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야쓰가타케 동아

해발 1,360미터의 숲 속에 위치한 야쓰가타케 클럽은 명절에는 긴 줄이 생기고 주차 대기줄도 길게 늘어날 정도로 인기가 많습니다.레스토랑 창립자는 배우이자 일본 야생조류 협회 회장이었던 고(故) 야규 히로시였습니다. 우리는 40년 전 이 땅을 구입하여 가족과 호텔 직원들과 함께 낙엽수 활엽수림을 만들기 시작했습니다. 부지 내에는 레스토랑, 갤러리 상점, 개인전시장 무대, 정원 상점이 있어 야쓰가타케에서 수확한 재료로 만든 요리와 디저트를 즐기고, 예술을 감상하며, 산책로를 여유롭게 산책할 수 있습니다. 어린이와 어른 모두 각자의 방식으로 시간을 즐길 수 있습니다.

또한 2025년 12월에는 정부가 홍보하는 '자연 공존 지역'으로 인증받아 생물다양성이 풍부한 숲을 유지하고자 하며, 숲 내 가이드 투어와 휴양 투어를 제공합니다.

사계절에 따라 변화하는 숲을 만끽

이 벽돌로 지어진 레스토랑에서는 카레, 스튜, 접시 등 다양한 음식과 케이크, 와플 같은 달콤한 음식을 즐길 수 있습니다. 야쓰가타케와 야마나시에서 제철 채소와 과일을 사용하며, 모든 메뉴가 든든합니다. 이 가게를 방문할 때는 7가지 과일로 만든 과일차를 주문해야 합니다. 유리 주전자에 담긴 차는 시간이 지날수록 풍부한 맛으로 유명하며, 마지막 한 방울도 맛있게 만듭니다.

지역
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어떤 계절에 방문해도 아늑한 곳입니다. 과일차는 보기에도 아름답고 맛있을 뿐만 아니라 즐겁기도 하는 차입니다.

야쓰가타케 동아

• 야마나시현 호쿠토시 오이즈미쵸 니시이이데 8240-2594 MAP
• JR 카이 오이즈미역에서 차로 약 3분 거리입니다
• 시즌 10:00~17:00 (마지막 주문)
  오프시즌 11:00~16:00 (마지막 주문)
• 수요일(G.W., 연말연시 제외)
• 0551-38-3395
• 무료

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마루야마 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케 지점

1991년 가루이자와에서 설립된 이래, 마루야마 커피는 커피 애호가들을 한숨 쉬게 해왔습니다. 마루야마 커피 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케 매장은 리조트 호텔 '호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케' 중앙 광장 앞에 위치해 있으며, 야야쓰가타케를 내려다보는 인기 커피 전문점의 두 번째 매장입니다.
매장에서는 전 세계에서 생산지에서 직접 구매한 고품질 커피를 즐길 수 있습니다. 가장 인기 있는 것은 '마루야마 커피 블렌드'로, 깊은 맛과 풍미를 즐길 수 있게 해줍니다. 우리는 커피의 원래의 맛을 즐기길 바라기 위해 금속 필터가 달린 프렌치 프레스를 사용해 커피의 모든 오일을 추출합니다.

화창한 날에는 테라스에서 커피 타임을 즐기며 휴식을 취하실 수 있습니다.

맑은 날에는 바람이 쾌적한 테라스 좌석을 추천합니다. 음료 외에도 현지 재료로 만든 일일 샌드위치와 지역 농부들이 만든 딸기로 만든 쇼트케이크 등 다양한 음식도 제공됩니다. 고후의 일본 과자 가게 '이시자카야'에서 만든 팥 페이스트로 만든 '핫 앤버터 샌드위치'는 꼭 먹어보시길 추천하는 인기 메뉴입니다.

유럽 도시 풍경 같은 세련된 복도를 바라보며 카페에서 보내는 시간은 매우 우아해서 오랜 시간 머무르게 만듭니다. 이 매장에서는 '야쓰가타케 블렌드 ~퍼펙트 스타리 스카이~', '리조나레 오리지널 마일드 블렌드' 같은 커피원두도 구매할 수 있는데, 이들은 완벽한 기념품입니다.

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프렌치 프레스와 함께 커피의 맛을 살릴 수 있어 커피 애호가들에게 거부할 수 없는 맛을 선사합니다! 또한 야쓰가타케 고원에서 채취한 신선한 우유로 만든 카푸치노도 크리미하게 맛을 더해줍니다.

마루야마 커피 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케 매장

• 야마나시현 호쿠토시 고부치자와쵸 129-1 MAP
• JR 고부치자와역에서 차로 약 5분 거리입니다
• 8:00~17:00
• 호시노 리조트 리조나레 야쓰가타케
• 0551-36-6590
• 무료

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복숭아 카페 나카니시

줄을 서도 먹고 싶다, 농장 자랑의 복숭아 파르페

일본 제일의 복숭아 생산지인 후에후키시 이치노미야초에서 대대로 경영해 온 복숭아 농가 나카니시 농장이 직접 운영하는 카페. 여름에는 아침에 딴 신선한 복숭아로 만든 파르페와 스무디를 먹으러 전국 각지에서 많은 사람들이 방문합니다. 복숭아는 껍질을 벗기면 상하기 쉬우므로 그날 수확한 복숭아만 사용하고, 주문을 받고 나서 껍질을 벗기는 것을 고집합시다. 달콤하고 잘 익었는데도 농장 직영 특유의 적당한 경도의 신선한 복숭아를 맛볼 수 있습니다.
9월부터는 노란 복숭아 파르페와 포도 파르페가 등장합니다. 10월부터는 복숭아 설탕에 절인 과일과 젤리로 만든 파르페를 즐길 수 있습니다. 홈페이지에서 그 시간대의 추천도 확인할 수 있습니다.

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갓 딴 복숭아의 상큼한 바삭함과 맛, 단맛을 맛볼 수 있습니다.

피치 카페 나카니시

• 야마나시현 후에후키 이치노미야쵸 스에키 544-1 MAP
• JR 이시와 온천역에서 차로 약 15분 거리입니다
• 10:00~17:30 (L.O. 17:00) ※동절기 11:00부터
• 5월과 6월은 농사 작업이 완전히 휴무하며; 7월부터 9월까지는 예약제(불규칙한 휴일)입니다; 10월 ~ 4월은 화요일~목요일에 휴무하며(복숭아 생산에 따라 영업일이 변경될 수 있음).
• 0553-47-1948
• 무료

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애니스 카페

단골 손님과 함께 광택 있는 과일 타르트

겨울부터 봄까지는 제철 과일로 만든 타르트를 즐길 수 있습니다: 딸기와 키위; 초여름부터 여름까지는 복숭아, 멜론, 자몽; 가을에는 무화과, 포도, 밤, 배가 있습니다. 쇼케이스에는 항상 약 20가지 타르트가 선보이지만, 매년 한정판 지역 체리 타르트와 고구마, 호박 같은 재료로 만든 타르트 등 독특한 아이템도 많이 포함되어 있습니다. 모두 새콤한 크러스트, 크림, 과일의 완벽한 균형을 갖추고 있어서 단골 손님이 많은 이유입니다.

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타르트는 과일이 아름답게 어레인지되어 있어 보고 있는 것만으로도 행복한 기분이 듭니다.

애니스 카페

• 야마나시 미나미 알프스 435-1 카미이마스와 MAP
• JR 류오역에서 차로 약 10분 거리입니다
• 11:00~18:00 (카페 스페이스 11:00~17:00)
• 월요일과 화요일(계절에 따라 다를 수 있음)
• 055-284-5232
• 무료

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르 카트르 세종 제과 공방

현지 식재료를 맛있고 세련되게 즐길 수 있습니다.

나가노현 스와군 후지미초후지 지역에 위치한 작은 과자점입니다. 이름에서 알 수 있듯이, 프랑스어로 '사계절'을 의미하며, 지역 농부들로부터 가능한 한 제철 재료를 구입해 계절별 케이크, 파이, 구운 식품을 만듭니다. 그중에서도 후지 타운의 딸기 '스즈 아카네'로 만든 타르트는 아름다운 외관과 신선한 맛으로 매우 인기가 많으며, 입안에 단콤함과 신맛이 가득합니다. 현지 루바브로 만든 이 파이는 루바브 잼의 신선함과 바삭한 반죽의 조화를 결합합니다. 또한, 떫은 껍질에 삶은 오부제 밤으로 만든 마론 파이와후지앗간에서 갈아 만든 메밀가루와 메밀 견과류로 만든 쿠키도 이 레스토랑만의 독특한 요리입니다.

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"소바 니시무라"에 인접한 과자점. "계절의 만남"을 소중히 하기 때문에 계절에 따라 다양한 케이크가 등장합니다.

과자 공방 Le Cattle Saison

• 나가노현 스와군 후후지, 후후지초 3679-18 MAP
• JR 후지역에서 차로 약 4분 거리입니다
• 11:00~18:00
• 일요일, 월요일
• 0266-78-1708
• 무료

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쾰른 커피 하쿠슈 메인 스토어

"쾰른 커피 하쿠슈 메인 스토어"는 남알프스스의 유명한 봉우리 '카이코마가타케 산' 기슭에 위치한 하쿠슈에서 50년 넘게 영업해 왔습니다. 개장 당시에는 전문점이 직접 커피를 직접 로스팅하는 경우가 드물었기에, 반복적인 시행착오를 거쳐 자체 로스팅을 진행했습니다.
전 세계에서 엄선된 고품질 커피 원두가 미국의 디드리히 커피 로스터에서 제작하는 로스터에서 정성스럽게 로스팅되며, 이 로스터는 시애틀의 유명한 하우스 로스터들이 많이 사용합니다. 물론 커피는 하쿠슈의 유명한 물로 내린다. 부드러운 물이 커피의 풍부한 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.

하쿠슈의 땅에서 영감을 받은 오리지널 블렌드를 즐겨보세요

이 가게를 방문한다면 꼭 "하쿠슈 블렌드"를 먹어봐야 합니다. 이쪽은 "청류, 오시라카와 강의 시물, 가이코마가타케의 장엄한 산의 모습 등 하쿠슈의 멋진 풍경을 커피로 표현한다"는 생각으로 고안하고 완성한 오리지널 블렌드입니다. 쓴맛과 단맛의 균형이 절묘한 '호로니가'와 베리 같은 신맛과 부드러운 맛이 특징인 '멜라야카'의 2종류가 있으며, 모두 일식이나 달콤한 과자와 잘 어울립니다. 레어 치즈 케이크와 초콜릿 케이크 등 데일리 케이크와 함께 즐기는 것이 좋습니다.

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메뉴가 풍부하고 매번 무엇을 주문할지 결정하기 어렵습니다. "코피 루악"을 얻을 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.

쾰른 커피 하쿠슈 본점

• 야마나시현 호쿠토시 하쿠슈쵸 토리하라 2913-228 MAP
• JR 고부치자와역에서 차로 약 15분 거리입니다
• 10:00~17:00
• 수요일
• 0551-35-4110
• 무료

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장인 팔레 도르

Bean to Bar 초콜릿을 디저트와 함께 즐기세요

기요사토에 있는 "Artisan Paledoor"는 일본 최고의 쇼콜릿 가데 중 하나인 미에다 슌스케의 매장입니다. 컨셉은 카카오 콩 선정부터 초콜릿 완성까지 전 과정을 담당하는 'Bean to Bar'로, 카카오 콩 유래와 카카오 함량으로 만든 정제(초콜릿 바)와 초콜릿 스위트와 음료를 풍부하게 판매하고 있습니다. 크림색인데 초콜릿 맛이 나는 소프트 아이스크림, 초콜릿 맛의 투명 탄산 음료 「쇼콜라 스파?!」 등 기요사토점 한정 디저트도 놓칠 수 없습니다. 모두 향긋하고 깊은 맛이 있어 초콜릿 전문가들의 만족할 줄 모르는 열정을 느낄 수 있습니다.

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5월경부터는 기요사토의 초록과 바람을 느낄 수 있는 테라스석을 추천합니다. 테라스에서는 공방에서 초콜릿이 만들어지는 모습을 볼 수 있습니다.

장인 페일도어

• 야마나시현 호쿠토시 타카네쵸 기요사토 아사히가오카 3545 MAP
• JR 기요사토역에서 차로 약 7분 거리입니다
• 10:00~18:00
• 화요일 (여름에는 매일 개장, 겨울에는 불규칙한 휴일)
• 0551-48-5381
• 무료

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다이가하라 긴세이켄 다이가하라 지점

계절과 요일 한정 프리미엄 화과자

킨세이켄의 '미즈 신겐 모찌'는 매년 6월~9월 금요일, 토요일, 일요일, 공휴일에만 판매되며, 한 번쯤은 절대 시도하지 말아야 할 여름 과자입니다. 다이가하라 긴세이켄 다이가하라 지점이 위치한 하쿠슈 타운은 일본에서 가장 높은 미네랄 워터 추출량을 자랑하며, 유명한 수역으로 유명합니다. 미즈 신겐 모찌는 순수한 물을 아주 적은 한천과 함께 굳힌 간단한 과자입니다. 상쾌해 보일 뿐만 아니라, 촉촉한 식감이 너무 신선해서 터지는 소리까지 들릴 정도로 인기가 많습니다. 약 30분 후에 실온의 물로 돌아오기 시작하므로 배달, 루어, 예약은 불가능합니다. 아침에 자주 매진되니 일찍 방문하는 것이 좋습니다.

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그 자리에서 밖에 맛볼 수 없는 「미즈신겐 떡」은 녹는 섬세한 식감이 참을 수 없다!

다이가하라 긴세이켄 오이가하라점

• 야마나시현 호쿠토시 하쿠슈쵸 타이가하라 2211 MAP
• JR 나가사카역에서 차로 약 15분 거리입니다.
• 9:00~17:00
• 목요일
• 0551-35-2246
• 무료

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카페 & 라이스 소라

기요사토 고겐으로 이어지는 국도 언덕 위에 위치한 카페 & 고반 소라는 계절 꽃으로 장식된 카페입니다. 장엄한 야쓰가타케 하늘 아래, 신선한 현지 채소로 만든 일본식 식사를 즐길 수 있습니다. 맑고 맑은 날씨에는 데크 좌석을 권장합니다. 넓은 데크는 야쓰가타케, 남알프스스, 후지산의 파노라마 전망이 매우 좋은 위치에 있습니다. 반려동물도 함께 식사할 수 있어 특히 명절에 인기가 많습니다.

부드럽게 익힌 카스텔라를 맛보세요

인기 메뉴는 신선한 식재료의 맛을 최대한 살린 원플레이트 런치입니다. 메인 요리는 고기 또는 생선 중에서 선택할 수 있으며, 오믈렛이나 조림 요리의 그리운 맛과 함께 즐길 수 있습니다. 디저트와 커피가 포함된 세트는 만족도 높습니다. 카페 타임에는 한정 3종 반익 카스텔라를 즐길 수 있습니다. 수제 아이스크림과 두꺼운 반숙 카스텔라가 일품입니다. 만개성비의 하늘을 바라보며 저녁 식사 시간도 추천합니다.

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가정적인 분위기 속에서 현지 야채를 중심으로 한 제철 요리를 즐길 수 있습니다. 조금씩 여러가지 먹을 수 있는 것이 기쁘다!

카후 & 손오반 스카이

• 야마나시현 호쿠토시 다카네초 히가시이데 4986-885 MAP
• JR 카이 오이즈미역에서 도보로 약 18분 거리입니다
• 11:30~14:00, 17:30~20:00 (저녁 식사 시간은 예약제)
• 12월~3월은 화~목, 4월~11월은 수요일, 목요일(임시 휴업이 있을 수 있습니다.) 홈페이지에서 확인해주세요)
• 0551-45-9610
• 무료