야마나시현에서 투어와 시음을 즐길 수 있는 추천 와이너리 10선(가쓰누마, 시오야마, 고후)
야마나시 현은 일본의 주요 와인 생산 지역 중 하나입니다. 천연 와인을 자랑하는 작은 와이너리부터, 시설을 견학하고 시음할 수 있는 대형 와이너리, 하룻밤 머물 수 있는 포도밭까지 다양한 와인 명소가 있습니다. 구매, 배우기, 시음 등, 자신만의 스타일로 최고의 품질을 액티비티할 수 있는 와이너리를 즐기지 않겠습니까?
<야마나시현의 추천 와이너리>
가쓰누마 지역
1샤토 메르시안 카츠누마 와이너리
일본 와인의 역사를 시작한 노포 와이너리
샤토 메르시앙의 전신은 1877년(메이지 10년)에 설립된 일본 최초의 민간 와인 회사로 알려진 '대일본 야마나시 와인 회사'였다. 현재 일본에서 손꼽히는 와인 회사 중 하나이며, 야마나시현 고슈시에 가츠누마 와이너리가 있습니다. 또한, 가츠누마 지역에 위치한 회사의 자체 운영 포도밭인 '조노히라 빈야드'는 1984년부터 일본 최고 품질의 카베르네 소비뇽 재배를 목표로 생울타리 재배를 시작했습니다. 포도로 만든 '샤토 메르시안 조노히라 오르투스'는 브랜드의 대표 브랜드로, 국내외에서 좋은 평가를 받았습니다.
또한, 가츠누마 와이너리에 딸린 '방문자 센터'에서는 양조 과정과 시설 투어(유료)를 즐길 수 있습니다.
가쓰누마의 자연을 바라보며 와인 시음
와인 갤러리에 있는 시음 카페에서는 20가지 이상의 와인을 맛볼 수 있습니다. 그 중에서도 테이스팅 세트는 테마가 있어 와인 초보자도 쉽게 선택할 수 있습니다. 계절에 따라 테마가 바뀌지만, 이 와이너리에서만 손에 넣을 수 있는 셀렉션이나 국내외 대회에서 수상한 브랜드 등 상시 5 종류 정도의 세트가 준비되어 있습니다.
카페 메뉴에는 와인과 잘 어울리는 안주도 포함되어 있으며, 날씨가 좋은 날에는 카페에 인접한 잔디 광장인 와인 갤러리 가든에서 즐길 수 있습니다.
- 샤토 메르시안 카츠누마 와이너리
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야마나시현 고슈시 카츠누마쵸 시모이와사키 1425-1 MAP
JR 가츠누마 포도역에서 차로 약 8분 거리입니다
방문자 센터 & 와인 박물관 9:30~16:30, 테이스팅 카페 10:00~ (음식 L.O. 15:30, 와인 L.O. 16:15)
화요일, 연말연시 ※겨울철 등은 부정기 휴일이 있으니 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
와이너리 투어 스탠다드 코스 JPY1000 - ※와이너리 투어는 예약이 필요하며, 20세 이상부터 참가할 수 있습니다. 개최 일시와 같은 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
0553-44-1011
무료
2가쓰누마 주조
해외에서 주목을 받고 있는 고슈 와인의 선구자
1937(쇼와 12)년에 창업한 전통 와이너리. "가쓰누마의 기후를 반영한 와인 만들기"를 모토로 포도 재배부터 양조까지 다양한 활동을 하고 있습니다.
특히 일본 고유의 포도 "고슈"로 만든 와인에 중점을 둡니다. 대표적인 브랜드는 세계 최대 규모의 와인 대회 'IWC(International Wine Challenge) 2018'에서 은메달을 수상한 '아르가브랑카 이세하라'입니다.
또한 주목할만한 것은 동일한 시리즈의 "Argabranca Brillante"입니다. 샴페인과 같은 병에서 2차 발효로 만든 드라이 스파클링 와인입니다.
오래된 민가를 개조하십시오. 복고풍 모던 와인 명소
본채는 140년 된 일본의 주택으로, 문화청에 의해 일본 문화유산으로 지정되었습니다. 박물관 내부에는 와인 저장고와 고급 크리스털 제조업체 '리델(Riedel)'의 와인잔을 전시하는 '유리 갤러리'가 있어 무료로 관람할 수 있습니다.
또한, 와이너리 투어의 '호텔 직원 과정'은 약 2시간 동안 페티 와인 코스, 포도밭 가이드, 그리고 '코슈 포도'의 역사와 재배에 관한 시음을 액티비티할 수 있습니다. 서로 잘 어울리는 요리들에 대해서도 배울 수 있어, 참여 후 와인에 익숙해질 수 있습니다.
8가지 와인 서버 중에서 좋아하는 것을 선택할 수 있는 '테이스팅 코스'도 인기가 많습니다.
3쿠라무본 와인
최고는 가쓰누마의 테루아를 고집한 고슈 와인입니다
130년의 본관은 복고풍 분위기의 와인 살롱입니다. 20종류 가까이 있는 쿠라무본 와인을 시음하고 판매할 수 있는 시음실과 다다미가 깔린 휴식 공간이 있습니다.
쿠라무본 와인은 자체 농장과 계약 농가에서 구입한 포도로 만들어집니다. 회사의 포도는 비료나 화학 농약을 사용하지 않고 자연 상태로 재배되며, 현지 가쓰누마 지역에 서식하는 포도 유래 효모로 천천히 발효됩니다. 따라서 과일 향이 풍부하고 부드러운 맛이 특징입니다. 특히 깊은 맛의 "고슈 포도"를 사용한 드라이 화이트 와인 "N 고슈"를 추천합니다.
와이너리 투어는 포도원, 배럴 셀러, 와인 셀러, 와인 자료실을 방문할 수 있으며 소요 시간은 30~40분입니다. 시음이 포함되어 있습니다.
4샤토 준
포도 본연의 맛을 남기고 일본 요리와 잘 어울리는 와인
가쓰누마에 있는 작은 와이너리. 포도의 재배와 선별부터 양조와 병입까지 한 명의 와인 메이커가 담당하고 구석구석까지 고집하여 와인을 만듭니다. 지역 특유의 토양을 살린 '정직한 와인'을 목표로 만들어진 와인은 자연의 맛을 끌어내는 부드러운 맛이 특징입니다. 질리지 않는 섬세한 맛은 일식과 잘 어울리며 데일리 와인에 딱 맞습니다.
그 중에서도 화이트 와인 '샤토 준 고슈'는 '국내 와인 콩쿠르(현 일본 와인 콩쿠르)'에서 연속 입상을 수상한 바 있으며, 은은한 단맛과 부드러운 산미, 음양 술을 연상시키는 우아한 향기를 즐길 수 있습니다.
직매 스탠드에서는 계절에 따라 6~20종류의 자제 와인을 판매하고 있습니다. 현지에서만 구할 수 있는 희귀한 와인과 계절 아이템도 있습니다.
시오야마·후에후키 지역
5오쿠노다 와이너리
풍토를 표현하는 미네랄이 풍부한 내추럴 와인
와이너리의 모토는 "작기 때문에 할 수 있는 신중한 와인 제조"입니다. 자연 농법으로 재배한 자체 포도에 집중하며, 강한 단맛이 나는 현지산 포도만을 선별하여 풍부한 과일 풍미를 지닌 와인을 만듭니다.
시음 코스와 와이너리 투어 외에도, 공원은 예약을 통해 유료로 계절별 행사도 제공합니다. 예를 들어, 봄과 여름에 열리는 와인 파티에서는 신제품을 포함해 약 10가지 종류의 와인이 준비되며, 전문 셰프와 함께 정원 바비큐와 간식도 준비됩니다. 또한 수확철 포도 수확 액티비티에는 점심과 와인 시음이 포함되어 있어 매년 300명 이상이 방문할 정도로 인기가 많습니다.
또한 '오쿠노다 포도밭 클럽'이라는 클럽이 있어 포도 재배에 대해 배우고 연중 근무 액티비티 쌓을 수 있습니다.
6기야마 주류 공업
많은 팬을 가진 와이너리로 아는 사람만 알고 있습니다.
"지역에 뿌리를 둔 와인"을 모토로 가족 경영의 와인 농장. 시오야마 현지의 농장에서 수확한 포도만을 사용해, 자사 농장을 중심으로 야마나시현 특유의 고품질의 와인을 만들고 있습니다.
숍 코너에는 4종류의 클래식이 라인업되어 있습니다. 가격은 대부분 1병 JPY1000으로 합리적이지만, 과일 향과 조화로운 맛은 와인 감정가들에게 인기가 있습니다. 그 중에서도 드라이 '키잔 와인 화이트'는 현에서 생산되는 고슈 품종을 100% 사용한 대표적인 상품입니다. 복숭아와 꿀의 달콤한 향기에 더해, 고소하고 고소한 맛이 특징이며, 산뜻한 산미와 적당한 떫은맛을 즐길 수 있습니다.
고슈에서 만든 스파클링 와인과 브랜디도 숨겨진 일품입니다.
7뤼미에르 와이너리
일본 와인계를 선도하는 전통 브랜드
일본을 대표하는 명망 있는 와이너리입니다. 1885년(메이지 18) 설립 이래로, 우리는 자연의 힘을 활용해 전 세계에서 사용할 수 있는 와인을 만들기 위해 풀재배를 통해 포도를 재배해 왔습니다. '진짜 와인은 진짜 포도에서 나온다'는 믿음을 가지고 있습니다. 궁전 연회에서 제공된 '샤텔 미에르'와 같은 여러 브랜드는 국내외에서 높은 평가를 받고 있습니다.
와이너리 투어는 30분 코스와 1시간 코스입니다. 호텔 직원로 포도밭, 양조 건물, 석조 양조장 발효기, 지하 저장고를 볼 수 있습니다. 그중 약 120년 전에 건설된 석조 창고 발효 탱크는 문화청에 의해 지정된 등록 유형 문화재입니다. 지하에 위치해 있어 화강암의 냉각 효과로 내부 온도를 낮게 유지합니다. 가게에서는 여기서 발효된 한정 수량의 '이시구라 와인'을 판매합니다.
가게에서 프리미엄 와인도 찾을 수 있습니다
투어가 끝난 후에는 현지 재료를 최대한 활용한 '야마나시 프렌치'를 맛볼 수 있는 레스토랑과 와인숍을 방문할 수 있습니다. 또한 시음 코너에서는 유료로 12종 이상의 와인을 시음할 수 있습니다.
또한 8월 말부터 10월 말까지는 발효 와인 '슈툼'을 시음하는 코너도 마련됩니다. 약간 탄산이 들어오고 알코올이 낮은 신선한 맛, 약간 달콤하고 상쾌한 탄산이 있습니다. 이 와인은 가게에서만 마실 수 있으며, 다 떨어지면 바로 마실 수 있으니 시즌 초반에 가는 것이 좋습니다.
와인 축제는 10월 말에 열립니다. 현 내 유명 레스토랑의 빈티지 와인과 스낵 부스를 즐길 뿐만 아니라, 라이브 공연과 게임 플랜도 있습니다.
- 뤼미에르 와이너리
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야마나시현 후에후키시 이치노미야쵸 미나미노로 624 MAP
JR 가츠누마 포도역에서 차로 약 13분 거리입니다
쇼핑 9:30~17:30, 레스토랑 11:30~L.O.14:00 (토요일, 일요일, 공휴일은 11:00~, 12:45~, 대체 시스템, 문의 필요), 17:30~L.O.20:00 *저녁 예약은 최소 전날 해야 합니다.
연말과 새해 연휴 동안에는 화요일에 레스토랑 영업하며(공휴일은 영업, 9월 ~ 11월에는 매일 영업, 1월~3월에는 월요일과 화요일에 휴무)
와이너리 투어 30분 코스 JPY500, 60분 코스 JPY1000 ※와이너리 투어는 예약이 필요합니다. 개최 시간 등 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인하시기 바랍니다.
와이너리 0553-47-0207, 레스토랑 0553-47-4624
무료
고후, 카이, 호쿠토 지역
8혼보 사케 양조장 마스 호사카 와이너리
국제 회의에서 일본의 얼굴이 된 실력있는 메이커
마스 와인은 야마나시현의 포도를 사용한 와인으로 '국내 와인 콩쿠르(현 일본 와인 콩쿠르)'에서 첫 금메달을 수상했습니다. 2008년 도야코 정상회담에서는 총리 부인이 주최한 오찬의 와인으로도 선정되었습니다.
이시와초의 '야마나시 와이너리'에 이어 2017년에 '호사카 와이너리'가 오픈했습니다. 해발 500m에서 고후 분지를 내려다볼 수 있습니다.
양조장에서의 와인 양조는 이 경사면의 높이 차이를 이용한 중력 흐름 방식으로 이루어집니다. 자연이 움직이고 움직일 수 있는 시스템으로, 펌프로 빨아들이는 것에 비해 포도와 와인에 대한 스트레스가 줄어들기 때문에 재료 본래의 맛을 유지하고, 풍미 넘치는 풍미 가득한 와인을 생산합니다.
와인 바도 있어 유명한 술을 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
견학 공간은 방문자 건물과 양조 건물입니다. 방문자 건물에 있는 상점에서는 와이너리 한정 와인을 포함하여 약 80종의 와인과 세련된 와인 액세서리를 만나보실 수 있습니다.
와인 바도 있어 '호사카 히노시로'나 '고슈 포도' 등의 플래그십 와인과 호사카 포도를 사용한 레드 와인을 비롯해 약 20종류의 화이트 와인을 시음할 수 있습니다. 한 잔에 JPY200~의 저렴한 가격으로, 저온에 놓인 포도를 발효시켜 만든 차가운 침용 와인과 오렌지 와인 등 인기 메뉴도 있으니 기념품을 고르기 전에 와인 바에서 맛보는 것도 추천합니다.
양조 건물에서는 7 월 하순 ~ 10 월 하순의 양조 기간 동안 와인 양조를 볼 수 있습니다.
- 혼보 사케 양조장 마스 호사카 와이너리
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야마나시현 니라사키시 호사카초 가미이마이 8-1(호사카 자연공원) MAP
JR 니라사키역에서 차로 약 15분 거리입니다.
9:00~17:00 (12월~2월은 10:00~16:00)
12/29~1/3 (임시 휴업이 적용될 수 있음)
무료 입장
예약·문의 0551-45-8883
무료
9사도야 와이너리
프랑스 남부의 거리 풍경이 있는 와인 리조트
서양식 주택들이 줄지어 서 있는 와인 리조트로, 남부 프랑스 풍향이 느껴집니다. 약 700츠보 규모의 양조장, 지하 저장고, 와인 부티크, 야마나시 재료를 사용하는 프랑스 레스토랑, 예배당, 결혼식 장소 등 다양한 시설이 마련되어 있습니다.
또한 다이쇼 시대부터 4대에 걸쳐 운영되어 온 재능 있는 와이너리이며, 세계적 수준의 와인 생산지인 프랑스 보르도 지역에서 생산된 포도로 만들어지는 와인은 우아한 맛을 자랑합니다. 이 와인 부티크는 '식사와 함께 즐길 수 있는 와인'이라는 개념을 바탕으로 약 15~20개 브랜드를 취급하고 있습니다. 그중 사도야의 기원인 '샤토 브리앙'은 수많은 국제 대회에서 수상한 와인입니다.
투어 중에는 통 저장고, 이전 저장 탱크를 재활용한 전시실, 그리고 사도야 올드 빈티지가 위치한 지하 저장고를 방문하게 됩니다. 와인도 맛볼 수 있습니다.
10샤트리즈 벨포레 와이너리
매력이 가득한 와이너리
야마나시 현에 본사를 둔 '샤테레제' 제과업 그룹의 와이너리입니다. 포도밭과 와인 공장 외에도 와인의 역사를 배울 수 있는 극장실과 다양한 관점에서 와인에 대해 배울 수 있는 로마 유리 박물관, 그리고 와인 운송에 사용된 도자기와 고대 유리를 배울 수 있습니다.
또한 전망대에서는 30가지 이상의 와인과 와인과 잘 어울리는 치즈와 케이크를 판매하는 상점을 구입할 수 있습니다. 남알프스스 산맥과 야쓰가타케를 배경으로 무료 시음과 와인, 오리지널 치즈, 치즈케이크 시음과 멋진 경치를 즐길 수 있습니다.
기념품으로, 지역에서만 판매되는 '배럴 드래프트 와인'을 꼭 맛보세요. 필터 없이, 가열되지 않은 와인은 배럴에서 직접 병입되며, 신선한 향과 입안감으로 인기가 많습니다.
- 샤트리즈 벨포레 와이너리
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야마나시현 가이시 시모이마이 1954 MAP
JR 시오자키역에서 도보로 약 5분 거리입니다
9:00~17:00 (입장 마감 16:30)
12/29~1/4
로마 유리 박물관 어른 500엔, 중고등학생 300엔, 초등학생 이하 무료
0551-28-4451
무료
11코마키 포도원
슬로우 라이프와 슬로우 푸드를 즐길 수 있는 포도원
야쓰가타케 남쪽 기슭의 고부치자와 언덕에 포도 농장이 펼쳐져 있었다. 공원에서는 주로 와인용 포도를 포함한 채소와 허브가 농약 없이 재배되며, 농업 노동 훈련 외에도 차와 식사가 포함된 재배 액티비티 프로그램이 진행됩니다.
와인 세미나에서는 포도 재배 방법과 품종별 특성을 배우며 포도밭을 둘러보고, 와인 제조법과 카페에서 유리잔, 디캔터 같은 도구 사용법을 배우며, 원하는 주제에 맞는 와인에 대해 배울 수 있습니다. 또한 자신의 농장에서 직접 생산한 포도로 만든 천연 와인도 맛볼 수 있습니다. 채소 소믈리에, 계절 허브차, 신선한 블루베리로 만든 과자 등 현지 선물도 맛볼 수 있습니다.
와인 액티비티 즐기면서 우아하게 머무르세요
하루에 한 그룹만 숙박할 수 있고, 와인을 즐길 수 있어 돌아올 걱정 없이 즐길 수 있습니다. 포도밭을 바라보는 환영 차와 스디서로 시작해 저녁 식사는 유기농 채소와 현지 재료로 만든 오리지널 내추럴 와인으로 제공됩니다. 또한, 와인 세미나와 포도밭 요가 같은 유료 액티비티도 많이 마련되어 있습니다.
또한, '성인을 위한 와인 및 포도밭 글램핑'은 부지 내 자작나무 숲에 설치된 텐트에서 머무는 계획입니다. 또한 '밤 포도밭 산책'을 즐기며 밤에 포도밭을 산책하고, 모닥불 주위에서 와인을 즐기며, 야외에서 아침 식사를 즐길 수 있어 자연이 가득한 포도밭만액티비티 할 수 있습니다.
- 코마키 포도원
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야마나시현 호쿠토시 고부치자와쵸 8033-1 MAP
JR 고부치자와역에서 도보로 약 15분, 차로 약 5분 거리입니다
10:00~18:00 (18:00 이후, 1월~3월은 예약 필요)
4 월 ~ 12 월 월요일 ~ 목요일 (공휴일 제외), 1 월 ~ 3 월 ※일년 내내 숙박 가능
재배 액티비티 프로그램 JPY3240~, 와인 세미나 JPY3240~, 포도밭 요가 JPY2700, 포도밭 투어 및 시음 JPY2160, 숙박 1박 2식사 10,000 JPY4000(세금 제외)~, 성인 와인 및 포도밭 글램핑 20,000 JPY1000 (세금 제외)~
0551-36-5188
무료
자세한 내용은 당사에 문의하십시오.
야쓰가타케의 자연과 와인을 즐길 수 있는 리조트 호텔<>
관광을 즐긴 후에는 야쓰가타케 고겐의 와인 리조트에서 여유로운 시간을 보내세요. 피망 거리에 위치한 19개 매장에서 계절별 행사와 독특한 인테리어로 쇼핑과 식사를 즐기세요. 야츠가타케 와인 하우스에서는 다양한 지역 와인을 선별할 수 있습니다. 물결 모양의 실내 수영장은 체크아웃 전후로 즐길 수 있으며, 액티비티의 문화인 승마부터 나무 주변의 공중 산책까지 다양한 자연 활동 프로그램이 있어 방문객들이 마음껏 시간을 보낼 수 있습니다.
12호시노 리조트 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케
야쓰가타케 고원에 펼쳐진 유럽식 도시 경관이 어우러진 와인 리조트
도쿄에서 차로 약 90분 거리에 있는 이 고원 리조트는 해발 960미터의 산기슭에 위치해 있으며, 야쓰가타케, 남알프스스, 후지산, 그리고 장엄한 자연이 360도 펼쳐져 있습니다. 여름에는 휴양지로, 겨울에는 겨울 스포츠를 즐길 수 있는 장소로 보낼 수 있습니다. 이 시설은 세계적 수준의 건축가가 설계하여 이탈리아 산악 도시를 연상시키며, 살아가는 듯한 객실들, 큰 파도가 있는 실내 수영장, 책과 카페, 야마나시와 나가노 현에서 온 24종 와인을 제공하는 야츠가타케 와인 하우스, 그리고 장엄한 자연 속에서 펼쳐지는 액티비티들이 갖춰져 있습니다 지역 와인과 음식은 몸과 마음 모두를 상쾌하게 해줍니다. 반려견과 함께 시간을 보낼 수 있는 반려동물 방도 2020년 4월에 리노베이션되었습니다.
- 호시노 리조트 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케
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야마나시현 호쿠토시 고부치자와쵸 129-1 MAP
JR 고부치자와역에서 차로 약 5분, 추오 고속도로의 고부치자와 IC에서 약 5분 거리입니다
JR 고부치자와역에서 무료 셔틀버스가 운행됩니다
"YYgrill" 아침 식사 7:00~9:30 (L.O.) 점심 11:30~13:30 (L.O.) 저녁 17:30~20:00 (L.O.) *저녁 식사는 애완동물 동반 불가
「BOOKS & CAFE」 10:00~22:00 (L.O.21:30), 토, 일, 공휴일 9:00~
"YYgrill"과 "BOOKS & CAFE"는 매일 영업하며, 페피망 거리는 매장에 따라 다릅니다. 자세한 내용은 웹사이트를 확인해 주시기 바랍니다
050-3134-8093 (리조나레 예약 센터/9:30-18:00)
무료
예약하려면 여기를 클릭하세요
호시노 리조트 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케 예약지



