삿포로에서 꼭 방문해야 할 추천 이자카야 6선
삿포로에서 이자카야라고 하면 번화가인 스스키노 지역을 찾는 분들이 많을지도 모릅니다. 하지만 소란스럽고 화려한 네온사인으로 가득한 스스키노 지역에서 한 걸음 벗어난 삿포로역이나 오도리역 주변에도 인기 있는 이자카야나 숨은 맛집이 많이 있습니다. 부담 없이 편하게 이용할 수 있는 이자카야나 소바 가게, 가쿠우치(서서 마시는 술집)가 가능한 주류 판매점부터 세련된 분위기의 야키토리 가게나 크래프트 맥주 가게까지 종류도 다양합니다. 삿포로 시내 중심가에서 꼭 방문해 볼 만한 추천 이자카야 6곳을 소개합니다.
1아지햐쿠센
감자 버터 조림으로 유명한 삿포로역 인근 이자카야
쇼와 시대 말기부터 삿포로역 바로 근처에서 영업을 이어오고 있는 이자카야로, 홋카이도산 제철 식재료와 일본주 등을 즐길 수 있습니다. 인기 메뉴는 '감자 버터 조림'입니다. 홋카이도산 감자인 메이크인을 가쓰오부시 육수와 버터 등으로 약 5시간 동안 졸인 요리로, 과거 미식 만화에서도 다뤄진 적이 있는 일품입니다. 황금빛 육수에 메이크인이 통째로 들어 있으며, 숟가락으로 쉽게 떠질 정도로 부드럽습니다. 풍미 가득한 최상급 육수 속에 버터의 깊은 맛이 녹아들어 매우 고급스러운 맛을 자랑합니다.
약 35종의 일본술과 안주를 즐기다
제철 생선회나 구이, 튀김, 조림 등 홋카이도의 식재료를 살린 요리가 다양하게 준비되어 있습니다. 그중에서도 '굴과 고르곤졸라 오일 절임'이나 '굴과 게 내자(게의 난소) 오일 절임' 등은 술안주로 인기가 많습니다.
술은 맥주나 일본주, 소주 등 다양하게 있지만, 방문객의 약 80% 이상이 주문하는 것은 일본주입니다. 홋카이도의 지역 술인 '니세코'나 '치토세쓰루'를 비롯해 일본 각지의 일본주가 상시 약 35종류 준비되어 있습니다. 꼭 자신에게 맞는 맛을 찾아보시는 건 어떨까요?
현지
서포터
인기 이자카야이므로 미리 예약하고 방문하는 것이 좋습니다. 감자 버터 조림은 꼭 맛보셔야 할 명물 요리입니다.
- 아지햐쿠센
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홋카이도 삿포로시 기타구 기타7조 니시4초메 4-2 미야자와 빌딩 지하 1층 MAP 
JR 삿포로역에서 도보 약 2분
16:30~22:00 (L.O. 21:30)
일요일, 공휴일 ※부정기 휴무 있음
011-716-1000
없음
2Tap Room BEER KOTAN(탭 룸 비어 코탄)
자사 브루어리 직송 크래프트 맥주를 만끽
카미후라노초에 자체 브루어리를 보유한 수제 맥주 전문점으로, 언제든 12종류의 맥주를 즐길 수 있습니다. 브랜드는 매일 바뀌지만, 항상 준비되어 있는 인기 브랜드는 사진 속 3종류입니다. 모두 카미후라노초산 홉을 사용하며, 필스너 타입인 '우포포'는 상쾌한 홉 향과 깔끔한 맛이 특징입니다. 에일 타입인 '논노'는 감귤류의 풍부한 향과 깊은 맛이 있어 향과 쓴맛의 밸런스가 좋으며, 과일 에일 타입인 '하시카푸'는 후라노산 하스카프(댕댕이나무 열매)로 만든 맥주로, 가벼운 산미가 중독성 있습니다.
다채로운 맥주와의 페어링을 즐길 수 있는 음식 메뉴도 충실합니다
맥주는 기본적으로 단품 주문이지만, 월요일부터 목요일까지 한정으로 'BEER FLIGHT'라는 시음 세트도 있습니다. 원하는 브랜드를 3종류(각 200ml) 선택할 수 있어 소량으로 다양하게 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.
홋카이도산 식재료를 활용한 음식 메뉴도 충실합니다. 인기 메뉴로는 제철 생선과 마틸다라는 품종의 감자를 사용한 '피쉬 앤 칩스'나, 카미후라노초산 돼지고기의 내장을 구운 '돼지 사가리' 등이 있습니다. 모두 하나하나 양이 많고 든든할 뿐만 아니라 맥주를 부르는 맛입니다.
- Tap Room BEER KOTAN(탭 룸 비어 코탄)
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- 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시3초메 13-2 파레이드 빌딩 3층 MAP
- 지하철 오도리역에서 도보 약 3분
- 17:00~23:00(L.O. 푸드 22:00, 드링크 22:30)
※토·일요일, 공휴일은 12:00~ - 연말연시 ※임시 휴업일 있음
- 011-221-2505
- 없음
3이자카야 후루사토 삿포로 총본점
제철 해산물 회는 일품입니다
삿포로역이나 오도리역에서 도보권에 있는, 신선한 생선이 강점인 이자카야입니다. 사장님이 매일 아침 시장에서 직접 구매해 들여온, 주로 홋카이도산 제철 해산물을 사용한 다양한 요리를 제공합니다. 신선도와 품질을 실감하고 싶다면 회가 최고입니다. 일품인 참다랑어나 생청어 외에도 활소라, 활북방조개, 활가리비 등의 조개류와 임연수 등도 회로 맛볼 수 있습니다(수급 상황에 따라 제공되지 않을 수도 있음). 회는 단품 주문도 가능하지만, 여러 종류를 조금씩 즐기고 싶다면 모둠을 추천합니다.
진미와 홋카이도 명물 음식을 지역 술과 함께 만끽하세요
사시미와 함께 인기 있는 메뉴는 오징어 내장을 오징어 살로 감싼 반냉동 사시미인 '고로루이베'입니다. 오징어의 진한 감칠맛을 느낄 수 있는 별미로, 맥주나 일본 술과 아주 잘 어울립니다. 해산물뿐만 아니라 닭튀김인 '잔기'나 샐러드에 중화면을 곁들인 '라면 샐러드' 등 홋카이도의 명물 요리도 맛볼 수 있습니다.
술은 맥주, 츄하이, 위스키 등 다양하게 갖추고 있습니다. 그중에서도 일본 술은 '쿠니마레'나 '호쿠토즈이소' 등 홋카이도산 지역 술이 매우 충실합니다. 삿포로 지역 술만 해도 11가지 브랜드가 있습니다.
현지
서포터
자사 공장에서 하룻밤 말린 임연수나 청어 구이는 생선이 놀라울 정도로 크다는 평을 받고 있습니다. 카운터석도 있어 혼자 여행할 때도 부담 없이 이용하기 좋습니다.
- 이자카야 후루사토 삿포로 본점
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- 삿포로시 주오구 기타1조 니시3초메 삿포로 주오 빌딩 4층 MAP
- 지하철 오도리역에서 도보 약 3분
- 17:00~23:30(공휴일은 ~22:30, L.O. 30분 전)
- 연말연시
- 011-233-3311
- 없음
4사케와 소바 마루키
술과 안주, 메밀국수를 즐길 수 있는 저녁 술상 세트를 추천합니다
1889년(메이지 22년)에 창업한 메밀국수 전문점으로, 삿포로 중심부의 다누키코지 상점가 인근에서 오랫동안 자리를 지켜왔습니다. 창업 이래 대대로 이어져 온 자가제면 메밀국수와 함께 이자카야 메뉴를 즐길 수 있습니다. 추천 메뉴는 '반주 세트'입니다. 반찬 5종과 술(일본 술, 소주, 와인, 생맥주 중 택 1) 1잔에, 마무리로 소량의 메밀국수(온면 또는 냉면)가 제공됩니다. 16시부터 18시까지만 판매하는 한정 메뉴이지만, 조금 이른 저녁 식사로 지역 술이나 소주 메밀차 타기 등과 함께 전통 메밀국수를 가성비 좋게 맛볼 수 있어 호평을 받고 있습니다.
매일 직접 뽑는 메밀국수를 전통 방식으로 만든 쯔유에 곁들여 맛보세요
자가제면 메밀국수는 홋카이도 호쿠류초산 '키타와세' 품종을 맷돌로 간 메밀가루와 홋카이도산 밀가루를 섞은 니하치 소바(메밀 8:밀가루 2 비율)입니다. 매일 메밀국수를 직접 뽑고 주문이 들어오면 바로 삶아서 제공하기 때문에 메밀국수의 쫄깃한 식감과 향을 충분히 느낄 수 있습니다.
메밀국수 쯔유 또한 직접 만들며, 창업 이래 대대로 내려오는 전통 '카에시(간장 소스)'를 사용합니다. 가쓰오부시 육수의 맛이 살아있으면서도 깔끔하고 부드러운 맛이 특징입니다. 그 외에도 튀김이나 계란말이 등 술을 부르는 일품요리도 준비되어 있습니다.
현지
서포터
현지인과 관광객으로 붐비는 다누키코지 상점가 근처에 있어 방문하기 쉬운 가게입니다. 점심에도 메밀국수 외에 이타와사(어묵)나 소바 덴가쿠 등을 제공하고 있어 점심 식사로도 추천합니다.
- 술과 메밀국수 마루키
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- 홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시2초메 카도레 빌딩 1층 지도
- 지하철 오도리역 또는 호스이스스키노역에서 도보 약 4분
- 11:30~19:30 (L.O. 19:00)
- 월요일, 오봉(추석), 연말연시
- 011-221-4328
- 없음
5야키토리, 와인, 일본술, Q
희귀한 네라 달걀을 올린 츠쿠네와 달걀 간장밥은 일품입니다
홋카이도의 식재료를 살린 한 단계 높은 수준의 야키토리를 와인이나 일본주와 함께 즐길 수 있는 가게입니다. 나카사쓰나이 영계, 신토쿠 토종닭, 요이치 보리돼지 등 홋카이도산 고급 육류 꼬치구이나 짚불구이를 맛볼 수 있습니다. 그중에서도 '네라 달걀을 곁들인 쓰쿠네'는 꼭 주문해야 할 절품 요리입니다. 네라는 일본 국내에서 희귀한 달걀과 고기 겸용 품종의 닭으로, 특히 달걀은 일반적인 닭보다 영양가가 높고 진한 맛과 은은한 단맛이 특징입니다. 쓰쿠네를 노른자에 찍어 먹은 후, 남은 달걀은 옵션인 '한 입 밥'에 얹어 최고의 달걀 간장밥으로 만들어 먹는 것도 추천합니다.
소믈리에와 사케 소믈리에가 엄선한 술을 만끽하세요
삿포로 시내 중심가에 있으면서도 작은 빌딩 지하에 위치해 있어 아지트 같은 분위기를 자아내는 가게입니다. 가게의 운영 모체가 프랑스 요리점인 만큼 요리의 퀄리티와 더불어 가게 분위기도 고급스럽습니다.
야키토리 외에도 훈제나 튀김 요리 등이 있으며, 식재료 대부분이 홋카이도산입니다. 술은 국내외에서 엄선한 와인과 일본주가 메인입니다. 진한 맛이나 요리에 어울리는 깔끔한 맛 등 취향이나 요청 사항을 전달하면 최고의 술을 골라줍니다. 요리와 술의 페어링을 꼭 즐겨보세요.
현지
서포터
고급 닭꼬치 전문점으로 인기가 많으며, 차분한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 단, 낮에는 다른 회사가 운영하는 라면 가게가 되므로 방문이나 문의는 17시 이후에 하시기 바랍니다.
- 야키토리, 와인, 일본술, Q
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- 홋카이도 삿포로시 주오구 기타1조 니시2초메 3-1 린도 빌딩 지하 1층 지도
- 지하철 오도리역에서 도보 약 2분
- 17:00~23:00 (여름철은 ~23:30)
- 일요일, 연말연시 ※월 1회 부정기 휴무 있음
- 011-212-1499
- 없음
전화 문의 및 방문은 17:00 이후부터 가능
6코가이 상점
역 앞 주류 판매점에서 가쿠우치를 즐겨보세요
삿포로역에서 JR로 한 정거장 거리인 나에보역 앞에 있는 주류 판매점으로, 가쿠우치(주류 판매점 내에서 서서 마시는 것)를 즐길 수 있습니다. 가쿠우치에서 제공하는 술은 주로 10여 종류의 일본주입니다. 맛 등을 잘 모를 때는 호텔 직원가 취향에 맞는 술을 알려줍니다. 가게에서 인기 있는 일본주가 세트로 구성된 '일본주 3종 비교 시음'도 있어, 여러 종류를 맛보고 싶은 분이나 일본주를 전혀 모르는 분께 추천합니다. 또한, 가게에서 구매한 일본주나 와인 등을 매장 내에서 마시는 것도 가능합니다. 남은 술은 병째로 가져갈 수도 있습니다.
안주를 맛보며 취향에 맞는 일본 술의 맛을 찾아보세요
매장에서는 일본 각지의 술과 홋카이도산 크래프트 맥주, 진, 와인을 중심으로 양조장에서 직송으로 들여와 판매하고 있습니다. 식사에 어울리는 술을 제안한다는 콘셉트 아래, 맛을 보고 구매하시길 바라는 마음으로 2018년부터 가쿠우치(매장 내 서서 마시기)를 시작했습니다. 일본술은 홋카이도산을 비롯해 주로 서일본의 지역 술을 다수 갖추고 있으며, 약 80종의 브랜드를 취급합니다.
인기 안주 메뉴는 굿찬초의 감자튀김 위에 하코다테시의 오징어 젓갈을 올린 '시오카라 자가버터(젓갈 감자 버터)'입니다. 감자의 포슬포슬한 식감과 젓갈의 미끈한 식감이 절묘하게 어우러지는 독특한 맛으로, 버터의 진한 풍미가 젓갈의 짠맛으로 깔끔하게 마무리되어 술을 부르는 맛입니다.
현지
서포터
삿포로 번화가에서는 조금 떨어져 있지만, 삿포로역 바로 옆 역 앞이라 오시는 길는 매우 편리합니다. 낮부터 문을 여니 이곳에서 일본주의 진수를 경험한 뒤 밤거리에 나가보는 것은 어떨까요?
