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마루야마 커피 하루니레 테라스 매장

가루이자와에는 많은 카페와 커피 전문점이 있으며, 아마도 맛있는 물이 흐르는 땅이기 때문에 고급 커피 문화를 가루이자와. 많은 커피 애호가들이 모이는 곳에서 마루야마 커피는 세계 최고의 선두주자였습니다.
현재 전국에 12개의 매장이 있으며, 가루이자와 본점을 포함해 이 하루니레 테라스 매장은 2009년 호시노 지역에 개장했습니다. 대형 매장은 서점이기도 합니다.
커피를 즐기면서 숲을 느끼며 가게에서 독서를 즐기는 재미를 누릴 수 있습니다. 정보에 민감한 고객층을 인식하여, 다른 서점에서는 구할 수 없는 건축 및 예술 관련 서적부터 일상생활, 요리, 관광 안내서 등 다양한 책들이 있습니다.

테이크아웃에 라떼아트를 넣는 정신

하루니레 테라스 매장에서만 독점된 '하루니레 테라스스 블렌드'는 커피 향과 오렌지의 신선함이 어우러진 맛을 자랑합니다. 우유를 넣어도 향이 사라지지 않습니다. 또한, 단순한 이름과 달리 진한 초콜릿 맛이 나오는 다크 로스트 '마루야마 커피 블렌드'도 호평을 받았습니다.

점내에서는 하트나 튤립 등의 라떼 아트가 있는 카푸치노를 즐길 수 있지만, 의외로 테이크아웃 카푸치노에는 라떼 아트도 있습니다. 뚜껑을 덮으면 절대 볼 수 없는 것에 하나 하나 그림을 그리는 정신. 열렬한 팬이 많은 것도 당연합니다.

마루야마 커피 하루니레 테라스 매장

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 나가쿠라 2145-5 가루이자와 호시노 에리어 "하루니레 테라스스" MAP
• JR 가루이자와역에서 차로 약 15분, 시나노 철도 가루이자와역에서 차로 약 5분 거리입니다
• JR 가루이자와역에서 세이부 간코 버스를 타고 "호시노 온천 톰보노유 구 가루이자와"행 약 20분간 이동한 후 "호시노 온천 톰보노유"에서 내려 짧은 거리를 걸어가세요
• 8:00~19:00 (LO18:30) (계절에 따라 변동)
• 매일 운영(임시 휴업이 적용될 수 있음)
• 0267-31-0553
• 유료 (호시노 지역에서는 JPY2000 이상 사용 시 2시간 무료)

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커피 하우스 셰이커

가루이자와 선함을 요약한 듯한 숨겨진 보석 같은 카페. 관광객을 위한 곳이 아닌 가루이자와 단순하고 자연스러운 매력을 즐길 수 있습니다.
초기 미국 스타일 건물 내부에는 18세기와 19세기 미국에서 인기가 있었던 세련된 셰이커 가구들이 배치되어 아늑한 공간을 만듭니다.
"도쿄에 없는 가루이자와에만 있는 가게를 만들고 싶다"고 플라이 낚시를 취미로 하는 주인은 말한다. 매장은 또한 세련된 의류와 도구로 꾸며져 있습니다.
그는 커피에 대해 다른 사람들보다 더 까다로워서, 주문 후 원두를 갈고, 열전도가 좋은 구리 냄비를 사용해 한 컵씩 손으로 한 컵씩 추출합니다. 원두는 또한 오랜 인연이 있는 '마루야마 커피'를 위해 특별히 주문한 오리지널 블렌드입니다. 카운터에서 '최고의 특별 좌석'이라고 불리는 자리를 받게 됩니다.

신슈 같은 햄버거가 듬뿍 들어간 된장 소스가 일품입니다.

지금 주인은 햄버거에 집중하고 있어. 이 요리는 의외로 맛있고 고기 맛을 강조해줘서, 일부러 살코기 오지 소고기를 패티에 사용해 번과 함께 샌드위치로 만들었어요.
채소는 주로 가루이자와 것이고, 신슈 스타일을 위해 직접 된장장을 만듭니다. 이 소스는 정말 맛있고, 이곳에서만 느낄 수 있는 즙이 풍부한 맛을 만들어냅니다.
또한, 매일 아침 5세트만 구워주는 희귀 메뉴 메뉴로, 오픈 이래로 인기를 끌고 있습니다. 많은 사람들이 이 스콘을 찾고 있으며, 때로는 아침에만 품절되기도 합니다.
사랑하는 사람들과 함께 가고 싶은 멋진 카페로, 주인이 직접 한 가지 요리와 음료를 정성스럽게 만듭니다.

커피 하우스 셰이커

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 나가쿠라 3460-16 MAP
• 가루이자와 역에서 도보로 약 10분 거리입니다
• 매주 월요일 10:00~18:00(동절기에는 11:00~), 10:00~17:00, 18:00~23:00
• 수요일
• 0267-45-8573
• 무료
• 예약: 예약이 가능할 때 예약할 수 있습니다.

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리잠보

가루이자와는 비틀즈의 존 레논에게 사랑받았다. 이 카페는 1977-79년 여름에 가족과 함께 방문한 곳입니다. 그때 저는 머물던 '만페이 호텔'에서 자전거를 타고 다녔고, 블렌디드 커피와 오리지널 '특별 블루베리 주스'를 마시는 것을 좋아했습니다. 그 당시의 흔적을 아직도 간직하고 있으며, 그가 앉았던 테라스 안쪽 좌석에 앉아 숲을 내려다보며 실제로 본 풍경을 액티비티할 수 있습니다.
"리샨보"는 존 레논 팬들 사이에서 꽤 유명한 곳이며, 전 세계에서 사람들이 이곳을 찾습니다.

수제 케이크가 인기입니다

가장 인기 있는 것은 40년 이상 변함없는 레시피로 만들어진 '특제 블루베리 주스'입니다. 그리고 수제 케이크는 가토 초콜릿, 레몬 케이크, 구운 치즈 케이크 등에서 매일 바뀝니다.
"리산보 블렌드"는 신맛과 쓴맛이 적어 깔끔한 감칠맛이 있습니다.
또한 당시 존 레논과 작가들이 사랑했던 '미노리야'의 '로얄 스위트 바닐라' 아이스크림도 인기입니다.

리산보 리잠보

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 나가쿠라 820-96 MAP
• 가루이자와역에서 도보로 약 25분 거리입니다
• 10:00~L.O16:00
• 수요일(12월~3월은 임시 휴관, 겨울 방학)
• 0267-46-0184
• 무료
• 예약: 불가

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나가쿠라야

신슈의 은혜를 만끽할 수 있는 카페와 잡화

이곳은 잡화품 상점이자 카페입니다. 이곳에서는 수제 초콜릿, 베이크드, 음료, 그리고 매장에서 만든 다양한 잡화를 판매합니다. 카페는 현지 재료와 몸에 친숙한 재료를 엄격히 사용하며, 잡다한 물품은 호텔 직원이 디자인한 패키지와 다양한 사람들을 만나 만든 협업 제품 등 나가쿠라야만의 독창적인 제품을 만듭니다.

NAGAKURAYA 인기 쿠키 시리즈

인기 있는 쿠키들은 사과와 차, 소금과 레몬, 신슈 된장과 치즈, 버터, 코코아 등 다양한 맛으로 제공됩니다. 곰과 개가 그려진 일러스트가 가게나 가루이자와 같은 느낌이 있어 귀여워 본인이나 다른 사람에게 추천합니다.

나가쿠라야

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 나가쿠라 333-1 MAP
• 가루이자와역에서 서부 관광버스 [특급] 시오자와코선 "시오자와"에서 내려 약 1분 정도 걸어가세요
• 10:00~18:00 (음료 L.O. 17:00)
• 일요일, 여름은 변경될 수 있습니다 ※자세한 영업일은 Instagram을 확인하시기 바랍니다.
• 0267-44-4055
• 무료
• 구운 과자: 목요일 ~ 토요일 판매

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커피 오페라(카페 오페라)

1982년(쇼와 57년)에 설립된 오랜 역사를 가진 커피숍입니다. 옛 가루이자와 긴자 거리 한가운데에 위치해 있지만, 매장에 들어서면 마치 시간 여행을 한 듯한 향수를 불러일으키는 세계가 그를 맞이할 것입니다.
아시야의 고급 주거 지역의 위엄 있는 내부는 중세 영국의 튜더 양식을 본떠 지어졌습니다. 일체형 조리대, 들보, 바닥 등 모든 목재는 소나무로 만들어졌습니다.
대부분의 스테인드글라스와 기타 가구들은 골동품입니다. 파란색 식탁보도 개장 때부터 사용되어 복고풍 느낌을 줍니다. 최근에 경험하지 못했던 진정한 중력감을 즐길 수 있습니다.

핸드 드립 커피 포트 서비스 포함

이 분야에서 40년의 거장이 핸드드립으로 끓인 커피는 일품입니다. 프렌치 로스팅으로 볶은 브라질 콩을 사용해, 쓴맛 속에서도 단맛을 즐길 수 있습니다.
가장 추천하는 것은 로얄 코펜하겐에서 냄비에 담겨 제공되는 "클래식 오페라 블렌드 커피"입니다. 커피를 호화롭게 즐길 수 있습니다. 반면 스페셜티 커피는 컵에 담겨 제공되며, 산도가 부드러워 부드러운 타입입니다.
또한 다양한 케이크가 있는 케이크는 모두 수제입니다. 커피와도 잘 어울립니다.

커피 오페라

• 12-7 가루이자와, 가루이자와, 기타사쿠군, 나가노 MAP
• 가루이자와역에서 도보로 약 20분 거리입니다
• 가루이자와역에서 동남 순환 순환선(내선 순환선) "구 가루이자와"에서 내리세요.
• 10:00~18:00
• 무휴 (4 월 ~ 11 월), 다른 것 이외의 부정기 휴일
• 0267-42-7833
• 없이
• 예약: 가능
  
  

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카페 라피네

이 카페는 벽돌 건물과 아름다운 이끼 낀 정원으로 인상적입니다. 자연이 풍부한 숲속에 지어져 있으며, 붉은꼬리두루미, 다람쥐, 때로는 날다람쥐 같은 야생 조류의 서식지이기도 합니다.
초여름에는 신선한 초록이 싹트고 가을에는 가을 낙엽과 함께 선명한 빨간색으로 변하는 아름다운 곳입니다. 옛날 가루이자와 분위기를 즐기실 수 있습니다.
1987년(쇼와 62년) 개통. 매장 내부는 아르누보 스타일로 통일되어 있으며, 진한 커피 향이 납니다. 이 콩들은 'Cocterdo'에서 숙성된 오래된 원두로 만들어졌습니다. 주문을 받은 후 주인은 콩을 갈아 하나씩 떨어뜨립니다.

홀 케이크 1개에 바나나 5개 사용

붐비는 시간은 오후 2시부터 3시까지입니다. 커피와 함께 제공되는 단 음식이 인기가 많습니다. 그중 많은 사람들이 한 홀에 다섯 개의 바나나가 있는 바나나 케이크를 찾고 있습니다.
너무 달고 폭신하지 않은 휘핑크림이 많이 들어가 있는데, 정말 맛있어요. 럼이 강조되어 진한 커피와 잘 어울립니다.
식당 내부는 조명이 어둡고 어른스러운 분위기를 유지하지만, 가장 좋은 점은 테라스 좌석입니다. 높은 습도 때문에 안개가 생기면 환상적인 전망이 됩니다. 나무가 우거진 숲의 이끼 정원에서는 가루이자와 특유의 카페 시간을 보낼 수 있습니다.

카페 라피네

• 1663 나가노 기타사쿠군 가가루이자와 로쿠혼츠지 MAP
• 가루이자와역에서 도보로 약 15분 거리입니다
• 가루이자와역에서 롯본츠지에서 동남 순환 버스(내곽 순환선)를 타고 내려 2분간 걸어가세요
• 11:00~18:00 (계절, 날씨, 일정에 따라 변경될 수 있음)
• 불규칙
• 0267-42-4344
• 무료
• 예약: 불가

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아카네야 커피 스토어 에키마에점

가루이자와역 앞에 위치한 고급 커피숍으로, 혼자 여행하는 여성도 쉽게 들어갈 수 있습니다. 고베에 설립된 전신 매장은 1982년(쇼와 57년)에 문을 열었으며, 오랜 역사를 가진 매장으로 많은 비즈니스 및 문화 인사들이 방문했습니다.
클래식 음악이 흐르는 가게 내부는 커피의 진한 향기로 가득하고, 커피 컵들이 카운터 위에 걸려 있다.
주문이 내려진 후에는 원두를 갈아 각각 손으로 뿌려 놓은 후 원두의 향이 사라집니다. 주인은 각 고객에게 맞는 컵을 고릅니다. 또한 거의 400개의 컵 중에서 좋아하는 것을 선택할 수도 있습니다.
"진노리"와 같은 최고급 컵도 있지만, 대부분은 고품질 도자기로 유명한 "오쿠라 도자기"에서 나온 것입니다. 최고급 컵의 사치를 누리기는 어렵습니다.

정말 맛있는 것만을 엄선했습니다.

커피 원두는 숯불 로스팅의 선구자인 고베의 하기와라 커피입니다. 오리지널 '블렌드 커피'는 콩을 많이 사용하여 추출하고 있기 때문에 진하다고 생각할지도 모릅니다만, 부드럽고 이취가 없고, 깔끔한 뒷맛이 있습니다. 중독성 있는 맛입니다.
또한 "구레이 푸쥬스"는 시오지리의 시나노 와인을 위해 특별히 주문한 스트레이트 포도 100% 주스입니다. 신슈의 포도는 짜낼 뿐만 아니라 얼리면 풍부한 맛을 냅니다. 와인에도 포도를 사용하고 있기 때문에 부드러운 와인을 마시는 것 같은 기분을 느낄 수 있습니다.
음식 메뉴는 비프 카레와 햄 샌드위치의 두 가지 종류의 케이크로만 구성되어 있습니다. 가게는 커피를 중심으로 하고 있기 때문에, 커피와 잘 어울리는 정말 맛있는 것만을 엄선하고 있습니다.

아카네야 커피 스토어 에키마에점

• 30-8 가루이자와 히가시, 가루이자와, 기타사쿠군, 나가노 MAP
• 가루이자와역에서 도보로 약 3분 거리입니다
• 9:00~18:00
• 연중무휴
• 0267-42-5435
• 무료 (3대)
• 예약: 있음(개인실 있음)

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카페 료노노

빌라 구역 깊숙한 곳, 야생 새들의 소리에 둘러싸여 있다. 숲속 좁은 길을 걸으면 미지의 장소에 있는 듯한 카페가 있다.
다이쇼 시대에 지어진 것으로 보이는 이 아담한 건물은 국내 등록 유형 문화재로 지정되어 당시 가루이자와 분위기를 온전히 누릴 수 있습니다.
방에 들어서서 시원한 종소리에 맞이받으면, 당신은 향수를 불러일으키는 공간에 들어서게 될 것입니다. 초창기 쇼와 시대의 가루이자와에서 조각된 테이블이 놓여 있고, 창문은 복고풍 다이쇼 유리로 덮여 있습니다.
주인이 추천하는 건 창가 옆 소파 좌석이에요. 산속 차고와 같은 다양한 야생 조류들이 야생 조류 먹이 테이블을 찾고, 때로는 다람쥐가 다가오는 모습을 볼 수 있습니다.

과일이 많이 들어간 프렌치 토스트

매일 아침 9시에 개장합니다. 많은 사람들이 빌라와 인근의 오랜 역사를 가진 여관에서 아침 식사를 하러 오며, 연속된 휴일에는 아침부터 가득 찰 수 있습니다. 또한 타코, 라이스, 파스타 등 다양한 점심과 과자를 제공합니다.
시그니처 메뉴는 '프렌치 토스트'입니다. 하루 10끼로 제한되어 아침에 끝날 수 있지만, 과일이 많고 보기 좋아서 여성들에게 인기가 많습니다. 또 다른 좋은 서비스는 커피를 무료로 리필할 수 있다는 점입니다. 읽으면서 편안히 쉴 수 있어요.
이 지역은 가루이자와에서 가장 습한 지역 중 하나입니다. 종종 안개로 뒤덮여 있어 환상적인 풍경을 볼 수도 있습니다.

카페 료노노

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 마을 구 가루이자와 972 집 1138호 MAP
• 가루이자와역에서 도보로 약 30분 거리입니다
• 가루이자와역에서 마을 순환 버스 동남 순환선(내쪽 순환선) '구 가루이자와'에서 내려 10분간 걸어가세요
• 9:00~17:00 (오전 9:00~11:00, 점심 11:30~16:30)
• 수요일(겨울 방학 있음)
• 0267-31-6889
• 없이
• 예약: 가능

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카페 르 쁘띠 니 트루아

맛있는 커피를 즐기고 싶은 분들에게 추천하는 차분한 카페입니다. 커피 원두는 사내에서 로스팅되어 있으며, 향기로운 향기가 가게 안에 감깁니다. 인기 핫케이크는 동판을 사용하여 구워지기 때문에 갈변색이 아름다운 황금빛 갈색입니다. 수제 프리저브 과일(사진은 딸기), 버터, 메이플 시럽을 곁들여 제공됩니다.

예약하고 먹고 싶은 명물 프렌치 토스트

유명한 프렌치 토스트는 예약이 필요합니다. 두껍게 썬 빵을 계란 혼합물에 밤새 담그는 것입니다. 또한 오븐에서 15분 정도 천천히 조리하기 때문에 입안에서 살살 녹습니다. 계피와 가루 설탕을 듬뿍 얹었지만 메이플 시럽 사과도 곁들여 제공됩니다.

낡은 가구에 둘러싸인 조용한 시간

원래 도쿄에서 오랫동안 인기 있었던 카페였으나, 2009년에 가루이자와로 이전했습니다. 주인이 취미로 수집한 오래된 가구와 잡다한 물건들로 둘러싸여 있고, 배경 음악은 재즈입니다. 커피는 매장 베이 윈도우 공간에서 로스팅되어 한 컵씩 조심스럽게 떨어뜨립니다. 수제 케이크와 함께 풍부한 카페 시간을 보낼 수 있습니다.

카페 르 쁘띠 니 트루아

• 나가노현 기타사쿠군 가루이자와 마을 출발 1398-457 MAP
• 가루이자와역에서 차로 6분 거리
• 12:00〜17:00
• 화요일, 수요일, 목요일
• 0267-48-3334
• 무료