하코네(하코네온천의 근원·미야노시타·고와쿠다니)에서 꼭 방문하고 싶은 일품 런치7선
온천땅으로서의 역사가 이전, 별장 등도 많이 있는 하코네는 식문화도 세련되고 있어서 하이레벨. 특히 하코네온천의 근원으로부터 미야노시타까지의 지역에는, 식통을 신음시키는 유명가게가 북적대고 있습니다. 산의 이미지가 강한 하코네입니다만, 차로 10분 쯤의 장소에는 오다와라항이 있어, 물고기의 선도도 발군. 소재나 조리법에 구애되고, 하코네만이 풍부한 경관도 즐길 수 있는, 멋진 런치 스폿7채를 소개합니다.
1두부·참마료 이지손님 차도에 종사하는 사람 (밖에 지나)
명물 「早구름두부」등, 신경을 쓴 두부·참마요리의 코스에 입맛을 다심
하코네유모토역에서 그리 멀지 않은, 하야카와에게 놓이는 「유모토 하시」의 옆에 서는 풍정만점의 가게. 방문하면 꼭 맛보고 싶은 것이, 정진요리에 힌트를 얻었다고 하는 오리지널 요리 「早구름두부」입니다. 목면두부를 다시마 우려낸 국물로 따뜻하게 하고, 히다 다카야마의 시골 된장으로 만든 참마즙을 건 것. 에도 시대부터 계속되는 그 고장의 두부점에서 손에 넣은, 콩의 맛이 진한 옛날 두부와, 상냥한 맛으로 매끄러운 참마즙의 궁합은 뛰어납니다. 「참마간식」은, 「早구름두부」의 이외에 다랑어산걸이, 참마즙과 보리 밥, 맑은 장국, 장아찌도 붙는 인기의 코스입니다.
그리움이 떠돌고, 편히 쉴 수 있는 점내
쇼와 초기에 가게주인의 조모가 별장으로서 세운 건물은, 한 때는 온천숙소로서도 사용된 역사를 가지고, 곳곳에서 지난 날의 모습을 남기고 있습니다. 1층의 테이블석이 있는 스페이스는 예전에 거주 공간이었던 장소. 입구측에는 난로를 마련한 큰 테이블석이 있어, 어디 그립게 느끼는 분위기를 즐길 수 있습니다. 하야카와의 청류가가 맑은 공기 안(속), 두부나 참마의 깊은 맛 깊은 요리와 따뜻한 정성어린 접대에 만날 수 있는 것부터, 리피트율이 높은 것도 납득의 유명가게입니다.
- 두부·참마료 이지손님 차도에 종사하는 사람 (밖에 지나)
-
가나가와현 아시가라시모군하코네정 온천의 근원 640 MAP
하코네등산 철도하코네유모토역에서 도보 약5분 
11:00∼15:00(L.O.14:15), 16:30∼19:30(L.O.18:45), 수요일 ∼15:00(L.O.14:15) 
목요일 (공휴일의 경우는 영업) 
0460-85-5751
무료
2영락(영락)
풍미도 사진빛남도 뛰어난 도미 밥
중요 문화재 「函령동굴문(캔 레이 정말로 은)」의 맞은편에 있어, 주색의 벽이 표식. 교토난젠지 「히사고정(우박데 있어)」등의 유명가게에서 수업한 가게주인이 섬세한 요리가 평판입니다. 간판요리의 「도미 밥」은, 하코네외륜산의 광천수를 사용한 다시마 우려낸 국물로 밥을 짓고, 오다와라항에서 채취된 참돔을 아코의 천일염에서 굽어서 풀어 섞은 것. 살짝 한 식감으로 정취 있고, 1인분 2인분으로 먹어 진행시킬 만큼 맛이 넓어져 갑니다. 경사스러움을 느끼는 빨간 도미의 그릇에 들어 있고, 눈이라도 사진에 찍어도 즐길 수 있는 우수한 물품입니다.
계곡아름다움을 바라보면서의, 마음 씻어지는 런치 타임
도미 밥을 메인으로 한 코스의 기타, 도미차쯔케도 있어, 이쪽도 추천. 테이블석의 창 밖에는 벚꽃이나 푸른 잎, 단풍 등 사계절 그때 그때의 경관이 대파노라마가 되어서 펴져 「지토세 하시」도 바라볼 수 있습니다. 점내에서 구입한 「도미 밥 도시락」이나 결연 도시락 「유이」 (1일10끼 한정)은, 계류에 향한 테라스석에서 먹는 것도 가능합니다.
가게 이름의 「영락」과는 옛날, 인도의 귀족 장식 도구나 불구에 사용되어 있었던 장식. 그 이름에 어울린, 화려해서 기품에 가득 찬 요리와 가게만들기가 컨셉이 되고 있습니다.
3스테이크하우스 요시이케
쇠고기팬 필견, 고품질인 육질을 만끽할 수 있는 스테이크를 런치로
하코네온천의 근원온천가에 있는 「요시이케 료칸」에 병설된, 창업 약50년이 되는 스테이크하우스. 다른 숙소에서 스테이크를 먹으러 오는 게스트도 있을 만큼 평판이 좋은 가게입니다. 인기의 이유는 「고기 바로 그것을 철저히 만끽할 수 있는 스타일」인 것. 오키나와현이나 미야자키현 등 각지에서 엄선한 고품질인 고기를 주역을 시키기 위해서, 굽는 방법은 고전적이어서, 마무리에 가볍게 소금 후추를 할뿐. 런치 타임에는 3종류의 코스가 있어, 「철판구이 스테이크 런치」는 고상한 맛의 국산소 지느러미 스테이크를 리즈너블한 가격으로 즐길 수 있습니다.
요리사가 눈앞에서 구워 내는 카운터 스타일로 제공
카운터 스타일이므로, 눈앞의 고기 굽는 소리를 듣고, 고소한 향기에 만족시켜져서 장인의 기술에 홀딱 반하는,이라고 오감으로 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 「흑모 화우 설로인 런치」는 붉은 살과 구더기의 균형이 잡힌 A4랭크의 흑모 화우. 더욱 구더기의 들어가는 방법이 훌륭한 A5랭크를 맛볼 수 있는 「특선 흑모 화우 설로인 런치」도 있어, 최고의 스테이크로 배가 채워지는 지복의 때를 지낼 수 있습니다.
스테이크하우스에서 3, 000엔 이상 식사를 하면 「요시이케 료칸」의 당일치기 목욕이 반액이 되므로, 목욕김에 방문하는 것도 추천합니다.
- 스테이크하우스 요시이케
-
- 가나가와현 아시가라시모군하코네정 온천의 근원 597 「길연못료칸」 1층 MAP
- 하코네등산 철도하코네유모토역에서 도보 약7분
- 11:00∼15:00(L.O.14:30), 17:30∼21:30(L.O.21:00), 토 일 요, 공휴일 11:00∼21:30(런치L.O.14:30, 디너L.O.21:00)
- 비정기 휴무
- 0460-85-5714
- 무료
4808 Monsmare(【몬스마레】)
감아 가마로 구워 내는, 경쾨해서 고소한 일품 피자
하코네유모토역에서 도보 약1분, 샛길가에 들어서는 투명유리의 이탈리안. 오픈 키친의 점내는, 언제나 많은 사람으로 붐비고 있습니다. 「마르게리타」 「【시치리아나】」 「【훈기】」 (버섯)등, 메뉴에는 전통의 이탈리안을 기초로, 하코네에서 생산되는 식재료를 심플 동시에 훌륭하게 살린 피자가 나란히 섭니다. 생지에는 하코네광천수를 사용하고, 독자적인 온도, 습도관리의 밑에서 장시간 차분히 발효되게 하는 것으로, 경쾌한 식감에 구워 내고 있습니다. 여성이라도 【페로리】와 1장 먹을 수 있어버릴 만큼의 맛입니다.
나폴리 명공에 의한 감아 가마가 피자의 풍미를 업
자랑의 감아 가마는, 나폴리 제일의 가마장인에 의한 수제로, 흙을 훌륭하게 마무리 지을 때로 바닷물을 채용하는 것이 특징. 가마내에 미량의 염분이 배어 나오는 것으로 구었을 때의 풍미가 일층 나아진다고 합니다. 피자이외에도 에조사슴의 지비에 요리나, 그 고장의 전통있는 가게 두부점에서 매일 아침 손에 넣는 두유를 사용한 스위트 등, 어느 것을 먹어도 대만족의 추천점입니다.
가게 이름은 오너의 깊은 생각 있는 숫자와, 라틴어의 「산(Mons)」과 「바다(Mare)」을 조합시킨 것. 하코네의 야마분화와 오다와라의 바다문화, 각각의 매력을 느끼고, 만끽할 수 있습니다.
- 808 Monsmare
-
- 가나가와현 아시가라시모군하코네정 온천의 근원 698-101층 MAP
- 하코네등산 철도하코네유모토역에서 도보 약1분
- 9:00∼21:00※평일 16:00∼17:00은 피자·감아 불요리는 오더 스톱
- 무휴
- 0460-83-9098
- 없음
5미야노시타 수국 사카우에 모리 밥
선도발군, 색채도 예쁜 「전갱이 채사발」
미야노시타역을 내려서 바로, 따뜻함을 느낄 수 있는 나무의 외벽이 표식의 작은 가게. 점내에서는, 하코네의 산들이 창 밖에 넓어지고, 정말로 숲 안(속)에서 식사를 하고 있는 것 같은 청량한 기분을 맛볼 수 있습니다. 런치 타임에 인기다는, 사가미만에서 채취된 선도발군의 전갱이와 제철의 땅물고기를 두드림으로 해서, 오이, 무, 장작 담그기와 버무린 시원시원한 맛의 「전갱이 채사발」. 전갱이의 감칠맛은 물론 오이나 무의 하리 있는 식감이 묘미를 더하는, 아이디어 메뉴입니다.
가나가와현 브랜드의 식재료를 편한 정식으로 만끽
오다와라에게서 손에 넣는 선어의 기타, 「상주 (그렇게 해 우)소」 「사가 보아 달랠 수 있어 포크」등, 현산의 식재료를 사용한 정식도 매력. 「사가 보아 달랠 수 있어 돼지의 토막 요리 사발」의 깜빡의 돼지 토막 요리는, 스푼으로 끊어질 만큼의 부드러움. 「와규 좋음 끓이기 우동」은 甘지파있어 양념의 상주소와 끈기가 있는 수타 우동이 호궁합입니다. 음료나 오다와라 토종닭의 갈라 등에서 푹 끓인 오뎅은, 테이크 아웃도 가능. 현지 손님도 국내외로부터의 관광객도, 주위의 자연을 즐기면서 부담없이 식사를 할 수 있는, 다정한 접대가 매력의 가게입니다.
- 미야노시타 수국 사카우에 모리 밥
-
- 가나가와현 아시가라시모군하코네정 미야노시타 404-13 MAP
- 하코네등산 철도 미야노시타역에서 도보 바로
하코네등산 철도하코네유모토역에서 버스 승차, 「미야노시타」하차 도보 약4분 - 11:30∼15:00, 17:00∼21:00
- 화요일
- 0460-83-8886
- 없음
6【소라안나】
어부에게서 직접 손에 넣는 어개와 자가제 파스타가 매력의 이탈리안
미야노시타역에서 고개를 내려간, 국도1호선 가에 서는 이탈리아 요리&젤라토점. 본고장 이탈리아나 도내에서 수업을 한 가게주인이, 바다에도 산에도 가까운 하코네에서 가게를 내고 싶으면, 2013년에 오픈 했습니다. 런치는, 계약 어부에게서 매일 전해지는 사가미만의 땅물고기를 사용한 전채 요리나 파스타가 맛있는 코스를 꼭. 파스타는 「쇼난 밀」을 사용한 자가제수타의 페투치네나 【오레키엣테】가 일품으로, 소스와도 잘 얽힙니다. 런치의 전채 요리, 파스타는 모두 4∼5종류 안(속)에서 선택할 수 있습니다.
식후에는 본격파 이탈리안 젤라토도 추천
런치후의 디저트에는, 매장판매도 하고 있는 젤라토를. 이탈리아출발, 세계적인 인기 메이커 「【구레마모레】」의 물건으로, 입맛은 경쾨한데도 촉촉한 식감과, 진해서 풍요로운 소재의 향기가 펴집니다. 플레이버는 바닐라, 초콜릿, 딸기, 말차 등 6종류로부터 선택할 수 있습니다.
점내는 포인트에 배치한 옛날재료와, 이탈리안 레드의 악센트 컬러가 매치한 스타일리시한 분위기. 저녁까지 영업하고 있으므로, 늦게의 런치나 카페 등에도 이용하기 쉬운 가게입니다.
7스시 보자마자 등나무
잡을 수 있었던지 얼마 안됨 전갱이를 소스가 돋보이게 하는 「원조 전갱이 사발」
「후지집 호텔」의 근처에 어떤 전갱이 사발의 있음유명가게. 창업은 1963년(쇼와38년)입니다만, 전갱이 사발을 만들기 시작한 것은 지금부터 25년 정도전. 가게주인이 어부요리로부터 힌트를 얻어서 창작한 것이 시작입니다. 매일 아침 오다와라항에서 손에 넣는 전갱이를, 주문을 받고 나서, 갑자기 소스로 굳이 초밥 위에. 전갱이는 선도발군, 【푸릿푸리】의 식감으로, 젓가락이 멈추지 않을 만큼의 맛입니다. 1인분에 2∼3마리분의 전갱이가 사용되고 있는 사치스러움에도 놀랍니다. 1년중 잡을 수 있었던지 얼마 안됨을 맛볼 수 있습니다만, 제철은 봄부터 여름. 기름이 오른 맛은 또 각별합니다.
대장과, 초밥의 맛을 계승한 부인의 이인 삼각으로 경영하는 가게
신선한 전갱이의 맛있음을 돋보이게 하는 명조역이 집에서 만든 소스. 가다랭이 우려낸 국물을 기초로 다소 단맛에 마무리해 있어, 정말 부드러운 풍미입니다. 당초는 가게주인의 어머니가 만들고 있었던 초밥의 맛은, 지금은 부인이 계승. 미소가 끊어지지 않는 부부 2명이 빚어 내는 편안한 분위기도, 가게가 번성하고 있는 이유에 하나입니다.
전갱이 사발의 기타, 오리지널 마끼스시 「보자마자 등나무 권」이라고 「미니 전갱이 사발」, 도로 다쿠 권이 세트가 된 「보자마자 등나무 진지」도 인기. 「오늘의 위탁 스시」는 제철의 자료를 쥠으로 맛볼 수 있습니다.
- 스시 보자마자 등나무
-
- 가나가와현 아시가라시모군하코네정 미야노시타 310 MAP
- 하코네등산 철도 미야노시타역에서 도보 약9분
- 하코네등산 철도하코네유모토역에서 버스 승차, 「호텔앞」하차 도보 약3분
- 11:30∼15:00(L.O.14:30), 17:30∼20:00(L.O.19:30)
- 불·수요일
- 0460-82-2139
- 무료
이 기사를 담당한 현지 서포터
- 가와이 도오루 유우 의지할 수 있는 주방장
호시노 리조트 카이 센고쿠하라
가나가와현·센고쿠하라온천
웅대한 자연을 바라다보는 객실는, 전실노천탕부착. 예술 작품과의 만남이 안 되는 표현 욕을 조목조목 씁니다.
오시는 길 하코네등산 철도 고라역에서 택시로 약15분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥57, 500〜
호시노 리조트 카이 하코네
가나가와현·하코네온천의 근원온천
하코네의 매력을 마음껏 즐길 수 있는 「하코네 고지」를 체감 할 수 있는 온천 료칸
오시는 길 하코네등산 철도하코네유모토역에서 택시로 약7분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥38, 000〜