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시간은 라즈니를 안다

숯 냄새와 함께 정성껏 구운 생선 요리

호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케' 내 '피망 거리'에 위치한 숯불 구운 특선 레스토랑입니다. 신선한 생선과 고기는 숯 위에 천천히 구워져 겉은 향기롭고 속은 폭신하게 마무리되어 재료의 자연스러운 매력을 조심스럽게 음미할 수 있게 합니다. 가장 인기 있는 것은 야마나시 현 오리지널 브랜드 연어입니다.후지」메인 요리는 사이쿄야키로, 주먹밥과 기타 재료가 얹혀 있습니다.숯 특유의 향과 연어의 고소한 맛을 온전히 즐길 수 있습니다. 쌀은 전통적인 주전자에서 조리되어 쌀의 자연스러운 단맛을 살립니다.신슈 소고기와 쌀 돼지고기 같은 고기 요리도 즐길 수 있습니다.

숯의 따뜻함을 느끼며 편안한 시간을 보내세요

잔잔한 분위기 속에서 숯불의 따뜻함을 느끼며 식사를 즐길 수 있습니다. 아이들 접시에는 프라이드 치킨이 나옵니다.그리고 주먹밥 등 다양한 내용이 담긴 스토리 테마의 한 접시가 있습니다. 이 식탁매트는 그림책과 색칠공부책으로 디자인되어 있어서 음식을 기다리는 동안 색칠하고 놀 수 있어 지루하지 않습니다. 저녁 식사는 에피타이저 플래터, 구운 야채, 메인 요리 중 선택, 밥, 된장국, 피클, 디저트, 음료가 포함된 세트 메뉴입니다. 또한 다양한 오리지널 음료를 제공해 점심부터 저녁까지 쉽게 즐길 수 있어 여행 중 좋은 휴식 장소가 됩니다.

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테루아(사랑과 위장)

180년 된 전통 가옥에서 선보이는 창의적인 현대 프랑스 요리

도쿄 상젠자야에서 인기가 높았던 프랑스 레스토랑 '아이 토 위'는 야쓰가타케로 이전해 2017년에 '테루아르 아이 투 위스'라는 새 이름으로 재개장했습니다. 리노베이션된 180년 된 전통 가옥 안에서는 제철 재료로 만든 고전과 현대적인 코스 요리를 야마나시 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 여기서 사용되는 재료는 야쓰가타케 풍부한 자연과 세심한 장인정신으로 길러진 신중하게 엄선된 채소와 버섯, 사냥감, 강 생선입니다. 맛있는 재료들이 셰프의 자유로운 상상력과 신뢰할 수 있는 기술로 독특하고 특별한 요리로 변모합니다.

어릴 때부터 계절의 진짜 맛

도쿄에 위치한 이래로 이 식당은 아기 친화적으로 알려져 있지만, 야쓰가타케만의 독특한 태도가 있습니다. 이 점은 이전 이후에도 변하지 않을 것입니다. 연령에 맞는 어린이 코스 메뉴는 4가지가 있습니다: 10개월~2세의 모그모그, 3~7세 어린이용 메뉴로, 각각 리조또, 수프, 메인 요리 등 다양한 내용과 양을 제공합니다. 부드러움부터 볼륨까지, 자녀의 나이와 선호에 맞춰 고기를 준비합니다. 모든 요리는 어른들처럼 야쓰가타케에서 엄선된 제철 재료를 사용해 아기들도 안전하게 즐길 수 있습니다.

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비노테카

캐주얼한 분위기에서 정통 고기 요리를 맛보세요

아이들과 함께 진짜 고기 요리를 쉽게 즐길 수 있는 가장 인기 있는 장소 중 하나는 리조트 호텔 '호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케'의 피망 거리트에 위치한 오스테리아 '비노테카'입니다.점심시간에는 메인 요리인 고기 요리와 파스타를 추천합니다.JPY1000 세트를 추가하면 미니 샐러드, 짭짤한 빵, 그리고 원하는 청량음료나 하우스 와인이 제공됩니다.

그중 성인들이 꼭 시도해봐야 할 고기 요리는 '구운 돼지고기'입니다. 기름은 단단하고, 한 입 베어 물수록 돼지고기의 맛이 입안에서 터져 나옵니다.

야쓰가타케에서 갓 수확한 재료와 이탈리아 재료가 한 요리에 섞여 있습니다

가족에게 인기가 높은 이유는 어린이 메뉴가 풍부하기 때문입니다. '키즈 피자'와 '키즈 파스타'의 세트 메뉴 외에도, '키즈 드링크'와 어린이용 의자도 있습니다. 배경 음악이 흐르는 가게 내부는 캐주얼한 분위기를 연출하고 있어 활기차게 식사를 즐길 수 있습니다. 또한 소믈리에가 선택한 유리 및 병 와인도 다양하게 준비되어 있습니다. 아이들과 함께 맛있는 와인을 마시고 고기를 먹고 싶은 가족에게 추천합니다.

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컨트리 레스토랑 키 스프링스

통나무 집 스타일의 건물에서 맛보는 두툼한 스테이크가 인기입니다.

이곳은 통나무집 스타일의 건물에서 스테이크 중심의 코스 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. "고슈 와인 소고기", "고슈 후지 벚꽃 돼지고기", 야쓰가타케산 신선한 채소 등 현지 재료로 만든 요리가 인기가 많으며, "고슈 와인 소고기"를 집에서 만든 데미글라스 소스에 끓인 소고기 찌개는 자랑스러운 요리입니다. 또 다른 인기 점심 메뉴는 저렴한 등심 스테이크입니다. 비밀 간장 소스가 넉넉히 얹혀 있고, 한 입 베어 물수록 맛이 입안에 퍼집니다. 야마나시 현에서 온 와인 한 잔을 들고 점심을 즐기는 것이 좋습니다.

본격적인 키즈 플레이트

어린이 플레이트는 특히 가족들 사이에서 인기가 많습니다. 메뉴는 코슈 와인 소프, 집에서 만든 미니 햄버그 스테이크, 집에서 만든 소시지, 튀긴 새우, 디저트 등 다채로운 메뉴로 꾸며져 있습니다. 메뉴는 6세 미만 어린이만 이용할 수 있지만, 품질이 너무 높아 어른들도 주문하고 싶어 합니다. 어린 아이들을 위한 의자와 식기류가 있지만, 조금 더 나이가 많은 아이들을 위해 특별한 은제 식기류도 제공되어 있어 좋은 배려가 됩니다. 테라스 좌석은 반려동물 친화적이어서 반려동물과 함께 투숙객 많습니다.

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모에기 마을 락

ROCK의 시그니처 카레는 반세기 넘게 사랑받았다

"ROCK"은 1971년에 기요사토의 첫 카페로 문을 열었습니다. 성수기에는 1~2시간 정도 대기 시간이 있는 경우가 흔해 인기 있는 장소입니다. 우리의 주요 매력은 창립 이래 변함없는 'ROCK 비프 커리'의 맛과 수많은 상을 수상한 크래프트 맥주입니다. "ROCK 비프 커리"는 한 접시에 카레와 샐러드로 제공되며, 시각적으로도 인상적일 뿐만 아니라 부드럽게 끓인 소고기와 풍부한 현지 채소로 정교하게 가득 차 있습니다. 지하에 있는 양조장에서는 '야쓰가타케 맥주 터치다운'을 생산하며, 맥주 애호가들을 기쁘게 할 것입니다.

온 가족이 함께 즐길 수 있는 캐주얼한 레스토랑

야쓰가타케의 여러 레스토랑 중에서도 이 식당은 특히 가족 단위 가족들에게 인기가 많습니다. 혼잡한 시간대나 특정 시간대에는 투어 시간에 안내 서비스가 있어 기요사토를 산책하거나 차에서 기다릴 수 있어 줄을 서지 않고도 편리합니다.
인기 있는 어린이 메뉴에는 순한 것과 순한 '키즈 커리', 어린이용 의자와 소파용 테이블 의자, 수유실, 기저귀 교환대가 있어 아기가 있는 가족도 편안하게 이용할 수 있습니다.

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호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케

야쓰가타케 고원에 펼쳐진 유럽식 도시 경관이 어우러진 와인 리조트

19개의 매장이 있는 '피망 거리'에서 식사와 쇼핑을 즐기고, 야마나시와 나가노의 24종 와인을 선보이는 '야츠가타케 와인 하우스'에서는 운명의 잔을 만나며 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.

머무는 동안에는 체크인 전후에 사용할 수 있는 파도가 있는 실내 수영장, 승마, 공중 산책 등 자연을 즐길 수 있는 액티비티이 마련되어 있습니다. Books & Cafe에서 조용히 시간을 보내거나 적극적으로 놀 수 있습니다. 풍부한 자연과 와인 향기에 둘러싸여, 자신만의 스타일로 리조트 숙박을 즐기시길 바랍니다.