이즈모와 마츠에의 과자를 즐길 수 있는 귀엽고 맛있는 6개의 카페 - 미치쿠사 가이드 ~ 호시노 리조트 직원들이 소개하는 숨겨진 일본

현지 서포터

시마네현 마쓰에시는 '일본 내 3대 일본 제과점' 중 하나입니다. 반면, 인접한 이즈모시는 '젠자이의 발상지'로 알려져 있으며, 일본 과자와 '이즈모 젠자이'는 두 곳에서 전형적인 과자로 즐겨집니다. 그 뒤에는 맛과 외관 모두에 신경 쓰이는 독특한 카페 스위트들이 있습니다. 그래서 재미 없이 집에 가기엔 아깝지만 인기 있는 과자를 선보이는 카페를 소개할 예정입니다.

< 이즈모 시의 추천 식당>

<마쓰에시의 추천 레스토랑>

< 이즈모 시의 추천 식당>

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라 초콜릿 NANAIRO

국내외 팬과 함께 수제 초콜릿 전문점

"초콜릿 무스" JPY770. 돗토리현 사카이미나토시에 있는 예약제 제과점 「양과자」의 요리

카카오 콩의 엄선부터 초콜릿 제조까지 취급하는 'Bean to Bar' 가게. 2015년부터 온라인 판매를 시작해, 초콜릿 라이터들이 선정한 '세계에서 가장 맛있는 초콜릿 10선'에 선정되어 국내외에서 많은 팬을 확보하고 있는 인기 매장입니다.

카카오 껍질을 하나 하나 수동으로 껍질을 벗기는 데 많은 시간과 노력이 걸리는 초콜릿 바는 놀라운 풍부함과 향기를 즐길 수 있는 일품입니다. 병설된 카페에서는 초콜릿 무스와 테린, 초콜릿 음료, 카카오 차를 즐길 수 있습니다.

이즈모 평원을 내려다보는 유리벽 공간

가장 가까운 버스 정류장이나 역에서 조금 멀기 때문에 차로 오는 것을 추천합니다

이 식당은 이즈모 평야 시골에 위치한 현대적인 건물로 인상적입니다. 카페는 박물관을 연상시키는 세련된 공간이다. 창문 너머로는 히카와 타운의 풍경이 보이고, 웅장한 츠키지 소나무와 붉은 기와로 된 집들이 점점이 박혀 있는 풍경은 마을에서 독특한 풍경입니다.

초콜릿 바는 상시 6종류가 판매되고 있으며, 봄과 가을에는 테마에 따른 새로운 컬렉션이 출시될 예정입니다. 모든 종류는 한정 생산으로 완매되었기 때문에 오래된 숫자는 다시는 구할 수 없는 일생에 한 번뿐인 맛입니다. 포장도 정교하여 초콜릿 애호가들에게 완벽한 기념품이 될 것입니다.

주석

초콜릿 바는 JPY2000 큰 크기이고 작은 크기는 JPY720입니다. 사용하는 카카오 콩은 컬렉션마다 통일되어 있으며, 코코아 함량 비율과 토핑에 따라 비교를 즐길 수 있습니다.

라 초콜릿 NANAIRO

시마네 이즈모시 히카와초, 사카타 1934 MAP
JR 이즈모시역에서 차로 약 20분 거리
10:00~19:00
수요일
0853-25-7676
무료

2
휴식과 카후 아마에몬

명물 파르페를 즐길 수 있는 큰 도리이 앞의 과자 가게

레스토랑의 특산인 '미스 파푸'는 이즈모 신화를 모티브로 한 JPY1150

"세이다마리의 대도리이" 앞에 있는 인기 과자 가게. 다이쇼 로맨스를 느끼는 점내에서는, 맛과 외형이 독창적인 현지에서 생산된 현지 소비용 화과자를 즐길 수 있습니다.

JPY1150에서 즐길 수 있는 것은 다이코쿠님과 이즈모 신화의 흰 토끼를 모티프로 한 제한된 수의 일본 파르페입니다. 다이코쿠님은 대나무 숯이 채워진 모나카로, 흰 토끼는 쿠히로 표현되며, 이즈모의 제철 과일, 이즈모가 들어간 쉬폰 케이크, 쫄다로운 말차 흰 볼로 호화롭게 얹혀 있습니다. 가장 아래층에는 풍부한 말차 젤리가 있어 끝까지 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

차분한 복고풍 가게에서 즐길 수 있는 다양한 이즈모 특산품

가게는 큰 도리이 바로 앞에 있기 때문에 참배 후 휴식을 취한 후 들르기 쉽습니다

이 매장은 2013년 이즈모 타이샤가 "헤이세이 다이센구 신사"를 맞이하면서 문을 열었으며, 우아하고 차분한 공간으로 다이쇼의 낭만적인 분위기를 자아냅니다.

진한 말차 꿀과 함께 제공되는 '손오공 안미츠', 이즈모의 붉은색과 흰색 모찌가 들어간 '이즈모 젠자이' 같은 과자 외에도, 이즈모 소바 와리코, 주전자 구제, 그리고 신지 호수에서 나온 큰 시지미가 들어간 '시지미 수프' 같은 간식도 제공됩니다이즈모. 또한 이이즈모 차잎으로 만든 센차와 녹차 등 다양한 현지 생산 음료도 판매되어 있습니다.

주석

매장 입구 옆에는 '이즈모 젠자이 소프트'를 테이크아웃용으로 판매하고 있는데, 이이즈모 특유의 '이즈모 젠자이'와 소프트 아이스크림을 함께 즐기실 수 있습니다.

휴식과 카후 아마에몬

839-1 키츠키 미나미, 타이샤초, 이즈모, 시마네 MAP
이치바타 열차를 타고 이이즈모 타이샤역에서 도보로 약 4분 거리입니다
11:00~17:00(L.O.16:30)
수요일, 목요일 *기타 임시 휴업이 적용될 수 있습니다.
0853-25-8120
없이

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후지히로 커피

현지에서 계속 사랑받는 '바라판'을 즐길 수 있는 노포 커피숍

좋아하는 장미 빵과 집에서 볶은 커피를 세트로 즐길 수 있습니다." "장미 빵 세트" JPY660~

이즈모시의 오랜 역사를 가진 커피숍에서는 시마네현을 대표하는 소울 푸드인 '바라판'을 제공합니다. 크림을 약 1cm 두께, 50cm 이상의 길이의 빵에 말아 장미처럼 완성하는 방식으로 만들어지며, 어린이들의 고전적인 간식으로도 알려져 있습니다.

딸기, 마론, 계란 샐러드 등 6종류 중에서 선택할 수 있으며, 모두 가게 한정 오리지널 맛이 있습니다. 빵의 섬세하고 푹신한 식감은 크림과 재료와 완벽하게 어울립니다. 주인이 자랑하는 자택 로스팅 커피와 함께 대대로 사랑받는 현지의 맛을 체험해 보는 것은 어떨까요?

사이펀으로 추출한 오리지널 블렌드 커피

가게 안에는 테이블 석과 카운터 석이 있어 혼자도 부담 없이 느긋하게 쉴 수 있는 가정적인 분위기를 연출하고 있습니다

복고풍의 품격 있는 가구가 있는 점내는 커피의 향기가 감우는 클래식한 공간이다. 아침에는 아침 식사를 즐길 수 있으며, 느슨한 빵뿐만 아니라 두툼한 수제 프렌치 토스트도 인기입니다.

시그니처 메뉴인 "후지히로 블렌드 커피"는 생두를 직화 로스터에서 로스팅하고 구식 사이펀 스타일로 정성스럽게 추출한 한 잔입니다. 풍미가 풍부하고 부드러운 쓴맛과 산미가 있어 커피를 싫어하는 사람도 마시기 쉽습니다. 분쇄한 커피 원두도 판매하고 있으므로, 마음에 드는 분쇄 원두는 그 자리에서 가져갈 수 있습니다.

주석

바라판의 발상이 된 가게는 후지히로 커피에서 차로 약 8분 거리에 있는 '난포 빵'이라는 빵집입니다. 여기에서 복고풍 포장으로 포장된 "오리지널 장미 빵"을 구입할 수 있습니다.