홋카이도의 식재료를 맛볼 수 있는 오비히로와 도카치의 편안한 카페 5선
도카치 지역은 홋카이도를 대표하는 밭 농업 및 낙농 지역입니다. 풍부한 자연 속에서 자란 도카치산의 밀, 야채, 우유 등의 식재료를 빵이나 디저트 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 기분 좋은 공간에서 대지의 은혜를 만끽할 수 있는 카페가 많이 있는 것도 매력입니다. 여행중에 들르고 싶은 추천 카페를 소개합니다.
1농장 디자인 오비히로 농업 대학
캠퍼스 내 카페에서 푸짐한 파르페
오비히로 농업대학교는 낙농업과 식품의 미래를 이끌 학생들이 다니고 있습니다. 팜 디자인스는 홋카이도 동부 하마나카 타운에 목장, 카페, 레스토랑을 운영하며, 2014년 넓은 캠퍼스 내 카페에 문을 열었습니다. 이 카페에서 가장 인기 있는 메뉴는 너무 달지 않은 상큼한 소프트 아이스크림으로 만든 파르페입니다. 100% 아랍 원두로 만든 커피는 주문 후 분쇄하고 정성스럽게 추출됩니다.
나무로 둘러싸인 아늑한 공간
대자연에서 스트레스 없이 기른 목초지 없는 소의 저온 살균 우유와 논호모 우유로 만든 소프트 아이스크림과 디저트는 매우 인기가 있습니다. 쇼케이스에는 소무늬 푸딩과 치즈케이크, 소 모양의 쿠키 등 기념품으로 기뻐할 만한 상품이 늘어서 있습니다. 가게 내에는 대인원이 함께 사용할 수 있는 테이블석과 혼자서 밖의 경치를 즐길 수 있는 창가 좌석이 있어 마음껏 보낼 수 있습니다. 대학 졸업자이기도 한 주인은 "학생을 위해" 합리적인 가격을 설정하고 있으며, 그 볼륨도 매력적이다.
- 농장 디자인 오비히로 농업 대학
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홋카이도 오비히로시 이나다쵸 니시 2-11 MAP
JR 오비히로역에서 차로 약 15분 거리입니다
10:00~17:30(L.O.) ※토, 일, 공휴일 16:30(L.O.), 겨울철 30분 단축, 대학 행사에 따라 변경될 수 있습니다.
대학 방학 기간 휴무
0155-66-6810
무료
2카페 이타이라 윈즈
홋카이도 밀로 만든 수제 빵을 프렌치 토스트에 얹은 요리
홋카이도 국도 62호선은 오비히로시와 마쿠베쓰초를 연결합니다. 카페는 농장 지역을 가로지르는 직선 도로에 눈으로 볼 수 있는 곳까지 나타나는 표지판이 특징입니다. 멀리서 많은 팬을 확보하는 메뉴 중 하나가 '프렌치 토스트'입니다. 3cm 두께로 자른 수제 빵을 사용하고 시럽으로 마무리하여 캐러멜화합니다. 빵의 바삭한 식감과 고소한 맛, 푹신한 식감을 즐길 수 있으며, 여성도 푸짐하면서도 편안하게 먹을 수 있습니다.
시골에서 휴식을 취하세요
들판에 서 있는 농가를 개조한 점내에는 빈티지 가구가 배치되어 있어 처음 방문하는 사람도 느긋하게 쉴 수 있는 공간이다. 카페 주변에는 빛을 가리는 것이 없고, 창문에서 들어오는 밝은 햇빛이 충분히 들어옵니다. 샌드위치와 피자 토스트 등 수제 빵을 사용한 메뉴와 접판 디저트도 풍부합니다. 도카치의 전형적인 풍경 속에서 휴식을 취하고 배고픔을 채울 수 있는 카페입니다.
- 카페 이타이라 윈즈
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- 홋카이도 오비히로시 이헤이쵸 니시 5호선 1-2호선 MAP
- JR 오비히로역에서 차로 약 35분, 오비히로 공항에서 차로 약 10분 거리입니다
- 10:30~18:00 (평일 L.O. 16:00) ※11월~3월~17:00
- 화요일(부정기 휴일)
- 0155-64-2164
- 무료
3카페 조로
향신료의 향기와 깊은 맛으로 유명한 카레
카레에는 기본 3가지 종류가 있습니다. 토마토 베이스의 레드 카레, 우유를 사용하여 어린이도 먹을 수 있는 부드러운 맛의 화이트 카레, 깊은 감칠맛의 블랙 카레 중에서 선택할 수 있습니다. 닭고기, 야채, 새우, 돼지고기 조림과 좋아하는 카레를 주문하세요. 각각은 뿌리 깊은 팬을 가지고 있습니다. 가장 인기 있는 것은 "레드 카레 치킨"입니다. 닭고기 육수는 다시마와 가다랭이의 육수를 사용하여 양파와 향신료의 단맛이 어우러져 국물의 강한 맛이 어우러져 있습니다.
느긋한 시간을 보낼 수 있는 고향 민가 카페
오토히로시 옆의 오토후케쵸에 있는 카페 조로는 70년 된 민가를 개조한 은신처 외관이 인상적이다. 주인은 인기 있는 수프 카레 레스토랑을 운영하고 있었기 때문에 지금도 카레가 메인 메뉴입니다. 카레에 어울리는 쌀이나 오토사케 밀 "기타노카오리"를 사용하여 난을 구울 수 있습니다. 삿포로의 카페 '모리히코'에서 로스팅한 커피와 도카치산의 식재료를 사용한 치즈케이크 등의 디저트를 마시며 휴식을 취할 수 있는 곳입니다.
4카페&런치 우사기
"토끼 고젠"은 제철 식재료를 수제 맛으로 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
"세련되고 편안한 카페를 만들고 싶다"고 1999년 세 자매가 오픈한 카페. 식사 메뉴의 명물은 "토끼 고젠"입니다. 일일 메인 요리는 많은 작은 그릇과 샐러드로 가득 차 있으며, 추가로 JPY150를 지불하면 사시미를 추가할 수도 있습니다. 제철 식재료를 듬뿍 사용하고 부드러운 수제 맛이 인기의 이유다. 식사 외에도 5, 6종류의 '오늘의 케이크'가 준비되어 있어 티타임을 즐길 수 있습니다. 현재는 3대에 걸쳐 많은 팬이 방문하는 등 지역 사회에서 사랑받는 카페가 되었습니다.
수제 음식의 맛에 안심할 수 있는 공간
차분한 내부는 깨끗한 분위기를 자아내며, 모든 과자와 요리가 수제로 만들어집니다. 진심을 담아 만든 맛은 명성을 얻었고, 이제 쿠시로, 아사히카와, 삿포로 등지에서 팬들이 끝없이 찾아오고 있다. 뒷좌석에는 넓은 높음 좌석이 있어 자녀가 있는 가족에게 추천합니다. 오비히로역에서 도보로 약 10분 거리라 오시는 길. 제철 재료를 활용한 다양한 요리와 다채로운 과자를 즐길 수 있습니다.
5롯카테이 오비히로 본점 커피룸
카페에서 홋카이도의 명과자의 맛
'롯카테이'는 '마르세유 버터 샌드위치'를 비롯해 홋카이도를 대표하는 유명 과자로 친숙합니다. 호텔의 발상지인 오비히로에 있는 본점의 커피룸에서는 안주와 디저트를 즐길 수 있습니다. 가장 인기 있는 메뉴 중 하나는 "핫케이크"로, 고풍스럽고 심플한 맛으로 인기가 있습니다. 갓 구운 푹신푹신한 핫케이크에 버터와 시럽을 듬뿍 얹었습니다. 어린이부터 어른까지 누구나 친숙해지기 쉬운 일품. 무료 리필로 천천히 즐길 수 있습니다.
포장지 모양 쿠션이 즐겁다
가게 2층에 있는 카페는 흰색 색상과 창문에서 녹색이 도는 깔끔한 공간이다. 록케이의 과자, 피자, 하야시 밥으로 구성된 디저트 메뉴로 배를 채울 수 있습니다. 현지인과 관광객 모두에게 인기가 많으며, 때로는 줄이 길어지기도 합니다. 인기가 높은 이유는 맛뿐만 아니라 호텔 직원들이 만들어내는 환대의 분위기 때문입니다. 커피룸에서 휴식을 취한 후에는 1층에서 기념품으로 사는 것을 추천합니다. 메인 스토어에서는 한정판 상품도 찾을 수 있습니다.
- 롯카테이 오비히로 본점 커피룸
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- 홋카이도 오비히로시 니시 2-jo 미나미 9-6 MAP
- JR 오비히로역에서 도보로 약 5분 거리입니다
- 11:00~17:30 (L.O. 17:00) ※계절에 따라 변동
- 수요일
- 0155-24-6666
- 없이
