풍요로운 대지의 은혜를 느낄 수 있는 아사히가와의 정평 토산품 5선- 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

토산품

현지 서포터

해산물이나 라면, 술에 맞는 치즈나 안주 등, 많은 맛있는 것이 맞는 홋카이도의 토산품. 인기의 라인업이 많이 있어서 헤맬 만큼입니다. 토산품선정에서는 나누어주기 쉬운 것도 중요한 포인트. 낱개 포장이라고 자신용에 구입했을 경우도 조금씩 즐길 수 있으므로 여행의 추억을 천천히 맛볼 수 있습니다. 그 고장에서 폭넓은 연령층으로부터 사랑받는, 공항이나 슈퍼마켓에서도 구입하기 쉬운 정평인기의 과자를 아사히가와 지역에서 엄선해서 소개합니다. 계절의 한정 플레이버도 있어서 요체크입니다.

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쓰보야 총본점 「와 꽃」

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언덕 위 과자 공방 The Sun구로도 본점 「곳간생」

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다카하시 제과 「영하 41°」

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북기러기 「눈·待·사람 (행 마을비와)」

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주식회사 우메야 「해 싫증나지 않는 총」

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쓰보야 총본점 「와 꽃」

화이트 초콜릿을 아몬드 갈레트로 샌드 한 고소한 구운과자

다이아몬드 더스트를 이미지해서 만들어지고 싶은 꽃. 갈레트 부분은 바삭바삭하게 한 식감으로 눈길을 돌아다니고 있을 것 같다

고소한 아몬드 갈레트에 입 치우기가 좋은 【구베루추루】의 화이트 초콜릿을 샌드 밑 식감의 콘트라스트가 「와 꽃」의 특징에 하나입니다. 씹을 때마다 고소한 아몬드의 향기가 여물어서 터집니다.
상품명의 유래는 다이아몬드 더스트를 의미하는 「안개화 (와 바나)」이라고 하는 계절어로, 많은 가인(노래를 잘 짓는 사람)이 제재에 노래를 읊고 있습니다. 아몬드로 다이아몬드 더스트의 뚱땅 한 얼어붙는 추위를 표현하고, 화이트 초콜릿에서 홋카이도의 눈에 덮어진 대지를 표현하고 있다고 합니다. 입맛을 부드럽게 하기 위해서 【덴파린구】(온도조정)의 공정을 넣어서 만들어진 화이트 초콜릿에도 손이 많이 가고 있습니다. 34년연속으로 몬드 셀렉션 돈상을 수상하고 있는 것도 토산품으로서의 프리미엄감이 늡니다.

【상품명·가격】 와 꽃 (6장 들어가) 1, 000엔 (세금 포함)
【유통기한】 약60일
【취급점】나⊙꽃창문관, 와 꽃의 야시로 등 쓰보야 전점, 삿포로역, 신치토세 공항

쓰보야 와 꽃의 야시로

홋카이도 아사히카와시 남6조 통 19초메 MAP
JR아사히카와역에서 차로 10분
9:30∼18:00
CAFE문장欒 10:00∼17:00(L.O. 16:30), 런치 타임11:00∼14:00
비정기 휴무
0166-39-1600

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언덕 위 과자 공방 The Sun구로도 본점 「곳간생」

소프트 식감의 생 사브레는 손에 들어서 처음으로 아는 부드러움

어른에게서 어린이까지 사랑받는 신감각의 촉촉히 사브레는 계절한정의 플레이버도

촉촉한 식감과 매끄러운 맛이 특징의 생 사브레에 마무리하기 위해서 시행 착오를 되풀이해서 개발된 것이 「곳간생」. 홋카이도산 100%에 구애되어서 뽑힌 밀가루와 부드러운 단맛을 끌어 내는 비트 설탕(사탕무당)을 사용해서 대량생산을 하지 않고, 곳간생 전용 공장에서 정성스럽게 구워 내고 있는 것도 프리미엄감이 있는 토산품으로서의 큰 매력입니다.
정평의 밀크 생초콜릿과 화이트 생초콜릿에 더해, 새롭게 라인업에 가해진 것이 아몬드. 게다가, 계절한정의 곳간생도 만들고 있으므로, 방문하는 시기에 따라서 한정의 상품을 만나는 즐거움도 있습니다.
상냥한 입맛이 어른에게서 어린이까지 좋아하시므로, 토산품에 딱 맞은 사브레입니다.

【상품명·가격】곳간생 (4장 들어가) 540엔 (세금 포함)
【유통기한】 약90일
【취급점】아사히가와공항, 신치토세 공항, 하코다테공항, JR아사히카와역

언덕 위 과자 공방 The Sun구로도 본점

홋카이도 아사히카와시 가구라오카 8조 1초메 MAP
JR가구라오카역에서 도보 약10분
평일 8:30〜18:00 토 일 ·축 8:00〜18:00
연중무휴
0120-30-3961

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다카하시 제과 「영하 41°」

임펙트가 있는 네이밍도 홋카이도의 토산품에 딱

수많은 상을 받은 아사히가와 명과에 하나. 네이밍의 유래는 1902년(메이지35년) 1월25일의 이른 아침에 가미카와 2등 측후소에서 기록된 일본 최저 기온-41℃로부터 이르고 있어, 임펙트가 있는 상품명이 되고 있습니다. 다이아몬드 더스트, 백설과 얼음, 얼어붙는 대지를, 화이트 초콜릿, 아몬드, 후나 오기의 조합으로 표현한 과자입니다.
상온이라도 맛있게 먹을 수 있는 것입니다만, 먹기 앞에 냉장고나 냉동고에서 차게 해서 먹으면 세계관을 포함시켜서 맛볼 수 있는,이라고 하는 것이 여기 사시는 분에게서의 추천. 슬라이스 아몬드는 사밤으로 한 식감으로, 화이트 초콜릿이 입 안(속)에서 녹습니다. 식감의 콘트라스트가 중독이 되는,이라고 리피터도 많은 과자. 토산품 코너 등에서는 이 과자가 나열해 있는 코너만 시원할 것 같이 보인다고 하는 목소리도 들린다고 합니다.

【상품명·가격】영하 41°(7개입) 713엔 (세금 포함)
【유통기한】 180일
【취급점】아사히가와공항, 신치토세 공항, 하코다테공항, JR아사히카와역

다카하시 제과주식회사

홋카이도 아사히카와시 4조 통 13초메 좌1호 MAP
JR아사히카와 요조역에서 도보 9분
9:00∼16:00
토 일 축
0166-23-4950

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북기러기 「눈·待·사람 (행 마을비와)」

사각사각 식감의 【조코산도쿳키】

될 수 있는한 홋카이도산의 소재를 사용하고, 품질에 구애된 과자 만들기를 하고 있는 홋카이도의 가린토집 「북기러기」. 가린토가 메인의 상품입니다만, 사각사각의 쿠키에 초콜릿을 끼운 【조코산도쿳키】「눈·待·사람」도 인기가 많은 상품.
상냥한 단맛과 이자나누기에서 1986년(쇼와61년)의 발매이래, 많은 팬에게 사랑받아 온 상품입니다. 초콜릿과 화이트 초콜릿에 2종류가 있어, 1장 1장 쿠키로 상냥하게 싸고 있는 것이 식감의 비밀. 홋카이도의 토산품으로서 리피트 구입하는 것도 많다고 하는 인기의 맛입니다. 특히 커피에 맞으므로 마음에 드는 커피와 함께 즐기는 것이 추천. 아사히가와 본점에서는 가린토의 실연 판매의 이외, 소프트아이스크림 등도 있습니다.

【상품명·가격】눈·待·사람 (8장 들어가) 648엔 (세금 포함)
【유통기한】 약120일
【취급점】아사히가와 본점, 북쪽의 과자장소 아사히가와 포렴회 북쪽 온, 아사히가와공항, 신치토세 공항, 하코다테공항, JR아사히카와역

북기러기 아사히가와 본점

홋카이도 아사히카와시 나가야마 3조 4초메 1-5 MAP
신아사히카와역에서 차로 8분
10:00∼19:00
연말연시
0166-48-2144

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주식회사 우메야 「해 싫증나지 않는 총」

경쾨한 슈 생지에서 싸여진,도 떨어져 식감의 신감각 만주

1914년(다이쇼3년)창업의 과자장소 우메야는 1964년(쇼와39년)에 독자적인 생 슈크림을 개발한 이래, 「홋카이도에서 가장 맛있는 슈크림을 제공하고 싶다」라고 하는 감정으로 소재와 맛의 연구를 거듭해 온 전통있는 가게. 그런 우메야이기 때문에 만들어 낼 수 있었던, 신감각의 만주는, 향기 짙게 팥소만들기에 적합한 「고 공산 팥」을 떡과 슈 생지에서 감싸 있습니다. 가벼운 식감인데도 떡으로 싸여진 팥소가 가리고 있는 의외성도 매력적이다. 팥소의 단맛은 억제한 듯 하므로, 지나치게 단 것이 서투름이라고 하는 사람에게도 추천합니다. 1개 판매로부터 32개입까지 라인업이 갖추어져 있으므로, 직장이나 가정에의 토산품에도 정확히(딱) 좋은 수를 선택할 수 있습니다. 아사히가와의 「과자장소 우메야」내에 아웃렛 전문점이 탄생했으므로, 자택용의 토산품 등에 유익한 가격으로 살 수 있는 즐거움이 있습니다.

【상품명·가격】 해 싫증나지 않는 총 (8개입) 1, 198엔 (세금 포함) 1개 129엔 (세금 포함)
【유통기한】 30일
【취급점】우메야 아울렛 스토어, 아사히가와공항, 신치토세 공항, 이언 나가야마점, 【아루티모루】히가시카구라점