, 바나나, 파인, 호두가 든 생지에 크림치즈 프로스팅을 한 남부의 과자. 커피와의 궁합이 뛰어납니다.
미국 서해안의 바람을 느끼면서, 오프 타임을 만끽
매년 현지를 방문할 만큼의 샌프란시스코팬이라고 하는 오너 부부. 점내는 동경의 땅을 이미지하고, 흰 벽에 고천장이 낙낙한 공간이 퍼집니다. 또, 아무렇지도 않게 장식된 흑백 사진은 현지의 거리를 비춘 것. 세련되고 있는데도 낌새 채지 않는 편한 가게입니다.
그룹은 물론, 혼자 방문하는 사람도 많아， 가죽을 붙인 것의 소파석으로 편히 쉬거나, 오픈 에어의 자리에서 독서에 열중하거나고, 마음에 드는 스페이스를 찾아서 각자의 생각대로의 시간을 지낼 수 있습니다. 테라스석이라면, 애완동물 동반도 OK입니다.
당지
서포터
요리도 커피도 아메리칸 사이즈에서 충분히. 햄이나 치즈를 집은 핫 샌드에 maple syrup을 건 「【유니온스토리토산도잇치】」는 일품입니다!
- CISCO COFFEE(시스코 커피)
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야마나시현 미나미쓰루군후지가와구치코마치 오다치 927-1 MAP
후지급행 가와구치코역에서 후지급행 버스 사이 호 주유 버스 「그린 라인」후가쿠 바람 구멍행 승차 약12분, 「야기자키 공원」하차 도보 약1분 
9:30∼L.O.17:00 
수요일 
0555-73-4187
무료 
예약 불가
2【아벤토】
부모와 자식 2대로 경영하는, 일본·서양 스위트의 인기점
일본식 과자 장인이었던 아버지와, 2대째로 홍차강사의 딸이 경영하는 스위트 숍. 엄선된 식재료와 후지산의 봄물에서 만든 여러 물품이 나란히 섭니다.
병설의 카페에서는, 계절의 케이크 약20종류나 파르페 등을 맛볼 수 있습니다. 추천은, 와플의 「프루츠 부케」. 제철의 프루츠와 그 고장의 꽃농가가 기른 에디블 플라워(식용꽃)을 사치스럽게 담아 있어, 먹는 것이 아까워질 만큼의 아름다움입니다.
홋카이도 도카치산의 팥을 8시간 교배시켜서 지어 드린 알맹이 팥소나, 소금 데치기의 빨강 완두 콩을 사용한 「크림 안미쓰」도, 팬이 많은 사람품입니다.
홍차도 충실! 2대째는 차의 프로페셔널
2대째는 유명한 홍차학자의 밑에서 배운 뒤, 중국차의 인스트럭터나 【메디카루하부코디네타】의 자격도 가지는 차의 엑스퍼트. 메뉴에는 자신이 셀렉트한 차 10종류가 늘어서고, 홍차를 메인으로 계절의 어레인지 티 등을 맛볼 수 있습니다. 더욱 저장 하고 있는 차잎도 50종류 이상 있어서, 호텔 직원에 기호를 상의하는 것도 좋지요.
또, 매월 1회, 홍차교실을 개최. 테마는, 홍차의 들어갈 수 있는 방법이나 즐기는 방법의 요령, 제철의 이벤트에 맞춘 홍차의 소개 등, 월마다로 변합니다.
당지
서포터
식사도 즐길 수 있는 티룸이나 갤러리도 병설하고, 가지각색인 즐거움쪽이 생기는 가게입니다. 스위트의 종류도 도요토미에서, 토산품에도 추천합니다.
3miu’s cafe(【미우즈카페】)
숲 안(속)에 잠시 멈춰서는 조용한 카페로 일품 스위트를
다람쥐나 사슴 등이 모습을 나타낼 것도 있을 만큼, 자연풍부한 로케이션에 들어서는 좋은 곳 카페.
스위트는 타르트나 폰당 쇼콜라 등, 손으로 만든 여러 물품이 갖추어집니다. 중에서도 간판 메뉴에 하나 「캐러멜 바나나 파르페」는, 캐러멜 맛과 바닐라 맛, 2종류의 아이스에 바나나나 캐러멜 소스를 넣어 있어, 알맞은 쓴 맛과 상냥한 단맛의 밸런스가 절묘. 정말로 어른풍미의 스위트입니다.
여름 한정으로, 프라페에 소프트아이스크림이 탄 디저트도 등장. 캐러멜 마키아또 맛, 망고 맛, 딸기 멋있습니다.
오너의 취미를 가득 채운 보물상자와 같은 가게
점내는, 【밋도센추리】의 가구나 잡화를 아로새긴 팝나분위기. 있음명 디자이너의 【이무즈】나 조지·넬슨이 손수 다룬 소파를 비롯해, 앤디·워홀의 작품을 모티프로 한 소품, 장난기 충분히의 피겨 등도 있습니다.
또, 가게 오리지널의 상품을 판매하는 코너도 요체크. 티셔츠나 가방과 같은 패션 아이템이 늘어서고, 세련된 토산품이 찾습니다.
맑은 날에는, 테라스석에서 보내는 것도 쾌적. 애견도 같이 편히 쉴 수 있습니다.
당지
서포터
자연을 충분히 느낄 수 있는 살기 편한 카페입니다. 애완동물 동반가능해서, 개용의 메뉴도 있습니다.
- miu’s cafe(【미우즈카페】)
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- 야마나시현 미나미쓰루군후지가와구치코마치 후나쓰 6607-2 MAP
후지급행 가와구치코역에서 차로 약10분 - 11:00∼19:00(L.O.18:00)
- 월요일 (공휴일의 경우는 다음날 쉬어)
- 0555-73-3986
- 무료
4신 미즈 도
후지의 광천수로 만든, 구름과 같이 부드러운 녹는 식감의 빙수
미네랄을 충분히 포함한 후지의 광천수로 만드는 빙수가 명물의 과자점.
후와후와의 식감으로 개운하게 일순으로 사라지는 녹는 식감이 좋은 빙수는, 「우지 일식 빙수」나 「딸기 연유」등의 친밀함의 맛으로부터, 흑밀과 콩가루를 토핑을 얹은 「신겐 얼음」, 「크림치즈라고 보는 구의 티라미수」라고 한 개성적인 것까지, 상시 10몇종이 일치합니다.
또, 여름은 고급 자두 「구이양(재빠르다)」, 가을은 포도나 사과, 겨울은 데코퐁이나 「도사 자몽」등, 제철의 프루츠를 어레인지한 여러 물품이 등장합니다.
당지
서포터
얼음은 둥실둥실이어서, 골치가 아파질 일도 없고 맛있게 줄 수 있습니다. 겉보기는 대단한 볼륨입니다만, 순식간에 완식이었습니다!
손으로 만든 단 맛 메뉴도 추천
얼음은 얇게 깎을 만큼 혀로 녹기 쉽고, 입맛이 나아집니다. 단단한 얼음을 만드는 것이 중요하기 때문, 「신 미즈 도」에서는 만 1일 부족해서 후지의 광천수를 얼리고, 얼음의 밀도를 높인다고 합니다.
맛에의 고집은, 단 맛에도. 요시노 본칡을 사용한 집에서 만든 「구즈모치」를 비롯해, 후지의 광천수로 지은 팥소, 콩가루, 굵은 설탕 간장의 맛을 즐길 수 있는 「3종의 떡 플레이트」등, 상질의 소재로 정성스럽게 만든 화(화합) 스위트로 나란히 섭니다. 특히, 10월∼4월 하순경에 줄 수 있는 「단팥죽」은, 이 시기를 노려서 내점하는 팬도 많이 추천합니다.
