모지코의 특선 그릴드 카레. 꼭 방문해야 할 7가지 레스토랑

국제 무역항으로 번성했던 모지코는 일본과 서양의 식문화를 혼합한 다양한 요리들이 등장했습니다. 그중 하나가 '그릴드 카레'입니다. 여러 이론이 있지만, 1950년대(1955–1964)에 모지코의 한 커피숍에서 남은 카레를 오븐에 그라탱 스타일로 구워 먹으면서 시작되었다고 전해지며, 오늘날에는 모지코의 대표적인 지역 진미로 소중히 여겨집니다.

기본 스타일은 카레, 치즈, 계란을 밥 위에 올려 황금빛 갈색이 될 때까지 구워 먹는 것입니다. 진한 치즈와 부드러운 달걀이 고소한 향신료를 더욱 돋보이게 합니다. JR 모지코역 주변에는 30개가 넘는 상점들이 거리를 따라 늘어서 있으며, 각각 독특하고 독특한 요리를 제공합니다. 이 글에서는,모지코를 방문할 때 꼭 방문해야 할 7개의 추천 상점을 소개합니다.

태국 왕실 요리를 기반으로 한 정통 구운 카레를 전문으로 한 전문 레스토랑입니다

'야채 소믈리에 그릴드 커리'(30인분 한정)는 거의 10가지 제철 채소를 선보입니다.
'야채 소믈리에 그릴드 커리'(30인분 한정)는 거의 10가지 제철 채소를 선보입니다.

오픈 전부터 줄이 늘어선 인기 있는 장소입니다. 카레 소스는 태국 왕실 요리를 기반으로 하며, 코코넛 밀크, 허브, 향신료로 만들고, 밀가루 없이 기름도 적게 만듭니다. 가장 인기 있는 메뉴 중 하나는 30인분 한정인 '야채 소믈리에 그릴드 카레'입니다. 거의 10가지 제철 채소가 들어간 다채로운 요리입니다.

구운 카레가 나오면 중앙에 숨겨진 반숙 계란을 깨서 즐기세요. 부드러운 풍미가 향신료의 매운맛과 허브 향과 어우러지며, 채소의 단맛이 요리의 균형을 부드럽게 맞춥니다. 테이블 위에 네 가지 향신료와 허브로 만든 '매운 가루'나 수제 피클 '쿠루미 타카나 겐키 피클'을 더하면 민족적 맛과 짭짤함이 더해져 독특한 맛을 선사합니다.

이 점의 매력은 국가, 문화, 종교를 초월해 즐길 수 있는 메뉴에 있습니다.

내부는 오리지널 캐릭터 '피피짱' 상품 등 다양한 상품으로 꾸며져 있습니다.
내부는 오리지널 캐릭터 '피피짱' 상품 등 다양한 상품으로 꾸며져 있습니다.

구운 카레 메뉴에는 '멘타이야키 카레'와 '통 가시 랍스터 구운 카레' 등 10가지 이상의 독특한 메뉴가 포함되어 있습니다. 또한 비건과 무슬림 친화적인 메뉴도 제공되어 있어 오너가 '전 세계 사람들이 그릴드 카레를 먹으며 행복을 찾길 바란다'는 뜻을 반영합니다.

모든 카레 소스는 수작업으로 만들어져서 구운 카레는 하루에 100인분만 제공됩니다. 특히 명절에는 붐비기 때문에, 오픈 전이나 직후에 방문하는 것을 권장합니다.

지역
서포터들

구운 카레로는 집에서 만든 모지코 바나나 바이어스와 바나나 차를 추천합니다. 이 볼은 바나나 판매의 발상지에서 독특한 독특한 맛으로, 과일 향이 남아 있는 향신료 향을 부드럽게 살려냅니다.

유일무이한 구운 카레 공주 피피 모지코
  • 주소1-4-7 사이카간 모지구, 기타큐슈시, 후쿠오카 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 3분 거리입니다
  • 영업시간11:00~20:30 *월요일부터 15:00까지)
  • 닫은불규칙
  • 전화093-321-0303

모지코에서 오랫동안 사랑받은 클래식 그릴 카레

"슈퍼 그릴드 커리"는 2003년 창간 이래 인기를 끌고 있습니다. 샐러드, 수프, 라씨 등 세트 메뉴도 제공됩니다.

정통 그릴드 카레로 지역에서도 사랑받는 곳입니다. 시그니처인 '슈퍼 야키 카레'는 과일, 수제 폰드 드 보(송아지고기와 채소를 끓여 만든 서양식 육수), 그리고 17가지 향신료로 만든 풍미 가득한 카레 소스를 특징으로 합니다. 금빛 치즈와 녹는 반숙란과 함께 즐기면 깊은 맛이 더해집니다. 게다가 구운 카레 안에 들어간 양파와 피망의 아삭한 식감이 좋은 포인트를 더해 마지막 한 입까지 즐길 수 있는 요리입니다.

원래 향신료를 넣고 맛의 변화를 즐기세요.

내부는 차분하고 넓으며, 넉넉한 좌석이 있습니다. 창가 쪽 좌석에서는 간몬 해협의 전망을 감상할 수 있습니다
내부는 차분하고 넓으며, 넉넉한 좌석이 있습니다. 창가 쪽 좌석에서는 간몬 해협의 전망을 감상할 수 있습니다

여기 구운 카레의 매운맛은 중간 매운맛입니다. 매운맛이 부족하다면, 테이블 위의 '서프라이즈 스파이스'를 올려보세요. 이 오리지널 향신료는 17가지 향신료를 블렌딩하고 구워서 만들어 매운맛을 더할 뿐만 아니라 카레 소스의 맛도 한층 더 살려줍니다. 또한 매장에서는 프라이드 치킨, 샐러드 등 다양한 요리와 잘 어울리는 다재다능한 양념으로 판매되어 훌륭한 기념품입니다.

유명한 슈퍼 그릴드 카레 외에도 해산물과 오믈렛 카레가 곁들인 그릴드 카레도 있습니다.

지역
서포터들

구운 카레를 즐기신 후에는 자매 매장인 밀크 홀 모지코의 모지코 푸딩도 꼭 맛보세요. 우아하면서도 달콤한 푸딩은 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

열매를 맺는다
  • 주소후쿠오카현 기타큐슈시 모지구, 니시카이간 1-4-7, 모지코 센터 빌딩 1층 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 2분 거리입니다
  • 영업시간11:00~21:00 (마지막 주문 20:30), 금요일, 토요일, 그리고 휴일 전날 ~ 22:00 (마지막 주문 21:30)
  • 닫은논 스톱
  • 전화093-321-3729

카레로 만든 요리는 어떤 향수를 불러일으키는 요리입니다.

'규슈 쿠로게 와규 그릴 카레'는 거부할 수 없는 부드러운 소고기 식감을 특징으로 합니다.
'규슈 쿠로게 와규 그릴 카레'는 거부할 수 없는 부드러운 소고기 식감을 특징으로 합니다.

10가지 이상의 구운 카레를 맛볼 수 있는 전문 레스토랑입니다. 구운 카레는 단순하고 집에서 만든 맛이 특징입니다. 중매운 유럽식 카레로, 천천히 볶은 갈색 루와 수제 부용을 결합하고, 규슈 흑과 소고기와 해산물 같은 토핑을 얹어 재료의 감칠맛이 루와 자연스럽게 어우러집니다.

테이블 위에는 자코로 재운 수제 카레 오일과 후쿠진즈케가 놓여 있습니다. 민족 스타일이든 일본식이든 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

매운맛과 토핑을 원하는 대로 맞춤 설정할 수 있습니다

2층 매장 내부. JR 모지코 쪽 창가 쪽에는 카운터 좌석만 있습니다.
2층 매장 내부. JR 모지코 쪽 창가 쪽에는 카운터 좌석만 있습니다.

그릴드 카레의 매운 정도는 중간 정도지만, 순한 매운맛, 두 배, 다섯 배, 또는 열 배 정도로 조절할 수 있습니다. 세 가지 크기 중에서 선택할 수 있습니다: S, M, L. 소고기, 닭고기, 옥수수 등 약 10가지 토핑을 추가할 수 있습니다. 좋아하는 토핑을 추가해 자신만의 맞춤형 구운 카레를 즐길 수 있습니다.

이 가게에서만 먹을 수 있는 '바나나 베이크드 커리'도 추천합니다. 바나나의 단맛이 카레의 매운맛을 한층 더해줍니다. 바나나 판매의 발상지인 모지코만의 독특한 이 요리를 꼭 즐기세요.

지역
서포터들

먼저, 매장에서 리셉션을 마치고 번호표를 받으세요. 차례 전에 스마트폰으로 메뉴를 주문하면 음식 준비 시간이 단축되니 추천합니다.

카리 혼포 모지코 레트로 스토어
  • 주소후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 미나토초 9-2 아와야동 2층 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 2분 거리입니다
  • 영업시간11:00〜20:00
  • 닫은논 스톱
  • 전화093-331-8839

복고풍 카페에서 '그릴드 카레 팟'을 즐기고 있다

'베이크드 커리 팟' 속 빵은 지역 빵집에서 맞춤 제작한 오리지널 맞춤 제작입니다.
'베이크드 커리 팟' 속 빵은 지역 빵집에서 맞춤 제작한 오리지널 맞춤 제작입니다.

쇼와 시대부터 사랑받아온 복고풍 카페입니다. 특선 메뉴인 '베이크드 커리 팟'은 그릴드 커리를 재해석한 오리지널 메뉴로, 양파와 천천히 끓인 프렌치 브레드 안에 카레를 넣어 넣었습니다. 구운 쌀 카레와 비교하면 가볍고 만족스러워서 훌륭한 간식이나 간식으로 즐길 수 있습니다. 먼저, 뚜껑을 뜯어 카레, 치즈, 또는 반숙 달걀에 찍어 요리를 즐기세요. 식사 중에 칼로 그릇을 자르면 끝까지 맛있습니다.

구운 카레 냄비 외에도 같은 카레로 만든 클래식 구운 카레도 즐길 수 있습니다.

재즈가 가득한 공간에서 편안한 시간을 보내세요.

복고풍 실내로 들어서면 마치 쇼와 시대로 시간 여행을 한 듯한 느낌이 듭니다.
복고풍 실내로 들어서면 마치 쇼와 시대로 시간 여행을 한 듯한 느낌이 듭니다.

내부에는 레코드와 그랜드 피아노가 있어 재즈 카페 분위기를 자아냅니다. 레코드에서 재즈를 들으며 식사와 음료를 즐기며 편안히 즐길 수 있습니다.

오후 9시 30분까지 운영되므로, 구운 카레를 즐기고 와인이나 맥주를 들고 여행의 여운을 여유롭게 음미할 수 있습니다. 주말에는 무대에서 라이브 공연이 열려 공연장 내부에 활기찬 분위기를 조성합니다. 공식 웹사이트에서 콘서트 일정을 확인할 수 있습니다.

지역
서포터들

가게 간판과 메뉴에는 매니저가 고양이와 달 같은 모티프를 디자인한 독창적인 캐릭터들이 등장합니다. 또한 우유 주전자와 엽서 같은 캐릭터 상품도 판매합니다.

로쿠요칸
  • 주소후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 사카에초 3-5 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 7분 거리입니다
  • 영업시간11:30~15:30, 18:00~21:30
  • 닫은월요일부터 수요일까지
  • 전화080-3224-5227

호텔 직원 바로 앞에서 흰 구운 카레를 준비해 줍니다.

원래는 '오리지널 화이트 그릴드 커리'라는 일반 메뉴였다.
원래는 '오리지널 화이트 그릴드 커리'라는 일반 메뉴였다.

모지코 역 앞 맥주홀에서는 화이트 그릴드 카레를 즐길 수 있습니다. 우리 자매 매장스페셜티 그릴 카레 가게이것은 BEAR FRUITS의 '슈퍼 그릴드 커리'에 변형된 요리입니다. 밥, 카레, 치즈, 흰 소스를 층층이 올린 후, 노른자 위에 마지막 손질을 얹고, 요리가 좌석에 가져온 후에 마무리됩니다. 호텔 직원 바로 앞에서 표면을 구워 17가지 향신료와 혼합한 오리지널 향신료를 뿌립니다. 매운 카레와 흰 소스, 치즈의 풍부함이 조화롭게 어우러져 활기찬 분위기를 즐길 수 있습니다.

주요 좌석에서 구운 카레와 '모지코 맥주'를 즐기세요

테이블과 카운터 좌석을 포함해 거의 40석이 있는 넓은 공간입니다
테이블과 카운터 좌석을 포함해 거의 40석이 있는 넓은 공간입니다

화이트 그릴드 카레와 생맥주 '모지코 비어'를 함께 먹는 것을 추천합니다. 세 가지 클래식 타입인 페일 에일, 바이젠, 사쿠비어는 직접 운영 매장과 이 매장에서만 구할 수 있습니다. 오전 11시부터 주류를 주문할 수 있어, 점심시간부터 크래프트 맥주와 화이트 그릴 카레를 즐길 수 있습니다.

이전 모지 유센 빌딩을 리노베이션한 넓은 내부는 주로 테이블 좌석이 특징이지만, 모지코 역과 분수 광장이 보이는 카운터 좌석도 추천합니다. 타이밍이 맞으면 분수가 솟아오르는 순간도 볼 수 있습니다.

지역
서포터들

가게 뒤쪽에는 모지코 푸딩 특별 테이크아웃 가게인 '모지코 프린시펄'도 있습니다. 한 조각만 살 수 있어 간식이나 기념품으로 완벽한 과자입니다.

크래프트 비어 홀 모지코
  • 주소후쿠오카 기타큐슈시 모지구 미나토쵸 7-8 JP 모지코 빌딩 1층 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 1분 거리입니다
  • 영업시간11:00~21:00 (마지막 주문 20:30), 금요일, 토요일, 그리고 휴일 전날 ~ 22:00 (마지막 주문 21:30)
  • 닫은논 스톱
  • 전화093-342-9009

레스토랑의 시그니처인 그릴드 카레와 햄버그 스테이크를 한 요리로 즐기세요

'그릴드 커리에 넣은 햄버거 스테이크'에는 소시지와 버섯도 포함되어 있습니다.
'그릴드 커리에 넣은 햄버거 스테이크'에는 소시지와 버섯도 포함되어 있습니다.

그릴드 카레와 햄버그 스테이크를 전문으로 하는 레스토랑으로, 선명한 분홍색 외관이 돋보입니다. 가장 인기 있는 메뉴는 시그니처 메뉴인 '함부르크 스테이크인 그릴드 커리'입니다. 이 카레는 셀러리, 당근, 양파 같은 국내 채소를 닭고기 부용 수프에 넣어 만듭니다. 채소의 부드러운 단맛과 닭고기의 감칠맛이 어우러져 100% 국산 소고기로 만든 햄버거 스테이크의 고기 맛을 돋보이게 합니다. 육즙 가득한 햄버그 스테이크와 진한 구운 카레를 동시에 즐길 수 있는 만족스러운 요리입니다.

분홍색 조합의 장난기 가득한 공간

야자수로 만든 장식들은 여전히 배의 레스토랑 시대 분위기를 간직하고 있습니다
야자수로 만든 장식들은 여전히 배의 레스토랑 시대 분위기를 간직하고 있습니다

과거에는 해적선을 테마로 한 레스토랑으로 운영되었으나, 배의 노후화로 현재의 레스토랑이 문을 열었습니다. 내부는 오래된 민속 주택을 리노베이션한 것으로, 주로 주인이 가장 좋아하는 분홍색 색상으로 꾸며져 있습니다. 레스토랑 시대에 사용되었던 야자수 지붕 등 내부 장식도 보존되어 있습니다.

메뉴에는 문어와 마늘새우 같은 해산물로 만든 구운 카레뿐만 아니라 미국 소고기 스테이크 같은 고기 요리도 포함되어 있습니다. 그룹으로 방문할 경우에는 다양한 요리를 함께 나누는 것이 좋습니다.

지역
서포터들

주인의 아들은 코미디 삼인조 '로버트'의 멤버인 아키야마 씨입니다. 가게 안과 메뉴판 벽에는 아키야마 씨의 포스터와 스크랩이 가득해 활기찬 분위기를 자아냅니다.

펑키 타이거 하이드아웃
  • 주소후쿠오카현 기타큐슈시 모지구 미나토초 3-14 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 6분 거리입니다
  • 영업시간11:30–21:00 (L.O.20:00)
  • 닫은수요일(공휴일인 경우 영업)
  • 전화093-321-3636

닭고기 육수와 토마토를 결합한 독특한 카레

고전적인 '베이크드 카레'입니다. 모짜렐라, 체다, 파르메산 치즈, 크림치즈 등 네 가지 치즈가 사용됩니다.
고전적인 '베이크드 카레'입니다. 모짜렐라, 체다, 파르메산 치즈, 크림치즈 등 네 가지 치즈가 사용됩니다.

옛 모지 미쓰이 클럽 맞은편에 위치한 카페입니다. 이 구운 카레는 미즈타키 레스토랑 '하카타 하나미토리'의 닭뼈 육수를 기반으로 한 토마토 커리와 병아리콩을 사용합니다. 닭고기의 감칠맛과 토마토의 적당한 산미가 조화를 이루어 풍부하면서도 상쾌한 맛을 자아냅니다. 치즈, 반숙계란, 호두의 네 가지 토핑이 포인트를 더해 한 입마다 다른 식감과 맛을 선사합니다. 또한 계절별 야채, 함부르크 스테이크, 복어를 토핑으로 추가할 수도 있습니다.

오리지널 메뉴인 "그린 커리 참파"도 꼭 드셔보세요.

2층에 위치한 이 가게는 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 앤티크 스타일의 인테리어가 차분한 분위기를 자아냅니다.
2층에 위치한 이 가게는 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 앤티크 스타일의 인테리어가 차분한 분위기를 자아냅니다.

클래식 그릴드 커리 외에도 민족 스타일의 '그릴드 그린 커리'도 있습니다. 코코넛 밀크와 작은 새우가 들어있으며, 새우의 풍부한 맛이 가득한 부드러운 단맛을 자랑합니다. 클래식 카레와 그린 커리는 하프 앤 하프 형태로 주문할 수도 있습니다.

레스토랑은 2층에 위치해 있으며, 계단 바로 위에 있습니다. 소규모 그룹으로 방문할 경우, 옛 모지 미쓰이 클럽과 옛 오사카 쇼센이 건물이 내려다보이는 카운터 좌석에 앉는 것을 추천합니다. 목요일을 제외하고 오후 9시까지 영업하므로 저녁 식사도 추천합니다. 모지코의 밝은 거리를 바라보며 현지 고급 음식을 즐길 수 있습니다.

지역
서포터들

구운 카레만큼이나 인기 있는 '찬라'는 모지코에서 유래한 우동 육수와 참폰 국수를 결합한 요리입니다. 마지막에 밥을 넣는 것이 감식가들이 즐기는 방법입니다.

카페 및 레스토랑 치즈
  • 주소6-5-2F 미나토쵸, 모지구, 기타큐슈시, 후쿠오카 현 MAP
  • 오시는 길JR 모지코역에서 도보로 약 1분 거리입니다
  • 영업시간11:00~21:00, 토요일, 일요일, 공휴일 9:00~21:00
  • 닫은불규칙
  • 전화093-332-7033
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