1
【고코페리】 「【오리지나루파스타소스】」

소재의 질이나 신선함에의 깊은 생각도 남보다 갑절의 「【고코페리】」에는, 초여름부터 가을로 걸쳐서, 자사농원이나 그 고장의 농가쪽들이 정성스럽게 기른 야채가 매장에 늘어섭니다. 그 싱싱한 야채를 구입하고, 많은 분이 방문하고 있습니다.
게다가, 잼이나 조미료, 유제품 등도 인기. 상품이 들어간 병이나 그릇이 심플이면서 세련되고 있어, 무심결에 손이 자라버립니다.

토산품에도 딱 맞은 명품이 수많은 중에서도, 가게자랑의 일품이라고 하면, 오리지널인 파스타 소스. 태양을 충분히 쐰 완숙 토마토에서 만드는 소스는, 소재본래의 단맛과 알맞은 산미가 절묘해서 중독되는 맛입니다. 그 밖에, 신슈의 버섯이 충분히 든 파스타 소스도 추천합니다.

【고코페리오리지나루파스타소스】1, 080엔
※유통기한제조보다 300일

당지
서포터

봄부터 여름에 걸쳐서 자사농원의 야채가 나란히 서므로, 아침 뽑을 수 있어 야채와 오리지널 드레싱을 사서 집에서 와작와작 야채를 먹는 것도 추천합니다. 또, 스무디도 맛있습니다.

2
이즈미야 유즈루 효에이 (나오지 않는다 베 있어) 「꽃콩 경단」

1920년(다이쇼9년)창업의 가루이자와의 전통있는 가게 과자점 「이즈미야」가, 하루니레 테라스점으로서 시작한 것이, 새브랜드 「이즈미야 유즈루 효에이」. 점내에는, 전통적인 과자로부터, 화(和)와 양(洋)의 장르에 구애되지 않고, 신슈의 농산물을 받아들여 만들어진 오리지널리티에 넘치는 과자까지 버라이어티 풍부에 갖추어집니다.
과자에 사용하는 신슈의 명물은, 사과나 밤, 고구마 등, 계절의 소재가 각양각색 있습니다만, 이 가게에서밖에 맛볼 수 없는 것이라고 하면, 나가노현의 명산, 꽃콩을 사용한 「꽃콩 경단」. 나가노현의 미(쌀), 고로 효에이 요네를 사용한 매끄러운 경단에 꽃콩팥소와 알이 굵은 꽃콩을 태운 경단은, 정말로 현지 신슈의 맛.

넛츠나 아몬드, 호두를, 벌꿀과 물엿으로 묶은 「데굴데굴 호두」는 포름도 귀엽고, 토산품에 최적입니다.
점내에는, 전통적인 일본식 과자만들기의 도구 등이 디스플레이되어 분위기도 세련되어 있습니다.

꽃콩 경단 238엔
※유통기한 당일

당지
서포터

토산품이 아닙니다만, 하루니레 테라스점 한정으로 맛볼 수 있는 꽃콩을 태운 「꽃콩 소프트아이스크림」도 신슈만에서 추천합니다.

3
CERCLE(【세루쿠루】) wine&deli 「오리지널 콩피튀르」

소믈리에가 엄선하는 와인의 질이 높음 【데리】의 맛으로부터 가루이자와에서 별장을 가지는 사람들 안(속)에서도 인기점에. 점내에 있는 델리카트슨에서는, 일류점 같음의 요리를 테이크 아웃 할 수 있고, 더욱 소믈리에의 오너가 셀렉트한, 신슈산 와인을 포함시킨 약300종류의 와인이 즐길 수 있어서, 가루이자와의 별장지쪽이나 다른 현의 와인 통쪽 등에도 사랑받고 있는 가게로서 알려져 있습니다.

델리카트슨에서는, 그 고장의 제철 과실을 사용한 수제의 콩피튀르를 꼭 토산품에. 요구르트에 태우거나, 빵에 칠하거나, 소다로 하거나고, 가루이자와의 제철의 미각을 맛있는 어레인지로 즐길 수 있습니다. 친구택의 소환 등에는, 콩피튀르와 소믈리에 셀렉트의 와인을 간단한 선물로 하면, 기쁨을 받는 것 보증입니다.

CERCLE오리지널 콩피튀르4종 각960엔
※유통기한제조보다 300일

당지
서포터

델리카트슨으로 야채의 테린이나 【파테도칸파뉴】, 와인을 구입하고, 여행으로부터 돌아온 밤에 식사를 만들지 않고 즐기는 것도 추천합니다. 와인이나, 그 와인에 맞는 【데리】는 호텔 직원에게 물으면 친절하게 가르쳐 줍니다.

4
【가페한구리스폿토】 「【구라후토자우루스시리즈】」

「호시노온천잠자리의 온수」에 인접하고 있는 흑을 기조로 한 세련된 카페. 이쪽에서는, 목욕 후에 딱 맞은, 그 고장의 크래프트 맥주나 꽃콩 소프트아이스크림, 목욕 후 푸딩 등의 메뉴가 갖추어집니다.

먼저, 목욕 후의 신체에는, 그 고장의 크래프트 맥주를 한 잔. 명물로 만드는 가루이자와가 맛있는 크래프트 맥주를 갖고 간다면, 가루이자와에서 친숙되어지고 있는 「가루이자와【비루쿠라후토자우루스시리즈】나, 그 고장의 호프를 사용한 고신지역 한정의 맥주 「산 위 뉴 이」등, 4∼5종류의 맥주를 구입할 수 있습니다.

크래프트 자우르스3개 세트1, 000엔
※유통기한제조보다 5∼8개월 (종류에 의해 변동)
※판매 기간이 변동할 것이 있습니다. 재고에 대해서는 점포에 문의 주세요.

당지
서포터

잠자리의 온수 옆에 있는 목욕 후에 딱 맞은 카페. 진한 온천알 푸딩이나 크래프트 맥주에서 목욕 후가 사치스러운 한때를 꼭 즐겨 주십시오.

5
가루이자와 호텔 브레스톤코트 「canutte(【가낫테】)」

지복의 정원 의미를 가지는 「가루이자와 호텔 브레스톤코트」는, 가루이자와가 조금 높은 언덕 위에 잠시 멈춰서는 리조트호텔. 풍요로운 자연이나 계절을 즐기는 식, 가루이자와의 영빈문화에 길러진 대접에서, 심신 다같이 행복한 기분으로 편안해질 수 있습니다.

「행복하게 싸여지는 한때」를 느끼면 좋겠다 ···그런 감정과 이야기를 담을 수 있었던 과자를 가루이자와의 토산품에. 호텔 파티시에가 만들어 낸 오리지널 스위트는, 왕도나맛과 새로운 식감을 마침 준비하고 있었던 목욕(목욕탕) 랜턴입니다. 신슈에서도 재배가 왕성한 헤즐넛과 아카시아의 벌꿀을 조합, 누구나 먹기 쉬운 것 같이 얇게 고소하게 구워 내져 있습니다.
패키지에는, 가루이자와의 자연의 중에서 만날 수 있는 다람쥐나 들새, 있어 로각양각색의 화초를 모티프로 한 예쁘장한 일러스트가 그려져, 행복의 옷자락 나눔을 테마로 한 이야기를 첨부할 수 있어 있는 것도 특징. 고원의 공기마다 토산품에 갖고 갈 수 있는 것 같은 일품입니다.

canutte(【가낫테】) 540엔
※유통기한제조보다 30일

당지
서포터

이외에도 잼이나 드레싱 등 신슈인 듯한 토산품이 많이. 사과의 콤포트를 통째로 감싼 「사과 쿠헨」은 시나몬의 풍미와 촉촉했던 입맛으로 폭넓은 나이대의 분들에 즐기실 수 있습니다.

가루이자와 호텔 브레스톤코트

• 나가노현가루이자와정 호시노 MAP
• 가루이자와역에서 무료 송영 버스로 약30분

6
나카야마의 잼 「【아사마부루베리자무】」

가루이자와의 토산품의 대표격이라고 하면, 잼. 「나카야마의 잼」은, 초대, 나카야마 다케시 다이라씨가 가루이자와에 방문하고 있었던 외국인선교사에게서 잼의 제조법을 배우고, 1905년(메이지38년)에 창업한 전통있는 가게입니다. 100년 이상에 건너 계승되어져 온 잼은, 설탕과 계절의 과실만을 사용해 만들어져 있습니다. 소재가 가지는 본래가 상냥한 단맛이 특징으로, 갓 구워낸 것의 빵에는 물론, 디저트나 요리의 소스로서도 맛있게 줄 수 있습니다.

잼은, 정평의 딸기로, 거봉 포도에 가루이자와산의 르바브,그리고, 괭이의 열매나 산 복숭아, 커런트, 월귤(越橘)과 같은 신슈의 대지 은혜를 느낄 수 있는 맛이, 30종류 이상 나란히 섭니다. 어느 것을 선택하면 좋을지 헤매버릴 만큼입니다만, 최초의 1병을 선택한다면 가루이자와의 명산품【아사마부루베리】의 잼이 추천합니다. 알맞은 산미와 부드러운 단맛이, 입 안(속)에서 퍼지는 맛은, 홍차에도 뛰어난 궁합을 자랑합니다.

【아사마부루베리자무】
270g:1, 188엔 140g:648엔
※유통기한 2년(개봉후는 일찍 드셔 주세요)

당지
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가루이자와에 사는 사람 안(속)에서도 「잼을 산다면, 여기! 」이라고 하는 분이 많은 인기의 가게. 종류가 도요토미이므로 시식하고 나서 사는 것이 추천합니다.

7
가루이자와델리카트슨 「섞어담기A세트」

가루이자와에는, 피서지로서 발전시킨 선교사들이 남긴 식문화가 이어 받아지고 있습니다. 「가루이자와델리카트슨」도 그 하나. 1980년(쇼와55년)창업 당시부터, 독일 장인 직접 전수의 직화식 스모크 제조법으로 만드는 햄이나 소시지는, 그 고장뿐만 아니라, 별장에 방문하는 사람들에게도 계속해서 사랑받고 있는 가루이자와의 명산품입니다. 팁을 사용하지 않고 벚나무의 땔나무로 훈제 하는 것으로 고기본래의 감칠맛이 끌어 내져, 풍요로운 맛과 향기를 즐길 수 있으면 평판입니다.

매장에서는, 햄이나 베이컨 등은, 오더를 받고 나서 자르는 것이 가게류. 각각의 상품을 100g단위로 살 수 있으므로, 조금씩 여러 상품을 사먹어 비교할 수도 있습니다. 어느 것을 선택할지 헤맨 때는, 2종류의 소시지와 2종류의 소시지, 베이컨, 등심햄이 들어간 「섞어담기A세트」가 추천합니다. 인기 상품이 많이 싸여진 이 세트라면, 여행의 토산품에도 대수롭지 않은 모임의 간단한 선물에도 기쁨을 받는 것 보증. 어떤 씬이라도 대활약 틀림없음입니다.

섞어담기A세트3, 240엔
※소비 기한: 약14일

당지
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빠른 시간에 방문하면 때때로 자투리가 팔고 있는 것도 있습니다. 가지게 하기로 해서도 대단히 기쁨을 받습니다.

8
호시노야 가루이자와

현대를 쉬는 날, 산골짜기의 취락에 체류한다

도쿄로부터 70분, 맑았던 공기에 싸여진 산간의 이상향 「호시노야 가루이자와」. 별채의 객실는 물가의 정원을 둘러싸고, 방 테라스로부터는 사계절 그때 그때의 경치를 바랄 수 있습니다. 옛부터 아름다운 피부의 온수로서 알려지고, 문호들에게 사랑받아 온 원천 가케나가시의 온천나, 산천의 소재를 맛보는 휴식을 위한 요리, 심신과도 릴렉세이션에 인도하는 스파 프로그램, 사계절을 전신으로 체감 할 수 있는 각종액티비티를 준비하고 있습니다. 「가루이자와들새의 숲」에 향한 풍부한 자연의 중에서, 현대를 쉬는 시간을 만끽할 수 있습니다.

호시노야 가루이자와

• 나가노현 기타사쿠군가루이자와정 나가쿠라 2148 MAP
• 가루이자와역/ 중 가루이자와역에서 무료 셔틀 버스로 약15분
• 있어

9
가루이자와 호텔 브레스톤코트

별장손님에게 사랑받는 가루이자와가 산뜻한 호텔

가루이자와 호텔 브레스톤코트」는, 풍요로운 자연이나 계절을 즐기는 식, 가루이자와의 영빈문화에 길러진 대접의 마음으로 마중 나가는, 심신 다같이 편안해질 수 있는 호텔입니다. 메인다이닝 「【부레스톤코토유카와탄】」에서는, 풍요로운 자연이 육성한 식재료를 사용하고, 계절이나 자연을 사랑하는 마음을 소중히 하는, 일본인만의 세계가 표현된 프랑스 요리를 맛볼 수 있습니다. 「레스토랑 【노완즈레시피】」의 아침 식사는, 메밀가루를 사용한 브르타뉴풍 크레페가 메인의, 코스 재봉(바느질)의 「프렌치·블랙퍼스트」. 본고장 브르타뉴의 스타일로, 시드르와 같이 즐겨 주십시오.

가루이자와 호텔 브레스톤코트

• 나가노현가루이자와정 호시노 MAP
• 가루이자와역에서 무료 송영 버스로 약30분

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BEB5 가루이자와 by 호시노 리조트

술집 이상 여행미만 헐렁하게 보내는 호텔

룰이나 시간의 묶기가 늦추기가 헐렁한 호텔입니다. 보내는 방법의 어레인지도 자유자재. 24시간 사용할 수 있는 개방적인 스페이스 「TAMARIBA」에서는, 보드게임이나 카드 게임에 흥겨워하거나, 각각을 좋아하는 책을 읽으면서, 어쩐지 같은 공간에 있는 것을 즐기거나, 각자 생각 대로 보낼 수 있습니다.
도보권내에 라이프 스타일 숍, 카페, 레스토랑가 나란히 서는 「하루니레 테라스」나, 원천 가케나가시의 온천 「호시노 온천 톤보노유」, 목격율 90%의 「날다람쥐 관찰」을 즐길 수 있는 「피키오」등, 여러가지 시설가 점재하고 있습니다.

BEB5 가루이자와 by 호시노 리조트

• 나가노현가루이자와정 호시노 MAP
• 안가루이자와역에서 차로 약10분