벳푸의 맛을 가둔 맛집 여전히 선물 6선
따뜻한 온천와 아름다운 경치, 즐거운 액티비티가 혼잡하는 벳푸에는, 맛있는 음식도 많이 있습니다. 벳푸만의 온천를 이용한 것, 향토요리를 모티프로 한 것, 옛날 명과 등, 포장할 수 있는 것도 가득히. 자신용에도 선물도 되는 토산품을 6개 픽업했습니다. 꼭 참고로 해 주세요.
1난코 물산 「벳푸명과자보은漬」
단맛과 씀이 동거하는, 어디 그리운 맛
씁쓰레함과 자연의 향기가 특징의 과자입니다. 동남아시아 원산으로, 감귤의 여왕이라고도 말하여지는 자보은. 그 가죽(껍질)을 설탕과 비전의 꿀로 차분하게 바짝 조려서 만들어져 있습니다.
원료의 자보은은 오이타현 쓰쿠미시와 히노데초, 가고시마현산을 사용. 그 옛날, 규슈 선물의 대표라고 하면 감귤의 자보은이나 자몽이었습니다. 그러나 근년원료부족이 되어 물품 종류도 적어졌습니다만, 새로운 산지 개척 등을 경과하고, 드디어 안정공급할 수 있게 되었다라고 합니다. 옛날 제조법으로 만들어지고 있어, 어디 그리움을 느끼는 과자입니다.
가을부터 봄에 걸쳐서 한정 판매하는 「잼보아 초콜릿」은, 외국인이나 아이에게 인기. 쓴 맛이 마일드해져, 먹기 쉬우면 호평입니다. 벳푸의 호텔이나 료칸에서 방딸린 과자로서도 제공되는 정평 과자를 꼭 맛보아 주세요.
당지
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밤새 요구르트에 담그면, 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 건조 과일과 같이 , 과자 만들기의 액센트에 사용하는 것도 추천합니다.
【상품명·가격】벳푸명과자보은漬 170g·490엔, 100g·240엔, 250g·550엔
【유통기한】 6개월
【취급점】난코 물산매점, 역이나 공항, 오이타현내의 토산품품 코너, 온라인 기타
2자비 얻는 본포 「자비 얻는다」
오이타를 대표하는 일본·서양절충의 명과
1916년(다이쇼5년)에 탄생한, 오이타를 대표하는 명과. 밖은 버터의 풍미 풍요로운 비스킷 생지, 안은 팥소가 들어간 일본·서양절충의 과자입니다. 촉촉히 달고, 하나라도 만족감이 있습니다.
팥소는 2종류. 돈의 필름은 새긴 램 술 담가 건포도 팥소로, 감미롭은 산미와 램이 절묘한 어른의 풍미입니다. 은의 필름은 순일본식의 하얀 팥. 양갱에도 사용되는 한천을 넣은 팥소를 사용하고 있기 때문에, 시원시원한 독특한 식감입니다. 커피나 홍차로 서양식이게, 녹차로 일본식에, 어느 쪽이라도 즐길 수 있습니다.
토산품으로서뿐만 아니라, 그 고장의 사람들에게도 계속해서 사랑받고 있는 과자에서, 상비하고 있는 가정도 적지 않습니다.
당지
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낱개 포장으로부터 꺼내 오븐 토스터로 몇초 따뜻하게 하는 것도 추천. 밖의 생지는 반듯하다, 팥소는 부드러워져, 구운지 얼마 안 된 식감이 됩니다.
【상품명·가격】자비 얻는 6개입 745엔, 12개입 1, 242엔
【유통기한】 30일간
【취급점】현내의 토산품점, 역, 오이타공항, 백화점, 온라인 기타
3아라마키상점 「칡 아이스 캔디」
여름이라도 녹지 않는, 밥 밥도 떨어져 스위트
칡을 사용하고 있기 때문에, 몰랑몰랑 녹아 떨어지지 않는 이상한 아이스 캔디. 먹어 처음은 사각사각 하면서, 내용 갯장어떨어져푸루푸루나탄력을 즐길 수 있습니다. 목욕 후의 스위트에도 딱 맞습니다.
발리【에숀】은 정평이 11종류로, 봄부터 여름에는 블루베리나 포도, 프랑부아즈, 살구 등 계절의 맛이 겹칩니다. 압도적인 인기는 「딸기 밀크」. 가득한 새콤달콤한 딸기와, 진해서 부자인 밀크의 맛을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 물색으로 알맹이를 넣은 「라무네」는, 어린이에게서의 지지가 두터운 일품. 할로윈에는 「호박 밀크」등, 계절한정품도 등장합니다.
동점의 창업은 1916년(다이쇼5년). 일본식 과자를 사는 김에 칡 아이스 캔디를 구입하는 마담이나, 잔돈을 꽉 쥐어서 오는 어린이들등, 여기 사시는 분, 관광객 막론하고 많은 사람으로 붐비고 있습니다.
당지
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가게의 눈앞에 있는 공원에서, 나무 그늘의 벤치가 걸터앉아 받는 것도 추천. 프루츠 등의 도구가 충분히 들어 있으므로, 만족감이 있습니다.
【상품명·가격】칡 아이스 캔디210엔, 프루츠 밀크만 240엔
【유통기한】냉동 보존으로 약2주일
【취급점】아라마키상점
4동양처마 「동양처마의 잡아 가죽(껍질)하늘」
대인기의 잡아 하늘을 완전재현. 사각사각 식감이 인기
먹기 시작하면 멈추지 않는 사각사각 안주계의 과자. 1926년(다이쇼15년)개업, 잡아 하늘의 전통있는 가게로서 대인기의 동점이, 조리로 남아버리는 닭껍질을 이용해서 개발했습니다.
규슈산의 닭껍질에, 가게에서 제공하는 잡아 하늘과 같은 비전의 의복을 온통 처 발라서 만들어져 있습니다. 오리지널 브랜드의 간장, 마늘, 밀가루, 얼레짓 가루, 계란으로 만든 의복으로 닭껍질을 올린 후는, 오븐에서 가열. 쓸데 없는 기름이 떨어져서 와삭와삭, 사각사각에 마무리되고 있습니다.
간식이나 술의 안주에 딱 맞을뿐만 아니라, 잘게 깨뜨리고, 밥이나 샐러드에 거는 것도 추천합니다. 카보수 간장을 달고 있었던 안으면, 산뜻했던 풍미가 가해져,보다 잡아 하늘에 가까운 맛을 즐길 수 있습니다.
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감칠맛이 있어 기름이 지나치게 무겁지 않으므로, 그만 과식해버릴 것 같다. 가게에서 식사를 한 손님이 대량구입하거나, 리피트구입 하거나 하는 사람도 많다고 합니다.
【상품명·가격】동양처마의 잡아 가죽(껍질)하늘 50g 673엔
【유통기한】 90일
【취급점】레스토랑동양처마, JR벳푸역내판매점, 토키하, 온라인 기타
5오카모토집 매점 「지옥 쪄 소금 계란」
유황의 향기 나 떠도는 온천가의 명물선물
온천의 풍미를 통째로 맛볼 수 있는 계란. 온천의 증기를 이용한 솥으로 「지옥 쪄」 한 계란을, 염수에 6시간 정도 담가서 만들어져 있습니다. 확실히 메의 짠맛에서 흰살이 갈색처럼 보이고, 훈제 한 것 같은 색과 풍미가 인기의 비밀. 온천의 은혜로 마무리할 수 있었던 계란은, 동점에서밖에 먹을 수 없는 맛입니다.
평일이라도 끊임없이 사람이 방문하는 인기 관광명소에서, 점내에서도 식사 가능. 지옥 쪄 계란을 사용한 샌드위치도 재료 듬뿍에서 좋은 맛, 테이크 아웃을 할 수 있습니다.
동점이 있는 명반 (보아 할머니은)지역은, 벳푸 안(속)에서도 표고가 높고, 유황의 향기가 자욱히 끼는 지역. 탕화오두막집이 늘어서 있는, 온천정서 넘치는 풍경도 즐깁시다.
당지
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가게 앞에는, 기운좋게 김의 오르는 지옥찜통이 설치되고 있습니다. 뭉게뭉게 올라가는 온수연기를 아주 가까워서 바라보아 봅시다.
【상품명·가격】지옥 쪄 소금 계란 1개 108엔 (갖고 가), 110엔 (점내), 6개입 토산품 세트756엔
【유통기한】제조일부터 7일
【취급점】오카모토집 매점
6보물산 「수수께끼의 잡아 하늘 센배이」
임펙트대의 네이밍과 손쉬움으로 대인기
오이타의 향토요리·잡아 하늘을 재현한, 삭과 슬쩍(살짝) 가벼운 엷게 구움의 센배이입니다. 원재료에는 국산닭을 사용. 스파이스나 마늘을 듣게 한 맛으로, 술의 안주에도 딱 맞습니다. 잡아 하늘의 맛을 내는데도 고생하고, 상품개발에는 1년 이상도 걸렸다고 합니다. 유통기한이 길게（오래）, 적당가격, 가벼워서 나르기 쉬운 것도 토산품에 뽑히기 쉬운 포인트입니다.
통상의 물건보다 부자이어서 중후감이 있어, 맛이 진한 「극한의 잡아 하늘 센배이」나, 「수수께낀 잡아 덴푸우 맛 후리카케」등 시리즈 상품도 전개. 매년 여름에는 한정으로 카보수, 매화, 마린 레몬, 유자 짊어지는 맛 등 오이타현산 식재료와 합작 밑 상품도 판매됩니다. 화제를 제공하는 토산품 과자로서, 남녀 노소로부터 지지를 모으는 상품입니다.
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오이타현내에서는 동상품명이 크게 씌어진 래핑 차가 달리고 있거나, 로컬CM이 흐르거나, 모르는 사람이 없는 상품입니다. 리즈너블하므로, 많은 사람에 분배용의 토산품으로서도 요긴합니다.
【상품명·가격】수수께끼의 잡아 하늘 센배이 30장 들어가 1, 170엔, 14장 들어가 699엔
【유통기한】 180일
【취급점】오이타현내의 토산품점, 역, 공항, 백화점 등
- 보물산 주식회사
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0977-23-0311
이 기사를 담당한 현지 서포터
호시노 리조트 카이 벳푸
오이타현·벳푸온천
벳푸관광의 거점에 편리한 입지. 전실 오션뷰의 객실로부터는 대해원의 전망이 압권입니다.
오시는 길 JR벳푸역에서 도보 약10분
- 숙박 요금예
- 1박 1명￥17, 000〜