치토세 지역에서 놓칠 수 없는 인기 과자 - 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

홋카이도에는 신선한 유제품, 밀, 설탕, 과일 등 과자에 꼭 필요한 고급 재료가 있습니다. 신치토세 공항뿐만 아니라 치토세 지역에도 맛있는 과자 가게가 점재하고 있습니다. 세련된 팬케이크부터 옛날의 붕어빵까지 다양한 요리가 있습니다. 여행의 휴식이나 기념품으로 딱 맞는 추천 디저트를 소개합니다.

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드레모르타오

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나나이로

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모리모토 치토세 메인 스토어

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젤라테리아 지지

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베이커스 테라스 689

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다나카 가문

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드레모르타오

가벼운 눈처럼 부드럽게 입안에서 녹는 팬케이크

"도레모 오리지널"은 단일 상품으로 제공되며 음료 세트도 포함되어 있습니다

치즈케이크로 유명한 서양식 과자 가게 'LeTAO'의 컨셉 스토어입니다. 나란히 있는 두 건물 중 하나는 카페이고, 다른 하나는 케이크, 빵 등 다양한 것을 파는 가게입니다. 카페의 인기 메뉴는 크림치즈나 리코타치즈를 반죽에 바른 폭신한 팬케이크입니다. 입안에서 살살 녹는 부드러운 식감을 가지고 있습니다. '도레모 오리지널' 외에도 비에이 밀크의 우유, 메이플 시럽, 오리지널 신선한 크림이 들어간 우유 아이스크림과 과일 기반 조합, 계절별 한정판 팬케이크도 있습니다. 또한 파르페와 신선한 파스타 등 다양한 요리도 제공합니다.

루타오의 유일한 빵집

"LeTAO" 상점 건물에는 유일한 제과점이 있으며, 이 매장의 인기 제품인 "Doremo Fluffy Fresh Bread"는 자작나무 수액과 함께 배운 동백나무 효모, LeTAO의 특별 신선한 크림, 홋카이도 우유를 사용해 폭신한 식감과 이 가게만의 독특한 빵을 제공합니다. 빵 외에도 케이크, 초콜릿, 구운 식품도 판매하여 훌륭한 기념품 가게입니다. 특별 주문 메뉴로 매우 인기 있는 치즈케이크 '더블 프롬마주'도 신선하게 만들 수 있습니다. 여름에는 소프트 아이스크림이 인기가 많으며, 다섯 가지 치즈로 만든 '산 프롬마주'는 꼭 먹어봐야 할 간식입니다.

드레모르타오

홋카이도 치토세시 아사히초 6-1-1 MAP
JR 치토세 역에서 도보로 약 15분 거리, 신 치토세 공항에서 차로 약 10분 거리입니다
쇼핑 10:00~17:00, 카페 11:00~17:00 (마지막 주문 16:30) / 금요~일요일, 공휴일 ~18:00 (마지막 주문 17:30)
논 스톱
0123-23-1566
무료

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나나이로

지역에서 사랑받는 제과점

주택가와 조화를 이루는 케이크 가게. 가게 안에는 화려한 케이크, 마카롱, 젤리, 구운 과자 등이 늘어서 있습니다. 그 중에서도 가장 인기 있는 것은 '토마 타마 푸린'입니다. "토마타마"는 치토세의 토마토로 키운 계란으로, 카로틴이 풍부하고 지방과 칼로리가 낮습니다. 이 계란 기반 푸딩은 몸에 부드러울 뿐만 아니라 부드러운 식감으로 인기가 있습니다.
또 다른 인기 상품은 홋카이도산 계란, 치즈, 우유를 바삭바삭한 파이에 넣어 구운 케이크인 '갓 구운 치즈'입니다. 둘 다 현지인들이 반복적으로 사는 단골 과자입니다.

매장에서 만든 소프트 아이스크림과 스무디도 인기가 있습니다

즉석에서 "최대한 신선한 식사를 제공하고 싶다"는 과자를 만들어 줍니다. 크림 퍼프는 약간 달콤한 크림을 바삭한 파이 크러스트에 넣어 주문에 넣습니다. 또한 현지에서 재배한 채소와 과일로 만든 스무디 같은 음료도 판매합니다. 여름에는 많은 손님들이 소프트 아이스크림을 기대하며 찾아옵니다.
저녁에 비어 있는 날도 있어 지역 단골들에게 사랑받는 장소입니다.

나나이로

홋카이도 치토세시 유마이 1-6-19 MAP
JR 초토역에서 홋카이도 주오 버스 미도리다이선을 약 5분간 타고 호쿠요 고등학교에서 내려 약 3분 정도 걸어가면 됩니다.
신치토세 공항에서 차로 약 18분 거리입니다
10:00~18:00
목요일
0123-23-1978
무료

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모리모토 치토세 메인 스토어

계속 사랑받는 하스캅을 사용한 과자

홋카이도의 아사히카와, 오타루, 삿포로 등 주요 도시에 매장을 둔 오랜 역사를 가진 일본과 서양 제과점입니다. 저희 본점은 치토세 시에 위치해 있으며, 2019년에 70주년을 맞이했습니다. 다양한 제품 라인업 중에서 장기 판매 중인 상품은 "하스캡 주얼리"입니다. 이 과자는 혹독한 겨울을 견뎌낸 후 몇 주 만에 한 개씩 수확한 하스캅 과일로 잼을 만들어 얇은 버터 쿠키와 버터크림 사이에 끼워 만듭니다. 이름에서 알 수 있듯이, 달콤하면서도 새콤하고 섬세한 맛을 지닌 보석처럼 아름답습니다. 이 작품은 여전히 기념품으로 소중히 여겨지고 있습니다.

독창적이고 매력적인 다양한 과자

'세츠츠루'는 치토세에서 인기 있는 과자입니다. 패키지 일러스트는 만화가 마리 야마자키가 담당했습니다

치토세시에는 옛날에는 많은 두루미가 서식하고 있으며, "두루미는 천년"이라는 이야기에서 이름을 따서 명명되었다고 합니다. 명물 과자 "눈학"은 학이 착륙하는 풍경으로 고안되었습니다. 입안에서 살살 녹는 버스에 버터크림과 하스캅 크림을 끼워 만든 푹신푹신하고 부드러운 맛이 특징입니다. 그 밖에도 젤리, 수플레, 도라야키, 카스텔라 등 테이크아웃에 딱 맞는 디저트가 많이 있습니다.

모리모토 치토세 메인 스토어

4-12-1 치요다초, 치토세 시, 홋카이도 MAP
JR 치토세역에서 도보로 약 7분 거리입니다
9:00~19:00
논 스톱
0123-26-0218
쇼핑할 때 1시간 무료 혜택을 받으세요

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젤라테리아 지지

신선하게 짜낸 생우유로 만든 이탈리아 젤라토

에니와 시, 치토세 시 옆에 위치한 이 젤라토 가게는 과자 얘기하면 가장 먼저 떠오르는 곳입니다. 원료로 사용되는 원유는 에니와 시의 미즈모토 농장에서 매일 직접 수집합니다. 젤라토는 생우유의 자연스러운 맛을 보존하기 위해 저온살균됩니다. 맛은 단순한 우유부터 헤이즐넛, 시칠리아까지 다양합니다.
농장산 피스타치오와 에니와의 에비스 호박 등 10가지 이상의 품종이 항상 제공됩니다. 컵과 옥수수 외에도 크레페나 젤라토 같은 반찬을 프렌치 토스트에 올려 선택할 수 있습니다.

전문 상점에서 만든 파니노도 맛있습니다

젤라토 외에도 젤라토에 싸인 크레페, 카푸치노, 기타 음료도 꺼낼 수 있습니다. 식당 내부에는 식사 메뉴도 있으며, 가장 인기 있는 것은 수제 빵으로 만든 파니노입니다. 에조 사슴과 홋카이도 돼지고기로 만든 이탈리아 델리가 가득한 정통 이탈리아 패스트푸드입니다
점심으로 '도'를 쉽게 즐길 수 있습니다.

젤라테리아 지지

2-19-8 Koganami, Eniwa-shi, 홋카이도 MAP
JR 에니와역에서 도보로 약 8분 거리, 신치토세 공항에서 차로 약 25분 거리입니다
11:00~17:30 (화요일~ 16:00, 토요일, 일요일, 공휴일 ~18:00)
월요일, 제2화요일(월요일이 공휴일인 경우 영업, 다음날 휴무)
0123-21-9915
무료

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베이커스 테라스 689

카페에서 요구하는 것은 볼륨감 있는 파르페

딸기와 라즈베리를 포함한 다섯 가지 종류의 베리가 얹힌 '베리 베리'입니다.

초원을 마주하고 조용히 서 있는 빵집입니다. 빵과 케이크의 인기 외에도 부설 카페에서 볼 수 있는 약 20cm 높이의 잔에 담긴 볼륨감 있고 합리적인 가격의 파르페에 중점을 두고 있습니다. 가장 인기 있는 것은 시리얼과 스펀지에 생크림, 아이스크림, 5종류의 베리를 얹은 '베리 베리'입니다. '캐러멜 바나나'와 '딸기 우유' 등 단골 메뉴와 기간 한정 '멜론 멜론'도 있습니다.

현지에서 생산된 식재료를 사용한 맛있는 디저트

빵과 쁘띠 가토(케이크)는 밀, 버터, 설탕, 우유 등의 재료에 고집해, 지산지소를 의식하고 있습니다. 가게가 있는 장소의 이름을 따서 명명된 '에나미 롤'은 홋카이도산의 식재료로 마무리한 생크림을 듬뿍 사용한 롤 케이크입니다. 그 밖에도 몽블랑이나 에니와시의 명물 새우 호박을 사용한 푸딩도 인기입니다. 구운 과자와 케이크뿐만 아니라 빵도 모두 속(재료)에서 수작업으로 만듭니다. 음료를 주문하면 카페의 매장에서 빵과 케이크도 맛볼 수 있습니다.

베이커스 테라스 689

홋카이도 에니와시 에난 6-89 MAP
JR 에니와역에서 차로 약 7분, 신치토세 공항에서 차로 약 20분 거리입니다
9:30~18:00 (빵이 없어지는 대로 종료)
일요일, 월요일 *임시 휴무
0123-33-1970
무료

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다나카 가문

된장 회사에서 직접 경영하고 있기 때문에 팥소가 맛있습니다.

이곳은 다나카 세이안(본사: 도쿄)이 직접 운영하는 타이야끼 식당으로, 치토세 시에 공장을 두고 있습니다. 무엇보다도, 자부심은 바로 팥 페이스트입니다. 홋카이도 아즈키콩과 설탕으로 만든 이 콩장은 상쾌하고 밝은 껍질과 잘 어울리는 가벼운 단맛을 자랑합니다. 일반 오구라 팥 외에도, 총 다섯 가지 종류가 있습니다: 저탄수화물 오구라 팥 페이스트, 매끄러운 팥 페이스트, 그리고 크림. 팥 메뉴는 계절에 따라 바뀌며, 6가지 종류의 타이야끼가 판매됩니다.

*결제는 현금만 가능합니다.

여름 한정 '차가운 붕어빵'과 '아이스 붕어빵'도 인기입니다.

여름에는 타피오카 가루로 만든 쫄깃한 반죽에 부드러운 휘핑 콩장이나 커스터드 휘핑크림을 넣어 만든 '칠드 그릴드 케이크'가 인기가 많습니다. 냉동 '아이스 타이야키'도 추천합니다. 클래식 오구라와 크림, 치즈와 저당 오구라 등 다양한 옵션을 제공하며, 계절별 맛도 제공되기도 합니다.
타나카 세이안 직접점만의 고소한 크러스트와 풍부한 달탕장이 듬뿍 들어간 타이야키는 선물로도 정말 기분 좋은 선물입니다.