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내추럴 카페이나(Natural Cafeina)

구 가루이자와의 자연주의 카페에서 몸에 좋은 아침 식사를

구 가루이자와 지역의 시노노메 교차로에 위치한 인기 카페입니다. 토요일, 일요일, 공휴일에는 아침 7시부터 조식 메뉴를 제공합니다. 간판 메뉴는 망고나 블루베리 등 신선한 과일이 듬뿍 올라간 '슈퍼 아사이 볼'입니다. 브라질산 아사이베리에 망고, 바나나, 두유 등을 더해 부드러운 식감으로 완성했습니다. 아침부터 든든하게 드시고 싶은 분께는 '가루이자와 프렌치 토스트'를 추천합니다. 소시지나 오믈렛과 함께 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴입니다.

오너가 엄선한 스페셜티 커피도 추천합니다

우디한 인테리어의 매장 안은 어딘가 중남미의 열대우림 같은 분위기가 감돕니다. 이는 브라질이나 아시아 국가 등 전 세계를 여행한 오너가 여행지에서 본 마음에 드는 풍경을 재현한 것입니다. 그런 내추럴한 분위기의 공간에서 조식과 함께 즐기고 싶은 것이 바로 엄선된 커피입니다. 오너가 직접 고른 에티오피아, 케냐, 엘살바도르 등의 스페셜티 커피를 프렌치 프레스로 정성껏 내려줍니다. 천천히 눈을 감고 독특한 아로마와 달콤한 뒷맛을 꼭 음미해 보세요.

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테라스 좌석은 반려동물 동반도 가능합니다. 아침 식사를 즐긴 후 그대로 구 가루이자와 긴자 거리까지 산책할 수 있는 위치도 매력입니다!

Natural Cafeina(카페이나)

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와정 가루이자와 히가시 25 MAP
• JR 가루이자와역에서 도보 8분
• JR 가루이자와역에서 세이부 관광버스 '구사쓰 온천' 방면행 승차 후 약 2분, '신도' 하차 후 도보 바로
• 8:00~17:00(토·일요일, 공휴일은 7:00~)
• 화·수요일
• 0267-42-3562
• 무료

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베이커리&레스토랑 사와무라(SAWAMURA)

수제 효모 빵과 함께 즐기는 푸짐한 아침 식사 플레이트

주말이나 여름 시즌 중에는 줄을 서야 할 정도로 인기 있는 베이커리 & 레스토랑입니다. 하루니레 테라스 매장은 아침 7시부터 영업합니다. 조식의 정석은 '사와무라 모닝 플레이트'입니다. 3종류의 수제 빵에 달걀 프라이, 소시지, 샐러드, 요거트 등이 포함되어 매우 푸짐합니다. 수제 수프에도 정성을 들이고 있으며, 여름철 구운 옥수수 냉수프는 재방문객이 끊이지 않는 인기 메뉴입니다. 세트 음료로는 직접 로스팅한 '사와무라 베이커리 블렌드'를 추천합니다. 깊은 맛의 강배전 커피는 따뜻하게나 차갑게나 모두 즐길 수 있습니다.

가루이자와 기념품으로 폭신한 식감의 팡 드 미를

테라스 좌석은 반려동물 동반이 가능하여 반려견과 함께 휴일 아침 식사를 즐기는 분들도 많습니다. 레스토랑 옆에는 베이커리도 병설되어 있어 갓 구운 빵을 테이크아웃할 수도 있습니다. 4종의수제효모를 사용하여 구워내는빵은 가루이자와 기념품으로도 추천합니다. 가루이자와 지역 한정 상품으로 인기 있는 것은 '신슈 노자와나 브레드'와 '나가노현산 밀가루로 만든 팡 드 미'입니다. 공기처럼 가벼운 식감의 팡 드 미는 두껍게 썰어 토스트하면 풍부한 버터의 풍미를 만끽할 수 있습니다.

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하루니레 테라스에서 가장 빠른 7시에 오픈하는 베이커리 & 레스토랑 사와무라. 가루이자와 지역 한정 상품 외에도 사계절 식재료를 살린 시즌 한정 빵도 준비되어 있습니다. 날씨가 좋은 날에는 테라스 좌석에서의 식사도 추천합니다.

베이커리&레스토랑 사와무라 가루이자와하루니레 테라스

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와정 나가쿠라 2145-5 가루이자와 호시노 에리어 '하루니레 테라스' 내 MAP
• JR 가루이자와역에서 차로 약 15분, 시나노 철도 나카가루이자와역에서 차로 약 5분
• JR 가루이자와역에서 세이부 관광 버스 '구 가루이자와 경유 호시노 온천 톤보노유'행 승차 후 약 20분 소요, '호시노 온천 톤보노유' 하차 도보 약 1분
• 베이커리 7:00~21:00
  레스토랑 7:00~22:00(L.O. 21:00)
  ※동절기(12~2월)는 모두 8:00부터
• 무휴
• 0267-31-0144
• 유료(하루니레 테라스 이용자에게 2시간 무료 서비스 제공)

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마루야마 커피(丸山珈琲) 매장

강물 소리가 들리는 테라스 좌석에서 핫도그와 일품 커피를

1991년 가루이자와에서 창업한 스페셜티 커피 전문점 '마루야마 커피'. 하루니레 테라스점은 매일 아침 8시부터 영업하며, 시냇물 소리가 들리는 테라스 좌석에서 아침 식사를 즐길 수 있습니다. 모닝 메뉴는 빵과 음료, 요거트 세트입니다. 인기 있는 핫도그는 하루니레 테라스점을 위해 특주한 빵을 사용합니다. 국산 소고기와 돼지고기를 섞은 소시지와 사워크라우트의 궁합도 일품입니다. 프렌치 프레스로 내린 중강배전의 '하루니레 테라스 블렌드'를 곁들이는 것이 정석입니다.

직접 로스팅한 커피 원두나 커피 밤 도라야키를 기념품으로

매장 내에서는 아프리카, 중남미, 아시아 등 전 세계 산지에서 직접 들여온 자체 로스팅 커피 원두를 판매합니다. 계절별 추천 원두 등 취향에 맞는 원두를 100g부터 구매할 수 있습니다. 원두 선택이 고민된다면 아침 식사 세트로도 제공되는 '하루니레 테라스 블렌드'를 추천합니다. 가루이자와의 추억으로 가져가는 것도 좋습니다. 그 외 기념품으로 인기 있는 것은 '커피 밤 도라야키'입니다. 나가노현 오부세마치에 있는 밤 과자 노포 '오부세도'와의 협업 상품으로, 매장에 진열되면 금방 매진됩니다.

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여름 시즌 중에는 개점과 동시에 만석이 되는 경우가 많은 하루니레 테라스점이지만, 1회전이 마무리되는 9시경에 방문하면 수월하게 앉을 수 있다고 합니다. 테라스 조식을 노리시는 분들은 서두르시기 바랍니다.

마루야마 커피 하루니레 테라스점

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와정 나가쿠라 2145-5 가루이자와 호시노 에리어 '하루니레 테라스' 내 MAP
• JR 가루이자와역에서 차로 약 15분, 시나노 철도 나카가루이자와역에서 차로 약 5분
• JR 가루이자와역에서 세이부 관광버스 '구 가루이자와 경유 호시노 온천 톤보노유'행 승차 후 약 20분, '호시노 온천 톤보노유' 하차 후 도보 바로
• 8:00~19:00(LO 18:30)(계절에 따라 변동 있음)
• 무휴(임시 휴업 있음)
• 0267-31-0553
• 유료(호시노 에리어에서 2000엔 이상 이용 시 2시간 무료)

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블랑제 아사노야(ブランジェ浅野屋) 규도 본점

구 가루이자와 긴자 거리에 있으며, 돌가마에서 잇달아 구워져 나오는 빵이 매우 인기 있는 가게입니다. 11시까지는 아침 식사 레스토랑로도 인기입니다.

모닝 메뉴로 인기 있는 것은 '신슈산 호밀 갈레트'입니다. 프랑스어로 갈레트는 '둥글게 구운 요리'를 의미하며 주로 메밀가루를 사용하는 경우가 많지만, 아사노야에서는 호밀가루를 사용하고 있어 먹으면 호밀의 풍미가 퍼집니다. 반숙 달걀의 노른자를 터뜨려 먹는 것을 추천합니다. 어니언 수프와 빵, 음료도 세트로 포함되어 있습니다.

크루아상에 두 종류의 치즈와 화이트 소스를 얹어 구운 크로크무슈도 인기입니다. 그 외에 명물인 비프스튜도 아침부터 제공됩니다.

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스페인산 대형 화덕에서 구워내는 빵은 종류도 다양합니다. 비프스튜는 빵과 함께 꼭 맛보고 싶은 메뉴입니다!

갓 산 빵을 매장에서 바로

음료 등을 주문하면 빵 코너에서 산 것을 그대로 가져와 먹을 수도 있습니다. 바게트나 캉파뉴 같은 큰 빵은 슬라이스해서 돌가마에 가볍게 토스트합니다. 남은 것은 봉투에 담아 가져갈 수 있습니다. 레스토랑 공간뿐만 아니라 편하게 앉아서 쉴 수 있는 장소도 있습니다.

블랑제 아사노야 규도 본점

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 가루이자와 738 지도
• 버스 정류장 '구 가루이자와'에서 도보 3분
• 8:00~18:00 하절기 7:00~20:00, 동절기 9:00~17:00
  조식 메뉴는 오픈~11:00
• 연중무휴
• 0267-42-2149
• 없음

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셰리던(Sheridan)

가게 이름은 시카고 미시간 호숫가를 달리는 길 '셰리던 로드'에서 따왔습니다. 주인장이 여행지에서 시카고의 아침 식사를 마음에 들어 했고, 가루이자와의 기후와 풍토가 비슷하여 시카고 스타일의 아침 식사와 브런치 카페를 열었습니다.
연어 오믈렛도 시카고풍 요리 중 하나입니다. 거품을 낸 달걀을 사용한 크림치즈가 들어간 폭신폭신한 오믈렛 위에 훈제 연어가 아름답게 놓여 있습니다. 모든 재료를 함께 먹음으로써 감칠맛과 풍미를 느낄 수 있는 일품입니다.

세심하게 계산된 녹색 풍경

인테리어는 미국의 캐주얼한 다이너를 이미지했습니다. 창문을 내는 방식과 방향을 궁리하여 어느 좌석에서든 아름다운 바깥의 녹음을 즐길 수 있도록 계산된 설계입니다. 시카고풍의 클래식한 팬케이크나 더치 팬케이크인 '파네쿠켄' 등도 있어 아메리칸 스타일의 아침 식사를 만끽할 수 있습니다.

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조용한 곳에 위치해 있어 우아하게 아침 식사를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

셰리단

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 홋치 1166-50 지도
• 가루이자와역에서 차로 15분
• 11월~3월 7:30~15:00
  4~10월 6:30~15:00
  ※라스트 오더는 모든 영업일 14:00
• 12월~2월: 화·수·목
  3월/11월: 화·수
  4~10월: 수
• 0267-31-6005
• 무료

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미쿠리야(御厨)

가루이자와 중에서도 평온한 전원 풍경이 펼쳐지는 '호타루노 사토'. 사토야마를 마주한 넓은 부지에 세워진 큰 단독주택 형태의 가게입니다. 나가노 브랜드인 '고로베 쌀'을 자가 농원에서 재배하여 커다란 가마솥으로 지은 흰 쌀밥이 주인공입니다. '아침 주먹밥 정식'은 깨소금과 다진 매실 주먹밥, 구운 연어, 우엉 조림, 유도후(두부 요리), 돼지고기 된장국, 절임 반찬이 세트로 구성됩니다. 포슬포슬하게 뭉친 주먹밥은 쌀알이 살아있게 지어진 밥을 맛보기에 최적입니다. 세트에 포함된 돼지고기 된장국의 된장과 절임 반찬은 직접 만들었으며, 유도후는 지역 두부 가게의 두부를 사용합니다. 그 외에도 '계란 간장밥 세트'나 '아침 마즙 정식'도 있습니다.

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이로리(화로)와 엔가와(툇마루)도 있어 향수를 불러일으킵니다. 메뉴는 하나같이 마음이 편안해지는 따뜻한 요리들입니다.

일본의 시골집에서 식사를 즐기다

묵직하고 커다란 단독주택은 마치 신슈의 농가를 방문한 듯한 기분을 느끼게 합니다. 주인공은 중앙에 마련된 이로리(화로)입니다. 주방 입구에는 커다란 밥 짓는 가마솥이 있으며, 다다미 좌식 공간이나 툇마루에서 편안하게 식사를 할 수도 있습니다. 여름에는 툇마루에도 좌석이 마련되며 반려동물 동반이 가능합니다. 자가 재배 쌀이나 수제 된장, 오야키 등 나가노만의 식재료도 판매하고 있어 기념품으로도 추천합니다.

미쿠리야

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와마치 홋치 2127 지도
• 가루이자와역에서 차로 15분
• 7:15~15:00(L.O.14:15) 조식 메뉴는 오픈~10:30 ※성수기에는 접수 마감이 빨라질 수 있습니다
• 5월~10월 무휴 / 11월~4월 매주 수요일 / 연말연시
• 0267-41-6741
• 무료

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오시타테 사보(押立茶房)

개점 이래 같은 자리에서 운영되고 있는 노포 찻집입니다. 아침 식사 붐이 일기 전부터 '안녕하세요 서비스'라는 이름의 아침 식사 세트가 평판이 좋았습니다. 메뉴는 햄 에그와 토스트, 샐러드, 커피로 매우 심플합니다. 개점 이래 점주가 직접 계속 만들어 온 만큼 토스트는 두께도 굽기 정도도 절묘합니다. 계란 프라이 2개에 살짝 구운 햄을 곁들였습니다. 지역 상추를 사용한 샐러드는 수제 간장 드레싱이 유명합니다.

레트로한 산장풍 인테리어

가게를 오픈한 후 한 번 리모델링을 하기는 했지만, 통나무집 스타일의 매장 안에는 주인장의 애장품과 단골손님들이 선물한 물건들이 장식되어 있어 향수를 불러일으키는 분위기입니다. 창밖으로는 푸른 자연이 펼쳐져 있고, 통나무로 만든 테라스 좌석에서는 아침 공기를 마시며 식사를 즐길 수 있습니다.
주인 부부의 따뜻한 인품을 접하고 나면 단골손님이 많은 이유를 충분히 납득할 수 있는 곳입니다.

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아지트 같은 느낌의 차분한 가게입니다. 테라스 좌석에서는 푸른 자연을 바라보며 식사할 수 있습니다.

오시타테 사보

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와정 홋치 1 지도
• 가루이자와역에서 차로 10분
• 8:00~15:00, 하절기에는 7:00~15:00
  조식 메뉴는 오픈~11:00
• 수요일(공휴일인 경우 영업), 하절기 무휴
• 0267-48-1160
• 무료