하코네의 4가지 맛있는 음식 산책 및 테이크아웃 미식가 - 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

하코네는 쇼핑가로 북적이는 하코네 유모토부터 예술 명소가 곳곳에 있는 센고쿠하라까지 독특한 구역으로 나뉩니다. 각 지역마다 쉽게 즐길 수 있는 특산품이 있으며, 현장에서 먹거나 기념품으로 살 수 있다는 점이 하코네 여행의 가장 큰 장점입니다. 가는 길에 만나 먹고, 걷고, 테이크아웃할 수 있는 훌륭한 고급 음식들을 소개합니다.

1
아이하라 정육점 "몬지로 로스트 비프"

2
카헤이 쥬시 「시크릿 스페셜 이나리」

3
하코네 로스팅 커피 '커피 밀크 부드럽게'

4
치모토 에키마에 거리 상점 '유모치'

1
아이하라 정육점 "몬지로 로스트 비프"

엄선된 와규를 매장에서 촉촉하게 구워낸 일품 로스트 비프

그램 단위로 무게로 판매됩니다. 원한다면 그들은 당신을 위해 그것을 썰어 줄 것입니다

고기, 베이컨, 소시지, 햄 외에도 이 레스토랑은 홈메이드 맛과 다양한 선택으로 유명하며, 미트로프와 쇠고기 호호찜과 같은 정통 고기 반찬을 제공합니다. 그 중 가장 유명한 것은 셰프 경험을 가진 2대째 주인이 고안한 '몬지로 로스트 비프'입니다. 적당한 양의 생선회가 들어간 고기는 촉촉하고 부드러우며 맛이 응축되어 있습니다. 엄선된 흑모 와규 허벅지를 소금과 후추만으로 간단하게 양념한 후 매장 내 전용 로스터에서 천천히 구워집니다.
장인이 고기의 상태와 크기에 따라 고기를 요리하는 방법을 결정하고 섬세한 맛이 완성됩니다. 멀리서 구매하러 오는 팬들이 많은 시그니처 상품입니다.

[제품명 및 가격] 몬지로 로스트 비프 (100g) JPY1400

아이하라 정육점

가나가와현 아시가라시모군 하코네 센고쿠하라 226 오토냐 쇼핑마트 MAP
하코네 로프웨이 토겐다이역에서 차로 약 10분 거리입니다
하코네 로프웨이 토겐다이하코네 하코네역, 또는 고라역에서 버스를 타고 '센고쿠 인포지센터'에서 내리면 바로
9:00~17:00
수요일과 한 달에 두 번 화요일에
0460-84-8429
무료

2
카헤이 쥬시 「시크릿 스페셜 이나리」

선조의 맛을 계속 지켜온 이나리 스시

비법 소스로 맛을 낸 달콤하고 매운 튀긴 두부와 식초 밥의 균형이 절묘합니다.

이나리 스시는 얇은 맛의 두부와 약간 새콤한 식초 밥이 어우러진 인기 기념품입니다. 두 가지 종류가 있는데, '검은 참깨와 함께'의 짭짤한 맛과 '식초 연꽃 들어간 피클'과 상쾌한 식감의 달콤한 식초 피클이 있습니다. 식초밥에 사용되는 쌀은 야마가타현 신조시의 쌀농부들로부터 직접 조달되며, 볶은 두부는 이전 세대에서 물려받은 것입니다. 양념을 첨가하고 와리시타에 끓여 40년 넘게 맛이 변함없이 유지되고 있습니다.
이나리 스시는 테이크아웃뿐만 아니라 내부식 식사도 제공합니다. 니기리나 치라시처럼 따뜻한 차와 함께 앉아 즐길 수 있습니다.

[제품명 및 가격] 비밀 특별 이나리 (참깨 3개, 식초 연꽃 3개) JPY720

갓페이 쥬시

가나가와현 아시가라시타 하코네 니노히라 1143-49 MAP
하코네 도잔 철도 조각 숲역에서 도보로 약 2분 거리
하코네 토잔 철도의 유모토역에서 버스를 타고 '조각 숲역'에서 내려서 약 2분 정도 걸어가세요
11:00~, 17:00~ (식초밥이 품절되면 두 곳 모두 문 닫습니다)
목요일(한 달에 2~3회 불규칙한 휴일)
0460-82-3278
무료 (3대)

3
하코네 로스팅 커피 '커피 밀크 부드럽게'

커피 맛 소프트 아이스크림

하코네 유모토역 앞 거리에 위치한 이 커피원두 전문점은 바쁜 날에 1,000개 이상 판매되며 '커피 밀크 소프트 서브'를 제공합니다. 저희 오리지널 소프트 아이스크림은 '블랙 커피와의 페어링을 즐기실 수 있도록' 만들어졌으며, 커피의 약간 쓴맛과 우유의 부드러운 풍미 사이의 뛰어난 균형을 제공합니다. 은은하게 달콤하고 깨끗한 맛이 남성들 사이에서 인기가 많습니다.
물론, 갓 갈린 원두로 만든 커피(JPY 500)와 소프트 아이스크림이 테이크아웃용으로도 제공됩니다. 커피 원두를 사고 싶다면, 매장에서 구할 수 있는 그린빈 중에서 골라 주문한 후, 주문을 받은 후 로스팅해 봉지에 담아줍니다. 커피를 좋아한다면 방문해 보세요.

[제품명 및 가격] 커피 밀크 소프트 서비스 JPY500

하코네 로스트 커피

가나가와현 아시가라시타군 하코네, 유모토 702 MAP
하코네 토잔 철도의 하코네 유모토역에서 도보로 약 2분 거리입니다
10:30~17:00 (계절과 날씨에 따라 다를 수 있음)
불규칙
0460-85-5139
없이

4
치모토 에키마에 거리 상점 '유모치'

새하얀 푹신푹신한 과자를 대나무 껍질로 감싸

하코하코네를 대표하는 약 75년의 역사를 가진 오랜 역사의 일본 제과점이 하코네 유모토의 '유바' 지역 입구에 위치해 있습니다. 이 가게에서 오랫동안 사랑받는 '유모치'는 국내에서 생산된 찹쌀로 만든 시라타마 가루로 반죽한 우아한 과자입니다. 순백의 떡은 갓 목욕한 쌀의 부드러운 껍질에서 영감을 받아 뛰어나고 부드럽고 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 하야카와의 바위를 닮은 깍둑썰기 요칸과 은은한 유자 향은 하코네의 정수를 불러일으키며 여행 정신을 한층 고조시킵니다. 각 작품은 대나무 껍질로 감싸져 시각적으로 매혹적인 분위기를 자아내며 사진을 찍고 싶게 만듭니다. 포장된 접시는 손에 접시처럼 쓸 수 있어 산책하면서 쉽게 먹을 수 있어 매우 호평받습니다.

[제품명 및 가격] 유모치 JPY290 (세금 포함)
[유통기한] 4일