오마치·백마(나가노)
현지 서포터
오마치로 즐길 수 있는 액티비티스폿4선. 향토요리로 종이를 뜸, 향기만들기까지

북알프스산록에 위치하는 나가노현 오마치시에는, 가득한 햇살과 냉량한 기후, 청아한 물에 혜택을 받은 풍토에 의해, 옛부터 육성되어 온 역사와 문화가 있습니다. 메밀에 오야키, 된장, 얼음(고 ) 리떡과 같은 향토식으로부터, 전통공예인 일본 종이, 초록 풍요로운 가든에서의 아로마만들기까지. 처음으로에서도 즐길 수 있어서 마음이 풍부해지는, 추천의 액티비티스폿을 소개합니다.

<오마치의 추천액티비티스폿>

<신슈가 사치스러운 시골을 체감 하는 온천 료칸>

좋아하는 향료 에센스를 조합하고, 자신만이 오리지널인 향기만들기

좋아하는 향기를 선택하는 것도 즐겁다. 조합대로로 다양한 향기에
좋아하는 향기를 선택하는 것도 즐겁다. 조합대로로 다양한 향기에

내추럴 화장품 브랜드 「라·모기 스튜디오」의 제조 공장이 있는 광대한 가든. 사계절 그때 그때의 꽃과 수목, 물가에 풀어지는 정원은, 1일 100명 한정의 예약제로 느긋하게 산책을 즐길 수 있습니다. 원내의 「아로마액티비티공방」에서는, 천연의 허브나 과일의 향기를 조합, 오리지널인 아이템만들기가 가능. 예를 들면 룸 스프레이는, 계절의 향기를 포함시킨 10종류 이상의 에센셜 오일로부터 좋아하는 향기를 선택하고, 계20방울이 되게 조합. 무수 에탄올에 녹이고, 북알프스의 봄물을 더하면, 세계에 하나만의 향기가 완성됩니다.

마음에 드는 향기를 평소생활에 받아들여

룸 스프레이, 아로마 펜던트 모두, 소요시간 15∼20분과 손쉽게 액티비티 할 수 있다
룸 스프레이, 아로마 펜던트 모두, 소요시간 15∼20분과 손쉽게 액티비티 할 수 있다

완성된 룸 스프레이는, 유리 용기에 바꿔 넣고, 라벨에 레시피와 날짜를 넣어서 포장. 스프레이하는 다비, 자신만의 향기로 방이 차게 합니다. 이밖에 액티비티에서는, 오일 트와레(향유), 버스 오일, 익히면 상냥하게 향기 나는 아로마 펜던트 등도 만들 수 있습니다.
액티비티의 전후에는, 아름답게 손봐진 가든을 산책하고, 화초에 둘러싸여진 【가제보】(서양풍 정자)이나 카페로 휴식. 카페에서는 파라솔 테라스석에서, 풍요로운 초록과 꽃을 사랑하면서, 구운과자나 음료 등을 맛볼 수 있습니다.

라·【가스타나추라루히린구가덴】
  • 주소 나가노현 오마치시 도키와 9729-2 MAP
  • 오시는 길JR시나노오마치역에서 차로 약12분
    JR아즈미쿠쓰카케(아즈보아 구두걸이)역에서 도보 약5분
  • 영업시간 4월 〜9월 10:00∼17:00(최종입원16:00)
    10월 〜11월 10:00∼16:00(최종입원15:00)
  • 정휴일 수요일 (공휴일의 경우는 영업, 다음날 쉬어) ※동기(11월 중순∼4월 중순)휴원
  • 입장료 입원료 어른 1, 100엔, 초·중학생 550엔, 미취학 아동은 무료
    시라베 가오리액티비티 1, 540엔 (소요시간 약35분)
  • TEL0261-23-3911
  • 주차장무료
  • 연령제한 초등학생 이상
  • 메모 가든의 입원은 HP 또는 전화로 사전예약제, 액티비티는 방문후에 신청해
    액티비티의 상세한 것은 HP에서 요확인

고원에 들어서는 「동그라미 미(쌀)」의 된장곳간에서, 된장만들기를 액티비티

재료는, 밤새 물에 담가서 찐 대두(콩), 소금, 미⊙, 종(씨앗)된장. 소요시간은 1시간 정도
재료는, 밤새 물에 담가서 찐 대두(콩), 소금, 미⊙, 종(씨앗)된장. 소요시간은 1시간 정도

표고 약1, 000m, 밤낮의 한란차이가 큰 오마치시의 아름다움마고원에, 된장으로 익숙한 동그라미 미(쌀) 주식회사의 곳간이 세워지고 있습니다. 2동 가운데 하나는, 자사에서 가르치는 된장을 천연숙성시키는 곳간. 또 하나의 곳간에서는, 즐기면서 된장만들기를 배울 수 있는 「된장의 수제 교실」을 실시하고 있습니다 (중요한 사정전 예약). 나가노현산 대두(콩)을 페이스트 장이 될 때까지 손으로 으깨고, 소금, ⊙, 종(씨앗)된장을 섞어 합 나눈다. 가르침(준비)까지를 액티비티. 갖고 가면 상온으로 보관하고, 더운 시기는 1∼2개월, 추운 시기는 4∼6개월 숙성시키면 제 철입니다.

정취 있는 숙성 된장을 먹어 비교해

액티비티후는 꼭 된장의 먹어 비교를. 소요시간은 플러스30분 쯤
액티비티후는 꼭 된장의 먹어 비교를. 소요시간은 플러스30분 쯤

된장의 수제 교실의 예약시에 같이 신청해 두면, 무료로 「된장의 먹어 비교해 교실」에도 참가할 수 있습니다. 숙성 기간의 다른 된장을 먹어 비교한다고, 가르쳐서 2개월의 된장은, 연한 색조로 간단하게 한 맛. 2년, 3년과 숙성이 진행하면, 감칠맛이 더하고, 어렴풋한 산미를 느끼는등, 풍미의 차이를 느낄 수 있습니다. 또, 2년 숙성과 3년 숙성의 된장을 사용한 미소시루의 마셔보고 맛을 비교하기도 할 수 있습니다.
곳간에는, 된장을 가르치는 나무 통 등을 전시한 지역이나, 숙성 된장의 달아서 팖을 실시하는 물건販지역도. 모두 교실의 참가자만큼 개방되고 있기 때문에, 누긋하게 巡레홉.

아름다움마고원곳간
  • 주소 나가노현 오마치시 아름다움마 8787-3 MAP
  • 오시는 길JR시나노오마치역에서 차로 약15분
  • 버스오시는 길 JR시나노오마치역에서 버스 승차, 「기자키 호수입구」 또는 「새행 (해 은기우)」하차 도보 약10분
  • 영업시간 액티비티10:00∼, 13:00∼, 15:00∼
  • 정휴일 월요일, 연말연시
  • 입장료 된장의 수제 교실 1, 000엔, 4세∼중학생 500엔
  • TEL0120-060-070
  • 주차장무료
  • 연령제한 4세 이상
  • 메모 액티비티는 희망일의 3일전 17:00까지 전용HP 또는 전화로 예약필요

천연의 초목을 떠 혼잡한 일본 종이만들기에 도전

자연의 색조가 아름다운 초목을, 뜬 종이 위에 태워 간다
자연의 색조가 아름다운 초목을, 뜬 종이 위에 태워 간다

헤이안시대 중기, 국보 「니시나 신메이 미야」에 봉납한 것이 시작이라고 말하여지는 오마치시사 마쓰자키지구의 일본 종이. 그 후, 종이를 뜸의 기술은 농가의 부업으로서 발전하고, 예전에는 신슈의 특산물로서 전국각지에서 애용될 만큼이 되었습니다. 창업 90년을 맞이한 이 가게에서는, 현재, 오마치로 유일한 종이를 뜸 장인으로서 3대째 가게주인이 활약. 그 고장이 양질인 물을 도요토미에 사용하고, 자연의 화초를 떠 혼잡해 있는 것이 특징입니다. 「종이를 뜸액티비티」에서는, 그런 천연의 풀나뭇잎이나 꽃을 사용한, 상냥한 색조의 일본 종이만들기를 즐길 수 있습니다.

오마치가 풍부한 자연을 느끼는 일본 종이 포스트카드가 완성

2시간이내라면 몇장 떠도 좋은 것이 기쁘다. 4∼5장 만드는 사람이 많은 그렇게
2시간이내라면 몇장 떠도 좋은 것이 기쁘다. 4∼5장 만드는 사람이 많은 그렇게

입문 코스에서 만들 수 있는 것은, 포스트카드 사이즈의 일본 종이. 우선은 종이 원료가 들어간 수조에 신 테두리를 넣고, 전후 좌우로 움직이고, 두께를 조정하면서 떠 갑니다. 그 고장의 산에서 채취했다고 하는 10종류 이상의 화초를 자유롭게 배치하면, 다시 수조에 빠져나가게 해서 종이를 떠 드립니다. 가게주인이 상냥한 가르침으로, 처음으로에서도 멋있는 1장을 만들 수 있습니다. 완제품은 갖고 가고, 집 유리창 등에 붙여서 자연건조시키면 완성되어. 이밖에, 부채나 코스터, 양초 스탠드를 만들 수 있는 코스 등도 있습니다.

신슈 마쓰자키 일본 종이
  • 주소 나가노현 오마치시사 마쓰자키 6562 MAP
  • 오시는 길JR시나노오마치역에서 도보 약10분
  • 영업시간 8:00∼17:00※액티비티9:00∼
  • 정휴일 비정기 휴무
  • 입장료 종이를 뜸액티비티1, 000엔∼
  • TEL0261-22-0579
  • 주차장무료
  • 연령제한 6세 이상
  • 메모 액티비티는 희망일의 아침까지 전화,또는 2일간전까지 HP에서 예약필요(2명∼)

인기의 향토요리점에서, 오마치의 식문화를 맛있게 배운다

보존 식의 「얼음(고 ) 리떡」을 의복으로 한 「고구마의 얼어 떡튀김」의 조리 풍경
보존 식의 「얼음(고 ) 리떡」을 의복으로 한 「고구마의 얼어 떡튀김」의 조리 풍경

오마치역 전혼도리에 세워지는, 축 130년 정도가 중후한 건물. 무로마치 시대부터 계속되는 촌장의 가게이름을 가게 이름에 내건 레스토랑입니다. 여기에서는 향토의 식 매력을 전수하자고, 매주 수요일에 「요리액티비티」를 개최하고 있습니다. 프라이빗 키친에서 요리사가 정성스럽게 가르쳐 주는 것은, 「와틀림」에서 소중히 하고 있는 우려낸 국물의 잡는 방법과, 그 우려낸 국물을 바탕으로 한 면 이슬을 만드는 방법. 또, 오마치 특산 「얼어 떡」이나 나카야마 다카하라로 채취되는 「유채꽃 오일」이라고 한 그 고장산의 식재료를 사용하고, 발효 식을 비롯한 오마치의 식문화를 배우면서 액티비티 할 수 있습니다.

만든 요리를 일식 진지에서 우아하게 맛본다

계절의 식재료만재의 인기 메뉴 「시게루 요시 밥상」으로 런치. 메인은 와틀림 오리지널의 생면 「자자」인가 흑돼지사발을 선택할 수 있다
계절의 식재료만재의 인기 메뉴 「시게루 요시 밥상」으로 런치. 메인은 와틀림 오리지널의 생면 「자자」인가 흑돼지사발을 선택할 수 있다

액티비티의 뒤에는 런치 타임. 신슈 북부의 관혼상제에 없어서는 안 되는 해초식품 「얻어 」등, 액티비티메뉴를 포함하는 「시게루 요시 밥상」을 맛볼 수 있습니다. 「와틀림류 우려낸 국물」의 면 이슬로 받는 것은, 오마치 지방의 방언으로 면류를 가리키는 「자자」. 나가노현산 밀 100%로 만드는 생면은, 쫄깃함의 강함과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
액티비티로부터 식사까지, 소요시간은 2시간 30분. 런치로 방문할뿐만 아니라, 조리를 액티비티 하는 것으로, 오마치의 풍토와 맛을 보다깊게 알 수 있습니다. 액티비티 한 요리는 레시피를 받을 수 있으므로, 자택에서도 꼭 재현해 봅시다.

소舍 (그렇게 해 )와틀림
  • 주소 나가노현 오마치시상 나카초 4084 MAP
  • 오시는 길JR시나노오마치역에서 도보 약10분
  • 영업시간 10:00〜15:30
  • 정휴일 월요일, 화요일
  • TEL0261-23-7363
  • 주차장무료(상점가주차장)
  • 메모 액티비티는 1일1조(1∼6명) 한정, 상세·예약에 대해서는 HP에서 요확인

    ※완전예약제 1방1조·1일 3조님 한정

관광을 즐긴 후는, 북알프스에 안긴 온천향에서 편안한 한때는 어떻습니까？, 난로의 접대로 신슈의 시골액티비티를 즐길 수 있습니다.
「호시노 리조트 호시노 리조트 카이 알프스」는 관광 명소에의 오시는 길가 잘, 다테야마 구로베 알펜 루트의 입구·오기사와에는 차로 약20분, 겨울에 스키 관광객에서 붐비는 백마 지역은 차로 약30분입니다.

난로의 접대에 풀어지는 비탕의 숙소

온천는, 북알프스의 기슭에 위치하는 탕수량 풍부한 비탕·칡온천로의 引온수
온천는, 북알프스의 기슭에 위치하는 탕수량 풍부한 비탕·칡온천로의 引온수

나가노역에서 차로 약80분. 오마치온천향에 위치하는 온천 료칸입니다. 설국의 아케이드 「기러기나무(차양밑 통로)」에 따라 양측에 객실나 온천동이 늘어서고, 여름에는 젯날이나 옛날 놀고, 겨울에 하인가 베개 주전자 곧으로의 눈장난 등, 신슈의 시골을 액티비티 할 수 있습니다.
객실는 전실이 「시나노 접대의 사이」. 와 리에의 아트 프레임이 장식되고, 마쓰자키 일본 종이로 만들어진 사방등이 켜지는 편안한 공간입니다. 난로가 마련되어진 토방에서는, 오야키나 구운 사과, 데운 술 등, 시골만의 대접도 즐길 수 있습니다. 마치 고향에 돌아간 것 같은 마음도 신체도 풀어지는 시간을 지낼 수 있는 숙소입니다.

호시노 리조트 카이 알프스
  • 주소 나가노현 오마치 이치다이라 2884-26 MAP
  • 오시는 길JR나가노역에서 특급 버스 승차 약80분 「오마치온천향」하차, 도보 약10분

MAP

<신슈가 사치스러운 시골을 체감 하는 온천 료칸>
가까운 호시노 리조트시설
기사 톱에 돌아간다
※게재의 내용은, 기사갱신일 시점의 물건입니다. 변경될 경우가 있으므로 이용의 즈음은 사전에 확인해 주세요.