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대후쿠도 「이키나리 단고」

100엔으로 살 수 있는 행복. 전통있는 가게가 만드는 구마모토 향토과자

위통 (인가 보아 지나) 아케이드의 종점에서 북쪽에 연장되는 나미키 반에게서, 1본골목길에 들어간 장소에 있는 일본·서양과자점. 전전부터 영업을 계속하는 전통있는 가게에서, 수제에 구애된 소박해서 상냥한 단맛의 일본식 과자나 양과자가 쇼 케이스에 나란히 섭니다.
인기는 구마모토현의 향토과자 「이키나리 단고」. 「대후쿠도」자랑의 이키나리 단고는, 손에 들면 묵직 큼직합니다. 모떨어져 얇은 막 안(속)에, 매끄러운 허리 팥소와 촉촉히 희희낙락의 고구마가 싸여져 있습니다. 게다가, 이 볼륨으로 100엔과, 가격은 보류입니다. 오후에는 다 팔릴 것도 있기 때문에, 오전중에 방문하는 것이 좋지요.
덧붙이자면, 이키나리 단고란, 갑작스럽게 (돌연) 손님이 와도 곧 만들어서 대접할 수 있다고 하는 의미(제설 있어). 단순한 소재 안(속)에, 따끈따끈 하는 상냥한 단맛과, 구마모토인의 대접의 기분이 밀려 있습니다.

당지
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「이키나리 단고」의 「숨이든지」와는, 구마모토사투리로 「간단·재빠르게 ·곧」등이라고 하는 의미 내자. 토산품장소에서도 판매되고 있습니다만, 「대후쿠도」의는 옛날 본주민에게 사랑받는 맛입니다.

【상품명·가격】이키나리 단고 1개 100엔
【유통기한】당일까지만

대후쿠도

• 구마모토현 구마모토시 주오구 가미하야시초 1-36 MAP
• 시영 전철 「도리초스지」로부터 도보 8분
• 9:30〜18:30
• 일요일
• 096-359-0781
• 없음

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원조숲 겨자 연근 본점 「겨자 연근」

콱 한 산뜻한 괴로움이 중독되게. 400년 계속되는 구마모토 명물

구마모토 명물·겨자 연근은, 약400년전에 「숲 겨자 연근」의 시조인 모리다이라 고로가, 몸이 약했던 구마모토 번주·호소카와 다다토시공에게 자양식으로서 헌상한 것이 시작이라고 말해지고 있습니다.
18대째가 된 현재도, 그 맛은 전승되어, 규슈·야마구치산이 고품질인 연근을 엄선하고, 1개 1본수제되고 있습니다. 단정하게 한 이자 나누고, 겨자가 산뜻한 괴로움. 그대로라도 물론, 간장이나 마요네즈를 키면 맛의 변화도 즐길 수 있습니다. 게다가, 몇초 전자레인지에서 따뜻하게 하면 괴로움이 늘어나고, 매운 음식을 좋아하는 쪽에는 추천. 냉장고로 최대 13일 보존할 수 있기 위해서, 토산품에도 안심입니다.

당지
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겨자 연근의 맛과 풍미가 그대로 재현된 「겨자 연근 풍미의 칩스」도 토산품에 추천합니다.

【상품명·가격】겨자 연근 (소) 1개 700엔 〜
【유통기한】냉장으로 13일
【취급점】원조숲 겨자 연근 본점, 숲 겨자 연근 조 아야원 벚꽃의 골목

원조숲 겨자 연근 본점

• 구마모토현 구마모토시 주오구 아라마치 2-12-32 MAP
• 시영 전철 「아라마치」로부터 도보 약1분
• 8:00〜17:00
• 비정기 휴무
• 096-351-0001
• 무료

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풍아 고쓰 본점 「풍 미야비 감음」

【파릿】, 【자쿠】와, 기분 좋은 식감이 버릇이 되는 김과자

아리아케해산의 와카 집음의 구운 김으로, 엄선한 콩이나 넛츠 등을 빙글 돌다 감싼 단순한 김과자입니다. 입으로 진척된 순간, 김이 풍부한 풍미가 입에 넓어지고, 【파릿】, 【자쿠】와 식감도 좋은 맛. 간장대두(콩), 고추냉이 대두(콩)소금 캐슈 너트, 간장 피스타치오, 치즈 싸라기눈 등 전9종류를 준비하고 있습니다. 여러가지 플레이버를 한데 섞어 담은 아소트 타입도 있기 때문에, 회사용등 많은 사람에 적합한 선물로서도 인기입니다.
1961년(쇼와36년)창업의 김전문 메이커 「통화김」을 루트에게 가지는 것 만큼, 그 맛은 각별히. 차와 곁들여 내는 과자나, 어린이의 간식에도 딱 맞습니다. 스틱 장으로 먹기 쉽기 때문, 폭넓은 세대에 사랑받고 있습니다.

당지
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소금 캐슈 너트나 간장 캐슈 너트가 개인적으로 추천입니다. 스틱 장 때문에, 먹기 쉬운 점도 마음에 들고 있습니다.

【상품명·가격】풍 미야비 감음 오부쿠로 (10개 이리·8개 이리·6개 이리※종류에 의해 다른) 각종 843엔∼, 풍아감음 12개 믹스 팩1, 080엔등
【유통기한】제조일부터 10∼11개월
【취급점】고쓰 본점, 쓰루야백화점, 구마모토공항, 직영점 (시로야마점, 마시키점, 무사시가오카점, 나가미네점)등

풍아 고쓰 본점

• 구마모토현 구마모토시 히가시구 고쓰 4-1-1 MAP
• JR미나미쿠마모토역에서 차로 약10분
• 9:30∼18:30
• 연말연시
• 096-379-4211
• 무료

4
SWISS(스위스) 상 통점 「리큐어 마론」

구마모토 시민이 모두 모여서 그리워하는, 초록의 은종이에 싸여진 케이크

1962년(쇼와37년)구마모토 이치하나의 양과자점으로서 오픈 하고, 현재에서는 구마모토시 근교에 8점포를 전개하는 전통있는 가게. 가게의 스테디셀러이며 인기No.1의 상품이 「리큐어 마론」입니다. 리큐어가 찰랑 찰랑하게 스며든 스폰지로, 구마모토현산 속껍질밤을 섞어 혼잡한 버터 크림을 충분히 샌드. 한입 먹은 순간, 리큐어가 (술이)향 좋고 맛 좋은 향기가 코에 빠져, 그 후는 진한 와구리 크림의 감칠맛에 싸여집니다. 창업시부터 제조법을 일체 바꾸고 있지 않고, 구마모토 시민에 있어서는 초록의 은종이에 싸여진 패키지도 포함시켜서 그리운 케이크입니다. 귀성의 때마다 먹고 싶어지는, 그런 그 고장에서 사랑받는 일품을, 중요한 사람에의 토산품에 어떻습니까？?

당지
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확실히 알코올이 듣고 있기 때문에, 술에 약한 분은 조심해 주세요. 위통점과, 시모토오리점에는 카페가 병설되고 있어서, 리큐어 마론이나 기타의 케이크, 그위에 점내한정의 파르페 등을 음료와 같이 즐길 수 있습니다.

【상품명·가격】리큐어 마론1개 399엔※가격변경의 가능성 있어
【유통기한】냉장으로 4일
【취급점】SWISS 위통점, SWISS시모토오리점 기타

SWISS(스위스) 상 통점

• 구마모토현 구마모토시 주오구 가미토오리초 1-15 MAP
• 시영 전철 「도리초스지」로부터 도보 약2분
• 10:00〜20:00, 돈·토요일 〜21:00
  카페11:30〜18:30(L.O.18:00), 토 일 요, 공휴일 11:00 〜
• 연말연시
• 096-355-7141
• 없음

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구마모토 와이너리 「기쿠카 (들을 것인가) 샤르도네 통숙성」

국내뿐만 아니라, 세계에서도 뜨거운 시선을 향할 수 있는 구마모토출발의 와인

1999년에 구마모토현내 처음의 와이너리로서 설립. 「세계에 통용되는 와인을」라는 생각으로부터 손수 다룬, 구마모토현 야마가 (이나 하옇든이) 시의 계약 재배의 포도를 사용한 「기쿠카 와인」은, 현재에서는 수많은 콩쿠르에서 영예 있는 상을 획득. 세계에서도 주목을 모으고 있습니다.
「기쿠카 샤르도네 통숙성」은, 저온발효시킨 후 약1년간 프렌치 오크로 통숙성시킨 1개. 풍요로운 과실감과 통이 화려한 향기가 매력이 우아한 맛입니다. 매워서 말고기 요리 등과의 궁합도 잘, 피차(서로)의 맛을 서로 돋보이게 합니다. 많은 글라스로, 지나치게 차게 하지 않고 조금 높은 편의 온도로 마시는 것이 추천합니다. 와인팬이라면 꼭 토산품으로 하고 싶은 우수한 물품입니다.

【상품명·가격】기쿠카 샤르도네 통숙성(750ml·흰·매운 맛) 4, 972엔
【유통기한】없음
【취급점】구마모토 와이너리, 기쿠카 와이너리

당지
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와이너리는 구마모토시내에 있어, 구마모토역에서 차로 15분 쯤. 와인 숍에서는 와이너리 한정의 와인이나 상품 등도 판매되고 있습니다.

구마모토 와이너리

• 구마모토현 구마모토시 기타구 이즈미초 글자 미쓰즈카 168-17 MAP
• JR니시사토역에서 도보 약20분
• 구마모토 사쿠라초 버스터미널로부터 버스 승차, 「조왕신입구·푸드펄 구마모토전」하차 도보 약6분
• 10:00〜17:00
• 수요일, 연말연시
• 096-275-2277
• 무료

6
후쿠다집 구마모토 와구리 암자 「밤1000리」

구마모토현산 와구리에게 구애된, 신감각의 구이 몽블랑

구마모토는 밤의 생산량이 서일본1을 자랑하는 밤의 일대산지. 밤과자의 전문점 「후쿠다집 구마모토 와구리 암자」의 밤1000리는, 그런 구마모토현산이 양질인 밤만을 사용한, 촉촉히 식감의 구이 몽블랑입니다. 한입 입안 가득히 넣으면, 고소한 밤의 페이스트 상냥한 풍미가 입 가득히 넓혀집니다. 일본식 과자인 것 같아서 양과자의 양이기도 하는 신감각의 과자에서, 커피에도 녹차에도 매치. 2018년의 「제9회 일본 전국 당지 간식 랭킹」에서는 전국 제1위가 되고, 최고상도 수상하고 있습니다. 1개씩 낱개 포장 되고 있기 때문에, 친구나 오피스에의 토산품 등에도 딱 맞습니다.

【상품명·가격】구마모토 와구리 명과밤1000리 (5개입) 729엔, (8개입) 1, 166엔
【유통기한】제조일부터 35일
【취급점】쓰루야백화점, JR구마모토역 히고요인가 【몬】시장, 구마모토공항등

당지
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그 외에도, 밤 페이스트와 설탕, 물엿만으로 만들어진 「밤팬」이나 「없게들인가 어른의 와구리 푸딩」 「와구리 팥소 케이크」등, 토산품에 딱 맞은 밤 스위트가 충실합니다. 날 가지기가 하는 상품이나 냉동 아이템도 있기 때문에, 선물선정의 즈음에 의지할 수 있는 집 한 채입니다.

후쿠다집 구마모토 와구리 암자 쯔루야점

• 구마모토현 구마모토시 주오구 데토리혼초 6-1쓰루야백화점 본관지하 1층 일본식 과자 매장 MAP
• 시영 전철 도리초스지에서 도보 약1분
• 10:00〜19:00, 돈·토요일 〜19:30
• 부정 (월에 1, 2일 휴업일 유), 연말연시
• 096-356-2111(대표)
• 있음료
• 휴업일은 쓰루야백화점 https://www.tsuruya-dept.co.jp/HP에서 사전에 확인해 주세요

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쿠마몬 스퀘어 「쿠마몬 상품」

쿠마몬의 성지만으로 입수 가능한, 실사 쿠마몬의 한정 상품

구마모토현의 PR캐릭터이며, 구마모토현 영업부장 겸 해 겹옷부장인 「쿠마몬」. 「쿠마몬 스퀘어」는, 그런 쿠마몬의 활동 거점이며, 쿠마몬 팬에게는 성지라고 부르고 있는 장소입니다.
쿠마몬의 한정 상품 보고이며, 실사(쿠마몬의 사진을 사용했다) 상품은 모두, 여기만으로밖에 입수 가능하지 않은 한정품. 실사이기 때문에, 쿠마몬이 리얼한 귀여움이 그대로 표현되어, 팬에게는 참을 수 없는 디자인입니다. 게다가, 그 발리【에숀】도 풍부한 위로, 크리스마스나 할로윈 등, 계절마다 수시 신상품도 부정기해서 입하합니다. 구마모토다움이 있는 디자인의 아이템도 많아， 쿠마몬 팬 안되더라도 여행의 추억에 손에 넣고 싶어지는 것만입니다.

당지
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쿠마몬 아이템의 쇼핑뿐만 아니라, 스테이지나 포토 스폿, AR게임 등, 액티비티형 컨텐츠를 즐길 수 있습니다. 카페도 있어서, 쇼핑 하는 틈틈이 휴식을 할 수 있어요.

쿠마몬 스퀘어

• 구마모토현 구마모토시 주오구 데토리혼초 8-2【데토리아】곰도와 빌딩1층 MAP
• 시영 전철 「스이도초」로부터 도보 약2분
• 10:00〜19:00※변경이 될 가능성 있어
• 연말연시
• 무료
• 096-327-9066
• 없음

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OMO5 구마모토 by 호시노 리조트 「itiiti(【이치이치】)의 골풀 액세서리」

구마모토산 골풀의 끝(가장자리)재료를 디자인의 힘으로 업 사이클

마치 비즈를 뜬 것 같은 섬세한 액세서리. 소재에 사용되고 있는 것은 구마모토 명산의 골풀입니다. 골풀 돗자리 등을 만들 때에 나오는 골풀의 끝(가장자리)재료를 활용한 브랜드 「itiiti(【이치이치】)」의 물건으로, OMO5 구마모토 by 호시노 리조트에서는 그 컨셉에 공감하고, 3층의 OMO 베이스에 있는 숍에서 판매하고 있습니다.
골풀을 작게 썬 후, 스폰지 장이 된 단면에 하나하나 바늘로 실을 통해서, 여러가지 형에 어레인지하는 것으로 귀걸이나 피어스에게. 가벼워서 대 기분이 잘, 알맞게 존재감도 있어서, 치장(꾸밈새)가 좋은 액센트로 결정되어 줍니다.

당지
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골풀은 다다미의 이미지입니다만, 건축업계를 경험한 두사람의 아티스트가 만들어 내는 골풀의 액세서리는, 섬세해서 화려하다. 평소쓰기로부터 포멀까지 다양한 씬으로 활약할 것 같습니다.

OMO5 구마모토 by 호시노 리조트

• 구마모토현 구마모토시 주오구 데토리혼초 5-1 MAP
• https://www.itiitiitiiti.com/

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피부 미와 「피부말기름 벚꽃」

벚꽃의 향기에 풀어지는, 피부 촉촉해지는 말기름 크림

말기름 원료로 제품화까지를 일관 체제로 실시하는 스킨 케어 브랜드로, 품질의 장점이 평판. 수많은 상품 안(속)에서 처음의 사람이라도 쓰기 쉬우면 인기인 것이 「피부말기름 벚꽃」입니다. 다모쓰濕힘이 있는 말기름과 밀랍의 크림에, 어렴풋한 벚꽃의 향기를 플러스. 피부에 태우면 체온으로 【슷】과 매끄럽게 녹고, 피부 소꿉친구도 뛰어납니다. 사용감의 차이로, 촉촉히 도무지의 2종류가 있습니다. 모두 전신에 사용할 수 있습니다만, 촉촉히 타입은 심하게 건조를 하고 있을 때에 세수후의 화장수에서 정돈한 피부에, 지극히 소량을 얇게 늘리면 습기가 지속. 도무지 타입은, 경쾨한 씀 기분으로 핸드 크림으로서도 추천합니다.

당지
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말고기생산량상위의 구마모토답게, 말에 관한 토산품입니다. 천연성분 100% (무색·무취)의 물건으로, 향기붙임(외상) 한 것까지, 발리【에숀】이 도요토미이므로, 마음에 드는 말기름을 찾아보세요.

【상품명·가격】피부말기름 벚꽃 (촉촉히 타입, 도무지 타입) 각25g·1, 100엔
【취급점】벚꽃의 바바 조 아야원 쌈障醴관, JR구마모토역 히고요일지도 은시장 등

피부 미와 주식회사

• 구마모토현 가미마시키군 미후네마치 다카기 4193(구마모토 본사·공장) MAP
• 096-282-2357