일본식 과자, 금박, 가가우선기타, 가나자와의 전통문화를 액티비티 할 수 있는 스폿7선
옛 도시·가나자와에서는, 긴 역사상에서 다양한 문화가 육성되어 왔습니다. 쿠다니야끼나 가가우선, 금박과 같은 공예로부터 일본식 과자 등의 전통 맛집, 노가쿠까지, 가가100만섬의 조카마치를 즐기기 위한 액티비티스폿을 소개합니다.
<가나자와의 추천 전통문화액티비티스폿>
1쿠타니빛仙가마(구다에 이렇게 하지 않는 두꺼비) 「채화액티비티」
가가전통공예의 대표격, 쿠다니야끼의 채화액티비티
1870년(메이지3년)에 창업한, 가나자와시에서 유일한 쿠다니야끼의 도자기제조소（주인）.
「채화액티비티」에서는, 쿠다니야끼만들기의 최종공정 「상 채화」에서 실시하는 「선묘」를 할 수 있습니다. 토대(바탕)이라고 하는 흰 그릇에 화(화합) 그림 물감으로 문양의 윤곽 선 등을 그리는 것으로, 토대(바탕)은 찻잔이나 머그 컵, 밥공기, 납작하고 평평한 접시 등 상시 10∼15종류로부터 선택할 수 있습니다. 문양은 샘플을 본보기로 해서도, 자유롭게 디자인해도 가능. 연필로 초안을 할 수 있으므로, 초보자라도 안심입니다.
채색은, 그림 물감의 태우는 방법이나 희망의 색을 내는데도 기술이 필요하기 때문 장인에게. 색을 선택하면 액티비티는 종료. 약2개월후에 완제품이 자택에 닿습니다.
오리지널인 쿠다니야끼를 토산품에
이 공방은, 쿠다니야끼에서는 전에 없이, 물레에 의한 형성으로부터 재 그림 붙임(외상)까지, 모든 작업을 자사에서 실시하고 있습니다. 액티비티 앞에는 공방을 견학할 수 있고, 게다가 전통적인 쿠다니야끼의 작품을 감상하면서, 각각의 특징에 대해서 안내해 주시겠습니다.
병설의 숍에는, 자사제품을 라인업. 쿠타니 5 채를 설비한 화려한 것은, 가나자와의 토산품에 딱 맞습니다. 쿠다니야끼의 전통문양 5종류의 작은 사기 잔 세트나 커피 컵은, 각각 2만엔전후에서 구입할 수 있습니다.
- 쿠타니빛仙가마(구다에 이렇게 하지 않는다만 하옇든)
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이시카와현 가나자와시 노마치 5-3-3 MAP
호쿠리쿠 철도 이시카와선 노마치역에서 도보 약2분 
9:00∼17:00, 채화액티비티∼15:30(최종접수) 
1월1일 
채화액티비티2, 200∼7, 700엔 (송료별) 
076-241-0902
무료 
채화액티비티는 예약필요, 공방견학은 장인의 작업 형편상 할 수 없을 경우 있어
2금박집 고랑다본점 「돈 박 붙임액티비티」
금박공예로 화려한 추억의 작품을 제작
가나자와에 복수점포를 준비를 취하는 금박의 전통있는 가게. 본점에서는 「돈 박 붙임액티비티」를 즐길 수 있습니다. 먼저 젓가락이나 컴팩트 미러, 작은 상자 등으로부터 아이템을 셀렉트. 거기에 템플릿으로 문양의 형을 오려낸 마스킹 테이프를 붙이고, 위에서 살짝 금박을 씌웁니다. 금박은 두께 1만분의 1 mm과, 빛이 틈이 생길 만큼의 희미함. 천천히 마스킹 테이프를 벗기면, 예쁘게 문양이 나타납니다. 문양은 토끼나 벚꽃, 겐로쿠원풍의 등롱 등 다채. 2종류 이상 조합시키거나 배치를 생각을 짜내거나고, 아이디어대로로 다양하게 어레인지 할 수 있습니다.
고품질인 금박을 사용한 여러 물품, 여성에게는 화장품이 인기
금박의 거리로서 알려지는 가나자와. 중에서도 1919년(다이쇼8년)의 창업의 이 가게는, 섬세하고 빈틈이 없게 아름다운 금박에 정평이 있습니다. 가게에는 와지마누리나 쿠다니야끼로 조합시킨 공예품 등 다양한 금박제품이 나란히 섭니다.
여성에게는 금박을 때려서 펴는 기법으로부터 생긴 「기름종이금박타지 제조법」이 인기나기타, 오리지널인 금박 화장품 시리즈 「미려비-Bireihi-」도 호평. 로션이나 네일용의 톱 코트, 입욕제에 더해, 24k의 금박을 사용한 페이셜 마스크도 있습니다.
3가가우선每다시부화공기예 (춤 추어 빠지지 않는다만 이런 느낌 있어) 「채색액티비티」
가가우선으로 만드는 화(화합) 모던한 액세서리
가가우선은 400년의 전통을 가지고, 자연이나 고전을 모티프로 한 물건이 좋은 문양이 특징. 3대 계속되는 이 공방에서는, 제작 풍경의 견학이나 「채색액티비티」를 할 수 있습니다. 액티비티는 소보자기의 채색이나, 기분만 맛보고 싶다라고 하는 사람을 위한 일필액티비티등을 준비. 여성에게는 피어스나 귀걸이가 인기로, 3종류로부터 디자인을 선택할 수 있고, 풀의 윤곽 안(속)을 채색합니다. 능숙하게 마무리하는 요령은, 연한 색으로부터 조금씩 포개 가는 것. 선염을 넣으면, 보다가가우선답게집니다. 채색후 약4주일로 제품에 마무리하고, 자택에 보내 주시겠습니다.
아주 가까워서 장인의 기술을 보여지는 귀중한 공방
주인은 가가우선의 있음명작가로, 가가우선문화협회의 대표 이사도 맡는 중진. 도안으로부터 마무리까지 일관해서 공방내에서 실시하고 있어, 전통아름다움에 시대의 감성을 매치시킨 작품에 정평이 있습니다. 액티비티장소는, 장인이 바로 옆에서 채색을 하는 작업장. 흰 천（직물）이, 숙련의 기법에 의해 선명에 물들어 가는 상태도 곁에서 볼 수 있습니다.
병설의 쇼룸에서는 작품의 일부를 전시하고 있는 것 외(타), 스톨이나 액세서리, 명함철과 같은 일상의 생활에 받아들이기 쉬운 소품, 우선을 액에 거머쥔 「소메액수 (물들여 악)」, 유리와 융합시킨 「GlassYuzen(【가라스유젠】)」의 판매도 하고 있습니다.
- 가가우선每다시부화공기예 (춤 추어 빠지지 않는다만 이런 느낌 있어)
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- 이시카와현 가나자와시 혼다초 3-9-19 MAP
JR가나자와역 동쪽 출구로부터 북철 버스 성하 마을 가나자와 주유 버스 「오른쪽으로 회전함 루트」 또는 「동주변 루트」승차 약19분, 「혼다초」하차 도보 약4분 - 9:00∼17:00, 채색액티비티10:00∼16:00(최종접수)
- 토 일, 공휴일 비정기 휴무
- 채색액티비티 피어스 8, 800엔 (송료 1, 000엔 별), 소보자기 15, 000엔, 일필액티비티&견학 1, 5000엔 〜
- 076-221-3365
- 무료
- 채색액티비티·견학은 2영업 히쿠마까지 예약필요, 2명∼접수, 초등학생이하는 요보호자동반
4나카지마 면이나 「하치만 일어서 (일어서) 채화액티비티」
가가전통의 인형을 자신류에 디자인
1862년(분큐2년)에 창업한 가가인형의 전통있는 가게. 간판상품의 「가가하치만 일어서 (일어서)」은 주색의 땅에 송죽매의 모양을 그린 둠 인형으로, 사랑스러운 모습이 인기입니다. 토산품으로서 살 수 있을뿐만 아니라 채화액티비티도 할 수 있고, 손바닥 사이즈에 3호는 미리 주색의 땅을 칠해 있는 인형을 사용하는 손 쉬움 판. 한결 큰 4호 사이즈는 무지로, 핑크나 황색, 스트라이프 무늬 등 바탕 색으로부터 자유롭게 착색할 수 있습니다. 어느 쪽이라도 얼굴이나 모양은 액티비티자의 센스대로. 자신의 얼굴에 비슷하게 하거나, 인기 캐릭터풍으로 하거나고, 각자 생각 대로 즐길 수 있습니다.
탄생이나 명절 등, 여성의 고비를 축하하는 둠 인형
「나카지마 면이나」는, 춤면을 중심으로 연극의 소도구를 만들고 있었던 가게. 그 때문에, 점내에는 바느질하는 처녀 등 면만들기의 기술을 살린 여러 물품이 나란히 섭니다.
그 하나 「가가하치만 일어서」는, 하치만구의 제신, 승낙신 천황이 태어났을 때가 빨간 배내옷모습을 모방해서 만든 것이 시작이라고 말하여져, 지금은 여자 아이의 생일 축하나 초절구의 즈음에 선물하는, 가나자와의 정평 기프트가 되고 있습니다. 넘어져도 일어서는 것부터, 병이나 재난의 문안에도. 또, 장롱에 들어갈 수 있어 두면 여성이나 어린이의 옷이 늘어난다고 하는 이야기도 있어, 혼례도구나 결혼축의금으로서도 친숙되어지고 있습니다.
5가나자와 노가쿠미술관 「장착액티비티」
진짜 니시진오리의 의상을 익혀서 노가쿠사의 기분을 맛본다
가나자와에 전해지는 노가쿠 「가가호쇼(이삭우 짊어진다)」의 면이나 옷차림을 전시하고 있는 노가쿠전문의 미술관에서, 장착액티비티코너에서는 진짜 능면과 니시진 당織의 능력옷차림을 착용할 수 있습니다. 능력옷차림은 최고급이라고 말하여지는 여자역용의 표도착으로, 무게는 약5㎏. 젊은 여성역이 입는 빨강계의 「붉은색 이리 (있어 로 필요해)」이라고, 어머니가 된 여성이나 연로한 여성이 몸에 걸치는 「붉은색무 (있어 로없음)」이 있습니다. 면은 젊은 여성을 나타내는 「소면 (고얼굴)」이나 옹, 반야 (씨에게 )등 20종류로부터 선택할 수 있습니다.
위를 보면 기쁜 느낌, 고개를 숙이면 쓸쓸한 느낌등 면의 각도에 의한 표정의 차이, 울자마자 기쁨을 나타내는 춤의 기본형도 배울 수 있습니다.
전통예능 「가가호쇼」의 컬렉션을 공개
이 미술관의 눈알은, 「가가호쇼」에 휘감기는 충실의 컬렉션. 「가가호쇼」는, 가가번 전다이가 무가의 식즐거움으로서 발전시킨 호쇼류의 노가쿠가 뿌리내린 것이 유래로, 가나자와시의 무형문화재로 지정되고 있습니다.
1층의 전시 스페이스는 능력무대와 같은 넓이. 演사람의 입장이나 역할을 체감 할 수 있게 되고 있는 것 외(타), 능악당의 모형이나 능면만들기의 도구 등을 전시하고 있습니다. 또, 2층은 화려한 옷차림 등이 나란히 서는 메인전시실과 영상 갤러리입니다.
- 가나자와 노가쿠미술관
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- 이시카와현 가나자와시 히로사카 1-2-25 MAP
- JR가나자와역 동쪽 출구로부터 북철 버스 성하 마을 가나자와 주유 버스 「오른쪽으로 회전함 루트」승차 약18분, 「히로사카·21세기 미술관(석포 신사앞)」하차 도보 약2분
- 10:00∼18:00(17:30최종입관), 장착액티비티(금토일 요, 공휴일만) ∼15:30(최종접수)
- 월요일 (공휴일의 경우는 개관, 다음 평일 휴관), 연말연시※임시휴관 개미(요문의)
- 어른 310엔, 고등학교생이하 무료, 65즈음 이상 210엔
액티비티료:능면 100엔, 능력옷차림 200엔 - 076-220-2790
- 있음료 (가나자와 시청·가나자와 21세기 미술관의 주차장를 이용. 30분이내 무료, 할인 있어)
- 장착액티비티는 신장 약140cm 이상, 상세한 것은 공식HP에서 요확인
장착액티비티는 신장 약140cm 이상, 화악기액티비티의 상세한 것은 공식HP에서 요확인
6비의 다와라야 「비 채우기액티비티」
자라는 비를 작은 용기에 채워넣는 「비 채우기액티비티」
창업 덴 다모쓰 원년의 엿(비)의 전문점. 명물은 국산 멥살과 보리로 만든 물엿 「지로비」로, 그 「비 채우기액티비티」를 할 수 있습니다. 먼저 호텔 직원가 본보기가 되고, 전용의 젓가락 잡는 법이나 취급방법 등을 지도. 그것을 따르고, 통으로부터 엿을 대나무젓가락에 묶어 잡고, 젓가락에 둘러 감거나, 채우기 쉬운 것 같이 자세하게 펴거나 하면서 지름 10㎝ 정도의 용기에 옮깁니다. 일견 간단할 것 같습니다만, 상상 이상으로 엿이 자라서 당황하거나, 표적이 빠져서 용기로부터 흘러넘칠 것 같아지거나 하는 해프닝도. 잘 채울 수 있으면 박수 갈채로, 그룹에서 참가하면 특히 고조됩니다.
간식에도 요리에도. 영양 충분히의 만능식품
가나자와가 낡은 말로 「부드러운 엿」을 의미하는 「지로 떠라」. 초대가 어린이를 기르는 어머니를 위해서 영양 풍부한 물엿을 만든 것이 시작이라고 말해지고 있습니다. 지금도 그 고장에서는 감기나 더위의 때 영양보급에 좋다로 여겨지고, 곡물이 자연스러운 단맛을 즐길 수 있는 간식으로서도 인기. 또, 조림요리 등에 별미로서 사용하면, 감칠맛이 나와서 요리가 윤기 잘 마무리됩니다.
가게에는 정평에 더해서 매화맛이나 생강 맛도 일치하고, 「지로비」를 어레인지한 캔디, 구운 납작과자 등도 있습니다.
- 비의 다와라야
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- 이시카와현 가나자와시 오바세초 2-4 MAP
- JR가나자와역에서 도보 약17분
- JR가나자와역 동쪽 출구로부터 북철 버스 성하 마을 가나자와 주유 버스 「오른쪽으로 회전함 루트」승차 약5분, 「오바세초」하차 도보 약2분
- 9:00∼17:30(일요일∼17:00), 비 채우기액티비티 월 〜금요일 (공휴일을 제외한다) 오전 10:00∼, 10:30∼, 11:00∼, 11:30∼오후 14:00∼, 14:30∼, 15:00∼, 15:30∼
- 12월31일∼1월3일, 비 채우기액티비티 토 일 요, 공휴일
- 비 채우기액티비티2, 200엔
- 076-252-2079
- 무료
- 비 채우기액티비티는 전날까지 예약필요, 저학년까지는 요보호자동반
7나이 도키와 과자 고시야마甘기요시 도(허리나 감지 않는 탓 어떻게) 「가나자와 일본식 과자 수제액티비티」
장인 직접 전수. 본격적인 일본식 과자만들기
1888년(메이지21년)개업, 가나자와시내에 복수점포를 준비를 취하는 일본식 과자鋪.
주 3일 한정으로, 일본식 과자 장인이 직접 가르쳐 주는 「가나자와 일본식 과자 수제액티비티」를 실시하고 있습니다. 옛 도시·가나자와의 전통있는 가게에서, 본고장의 일본식 과자를 배울 수 있으면 있어서 관광객에게 인기. 계절 위생과자를 2종류, 2개씩 만들 수 있고, 개만으로 팥소를 싸는 방법이나 조여 짬 모양의 들어갈 수 있는 방법을 배우거나, 전용의 도구를 사용해서 꽃잎을 만들거나고, 프로 마치의 기분으로 즐길 수 있습니다. 일본식 과자의 모티프는, 봄이라면 벚꽃, 여름은 수국, 가을은 【모미지】등. 색채의 아름다움도 호평입니다.
액티비티후는 쇼핑이나 화(화합) 스위트를 만끽
가게에는, 가나자와의 문화나 풍습에 따른 일본식 과자가 일치합니다. 명물은 가나자와 성의 천수각이나 투구 (주와)을 이미지한 「긴조(근처우)권」. 살짝 한 생지에서 팥소를 싸 있어, 「흑설탕팥소」나 「이요캉팥소」등의 멋있습니다. 그 고장의 식재료나 서양의 소재를 사용한 창작 과자도 추천에서, 「가가연근」을 이겨서 속에 넣은 부드러운 견직물(허브 견뎌) 떡이나, 방울형의 겉보기에도 귀여운 한가운데 (도 안)등.
또, 병설의 카페 「CAFE 甘(캔)」에서는 창작 화(화합) 스위트를 맛볼 수 있고, 액티비티후의 휴식에 추천합니다.
- 나이 도키와 과자 고시야마甘기요시 도(허리나 감지 않는 탓 어떻다)
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- 이시카와현 가나자와시 오와리초 2-11-28 MAP
- JR가나자와역 동쪽 출구로부터 북철 버스 성하 마을 가나자와 주유 버스 「좌주변 루트」승차 약5분, 「오와리초」하차 도보 약1분
- 9:00∼17:30, 수제 일본식 과자액티비티 월·나무·토요일 13:30∼, 15:00∼
- 수요일 (공휴일의 경우는 영업)
- 수제 일본식 과자액티비티 중학생 이상 1, 800엔, 10∼12세 1, 700엔
- 076-221-0336
- 무료
- 수제 일본식 과자액티비티는 2일전까지 예약필요. 5명 이상의 경우는 개최 요일이외도 실시
MAP
- <가나자와의 추천 전통문화액티비티스폿>
- 가까운 호시노 리조트시설
이 기사를 담당한 현지 서포터
- 호리 안 요시미 호기심 왕성한 산책아이!
OMO5 가나자와 카타마치 by 호시노 리조트
이시카와현·가나자와시
가나자와【이치】의 맛집 타운, 가타마치. 가나자와를 대표하는 관광 명소에의 오시는 길에도 편리한 입지입니다.
오시는 길 노선버스 「고린보」하차 도보 약4분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥5, 200〜
호시노 리조트 카이 가가
이시카와현·야마시로온천
새로운 감성이 탄식하는 가가전통의 온천숙소. 철단격자가 인상적인 전통건축동은 나라의 등록 있음형 문화재.
오시는 길 IR있는 수 밖에 와철도가가온천역에서 택시로 약10분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥19, 000〜