가나자와의 좋은 곳 「로 해 찻집가」관광 가이드|추천 카페·맛집·액티비티7선
「마르기가 해 찻집가」 「슈케이초(수 얻어 기다려) 찻집가」라고 버금가고, 가나자와 미쓰차야가의 하나인 「로 해 찻집가」. 바같 격자창이 있는 아름다운 2층 짜리 찻집건축이 처마를 잇대고 있습니다. 마르기가 해 찻집가와 비교하면 관광객이 적고, 차분한 인상입니다만, 근년은 새로운 가게가 속속 오픈 하고 있고, 부담없이 관광할 수 있게 되어 오고 있는 주목 지역. 그렇게 해 찻집가를 다 즐기는 추천 스폿을 8개 소개합니다.
「닮아 찻집가」란?
에 해 찻집가는 1820년(분세이3년)에 가가번이 마르기가 해 찻집가와 함께 공인한, 유서깊은 유곽. 해질무렵 때가 되면 샤미센이나 북의 소리가 들려오는등, 유곽으로서의 정서를 색깔이 진하게 남기고 있습니다.
에 해 찻집가에는, JR가나자와역에서 차로 15분 쯤. 가나자와의 중심지인 가타마치에서 걸어서 7분 쯤의 장소에 있는데도 불구하고, 한 걸음대로 들어가면 찻집건축이 처마를 거듭하고, 에도 시대의 모습이 색깔이 진하게 남는 100미터 정도의 샛길이 나타납니다.
【카페&스위트】고집의 맛을 만날 수 있다
1버찌(산앵두)
눈으로부터 비늘, 폭신한 커틀릿 샌드에 감격
게이샤씨도 훌쩍 방문하는 카페바. 카페 타임에 추천에서, 한번 먹으면 잊을 수 없는 것이 「찻집의 커틀릿 샌드」입니다. 경악의가, 커틀릿 샌드인 듯하지 않은 녹는 식감. 폭신한 빵에 끼워져 있었던 갓 튀긴 커틀릿은, 사각사각의 식감이면서 입 안(속)에서 천천히 의복이 풀어져 갑니다. 볼륨 충분히로 보입니다만, 【페로리】와 먹을 수 있어버릴 만큼 경쾨한 식감에 놀람을 숨길 수 없습니다.
가나자와에서 옛부터 친숙되어지고 있는 가가막대차를 즐길 수 있는 「가가막대차의 젤라토」 위에는, 빵의 귀로부터 만든 자가제 러스크가 넣어져 있습니다.
「평생에 한번만 만남」을 소중히 하는 가게주인의 대접
카운터 앞에는, NIKKO를 메인으로 웨지우드나 올드 노리타케 등의 컵&소서가 죽. 「식을 즐기는 것이라면 좋은 그릇도 같이 즐기면 좋겠다」라고 하는 가게주인의 대접 정신으로부터, 카운터석에 앉은 분만, 좋아하는 그릇을 선택해서 커피나 홍차를 즐길 수 있게 되고 있습니다.
가게의 오쿠에는 평정원이 있는 박스석도. 평정원에는, 가게 이름도 되고 있는 벚꽃이나 매화가 심어지고, 6월에는 꽃을 피웁니다. 1사람이라도 느긋하게 쉴 수 있는 편함도 기쁜 포인트입니다.
당지
서포터
유명가게 「길 가장자리」 위생과자를 넣을 수 있었던 말차도 추천. 가나자와의 당지 맛집인 【한톤라이스】나 가나자와 카레도 있습니다.
2수제품 나카타니 두부
두부집이 프로듀스 하는, 두부 아이스크림
에 해 찻집가에서 40년 이상 계속되는 두부집. 여기에서 주셨으면 좋겠은 것이 「두부 아이스크림」입니다. 동점자랑의 손으로 만든 「비단 두부」를 허물어뜨려서 생지에 이겨서 속에 넣어서 만들어진 아이스크림은, 젤라토와 같은 식감. 대두(콩)의 풍미를 느끼면서도, 간단하게 한 맛입니다.
매장에 놓여진, 가나자와를 대표하는 「오노 간장」을 걸면, 보면 해 경단과 같은 맛에 속변. 甘지파사가 버릇이 되는 맛입니다. 가게 앞에 있는 벤치에 앉고, 휴식김에 맛보아 보아서는 어떻습니까??
이웃사람에게서도 오랜 세월 사랑받는 신경을 쓴 두부
호쿠리쿠산의 【엔레이】대두(콩)을 비롯해, 엄선된 국산대두(콩)으로 만드는 두부는, 오픈 당초부터 그 고장의 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 호쿠리쿠의 【엔레이】대두(콩)과 노토의 염전 간수(짠 소금)만을 사용한 「옛날 두부」는 가게의 대명사. 4〜10월말경이 따뜻한 시기한정의 판매입니다. 대두(콩)의 포텐셜을 최대한에 끌어 내기 위해서, 통상의 비단두부에 2∼3배의 대두(콩)을 사용하고 있는 그렇게.
국산대두(콩)만으로 만들어진 「비단두부」도 인기입니다. 비단두부를 올려서 칠리소스와 묶은 「설튀김 칠리소스」는 안주로서도 추천합니다.
당지
서포터
주에 1도의 목요일밖에 판매하지 않는 「밀려 듦(밀어 닥침) 두부」에 만날 수 있으면 럭키. 녹는 것 같은 식감의 두부를 즐길 수 있습니다.
- 수제품 나카타니 두부
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이시카와현 가나자와시 노마치 2-19-13 MAP
JR가나자와역에서 차로 약11분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「히로코지」하차 도보 약2분
10:00〜17:00
일요일
076-241-3983
무료(1대)
3살롱 드 테·【가와무라】
욕심쟁이에 추천. 「단 낫또우인가 와얼룩」의 콩을 조금씩
에 해 찻집가에서 대인기의 「단 낫또우인가 와얼룩」이 손수 다루는 카페. 동점에 2층에 있습니다. 새하얀 캔버스 위에, 단 낫또우인가 와얼룩이 대표적인 단 낫또우나 볶아 대두(콩)이 조금씩 실린 「콩의 플레이트」는 예술적인 것 같다. 작은 접시에는, 바닐라 아이스와 램 술에 붙인 검은 콩이. 한번에 많은 콩을 먹어 비교할 수 있는 것이 매력입니다.
수량한정 메뉴 「본흑 와라비모치」도, 또 하나의 명물입니다. 귀중한 본고사리분을 사용하고 있어, 녹는 식감을 즐길 수 있습니다.
게이샤씨의 연습장이 보이는 창문 쪽의 특등석으로 받는 일품 스위트
모처럼으로 해 찻집가를 방문한 것이라면, 게이샤씨의 연습장인 「서파수꾼사무소」가 보이는 창문 쪽이 추천합니다. 물색이 예쁘장한 목조의 서양식건축으로부터는, 타이밍이 맞으면 샤미센이나 북의 소리가 들리는 것도. 드나드는 게이샤씨의 모습을 볼 수도 있을지도 모르겠습니다.
그런 기대를 맞추면서, 가게주인이 구애되어 뽑아서 선택한 미에현의 크래프트 맥주나, 파티시에가 만들어 내는 계절한정 스위트를 꼭 맛보아 보지 않겠습니까?
당지
서포터
누긋하게 카페 타임을 만끽하면 좋겠다고 하는 생각으로부터, 6세 이상의 입점을 부탁하고 있습니다. 휴우 한숨 붙이는 성숙된 공간에서, 순간의 여행 피로를 풀어 주세요.
- 살롱 드 테·【가와무라】
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이시카와현 가나자와시 노마치 2-24-72층 MAP
JR가나자와역에서 차로 약11분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「히로코지」하차 도보 약2분
월 ∼토요일 10:00∼17:30(L.O.17:00)
일요일 ·공휴일 10:00∼16:30(L.O.16:00)
제1화요일, 12월31일 〜1월3일(임시휴업 있어)
076-282-7000
있어
원 오더제
【문화·역사액티비티】가나자와의 아름다움과 전통에 언급한다
4가나자와시 니시차야 자료관
에 해 찻집가에서 태어나 31세로 이 세상을 떠난 천재작가의 궤적을 따라 간다
다이쇼 시대에 일약 그 시대 사람이 된 작가, 시마다 기요지 낭이 소년시대를 보낸 차집 「길 미누각(갈대요 개자)」의 철거지에 세워진 자료관. 1층은 시마다 기요지 낭에 관한 자료가 전시되고 있어, 그의 자라난 내력을 배울 수 있습니다.
당시 50만부를 넘는 대베스트 셀러를 치기 시작한 소설 『지상』에 관한 자료도 전시. 젊은 천재의 위업을 피부로 느끼면서, 거기에서 급격하게 추락하는 인생까지 모가 적혀 있습니다. 가나자와에 3문호인 이즈미 쿄카나 무로오 사이세이, 도쿠다 슈세이에게 더해서, 꼭 알으면 좋겠다 인물입니다.
차집의 문화를 견학하자
2층에서는, 차집의 자시키(응접실)을 재현한 색이 아름다운 철단의 사이를 견학할 수 있습니다. 당시의 분위기를 회상할 수 있게, 옻 칠의 일상 생활 용품이나 돈병풍, 게이샤씨가 자리 놀러 사용하는 북이나 샤미센 등을 설치. 옆에는 다실을 재현하고 있어, 차의 문화를 틈으로 살짝 볼 수 있습니다.
또, 자료관에는 관광 자원봉사 가이드 「춤 추어 도사은」이 상주하고 있으므로, 무료로 이웃관광의 안내를 해주는 서비스도. 마음에 걸릴 것이 있으면 부담없이 들어 보아서는 어떻지요.
당지
서포터
자료관의 정면에는 박력만점나 「부부사자」를 전시. 분세이시대에 만들어진 남자사자와 덴쇼 시대에 만들어진 여자사자를 아주 가까워서 보여지게 되고 있습니다.
- 가나자와시 니시차야 자료관
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이시카와현 가나자와시 노마치 2-25-18 MAP
JR가나자와역에서 차로 15분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「히로코지」하차 도보 약2분
9:30∼17:00
없음
무료
076-247-8110
없음※주변에 있음료주차장 있어
5요정화의 숙소
귀중한 명건축에서 천천히 차의 시간을
에 해 찻집가가 탄생한 1820년과 같은 해에 세워져, 축 200년 이상의 역사를 자랑하는 현역의 차집. 밤은 처음 오는 손님 거절의 차집으로서 영업하고 있습니다만, 낮은 적당 가격으로 즐길 수 있는 찻집장소로서 영업하고 있어, 음료를 주문하면 처음 오는 손님이라도 견학할 수 있게 되고 있습니다.
찻집 메뉴는 「말차(과자딸린)」과 「커피」의 2개만. 이시카와현에 옛부터 전해지는 시집 도구 「신부 포렴」을 빠져나간 먼저 어떤 다실에서, 평정원을 바라보면서 천천히 한숨 돌리는 시간은, 아무 것도 대신하기 어려운 것입니다.
보물만재. 세계에 자랑하는 이시카와현의 전통공예품에 언급한다
계단을 오른 2층에는, 군청색이나 주색, 녹색과 컬러풀하게 칠해진 벽이 인상적인 방이 점재. 와지마누리 테이블에 가가우선 일본 발, 신랑 포렴에 옛날쿠타니의 화병 등, 국보급의 전통공예품들이 전시되고 있습니다.
계단이나 기둥에는 옻이 칠해지고 있어 중후감을 충분히 느끼는 한편, 어디 새로운 자못 느끼는 설비하러. 건물은, 벽 등을 몇 년전에 다시 고치고 있습니다. 가나자와의 차집 안(속)에서는, 유일하게 행정이 개수를 손수 다루었기 때문, 나라가 특별한 자격을 가진 칠기사가 개수를 실시했습니다.
당지
서포터
현재는 7대째인 농한기씨가 가게주인을 맡습니다. 건물에 대해서는 물론, 가나자와의 역사에 대해서도 설명해 주므로, 꼭 귀를 기울이면서 차를 즐겨 주세요.
- 요정화의 숙소
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이시카와현 가나자와시 노마치 2-24-3 MAP
JR가나자와역에서 차로 약11분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「히로코지」하차 도보 약2분
9:00〜14:00경 (날에 의해 다르다)
무휴
076-242-8777
없음※주변에 있음료주차장 있어
6닌자무기 박물관
기분은 닌자. 어른이라도 즐길 수 있는 2종류의 장도칼액티비티
닌자가 사용했다로 여겨지는 무기를 소개하고 있는 박물관. 여기에서는 부담없이 액티비티 생기는 2종류의 장도칼액티비티가 인기입니다. 어느 쪽이라도 호텔 직원가 1로부터 정성스럽게 설명해 주므로 안심. 장도칼이라고 하면 맨먼저 떠오르는 4개의 칼을 가진 형이 차장도칼. 초보자라면 차장도칼이 추천합니다.
한편 막대장도칼은 1개의 못과 같은 형태를 하고 있기 위해서, 난이도가 오릅니다. 어느 쪽이라도 힘정도가 의외로 어렵습니다만, 그 만큼 찔렸을 때의 상쾌감은 쌓이지 않습니다. 액티비티의 상태는 사진이나 동영상에도 거둘 수 있으므로, 여행의 추억에도 딱 맞습니다.
이것으로 당신도 닌자【쓰】. 닌자의 역사나 역할을 박물관에서 차분하게 배운다
장도칼액티비티의 뒤에는, 2층에 진행해 박물관 견학을 잊지 않고. 닌자가 실제로 사용하고 있었다로 여겨지는 무기나 도구가 약160점 전시되고 있어, 볼 만한 가치 발군입니다. 돌담을 오르기 위한 갈고랑이 쇠를 단 줄이나, 사슬과 사슬분동을 상대의 무기에 둘러 감아 낫으로 숨통을 끊는 쿠사리가마, 암살을 위해서 사용되고 있었다라고 하는 숨김 무기 등으로부터는, 다종다양한 무기를 개발하면서 장수하고 있었던 닌자의 사는 형태를 알 수 있습니다.
호텔 직원의 일손이 비고 있으면 가이드를 실시해 줄 것도 있습니다.
당지
서포터
축 100년의 마치야를 개조한 건물의 입구에는 토산품 숍이 있어, 닌자나 사무라이의 관련 상품을 비롯해, 모조 칼이나 각종 토산품도 판매하고 있습니다.
【밤의 한때】은둔처 바에서 어른의 꼭 묶어
7Bar으로 해 수 토미
고급 와인 「【겐조에스테이토】」에 철저히 도취된다
에 해 찻집가에 적적하게 잠시 멈춰서는, 차집을 개조한 은둔처 바. 여기에서는 좀처럼 만날 수 없는 와인 「【겐조에스테이토】」를 줄 수 있습니다. 「세계의 톱100와이너리」 「【나파】·【봐레】의 톱10와이너리」에 뽑힌 세계최고봉의 와인을 놓을 수 있는 가게는, 수가 한정되어 있는 것이라도 유명합니다.
동점에서는, 그런 희소인 【겐조에스테이토】를 특약점이기 때문에의 강점을 살려서 거의 풀 라인업으로 준비. 최고의 밤의 개막을 기대할 수 있을 것 같습니다.
에 해 찻집가에 있으면서, 준비를 취하지 않고 있는 편함도 매력
바의 차지료는 2, 500엔. 밑반찬은 날마다 바뀜이므로 등장할 때까지의 취미입니다. 모던이면서 정취 있는 공간에서 줄 수 있는 것은 와인이나 위스키, 맥주. 알코올은 1, 000엔으로부터, 무알코올은 600엔으로부터와 리즈너블한 것이 기쁜 포인트.
가나자와의 미식이 모이는 가타마치에서 도보 5분 쯤의 장소에 있어서, 2채째나 3채째로서도 추천합니다. 카운터의 뒤에는, 평정원을 바라볼 수 있는 박스석이 3개 있습니다. 와인 한쪽 손에 촉촉히 함께 이야기 하는 우아한 밤을 즐기지 않겠습니까?
당지
서포터
호텔 직원전원이 여성이므로, 여성 1사람이라도 스스럼없이 들어갈 수 있는 것이 기쁜 포인트. 혼자서 아주 조금 성숙된 시간을 보내는 것도 추천합니다.
- Bar으로 해 수 토미
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이시카와현 가나자와시 노마치 2-26-2 MAP
JR가나자와역에서 차로 약12분
JR가나자와역에서 버스 승차, 「히로코지」하차 도보 약2분
19:00〜23:00
일요일, 공휴일
076-280-1103
없음※주변에 있음료주차장 있어
차지료 2, 500엔
MAP
- 【카페&스위트】고집의 맛을 만날 수 있다
- 【문화·역사액티비티】가나자와의 아름다움과 전통에 언급한다
- 【밤의 한때】은둔처 바에서 어른의 꼭 묶어
- 가까운 호시노 리조트시설









