치토세에서 저녁 식사로 추천하는 맛집 4곳. 징기스칸부터 해산물까지

현지 서포터

치토세시에는 징기스칸부터 해산물까지 홋카이도의 미각을 맛볼 수 있는 가게들이 모여 있습니다. JR 치토세역에서 도보권 내, 또는 신치토세 공항에서 차로 10분 정도면 갈 수 있는 지역에서 저녁 식사로 추천하는 맛집을 엄선하여 소개합니다.

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스시도코로 키타노하나

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레스토랑 아키오카

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치토세 램 공방 야마진

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기린 맥주 홋카이도 치토세 공장 레스토랑 하우베

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스시도코로 키타노하나

공항과 가까운 지리적 이점을 살려 전국에서 재료를 항공 운송

자랑인 '붕장어' 1점 400엔(세금 별도) — 자랑하는 '붕장어' 1점 400엔(세금 별도)

치토세시 신바시도리 상점가에서 20년 넘게 이어져 온, 현지인들에게 사랑받는 초밥집입니다. 여름에는 오타루의 성게, 시코츠호의 칩(홍연어), 겨울에는 타치(대구 이리) 등 홋카이도산 제철 해산물을 마음껏 맛볼 수 있습니다.
또한 신치토세 공항과 가깝다는 지리적 이점을 살려 항공편으로 전국에서 매일 최고급 재료를 공수하고 있으며, 그중에서도 단골손님들에게 절대적인 지지를 받는 것이 '붕장어'입니다. 자연산만을 고집하며 에도마에산이나 나가사키현 쓰시마산 등을 도요스 시장에서 들여옵니다. 그 계절에 가장 좋은 것을 엄선하여 초밥을 쥐어줍니다.

장인의 고집이 빛나는 '오마카세 코스'

카운터석 한정 '오마카세 코스'는 5,500엔, 7,500엔, 9,000엔의 3가지 코스(세금 별도)

인기 메뉴는 카운터석에서만 맛볼 수 있는 '오마카세 코스'입니다. 당일 수급 상황에 따라 내용이 바뀌지만, 회, 작은 그릇 요리, 구이, 초밥 등을 알맞은 타이밍에 내어줍니다. 게다가 자릿세나 서비스료가 없는 명랑 회계입니다.
2014년에는 '궁극의 이상적인 가게를 만들고 싶다'는 생각으로 점포 옆에 카운터 8석 규모의 '키타노하나 하야시'를 오픈했습니다. 이곳은 완전 예약제로 10,000엔짜리 오마카세 코스만 제공합니다(2019년 10월부터 12,000엔으로 개정). '미슐랭 가이드 홋카이도 2017 특별판'에서 별 2개를 획득했을 정도로 인기가 많으니 서둘러 예약하는 것을 추천합니다.

스시도코로 키타노하나

홋카이도 치토세시 사이와이초 1-1MAP
JR 치토세역에서 도보 약 13분, 신치토세 공항에서 차로 약 10분
17:30~23:00 (L.O. 22:30)
일요일
0123-23-5126
무료

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레스토랑 아키오카

'홋카이도를 맛있게 먹자'가 테마

당일 입고된 식재료로 만드는 코스 메뉴가 평판이 좋다. 사진은 '루모이산 뼈 있는 넙치와 테시오 재첩 브레제' — 당일 입고된 식재료로 만드는 코스 메뉴가 평판이 좋습니다. 사진은 '루모이산 뼈 있는 넙치와 테시오 재첩 브레이즈'

2006년 창업, 홋카이도 지산지소 레스토랑입니다. 북부 이탈리아와 프랑스 가정 요리를 기본으로, 재료 본연의 맛을 살리는 요리로 정평이 나 있는 레스토랑입니다. 특히 주력하고 있는 것은 기타히로시마 미야키타 목장의 앵거스 비프와 흑우 암소인 히메규입니다. 자가 사료 100% 올 홋카이도 사료로 키운 항생제 미사용 소고기, 아칸의 1세 수컷 지정 에조사슴, 아카비라의 히오도리 닭, 도마코마이와 루모이에서 공수하는 해산물로 만드는 생선 요리 등이 있습니다. 오드블부터 메인 디시는 물론, 천연 효모 빵과 디저트까지 모두 직접 만듭니다.

그날 들어온 식재료로 완성하는 오마카세 메뉴

오픈한 지 2026년으로 20년, 현지에서 사랑받는 인기 맛집 — 오픈한 지 2026년으로 20년, 지역에서 사랑받는 인기 맛집

계약 농가에서 공수하는 신선한 채소는 물론, 육류와 생선 요리를 종합적으로 즐기고 싶다면 '오마카세 코스'를 추천합니다. 그룹 전원이 같은 코스로 주문하는 것이 기본입니다. 알레르기나 못 먹는 식재료가 있다면 예약 시 미리 알려주시는 것이 좋습니다. 와인 또한 홋카이도, 샹파뉴, 부르고뉴, 보르도, 토스카나, 피에몬테를 중심으로 소량 다품종 300병을 갖추고 있습니다.

레스토랑 아키오카

홋카이도 치토세시 사카에초 4-4-1MAP
JR 치토세역에서 도보 약 6분, 신치토세 공항에서 차로 약 10분
런치: 12:00~15:00(L.O. 13:30) ※토~일요일, 공휴일만
디너: 17:00~22:00(L.O. 19:30) ※전날까지 예약, 부정기 휴무 있음
부정기 휴무
080-3290-0031
무료
예약제. 2~3인용 개인실, 3~7인용 개인실이 있습니다.
코스 예약: 테이블 체크 24시간
(단품 예약, 1인 예약, 당일 예약은 전화로만 가능)

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치토세 램 공방 야마진

정육점 공방에서 직송하기 때문에 신선도가 매우 뛰어납니다

치토세시 번화가인 기온 거리에 있는 징기스칸 전문점입니다. 램 전문 정육점 공방에서 직송된 고기를 사용하므로 품질은 보장되어 있습니다. 유통량이 적은 '램 텅' 등 희귀한 부위도 메뉴에 올라와 있습니다.
가장 인기 있는 메뉴는 미디엄 레어로 맛보는 '두툼한 생 램 스테이크'입니다. 두께 2cm 정도의 생 램은 '이렇게 육즙이 풍부한 양고기는 처음 먹어본다'고 누구나 놀랄 만큼 부드럽습니다. 신선도가 좋아 잡내도 없으며, 한 번 맛보면 양고기 팬이 될 것이 분명합니다.

징기스칸의 마무리는 우동으로 하세요

혼자서도 편하게 이용할 수 있는 카운터석도 완비 — 혼자서도 편하게 이용할 수 있는 카운터석도 있습니다

징기스칸의 마무리로 추천하는 메뉴는 '마무리 우동 스키야키풍'입니다. 냄비의 홈 부분에 우동과 파를 넣고 특제 소스를 둘러가며 구운 뒤, 푼 달걀에 찍어 드시면 됩니다. 고기를 배불리 먹은 후에도 술술 넘어가는 특별한 맛입니다. 꼭 한번 드셔보세요.
배불리 마음껏 먹고 마시고 싶은 분들을 위한 무제한 식사 및 음료 플랜도 있습니다. 또한 근처에는 자매점인 야키니쿠점 '타키비야'도 있어 양고기뿐만 아니라 흑우와 브랜드 와규인 '시라오이규'도 맛보실 수 있습니다.

치토세 램 공방 야마진

홋카이도 치토세시 시미즈초 3-16-3지도
JR 치토세역에서 도보 약 10분, 신치토세 공항에서 차로 약 9분
17:30~21:50 (L.O. 21:20)
화요일
0123-29-5529
무료 (자매점인 '타키비야' 주차장 이용 가능)
※결제는 현금만 가능

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기린 맥주 홋카이도 치토세 공장 레스토랑 하우베

생맥주와 징기스칸의 최강 조합

기린 맥주 공장에 병설된 비어레스토랑입니다. '라거'나 '이치방 시보리' 등 공장 직송 생맥주와 징기스칸을 맛볼 수 있습니다. 인기 넘버원 메뉴는 '양념 특선 양고기 안심 징기스칸'입니다. 희소 부위를 자랑하는 소스에 재워 밥도둑으로 제격인 일품요리입니다. 두툼하게 썬 고급 등심 '특선 생 양고기'도 호평을 받고 있으며, 이는 심플하게 소금과 후추로만 맛보는 것을 추천합니다. 둘 다 징기스칸을 즐겨 먹는 현지인들도 감탄할 만큼 맛있으며, 물론 맥주와의 궁합도 최고입니다.

재방문객이 많은 것이 맛의 증거

패키지 투어 등으로 이용되기도 하는 '레스토랑 하우베'. 투어를 계기로 방문했다가 예상치 못한 맛에 감동하여, 이후 다시 먹고 싶어 재방문하는 투숙객가 많다고 합니다.
친구나 가족과 함께라면 '기린 맥주 홋카이도 치토세 공장'의 공장 견학 투어에 참가하는 것도 즐기는 방법 중 하나입니다. 맥주가 만들어지는 과정을 두루 배운 뒤, 갓 만든 맥주와 함께 징기스칸을 맛보면 그 맛이 더욱 각별합니다. 여름철 레스토랑는 붐비기 때문에, 특히 주말에는 전화로 예약해 두는 것이 편리합니다.