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과일 샌드위치 과일 쥬루 히타치노 우시쿠점 "믹스 샌드위치"

고급 과일을 사치스럽게 사용한 푸짐한 과일 샌드위치

전국 각지의 고급 과일을 취급하는 현지 도매점 「츠치우라 다이도 과일 및 채소」에서 직송되는 과일 가득한 과일 샌드위치 전문점. 이탈리아와 프랑스의 전속 파티시에가 프로듀싱한 호화로운 과일 샌드위치는 상시 약 15종류가 있습니다. 정평은 4~5종류의 과일을 색칠한 묵직한 '믹스 샌드위치'입니다. 포함된 과일은 계절에 따라 달라지며, 단맛을 돋보이게 하는 최고급 잘 익은 바나나, 귤, 키위 등 다양합니다. 맛보면 잘 익은 과일에서 뚝뚝 떨어지는 우아한 육즙의 단맛이 퍼지고, 너무 달지 않은 섬세한 크림과 살짝 달콤한 빵이 부드럽게 감싸여 있습니다. 겨울부터 봄까지 잘 익은 딸기, 여름에는 망고, 멜론, 무스캣, 가을에는 밤 등 제철 과일을 즐길 수 있습니다.

【상품명/가격】믹스 샌드위치 JPY680
[유통기한] 구입일로부터 2일째 아침 냉장 보관
【영업소】"과일 샌드위치 과일 오이"이온몰 츠치우라점, 쓰쿠바 데이즈 타운 등

과일 샌드위치 카쥬루 히타치노 우시쿠점

• 이바라키현 우시쿠시 히타치노 히가시 1-23-1 세이유 히타치노 우시쿠점 1층 MAP
• JR 히타치노 우시키역에서 도보로 3분 거리입니다.
• 11:30~ 매진되는 대로 폐점
• 논 스톱
• 029-886-5782
• 유료 (최대 2시간까지 무료)

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누마타야 "카린토우 만두"

쓰쿠바산 기슭에서 갓 튀긴 만주의 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

쓰쿠바산 기슭에 위치한 100년 이상 영업하고 있는 전통 화과자 가게입니다. 부설 공장에서 옛날의 제법으로 만들어진 다양한 만주는 등산가의 기념품이나 간식으로 인기가 있습니다. 가게를 방문하는 많은 사람들이 5대째 오너가 고안한 가마니 모양의 '카린토우 만주'를 카린토의 식감과 맛, 형태를 이미지로 찾고 있습니다. 흑설탕을 반죽한 반죽으로 싸서 고온의 기름으로 튀긴 만주는 단골손님이 많은 가게의 명물입니다. 매일 갓 만든 만두가 매장에 늘어서 있으며, 갓 튀긴 만주의 바삭바삭한 식감이 만주 본래의 부드러운 식감과 잘 어울립니다. 흑설탕의 맛과 코시안의 부드러운 단맛의 조화도 발군입니다. 쓰쿠바 가스미가우라 린린 로드에서 사이클링을 하러 가는 길에 들른 사람이 그 맛을 SNS에 투고해, 「카린토우 만주」는 입소문으로 퍼졌습니다. 가게 앞 벤치에서 튀긴 맛도 최고입니다.

【상품명/가격】카린토우 만주 (1개) 140엔, (5개, 봉지) 700엔, (10개, 박스)JPY1450
[유통기한] 제조일로부터 4일
[영업소]-

누마타야

• 이바라키현 쓰쿠바시 누마타 1400 MAP
• 조반 고속도로 츠치우라 키타 IC에서 차로 약 30분 거리입니다.
• 츠쿠바 익스프레스 츠쿠바역은 북쪽 셔틀버스를 약 60분 만에 타고, '츠쿠바 야마구치'에서 내려 약 3분 걸으면 됩니다
• 9:00~18:00
• 연말
• 029-866-0036
• 무료
• 대형 버스 주차장은 제공되지 않습니다.

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라스쿠 공방 세키야마 미 「천사 라스쿠 & 여신 라스쿠」

독창적인 레시피로 수제 한 풍부하고 향긋한 우아한 러스크

주인의 취미가 커져, 자신이 태어나고 자란 오래된 민가에 수제 러스크 전문점을 열었다. 시행착오를 거쳐 '천사 라스쿠'와 '여신 라스쿠'를 나만의 레시피로 완성했습니다. 「엔젤 라스쿠」는 8종류가 있으며, 농후 플레인을 만드는 재료는 고농축 생크림, 버터, 과립 설탕, 마다가스카르 바닐라 빈 등 매우 간단합니다. 유약을 바르지 않은 바게트를 재료가 들어 있는 액체에 담그고 오븐에서 구워 손으로 만듭니다. 빵의 바삭바삭한 맛은 고급 버터의 향기와 감칠맛, 약간의 단맛이 겹치는 우아한 맛입니다. 차, 코코아, 커피, 코코넛 외에도 말차, 흑설탕, 참깨 등 일본식 맛도 준비되어 있습니다. 꿀을 바른 구운 아몬드와 그래놀라에 2종류의 '여신 라스쿠'가 토핑됩니다. 현지 양봉장에서 수확한 꿀의 향이 인상적입니다.

【상품명/가격】천사 라스쿠(1개) 180엔, 여신 라스쿠(1개) 300엔
[유통기한] 제조일로부터 30일
【판매 장소】온라인 숍 있음

라스쿠 공방 미.세키야마

• 이바라키현 쓰치우라시 가라스야마 5-2214-2 MAP
• R 츠치우라 역에서 차로 약 13분 거리입니다
• JR 츠치우라역에서 관동 철도 버스 '아라카와오키역 히가시구치역(사쿠라가오카 경유)'을 약 15분간 타고 '우모지 신사마에'에서 내려 약 4분간 걸어가면 됩니다.
• 10:00~18:00
• 월요일과 화요일
• 029-842-9742
• 무료

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기우치 주조 본점 "히타치노 네스트 맥주"

에도 시대부터 이어지는 주조 회사가 추구하는 섬세한 맛의 크래프트 맥주

1823년(분세이 6년)에 이바라키현 나카시에 창업한 유서 깊은 양조장입니다. 일본 술을 계속 만들고 있는 양조장이 1995년부터 현지 맥주 사업에 진출했습니다. "히타치노 네스트 맥주"는 유럽과 미국에서 원료를 직접 수입하고 미국 양조업자로부터 배운 본통 기술을 사용하여 만들어집니다. 독창성을 추구한 섬세한 맛을 실현하여 세계 40개국에서 사랑받는 크래프트 맥주로 진화했습니다. 올빼미 로고가 장식되어 계절 상품을 포함해 약 20종류를 라인업하고 있습니다. 인기의 '화이트 에일'은 부드러운 식감에 밀을 첨가하여 부드러움을 연출하는 것이 특징입니다. '다이다이 에일'은 이바라키현산 '후쿠라이 귤'의 과즙이 듬뿍 들어가 감귤류의 부드러운 향기와 향기로운 홉의 은은한 쓴맛을 즐길 수 있습니다. 국산 유자의 산미를 퍼뜨리는 샤프한 '유자 라거'도 추천합니다.

【상품명/가격】히타치노 네스트 맥주 화이트 에일 (330ml 병, 1병) 435엔, 히타치노 네스트 맥주 다이다이 에일 (330ml 병, 1병) 435엔, 히타치노 네스트 맥주 유자 라거 (350ml 캔, 1병) 435엔
유통기한: 제조일로부터 약 210일
【영업소】 JR 쓰치우라역 플라야토레 "이바라키 사토 호텔", "Liquorshop SATO" 및 기타 온라인 상점을 이용할 수 있습니다.

기우치 주조 본점

• 이바라키현 나카시 고노스 1257 MAP
• JR 히타치 코노스역에서 도보로 5분 거리
• 10:00〜18:30
• 1월 1일
• 029-270-7955
• 무료

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UNiBO JAXA 쓰쿠바 우주 센터점 「스페이스 재팬 푸드」

일본 우주비행사를 위해 개발된 본격적인 우주 식품

JAXA 쓰쿠바 우주 센터에 있는 우주 관련 잡화의 뮤지엄 숍. 우주 잡화와 JAXA 로고가 들어간 상품이 늘어서 있으며, 우주 식품 코너에는 20종류 이상의 장기 보존 식품이 있습니다. 일부 식품은 일본 우주 비행사가 우주로 가져온 것이며, "Space Japan Food"의 빨간색 표시는 JAXA 인증을 나타냅니다. 그 중 하나가 하우스 푸드와 JAXA가 공동 개발한 '스페이스 재팬 푸드 스페이스 카레'입니다. 무중력 공간에서도 먹기 쉽게 걸쭉하게 한 쇠고기 카레는 매운 매운맛으로 미뢰를 자극하는 풍부한 맛입니다. 강황과 칼슘을 많이 함유한 레토르트 식품으로, 우주에서의 생활에도 영양가가 있다고 여겨지고 있습니다. 알파 쌀로 만든 "스페이스 재팬 푸드 스페이스 오니기리(연어)"는 뜨거운 물이나 물을 붓고 일정 시간을 기다리기만 하면 쉽게 만들 수 있습니다. 비상식량으로도 사용할 수 있어 기념품으로도 딱 맞습니다.

【상품명/가격】스페이스 재팬 푸드 스페이스 카레(1박스) JPY610, 스페이스 재팬 푸드 스페이스 주먹밥(연어, 1봉지) JPY460
유통기한: 제조일로부터 1년 6개월
【판매 장소】온라인 숍 있음

UNiBO JAXA 쓰쿠바 우주 센터점(UNIBO JAXA 쓰쿠바 우츄 센터 텐점)

• 이바라키현 쓰쿠바시 치겐 2-1-1 JAXA 쓰쿠바 우주 센터 MAP
• 츠쿠바 익스프레스 차로 약 18분 거리입니다.
• 츠쿠바 익스프레스 츠쿠바역에서 간토 철도 버스를 타고 아라카와오키역 서쪽 출구로 가서 국립재료과학연구소에서 내리고 약 1분 거리 걸어서 내립니다
• 10:00~17:00 (9:30~16:30)
• 불규칙한 휴일, 연말 및 새해 휴일(12/29 ~ 1/3), 시설 점검일 등.
• 029-850-1718
• 무료
• 홈페이지에서 사전 예약이 필요합니다. 가게 옆에 있는 전시실 「스페이스 돔」에서 사전 예약으로 이용할 수도 있습니다.
  
  

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쿠라데 구운 고구마 카스키 카스미가우라 본점 "말린 고구마 호박 붉은 천사 둥근 건조"

이바라키현의 명물 말린 고구마는 고구마의 단맛이 응축되어 있습니다

고구마 오리지널 브랜드 '베니텐시'를 사용한 구운 고구마 전문점과 카페. 고구마의 새로운 가치를 전하기 위해 다양한 모양과 크기의 감자를 사용한 다양한 과자를 제공합니다. 「레드 엔젤」의 구운 고구마는 팬이 많고, 천천히 구워져 최대 당도가 47도에 달하는 숙성 단맛의 단맛은 각별합니다. 구운 고구마 다음으로 인기 있는 상품은 "말린 고구마 호박 레드 엔젤 라운드 드라이"입니다. 작은 "레드 엔젤"을 통째로 사용하여 장시간 찐 후 독특한 제조 방법으로 건조하여 마무리합니다. 호박색으로 변한 둥글게 말린 고기는 끈적끈적하고 부드러운 식감으로 먹고 만족스럽습니다. 씹을수록 고구마의 단맛이 강하게 퍼집니다. 먹기 쉬움을 원한다면 납작하게 말린 고구마 조각을 선택하세요. 「유메히라쿠」등 계절 브랜드도 있으므로, 시험해 비교해 봅시다.

【상품명/가격】말린 감자 호박 레드 엔젤 드라이 라운드 (200g, 봉지)JPY1680
유통기한: 제조일로부터 2주
【판매 장소】"쿠라데이 구운 감자 카이카" 플라아트레 츠치우라점, 쓰쿠바점, 이온 츠치우라점 등, 온라인 숍

쿠라데 구이 고구마 카스미 카스미가우라 본점

• 이바라키현 가스미가우라시 오와다 캐릭터 지조마에 517 MAP
• JR 츠치우라역에서 차로 약 20분 거리입니다
• JR 츠치우라역에서 간테츠 그린버스 카스미가우라 광역 버스를 약 44분간 타고 오와다에서 내려 약 5분간 도보하세요.
• 9:30~18:00
• 매일 운영(임시 휴업이 적용될 수 있음)
• 029-879-8077
• 무료

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텐구 낫토 직매 "텐구 낫토 극소 빨대 낫토"

100년 이상의 역사를 가진 노포가 짚으로 감싼 미토 낫토를 계승하고 있습니다

미토의 낫토 브랜드를 대표하는 「텐구 낫토」의 공장 직매점. 미토에서 낫토 사업을 시작하고 텐구 낫토를 판매한 사사누마 세이자에몬의 차남은 1910년(메이지 43년)에 영업권을 나누어 창업했습니다. 텐구 낫토는 JR 조반선 개통과 함께 출시된 미토 낫토의 창시자라고 합니다. 대대로 전해 내려오는 장인 정신을 살린 특산품은 "텐구 낫토 극소알와라 낫토"입니다. 우리는 짚으로 대두를 발효시키는 전통적인 제조 방법을 계속 따릅니다. 매우 작은 타입으로 끈적끈적하고 밥에 부어도 먹기 쉽습니다. 본가인 '사사누마 고로 상점'은 패키지에 검은 텐구 수염이 그려져 있고, 이 지점은 흰 수염이 그려져 있습니다. 「NewDays KIOSK 쓰치우라 개찰구점」에서도 구입할 수 있습니다만, 두 점포 모두 주 3일 번갈아 가며 텐구 낫토를 배달하고 있으므로, 어느 쪽이 점내에 늘어서 있을지는 수염의 색으로 말해 둡시다.

【상품명/가격】텐구 낫토 극소곡 짚 낫토 3묶음 (소스와 겨자 포함) JPY810
[유통기한] 제조일로부터 냉장 10일
【영업소】「NewDays KIOSK 쓰치우라 게이트 외점」 외 온라인 숍

텐구 낫토 직매

• 이바라키현 미토시 야나기초 1-13-13 MAP
• JR 미토역에서 도보로 약 20분 거리입니다
• 8:30~17:00
• 1월 1일
• 029-221-4225
• 무료 (3대)

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구운 고구마 전문점 이모야스 본점 "생고구마 꿀 캐러멜"

고구마를 녹이는 새로운 종류의 생 캐러멜 "감자 꿀 생 캐러멜"

2005년, 쓰쿠바시에서 모바일 판매로 구운 고구마 가게가 시작되었습니다. 시그니처 상품은 이바라키현산 고급 구운 고구마 '레드 엔젤'을 저온으로 장시간 구워낸 것으로, 끈적끈적한 식감과 풍부한 단맛이 특징입니다. 그 밖에도 고구마와 생크림, 푹신푹신한 빵을 조합한 '구운 감자 샌드위치', 구운 고구마를 사용한 '크림 브륄레' 등 다양한 고구마 디저트가 메뉴에 늘어서 있습니다. 인기 있는 기념품으로는 고구마에서 추출한 천연 시럽 "고구마"로 만든 생 캐러멜입니다. 재료에 무염 버터와 생크림을 넣고 불을 조절하고 타지 않도록 천천히 끓여 매끄럽게 마무리합니다. 알갱이를 입에 넣으면 고구마의 소박한 단맛이 녹아들어 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

【상품명과 가격】고구마 꿀을 곁들인 생 캐러멜 (10개) JPY750 (세금 포함)
[유통기한] 제조일로부터 미개봉 약 75일 ※냉장 보관 필요(10°C 이하)
【취급점】쓰치우라 본점, 아사쿠사점 등, 온라인 숍

구운 고구마 전문점 이모 야스 본점

• 1 Oki Nitta, 쓰치우라시, 이바라키 현 MAP
• JR 츠치우라역에서 차로 약 17분, JR 아라카와 오키역에서 도보로 약 10분 거리입니다
• 12:00~18:30
• 월요일(공휴일인 경우 다음 평일)
• 029-846-0240
• 무료

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시치노 쓰치우라 본점 "밤 도라 & 커스터드 생 도라"

전통적인 맛과 신선한 도라가 인기이며, 평일에는 활기가 넘치는 우드라야키 전문점

"하루에 6,000개 이상을 판매하는 도라야키 전문점". 쓰치우라 본점은 평일 낮에도 많은 손님으로 붐비고, 유리벽으로 된 공장을 바라보며 쇼핑을 할 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 창업 당시부터 존재하는 '밤도라'로, 촉촉한 식감의 밤을 15-17g, 단맛이 은은한 호두, 약간 달콤한 밤과 단물 조림의 균형을 잡고 있습니다.

가장 인기 있는 냉장 상품인 「커스터드 프레쉬 도라」는 약간 달콤한 커스터드 크림에 품위있는 생크림이 섞여 마음껏 먹을 수 있는 맛입니다. 온도에 따라 물의 양을 늘리거나 줄여 만든 반죽은 스펀지 케이크와 비슷한 식감으로 기분 좋고, 서양과자의 정수를 도입한 상품도 풍부합니다. 또한 쓰치우라역 부지에는 Playa-A-Train 츠치우라점이 있으며, 이 두 가지 품목을 포함한 인기 상품을 판매하고 있습니다. 각 점포의 한정 상품도 매력적입니다.

【상품명/가격】밤도라: 230엔, 커스터드 생도라: 200엔
[유통기한] 밤도라 : 제조일로부터 여름 3일/겨울 4일, 커스터드 프레쉬도라 : 제조일로부터 3일, 냉장 보관 필요
【영업소】시치노 츠치우라 본점, 플라아트레 츠치우라점, 쓰쿠바 학원점, 파사르 모리야점

시치노 츠치우라 본점

• 이바라키현 쓰치우라시 테노초 60-3 MAP
• JR 츠치우라역에서 차로 약 8분 거리입니다
• JR 츠치우라역에서 카스미가우라 메트로폴리탄 버스를 타고 다마쓰쿠리역행 약 13분간 이동한 후 '테노 사카시타'에서 내려 약 1분 정도 걸어가세요
• [12월~2월] 9:00~17:30, [3월/4월/9월/10월/11월] 9:00~18:00, [5월~8월] 9:00~18:30
• 1월 1일
• 029-828-1117
• 무료