오미쵸 시장이란?

약 300년의 역사를 가진 '가나자와의 주방'은 현지인들 사이에서 인기가 많습니다. 누구나 시장에서 쇼핑할 수 있을 뿐만 아니라, 매장 안에는 해산물이나 기타 물품을 맛볼 수 있는 장소도 많아요. 일부 가게에는 식사 공간이 있어 앉아 쉴 수 있습니다.
가나자와 성 공원, 켄로쿠엔, 히가시 차야 거리 등 주요 관광지와 고린보 같은 도심 지역과도 가까워 관광 휴식 시간에 꼭 들르는 추천 장소입니다.
https://ohmicho-ichiba.com/

오미초 시장
주소: 이시카와현 가나자와 시 가미오미쵸 50
오시는 길 JR 가나자와역 동쪽 출구에서 약 15분 도보, 또는 JR 가나자와역 동쪽 출구에서 호우테츠 성곽 마을 카나자와 관광버스 '좌회전 노선'에서 약 5분 거리이며, '무사가츠지 오미초 시장'에서 내려 *입구가 많습니다. 웹사이트에서 확인해 보세요
영업 시간: 9:00~17:00 (매장에 따라 다름)
휴일: 1월 1~4일 (매장에 따라 다름)
전화: 076-231-1462
주차장 유료

가게 앞에서 먹을 수 있는 명소

신선한 해산물과 과일, 갓 만든 반찬, 디저트를 그 자리에서 즐길 수 있는 장소를 소개합니다.

1
시마다 수산

그 자리에서 먹는 성게와 굴은 절묘하게 맛있습니다

약 12년 전, 1호점은 지금까지 오미초 시장에는 없었던 '그 자리에서 맛보기' 스타일을 시작했다. 대게, 코바코가니, 생굴, 가스 새우 등 신선도가 뛰어난 해산물을 맛, 원산지, 식품 안전성에 절대적인 자신감을 가지고 제공합니다. 선반에 있는 해산물은 계절에 따라 다르지만, 그 자리에서 모두 골라서 먹을 수 있다. 당시 가장 맛있는 산지에서 구입한 생굴은 풍부한 맛이 담긴 일품입니다. 홋카이도산 성게는 입안에서 살살 녹는 단맛이 특징입니다. 통통하고 달콤한 현지 가스 새우는 한 번 보면 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 삶은 게도 덮밥이지만 여기에서 먹을 수 있습니다.

주석

새우는 통통하고 굴은 진하고 크리미합니다! 모두 크고 만족스럽습니다.

시마다 수산

• 이시카와현 가나자와시 가미오미초 35 MAP
• 오미초 마켓 엠자 출구에서 도보로 약 1분 거리입니다
• 9:00~15:30
• 11월부터 12월까지는 목요일 부정기 휴무, 화요일 부정기 휴무 ※임시 휴업이 적용될 수 있습니다.
• 076-262-9620

2
오미쵸 고로케

대인기의 단새우 고로케

오미초 마켓에서 가장 눈에 띄는 라인은 시장의 유명한 크로켓입니다. 원래는 구식 크로켓을 반찬으로 판매했으나, 제품 전시회에서 가나자와의 맛을 생각해 해산물 기반 크로켓을 만들었습니다. 가장 인기 있는 것은 '스위트 슈림프 크로켓'으로, 으깬 감자에 달콤한 새우와 삶은 달걀을 넣어 가볍게 튀긴 음식입니다. 또한 각 크로켓에 2-3마리의 달콤한 새우가 있다는 점도 사치입니다. 또한 게살이 풍부한 '게 크로켓'과 크리미한 '달콤한 새우 크림 크로켓' 등 다양한 발리이 있습니다. 이 작품이 너무 인기가 많아 일부 사람들은 기념품으로 구입하기도 합니다.

주석

"단새우 고로케"는 새우의 단맛으로 입안을 가득 채웁니다. 스틱 타입의 '가나자와 카레 빵'은 산책하면서 먹는 것도 추천합니다.

오미쵸 고로케

• 이시카와현 가나자와시 시모아오쿠사초 88 오미초 이치바칸 1층 다이아몬드 L II MAP
• 오미초 마켓 엠자 출구에서 도보로 약 1분 거리입니다
• 9:00 ~ 매진되는 대로 폐점
• 불규칙
• 076-232-0341 (다이아몬드 거래)

3
가와키쇼텐

가나자와의 전통 음식, 꼬치 구이 어묵

게, 장어, 구운 가보 전문점. 특히 가나자와에서 옛날부터 인기를 끌고 있는 전통 음식인 도장 가바야키(dojo kabayaki)를 먹어보고 싶습니다. 도장은 국산 양식 어를 사용하며 일년 내내 가마바야키를 제공합니다. 꼬치에 꽂아 약간 매운 소스로 구운 도장은 장어보다 기름기가 적고 숯불 특유의 향기를 끌어내는 어른스러운 맛이 있습니다. 한 병당 120엔이라는 저렴한 가격으로 차례로 판매될 예정입니다. 현지인들은 그리운 맛을 칭찬했고, 관광객들은 "처음 먹었지만 맛있다"고 칭찬했다. 부담없이 안주에 추천합니다.

주석

바삭하고 진흙 투성이가 아니며 먹기 매우 쉽습니다. 약간의 쓴맛과 달콤한 소스가 잘 어울립니다.

가와키쇼텐

• 이시카와현 가나자와시 시모아오쿠사쵸 88 오미초 이치바칸 1층 MAP
• 오미초 시장 엠자 출구에서 도보로 짧은 거리
• 9:00~16:00
• 논 스톱
• 076-231-5982

4
과일 사카노

신선한 과일과 100% 신선한 주스로 가득 차 있습니다.

약 70년 전, 바나나 전문점으로 창업한 '과일 사카노'. 이제 그들은 엄선된 바나나와 기타 제철 과일을 다양하게 갖추고 있습니다. 큰 딸기, 멜론, 소나무, 수박 등 그 자리에서 먹을 수 있는 컷 과일이 준비되어 있습니다. "달콤하든 맛있든 먹었을 때의 반응을 눈앞에서 볼 수 있어서 기쁘다"고 3대째 주인은 말한다. 오렌지 주스는 갓 짜낸 오렌지 두 개로 만들어집니다. 상쾌하고 신선한 주스가 목을 촉촉하게 해줍니다.

주석

오렌지 주스는 귀엽고 상쾌하고 맛있어 해산물을 먹은 후에 딱 맞습니다.

과일 사카노

• 이시카와현 가나자와시 아오쿠사쵸 88 오미초 이치바칸 1층 MAP
• 오미초 시장의 무사시 출구에서 도보로 약 1분 거리입니다
• 9:00~17:00
• 일요일의 부정기 휴일
• 076-261-4473

5
두부 하우스 26

갓 만든 유바와 오카라를 간편하게 간식으로

1980(쇼와 55)년에 창업한 가나자와 최초의 유바 제조 판매점. 매일 아침 가게 안쪽에는 수제 두유로 유바가 만들어지는 모습을 볼 수 있으며, 갓 만든 부드러운 유바가 매장 내에는 늘어서 있습니다. 그 밖에도 두부, 얇은 튀김, 두꺼운 튀김, 암모 등 국산 콩을 사용한 상품도 풍부하고, 그 자리에서 먹을 수 있는 반찬도 풍부합니다. 단골의 '오카라만'은 부드러운 맛으로 간단한 간식에 딱 맞습니다. 금요일과 토요일에만 제공되는 '쿠시유바'는 가벼운 식감과 속이 푹신푹신합니다. 유바에 치즈를 넣고 튀겨서 만든 "치즈 꼬치 유바"도 나올 수 있습니다. 두유 감주와 캐러멜 소이 라떼 등의 음료도 인기입니다.

주석

두유와 두유라떼는 콩의 풍미가 강하고 진합니다! 두유 소프트 아이스크림은 풍부한 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

두부 하우스 26

• 이시카와현 가나자와시 아오쿠사쵸 88 오미초 이치바칸 1층 MAP
• 오미초 시장 무사시 출구에서 짧은 도보 거리
• 9:00~17:00
• 일요일, 공휴일, 수요일의 부정기 휴일
• 076-224-1028

이트인 장소

호쿠리쿠의 토속주를 손에 들고 신선한 해산물과 명물 '가나자와 오뎅'을 자리에서 즐길 수 있는 이드인 장소를 소개합니다.

6
오구치 수이산

구이 코너에서 해산물 꼬치를 즐겨보세요

1940년(쇼와 15년)에 창업한 '오구치 스이산'은 '오미초 시장'에서 가장 큰 매장 면적을 자랑합니다. 생선 코너, 건어물을 취급하는 소금 건조 코너, 고기와 생선회 코너, 반죽 및 다시마 제품 코너가 있으며, 이시카와현, 도야마현, 후쿠이현 근해에서 잡히는 신선한 생선을 중심으로 다양한 상품이 늘어서 있습니다. 해산물 꼬치를 간편하게 즐길 수 있는 '야키야키 코너'에 초점을 맞추고 있습니다. 가나자와항에서 튀긴 현지 오징어 코크, 몽골 오징어 게소, 도미, 새우, 조개류가 눈앞에서 차례차례 구워져 어느 쪽을 선택할지 고민할 정도입니다. 또한 앉아서 휴식을 취할 수 있는 이트인 코너도 있으며, 도미 튀김과 대게 튀김 등 신선한 생선 반찬과 갓 만든 초밥을 즐길 수 있습니다.

주석

꼬치 모두 재료 자체의 맛이 매우 강해서 놀랐습니다! 큰 고기 만두도 육즙이 풍부하기 때문에 추천합니다.

오구치 스이산

• 가나자와시 가미오미초 38 이시카와현 MAP
• 오미초 마켓 엠자 출구에서 도보로 약 1분 거리입니다
• 9:00~17:00 야키야키 코너 8:30~15:30
• 수요일 부정기 휴일
• 076-263-4545

7
오마츠 스이산 오미초 슌사이야키

생선회, 해물 덮밥, 일품 전복 스테이크

「시장에서 해산물을 먹고 싶다면 어디로 가면 좋을까?」라는 손님의 목소리에 부응해, 1880년(메이지 13년)에 창업한 「오마츠 스이산」이 「슌사이야키」코너를 시작했습니다. 신선도가 뛰어난 맛있는 해산물을 간편하게 즐길 수 있도록 생굴, 제철 생선회, 해물 덮밥, 수제 굴 튀김 등 제철 요리를 준비하고 있습니다. 볼거리는 "전복 스테이크"입니다. 눈앞에서 구워지고 자른 따끈따끈한 음식을 수제 소스와 버터로 맛보면 탄력 있는 식감과 풍부한 맛이 입안에 퍼집니다. 가리비의 버터 구이도 인기입니다. 시장 거리를 마주보고 있는 테이블에 앉을 수 있습니다.

주석

시장 같은 분위기와 접객이 기분 좋은 가게. 맥주도 제공되어 있으니 술을 마시면서 빨리 먹을 수 있는 것도 기쁘다.

오마츠 스이산 오미초 슌사이야키

• 이시카와현 가나자와시 가미오미초 33 MAP
• 오미초 시장 신선한 생선 거리 입구에서 도보로 짧은 거리
• 9:00~15:00
• 수요일
• 076-232-2758

8
요코초 잇푸쿠

가나자와 오뎅과 해산물, 토속주를 부담없이 즐길 수 있습니다.

가나자와의 명물 '가나자와 오뎅'은 밀 글루텐, 조개, 붉은 어묵 등 독특한 재료를 우아한 국물로 맛보는 오뎅입니다. '잇푸쿠 요코초'는 오미초 시장의 식재료를 사용한 가나자와 오뎅 '잇푸쿠야', 신선한 사시미, 초밥, 하마야키를 제공하는 '시치후쿠마루', 호쿠리쿠의 토속주를 제공하는 '롯카쿠'의 3개 점포로 구성된 이트인 공간입니다. 각 점포에서 좋아하는 메뉴를 주문하고 자리에서 천천히 즐길 수 있으며, 매일 아침부터 저녁까지 매우 붐빕니다. 토속주는 50종류 이상이며, 직접 만들 수 있는 것이 인기입니다.

주석

가나자와 오뎅의 고전적인 "카 푸"는 국물에 흠뻑 젖어 풍미가 가득합니다. 사케와 오뎅 국물을 섞어 만든 국물 스플릿은 추운 계절에 추천합니다.

잇푸쿠 요코초

• 이시카와현 가나자와시 가미오미초 50 MAP
• 오미초 시장 신선한 생선 거리 입구에서 도보로 짧은 거리
• 8:30~18:30
• 수요일(전날 또는 공휴일인 경우 영업)
• 076-223-3789